夜光杯

“葡萄美酒夜光杯，

欲飲琵琶馬上催；

醉臥沙場君莫笑，

古來征戰(zhàn)幾人回。”

這是初唐著名邊塞詩人王翰寫的一首題名《涼州詞》并被譽為“七絕之冠”的代表作。詩中提到的“夜光杯”，為甘肅酒泉市素負盛名的傳統(tǒng)工藝品，是一種珍貴的飲酒器皿。

夜光杯的出現(xiàn)，大約有2 000多年的悠久歷史。原來是朝廷貢品，最早見于漢代著名文學(xué)家東方朔著《海內(nèi)十洲記》載：“周穆王時，西胡獻昆吾割玉刀及夜光常滿杯。刀長1/3m，杯受3升。刀切玉如切泥，杯是白玉之精，光明夜照。冥夕出杯于中庭以向天，比明而水汁已滿于杯中也。汁甘香而美，斯實靈人之器。”

所謂“白玉之精”，就是甘肅祁連山麓出產(chǎn)的老山玉、新山玉、河流玉，統(tǒng)稱“夜光玉”。該玉質(zhì)地異常細膩，呈墨綠色與淺綠色，或白色、黃色、黑色及其他顏色，在夜間能發(fā)光。能工巧匠用此玉磨制成大小不等的仿古平底杯、高腳杯、各種雕花杯、金絲銀絲邊杯等夜光杯，色彩絢麗，白如羊脂，黃如鵝絨，綠如翡翠，黑如烏漆。形制簡樸典雅，以“壁薄如紙，精致小巧，玲瓏剔透”著稱。能耐高溫，抗嚴寒，燙酒不爆不裂，嚴冬時不凍不炸。這是由于夜光杯把玉石與酒具二者在藝術(shù)處理上，巧妙地揉合一起，使它既是一種實用品，又是一種珍貴的藝術(shù)品。所以夜光杯馳名中外，獨樹一幟。盛滿紅葡萄酒的夜光杯，在皎潔月夜柔和的月光映照下，分外光明透亮。杯中酒里，神奇地泛起迷人的瑩光，香味倍增，被譽為“杯中一絕”。每當(dāng)游人到酒泉，手持夜光杯，品嘗著醇香四溢的葡萄美酒，吟誦著王翰的《涼州詞》，真是“酒不醉人人自醉”了。