羊的藥用價值

溫順善和的羊渾身是寶，不僅羊毛可給人們帶來高的經(jīng)濟(jì)效益，而且羊身上其他東西皆具較高的價值，尤其在藥用價值上更顯可觀。

羊肉，不僅味美可口，而且富有營養(yǎng)。據(jù)測定，每百克羊肉含蛋白質(zhì)17.3 g，脂肪34.6 g，還有一定數(shù)量的多種維生素和鈣、磷、鐵等。羊肉味甘性溫?zé)?，有補(bǔ)中益氣、安心止驚、開胃健力等功效。患?xì)夤苎紫?、腰膝酸軟、貧血、腹痛寒疝、產(chǎn)生虛冷等癥者，食羊肉后，可祛寒暖胃，滋陰補(bǔ)虛。

羊奶，其營養(yǎng)價值高于牛奶，且脂肪球較小，食后易被腸胃吸收。羊奶中含鈣、磷等礦物質(zhì)較多，兒童食用，有益于骨骼生長發(fā)育。羊奶還有潤五臟、益精氣、利尿等功效，可治干嘔、翻胃、腎炎等癥。

羊血，具有解毒、止血、行血等功效，可解丹石藥毒和胡曼莽草毒，能治產(chǎn)后血淤、胎衣不下等癥；將30 g干山羊血研成粉末，用酒沖服，還可治跌打損傷。

羊肝，有養(yǎng)肝明目的功能，可治夜盲、視物不清、目紅腫痛、角膜炎等癥。

羊腎，可補(bǔ)腎、助陽、益精，對虛勞腰痛、虛損盜汗、小便多、消渴、睪丸腫痛、腎虛陽痿等癥，有顯著療效。

羊肚 ，也有滋補(bǔ)效果，把生姜100 g塞入羊肚中，用文火清火燉，吃肚喝湯，每日數(shù)次，對脾胃虛寒、身體虛弱者，大有好處。

羊的膽汁，清熱解毒，明目退翳，也可治夜盲、角膜白翳、兩目紅腫等癥。

此外，羊角、羊油、羊腦髓、羊脛骨等，也都有藥用價值。羊角，具有退熱、鎮(zhèn)痙、平肝、益氣、明目、安心等多種功效，可治高血壓、乙型腦炎、高燒抽風(fēng)、小兒驚風(fēng)、頭痛目紅、高燒神昏等多種病癥，可代羚羊角之用。羊油可治玻璃、金屬異物刺破的小傷口。羊脛骨有入腎補(bǔ)骨之功效。羊腦髓可治神經(jīng)衰弱。

綜上所述，羊的各部分具有如此眾多的藥用價值，故宰殺時勿將有用之物廢棄掉，要好好利用，發(fā)揮其醫(yī)藥功能。