當(dāng)下,幼兒教育面臨著雙重困境:一是基于標(biāo)準(zhǔn)化教具的教學(xué)模式影響了幼兒感知覺(jué)系統(tǒng)的發(fā)展;二是虛擬媒介的過(guò)度介入導(dǎo)致幼幾感官經(jīng)驗(yàn)的碎片化與淺表化。自然材料的運(yùn)用為破解上述困境提供了突破口。松軟的苔蘚、粗糙的樹(shù)皮、濕潤(rùn)的泥土等材料能給幼兒帶來(lái)溫度、質(zhì)地、形態(tài)的差異化刺激,激活幼兒觸覺(jué)、視覺(jué)、嗅覺(jué)等多元感知系統(tǒng)。相較于人工教具,石塊的重量感知、植物的觸感差異等能夠豐富幼幾的具身學(xué)習(xí)體驗(yàn)。這種非結(jié)構(gòu)化材料能與幼兒的認(rèn)知需求形成共振,使幼兒感官經(jīng)驗(yàn)的累積呈現(xiàn)自主建構(gòu)的特質(zhì)。
一、自然材料的內(nèi)涵與價(jià)值分析
自然材料指源于自然環(huán)境且未經(jīng)工業(yè)改造的原始物質(zhì),其價(jià)值體現(xiàn)為三重屬性的交融:作為物質(zhì)實(shí)體,其紋理、色彩、質(zhì)地保留自然屬性,是幼兒可以直觀感知的對(duì)象;作為認(rèn)知媒介,其溫度變化、形態(tài)轉(zhuǎn)換等動(dòng)態(tài)特征能引發(fā)幼兒主動(dòng)探索;作為文化符號(hào),蘊(yùn)含生態(tài)密碼的樹(shù)木等材料能深化幼兒的生命認(rèn)知。在具身學(xué)習(xí)環(huán)境下,自然材料既是幼兒具象感知的載體,又是激發(fā)幼兒抽象思維能力的因子。
二、以自然材料豐富幼兒具身學(xué)習(xí)體驗(yàn)的機(jī)制
(一)多通道知覺(jué)協(xié)同培育
自然材料蘊(yùn)含的復(fù)合型感知要素,為幼兒多通道知覺(jué)的協(xié)同發(fā)展提供了物質(zhì)基礎(chǔ)。其物理屬性與生物特征能夠同步激活幼兒的觸覺(jué)、視覺(jué)、聽(tīng)覺(jué)等多重感官系統(tǒng)。在教育活動(dòng)中,教師通過(guò)引導(dǎo)幼兒對(duì)同一材料開(kāi)展多維觀察,可有效強(qiáng)化幼兒感官間的互補(bǔ)與印證。此外,嗅覺(jué)與味覺(jué)的刺激能進(jìn)一步拓展幼兒的知覺(jué)維度,促使幼兒建立氣味變化與物質(zhì)狀態(tài)之間的聯(lián)結(jié)[2]。這種立體化的感官協(xié)同機(jī)制,能為幼兒高階認(rèn)知能力的發(fā)展奠定基礎(chǔ)。
(二)探索性行為正向強(qiáng)化
自然材料的動(dòng)態(tài)反饋特性能成為幼兒探索行為持續(xù)深化的內(nèi)在驅(qū)動(dòng)力。自然材料的物理形態(tài)具有可變性,其狀態(tài)轉(zhuǎn)化具有可見(jiàn)性,幼兒可以通過(guò)拍打、揉捏等動(dòng)作改變自然材料的形態(tài)。這種幼兒動(dòng)作與結(jié)果間的顯性關(guān)聯(lián)有助于強(qiáng)化幼兒的探索動(dòng)機(jī)。自然材料的開(kāi)放性特征能使幼兒的探索行為突破模仿層面,轉(zhuǎn)向個(gè)性化的問(wèn)題解決。研究數(shù)據(jù)表明,持續(xù)接觸自然材料的幼兒,在注意力持久度與抗干擾方面具有優(yōu)勢(shì),其探索行為呈現(xiàn)從隨意擺弄到目標(biāo)導(dǎo)向的進(jìn)階特征。
(三)創(chuàng)造性思維逐步萌發(fā)
