均衡飲食基本法
2002-12-29 00:00:00平文
烹調知識 2002年8期
不少人為了減肥，便進行地獄式節食計劃，于是在減掉熱量之余，也不知不覺間造成營養不良，結果得不償失。而所謂均衡飲食，是攝取各類食物的適當比例，大家可參考我們每日所需的食物金字塔：
油、鹽、糖：少許；奶類：一至兩杯；蛋、魚、肉類：150g； 蔬菜類：200g以上；水果：一至兩個；五谷：3碗至5碗。(平文)
不少人為了減肥，便進行地獄式節食計劃，于是在減掉熱量之余，也不知不覺間造成營養不良，結果得不償失。而所謂均衡飲食，是攝取各類食物的適當比例，大家可參考我們每日所需的食物金字塔：
油、鹽、糖：少許；奶類：一至兩杯；蛋、魚、肉類：150g； 蔬菜類：200g以上；水果：一至兩個；五谷：3碗至5碗。(平文)
