3月26日晚,以中華暢享昭平茶為主題的“2007廣西(昭平)茶王節頒獎文藝晚會”,在昭平縣城中心露天廣場盛大開幕。有上萬人參加了此次盛會,只有6萬人的小城,幾乎是傾巢而出。而就在不久前,“2007廣西昭平茶王節系列活動之一的“昭平春茶現場展示暨昭平茶北京總經銷掛牌儀式”剛剛在北京落下帷幕。
每年3月春茶上市時,昭平人都是以盛大的“廣西(昭平)茶王節”來迎接賓朋。茶葉已經成為昭平的一張靚麗名片和特色優勢產業。近年來,昭平縣通過實施“扶龍頭,建基地,提質量,樹品牌,拓市場”的茶葉發展戰略,茶產業得到了迅猛發展。全縣有茶園面積8萬多畝,去年全縣茶葉總產值2.1億元,占農業總產值的13%。
昭平,一座藏在廣西東南部的小城,卻以清清茗香吸引著來自五湖四海愛茶的朋友,年年相聚于此。2007年3月,本刊記者走進昭平,切身感受了來自南國濃郁的茶鄉氛圍和優美的自然人文風光。
印象昭平
昭平峰巒疊翠,云霧繚繞,甘泉潺潺,其獨特的地理位置和氣候條件,十分適宜茶葉生長發育。清明前后到茶園是最好時節。當我們趕到昭平時,一場清明前的春雨剛剛降臨。在只有6萬人口的昭平縣,大小茶廠有近百家,濕潤的空氣中到處彌漫著縷縷不絕的茶香。
從昭平縣城坐車出發,不到10分鐘我們來到海拔上千米的三門灘茶園,只見茶樹梯層層翠綠欲滴,濃濃的茶樹一行行,一排排,就像一隊隊整齊列陣的哨兵,沿著連綿起伏的群山猶如龍脊梯田般擴散開去,場面蔚為壯觀。一陣微風吹來,深深呼吸帶著云霧清新的空氣,頓覺心曠神怡,甭提有多愜意啦!
“銀杉”傳說
據考證,昭平茶的種茶歷史已有近千年。聞名遐邇的將軍峰“銀杉”還有一段動人的傳說:
在很久很久以前。云霧繚繞的將軍峰腳下的茶村里有一位茶哥,為了贏得心儀已久的茶妹的芳心,實現靠種神茶讓鄉親們過上好日子的心愿,他翻山越嶺,跋山涉水,歷經千辛萬苦,終于將傳說中的將軍峰“銀杉”茶采摘回來,并移植成功,讓鄉親們在房前屋后都種上了碧綠青翠的茶葉。 想不到的是,種茶容易制茶難,經過九九八十一天,還是炒不出好茶來,茶妹炒出的茶總是欠一點火候,茶哥炒出來的茶總是過了點火。正當他們陷入困境之時,出現了一位仙風道骨的老者,經過老者的一番點撥,他們倆明白了炒茶如做人,需要平常心,心浮氣煤是炒不出好茶的道理。經過反復摸索,他們倆終于掌握了制茶的奧妙,炒制出了這種微扁筆直、白毫通體、典雅清香的將軍峰“銀杉”茶。
為了讓山外更多的人品嘗到這種茶,茶哥告別了新婚的茶妹,從此天各一方,帶著將軍峰“銀杉”離開了將軍峰。雖然他們倆遠隔千山萬水,每當茶哥品嘗著這種散發著奇特清香、凝聚著他們倆心血的“銀杉”茶時,對茶妹、對故鄉的思念之情就會油然而生,宛如這茶一樣濃郁。
悠久的動人傳說,浪漫的愛情故事。為醇厚香甜的昭平茶披上了一層神秘的色彩。
黃姚古鎮
在我國數以萬計的村落中,享有盛譽的有4大文明古鎮,東有周莊,南有黃姚,西有鳳凰,北有平遙。3月27日上午。我們來到了距昭平縣城60公里、地處桂林漓江下游、有著千年歷史文化的黃姚古鎮。它猶如一本千年的詩集,被人遺忘在圖書館僻靜的書架上。當人們不經意地走過,翻開這美麗的篇章,立刻便會被它那古樸而優雅的格調所深深吸引。
走進黃姚,每一塊青石板、每一株濃得化不開的古榕樹、每一扇鐫刻了歲月滄桑的門,都會令我們恍如回到了那久違的歲月。鎮子內有水必有橋,有橋必有亭,有亭必有聯,有聯必有匾,構成古鎮獨特的風景。街道地面全部用青色石板鑲嵌而成,建筑多為明清風格,按九宮八卦陣式布局。一場大雨過后,石板路的小村落很安靜,街上偶爾經過一兩個當地的老年村民,同樣的安靜,引不起一絲喧囂。年輕的村婦們在井頭溪邊。低頭專注地洗衣,構成溪邊一道靚麗的風景。
青石板路上有時會躺著狗或者貓,當我們從它們身上跨過去的時候,它們會慵懶地翻翻眼皮,然后繼續美美地睡去。路邊草地上閑逛著幾只大紅公雞,正邁著方步在我們旁邊東看西瞧,一副怡然自得的樣子,時間對它們而言已沒有任何意義。還有那些老房子,任何一座都可能藏著一個故事。結了蛛網的窗欞恐怕已有幾百年的歷史,但是沒有人把這當成了不得的事,一切如常,平靜隨意。
宗祠府第這樣的舊時輝煌不經意地散布于鎮上的民居之中,亭閣前的聯匾,記錄著文人騷客對黃姚的鐘愛,只是年代遠去,如今物是人非。人文景觀有韓愈、劉宗標墨跡,錢興烈士塑像,何香凝、高士其、千家駒等文化名人寓所,以及許多詩聯碑刻。伴著房前緩緩流淌的小河、蒼勁盤曲的古榕、墻壁斑駁的老巷子,時光仿佛就此停止不動。
黃姚人的生活是簡單而又與世無爭的。行走于此,我們不覺幡然頓悟,生活原來可以如此無憂無慮、自由自在。