自然材料的不確定性特質(zhì),為幼兒創(chuàng)造性思維的孕育提供了彈性空間。自然材料非標(biāo)準(zhǔn)化的形態(tài)特征能激發(fā)幼兒聯(lián)想與想象。在感知自然材料的過(guò)程中,幼兒可將材料特性與既有經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行非常規(guī)聯(lián)結(jié),提升符號(hào)化表征能力,從具體運(yùn)算思維向形式運(yùn)算思維過(guò)渡。當(dāng)面臨開(kāi)放性任務(wù)時(shí),幼兒會(huì)綜合運(yùn)用比較、類(lèi)比、置換等思維策略。持續(xù)的自然材料互動(dòng)可使幼兒逐漸形成“一物多用”的思維,在偶發(fā)性的靈光閃現(xiàn)后進(jìn)行創(chuàng)意產(chǎn)出。
三、以自然材料豐富幼兒具身學(xué)習(xí)體驗(yàn)的策略
(一)梯度投放材料,分階段激發(fā)幼兒感知
教師應(yīng)根據(jù)材料的物理復(fù)雜度與認(rèn)知難度,構(gòu)建從單一屬性辨識(shí)到復(fù)合特征解析的階梯式材料序列。初級(jí)階段以質(zhì)地均勻、形態(tài)穩(wěn)定的材料為主,聚焦對(duì)幼兒觸覺(jué)敏銳度與視覺(jué)分辨力的基礎(chǔ)訓(xùn)練;中級(jí)階段以具有動(dòng)態(tài)變化特征的材料為主,強(qiáng)化幼兒的觀察持續(xù)性與因果推理能力;高級(jí)階段可將多類(lèi)材料組合成感知任務(wù)包,要求幼兒綜合運(yùn)用感官信息完成分類(lèi)、排序等較復(fù)雜的認(rèn)知操作。這種階梯式投放策略既能避免幼兒感知超載,又能通過(guò)適度的認(rèn)知張力激發(fā)幼兒的探索動(dòng)機(jī)。
例如,在“自然密碼”主題活動(dòng)中,教師可分三階段投放材料,使材料適應(yīng)幼兒的感知發(fā)展水平。在第一階段,教師可投放表面光滑的鵝卵石、紋理清晰的楓葉等基礎(chǔ)材料,通過(guò)“這塊石頭的溫度有什么變化”“楓葉葉脈像不像小河流”等問(wèn)題引導(dǎo)幼兒進(jìn)行單一感官的聚焦訓(xùn)練。幼兒在觸摸石頭后,會(huì)發(fā)現(xiàn)石頭在陽(yáng)光下變暖了;通過(guò)仔細(xì)觀察,會(huì)發(fā)現(xiàn)楓葉邊緣有小鋸齒。教師可鼓勵(lì)幼兒用語(yǔ)言表達(dá)觸摸體驗(yàn),并引導(dǎo)他們用蠟筆拓印楓葉的脈絡(luò),將抽象感受轉(zhuǎn)化為具象記錄。在第二階段,教師可引入遇水膨脹的樹(shù)皮、隨溫度變形的蜂蠟等動(dòng)態(tài)材料,并設(shè)置對(duì)比實(shí)驗(yàn)——對(duì)比干燥的樹(shù)皮和濕潤(rùn)的樹(shù)皮摸起來(lái)哪里不同。幼兒將材料浸入水中后會(huì)發(fā)現(xiàn)樹(shù)皮變軟了,蜂蠟像融化的冰淇淋。教師可為幼兒提供放大鏡或電子秤,指導(dǎo)幼兒分組記錄材料吸水前后的形態(tài)與重量變化,以培養(yǎng)幼兒量化觀察的能力。在第三階段,教師可組合松果、枯枝、種子等多元材料,布置“建造微型生態(tài)園”任務(wù)。面對(duì)形態(tài)各異的自然物,幼兒可分組討論材料用途,如用中空松果制作“昆蟲(chóng)旅館”,將枯枝搭成攀爬架。教師可引導(dǎo)幼兒思考怎樣搭建更穩(wěn)固,不同材料有什么功能等。幼兒可嘗試用樹(shù)皮做屋頂,以碎石鋪步道,在拆解重組材料的過(guò)程中完善微型生態(tài)園的設(shè)計(jì)。若幼兒因結(jié)構(gòu)倒塌產(chǎn)生挫敗感,教師要引導(dǎo)他們思考哪種搭建方式最牢固。
