詩情畫意喝鮮花

這世界，因為有了鮮花而美麗；這世界，惟有鮮花才能喚起人們對美好事物的真情。在這個鮮花盛開的季節里，每一個時尚中人，除了養花、賞花、愛花外，還多了一項愛好：喝鮮花。

一

“鮮花茶不但喝起來清香爽口，而且還具有保健作用，更主要的是能讓人有一種回歸大自然的感覺。”一位時尚美人道出“喝”鮮花的美妙。鮮花具有藥理和保健作用，這是許多時尚中人“喝”鮮花的理由。在全國的各種茶葉店里，都用透明晶瑩的玻璃罐裝滿了各種鮮花，紅的燈籠花、千日紅；綠的金銀花；橙色的百合、金蓮花；紫的玫瑰、牡丹；白的貢菊，更有顏色鮮艷的洋菊花等。

周末下午，你如果與好友相約去茶吧，一定會喝上一杯“觀賞茶”。盡管那杯茶叫做“坎坷人生”，但是最先沖泡在玻璃杯里開放的，是一朵素雅的小花，就像一顆希望的星星，開始照亮人生旅程，然后，那些君山銀針茶，根根芽葉直豎，幾經沉浮，演繹著一道“人生多坎坷”的意境。

當然，在更多休閑時間里，你喜歡一杯“綿上添花”，黃山毛峰茶葉四處舒展，三朵杭白菊花也次第綻開，白花、綠水相映成趣，如詩畫一般。由此你深有體會地對朋友說，喝茶歷來雅稱“品茗”，昔日人們喝茶主要是品味，這是“單品”，現在喝觀賞茶則成了“多品”——喝茶帶玩味，品茗品出了新滋味——色香味形之外還要有“意境”，品味、品形、品情、品意境，何樂而不“喝”呢!

二

所謂“喝”鮮花，確切地說，就是把各種花經過干燥加工后泡水喝。菊花、玫瑰花、杜鵑花、百合花、芍藥花、金銀花等等，皆適合沖泡。

在民間，鮮花做茶，鮮花泡水，早已有之。老早的茶葉店里，總有得賣菊花、玫瑰、茉莉的。現在的一些茶葉店出售的花，每斤價格都不超過百元，并不是很貴。

以前，有少數女性只用精致的細紗布扎起一種心儀的花，放到茶葉罐里，熏香一罐細茶。嚴格地說，這是在喝花香而不是花本身，這樣熏過的茶葉就叫香片。記得上海桂林公園開始辦“桂花節”時，純用鮮桂花沖的桂花茶，以它的鮮香養顏的功效和8元1杯的平民價格，風靡了上海城。

據專家考證，在茶葉出現之前，花草茶就被廣泛地應用了。專家稱，并不是所有的花都適宜泡飲，真正適宜的大概只有二三十種。目前在商場已有各類名目的“花”茶出售，大體上也就由玫瑰、木槿、矢菊、蘋果、葡萄、李子等為主要內容配制而成。看上去，五彩繽紛；聞起來，香氣四溢，令人賞心悅目。

當你進了飯店，服務生先送茶，如果是時尚的小姐，都要特別關照“菊花茶”。而這時的菊花茶，是純水沖泡的純菊花，倒進高白釉細瓷茶盅，清香的茶汁里浮游一兩葉花瓣，透明得可以壓得住一切煩惱。

“喝”鮮花的人非常講究喝的環境，通常以素雅干凈為最好。泡鮮花茶的器皿，并不像泡茶那么講究，只要晶瑩透明的玻璃器皿就行，容量要稍微大一點，這樣能使花瓣盡量的張開產生漂浮感，另外也能欣賞水汽夾雜著花香升騰的美妙景象。于是，現代的都市人有了一分恬淡的心境，有了一種回歸自然的心緒，寫字樓里也有了幾分詩情畫意。

在上海，你最好到老城隍廟“喝鮮花”。就在那個古色古香的湖心亭，要一盅玫瑰茶來品嘗。那些服務小姐，穿的是中式旗袍，挽著發髻，端起透紅的玫瑰茶，那真是人茶皆風景。這茶，自然熏香了亭子，熏陶了人品，更熏美了容顏。

三

如果你有機會去杭州，別忘了到西子湖畔“喝鮮花”。想象坐在臨湖的窗前，手中是潔白的瓷器小杯，杯中是美麗的茶，香氣撲鼻，款款細語中猶如口吐玫瑰、紫羅蘭，音樂、茶、景和濃郁的人情味融在一起，那種享受真是令人眷戀至極。

從一公園到六公園，樹影婆娑。在陽光燦爛的午后，你發現沿著湖畔，有鱗次櫛比的酒吧、茶吧、咖啡吧、冰淇淋吧、巧克力吧……每位店家，都刻意配備了茶具，更為這些美麗的茶披上了多彩的霓裳。白瓷的燭臺壁孔中透出白蠟歡快溫馨的燭光，上座玻璃茶壺配以紅的、黑的壺蓋，現代寫意，色澤亮麗，與繽紛的五彩茶水演繹著現代生活的多彩多姿。

有一家“天使冰王”的茶室，里面有時髦的花草果茶。入內可見，精致的木質桌椅，咖啡色的方格子臺布，流淌不息的歐美流行歌曲。在《我心依舊》的伴奏下，怡然自得的玩陶者，不再是《人鬼情未了》的男女主角，而是你和你的朋友，面對著五顏六色的花草果茶，在“驚艷”的欣喜中，品嘗著爽心悅目的潤澤。

雖然是在歐美的流行歌曲中喝著色彩繽紛的茶，卻完全沒有置身于燈紅酒綠的那份浮噪與喧囂。三杯兩盞明媚鮮艷的花草果茶，幾縷柔柔的燈柱，三五個朋友相對而坐，好心情就會不經意中悄然微泛，對生活的熱愛之情已不知不覺駐入我們的心中。

或許你隨意走進一間溫馨浪漫的小屋，坐在臨窗的位置，喝一點飲料作一次愜意的小憩；閑適的夜晚，霓虹燈和悠悠的樂曲聲將西子湖畔裝飾得充滿了動感，你會不由自主地受到誘惑，走進一家吧內坐一坐。就是這樣的一個夏日的夜晚，你執杯輕啜著泡著鮮花的HerbTea(哈布茶)，會情不自禁地感慨：生活還是挺美好的!

四

時尚中人在大都市喝的鮮花，許多來自歐陸的花草茶，已不僅僅是傳統意義上的南方嘉木了，而是被追求精致生活的人們賦予了茶更新的感悟。

巴黎香榭、藍色憂郁、法蘭西玫瑰花、紫羅蘭、薄荷紅茶——不僅僅是一個個桃紅柳綠美麗如花的名字，而且她們的水色絢麗多彩：玫紅的、寶石藍的、粉黃的、深深淺淺的紫，濃郁艷麗的茶水中漂流著一朵朵淡黃的淺紅的小玫瑰，煞是好看!

那些各國原裝進口的歐風果粒密茶，果酸健身美容，風靡全球。哈布茶的原料則是產于歐洲的花草，經冷凍干燥法保留花草的色香后，加上酸甜美味的花果茶。每一道花果茶中的單品都有其實際的功效：蘋果助消化，玫瑰花是美顏大師，檸檬則可提供大量維生素C，讓你永遠精力充沛、青春美麗。