梯度化投放材料本質(zhì)上是遵循幼兒成長(zhǎng)與發(fā)展規(guī)律的精準(zhǔn)干預(yù)方式。材料復(fù)雜度的漸進(jìn)式提高,既符合幼兒的“最近發(fā)展區(qū)”,又能使幼兒通過(guò)新舊經(jīng)驗(yàn)的銜接實(shí)現(xiàn)認(rèn)知圖式的迭代更新。教師需建立動(dòng)態(tài)評(píng)估機(jī)制,依據(jù)幼兒的個(gè)體差異靈活調(diào)整材料組合方式,避免機(jī)械化分層影響幼兒的發(fā)展[3]這種策略在保證幼兒感知訓(xùn)練的科學(xué)性的同時(shí),還能為個(gè)性化教育提供實(shí)施框架,使自然材料的價(jià)值得以最大限度地釋放出來(lái)。
(二)設(shè)置情境問(wèn)題,引導(dǎo)幼兒深度探究
自然材料的內(nèi)在矛盾性能為情境問(wèn)題的設(shè)置提供天然條件。教師可依托材料設(shè)置認(rèn)知沖突,布置具有探究張力的任務(wù)。此類(lèi)任務(wù)可將抽象的科學(xué)思維轉(zhuǎn)化為具象的操作體驗(yàn),使幼兒在感官互動(dòng)中自然習(xí)得假設(shè)檢驗(yàn)、變量控制等探究技能。設(shè)計(jì)情境問(wèn)題的核心在于平衡已知與未知的關(guān)系,教師既要依托幼兒的現(xiàn)有經(jīng)驗(yàn)確保問(wèn)題的可理解性,又需為幼兒預(yù)留思維躍遷的空間。
例如,在“會(huì)呼吸的泥土”探究活動(dòng)中,教師可構(gòu)建問(wèn)題鏈來(lái)激發(fā)幼兒思考。教師可展示干濕兩種泥土,提出問(wèn)題:“為什么濕泥能捏成球,干泥卻會(huì)散開(kāi)?”在幼兒提出猜想后,教師不應(yīng)直接給出答案,而要給他們分發(fā)放大鏡和滴管,讓他們用工具找答案。幼兒在觀察中可發(fā)現(xiàn)干泥塊有裂縫,濕泥粘在手上難以甩掉。當(dāng)幼兒提出泥土里有看不見(jiàn)的東西時(shí),教師可順勢(shì)開(kāi)展顯微鏡觀察活動(dòng),引導(dǎo)他們探索。幼兒通過(guò)觀察會(huì)回發(fā)現(xiàn)泥土里有亮晶晶的碎片和黑色小顆粒,教師可趁機(jī)追問(wèn)幼兒這些東西從哪里來(lái),以引導(dǎo)幼兒對(duì)比河灘淤泥與菜園土壤的差異。在解剖腐爛葉片后,幼兒會(huì)發(fā)現(xiàn)葉子里有像蜘蛛網(wǎng)一樣的東西。此時(shí),教師可播放真菌分解有機(jī)物的微視頻,讓幼兒明白,泥土里住著“小小清潔工”。最后,教師可布置開(kāi)放任務(wù)—設(shè)計(jì)最保水的種植土。經(jīng)過(guò)前期探索,幼兒可混合泥土和腐葉,嘗試用苔蘚覆蓋表層來(lái)做出種植土。若幼兒做出的種植土存在滲水過(guò)快的問(wèn)題,教師可引導(dǎo)他們反思材料搭配比例是否合適,啟發(fā)他們調(diào)整材料比例。在成果展示環(huán)節(jié),幼兒可用自制的“超級(jí)營(yíng)養(yǎng)土”培育豆苗,通過(guò)每日測(cè)量豆苗莖稈高度理解土壤質(zhì)量會(huì)影響植物生長(zhǎng)。
總之,情境問(wèn)題的質(zhì)量直接決定探究活動(dòng)的深度。優(yōu)質(zhì)的問(wèn)題需同時(shí)滿足感官刺激的豐富性與思維挑戰(zhàn)的適切性,使材料特性轉(zhuǎn)化為思維發(fā)展的跳板[4]。教師應(yīng)避免設(shè)計(jì)過(guò)度結(jié)構(gòu)化的問(wèn)題,要保留足夠的生成空間以激發(fā)幼兒的元認(rèn)知調(diào)節(jié)能力。這種策略能有效彌補(bǔ)感性體驗(yàn)與理性思維間的鴻溝,為幼兒科學(xué)素養(yǎng)的早期萌芽提供沃土。
(三)融合感官體驗(yàn),促進(jìn)幼兒統(tǒng)整發(fā)展
多感官聯(lián)動(dòng)的教育活動(dòng)能夠解決單一感官訓(xùn)練的碎片化問(wèn)題。教師需挖掘材料的多模態(tài)潛能,構(gòu)建視聽(tīng)觸嗅聯(lián)動(dòng)的復(fù)合型活動(dòng)矩陣。感官體驗(yàn)活動(dòng)的設(shè)計(jì)需遵循感官補(bǔ)償原則,利用優(yōu)勢(shì)感官帶動(dòng)弱勢(shì)感官發(fā)展。腦科學(xué)研究顯示,多感官信息的同步輸入,能增強(qiáng)丘腦的整合效能,提升幼兒感知信息編碼與存儲(chǔ)的質(zhì)量[5]。此外,感官聯(lián)動(dòng)的節(jié)奏控制至關(guān)重要,教師需在讓幼兒集中注意力與自由探索間動(dòng)態(tài)切換,在保證幼兒的感知深度的同時(shí),激發(fā)幼兒持續(xù)參與感官體驗(yàn)的興趣。
例如,在“森林交響曲”主題活動(dòng)中,教師可開(kāi)展跨感官聯(lián)動(dòng)的沉浸式體驗(yàn)活動(dòng)。該主題活動(dòng)分為多個(gè)環(huán)節(jié)。一是“盲徑探險(xiǎn)”環(huán)節(jié):幼兒蒙眼赤腳走過(guò)鋪滿松針、鵝卵石、苔蘚的觸覺(jué)路徑,感受“刺刺的”“滑溜溜的”“像踩在云朵上”的感覺(jué)。在幼兒解開(kāi)眼罩后,教師可引導(dǎo)他們進(jìn)行感官對(duì)比:“剛才,大家覺(jué)得刺刺的東西,現(xiàn)在看是什么?”幼兒在觀察后可發(fā)現(xiàn)是松針,并在觸摸后發(fā)現(xiàn)和“刺刺的”感覺(jué)不一樣。此時(shí),教師可順勢(shì)展開(kāi)“感官欺騙”討論:“為什么摸起來(lái)和踩起來(lái)、看起來(lái)的感覺(jué)不同?”如此可讓幼兒認(rèn)識(shí)到,結(jié)合多種信息才能全面認(rèn)識(shí)事物。二是“氣味偵探”游戲環(huán)節(jié):將揉碎的香樟葉、曬干的柑橘皮分別裝入紗布袋中,讓幼兒閉眼嗅聞并匹配對(duì)應(yīng)植物。教師也可以在午餐時(shí)間開(kāi)展特殊體驗(yàn)活動(dòng):讓幼兒蒙眼品嘗脆炸藕片、蜂蜜柚子茶,描述“脆脆的聲音像下雨”“茶里有太陽(yáng)曬過(guò)的味道”等。教師還可以進(jìn)行拓展提問(wèn):“如果捂住耳朵吃東西,味道會(huì)變化嗎?”由此,幼兒可在實(shí)驗(yàn)中直觀感受多感官協(xié)同的奧秘。三是集體創(chuàng)作自然音律環(huán)節(jié):搖晃裝了沙礫的竹筒模擬雨聲,敲擊檀木片形成節(jié)奏。當(dāng)幼兒敲擊出的節(jié)奏雜亂時(shí),教師可示范強(qiáng)弱交替的節(jié)拍規(guī)律,引導(dǎo)他們逐漸協(xié)調(diào)動(dòng)作,合奏出森林雨景的韻律。之后,教師可引導(dǎo)幼兒用彩泥拓印樹(shù)皮紋理,將多感官體驗(yàn)轉(zhuǎn)化為抽象藝術(shù)。
多感官融合并非簡(jiǎn)單的感官疊加,而是通過(guò)信息互補(bǔ)與強(qiáng)化實(shí)現(xiàn)感知覺(jué)系統(tǒng)的整體優(yōu)化。這種統(tǒng)整性訓(xùn)練能加速幼兒的感知覺(jué)精細(xì)化進(jìn)程,有助于矯正感統(tǒng)失調(diào)問(wèn)題。教育實(shí)踐需警惕形式化的“為整合而整合”,教師要依據(jù)材料特性與教學(xué)目標(biāo)設(shè)計(jì)適切的感官體驗(yàn)活動(dòng),使多通道互動(dòng)成為幼兒認(rèn)知躍遷的催化劑。
(四)拓展教育場(chǎng)域,構(gòu)建教育生態(tài)
場(chǎng)域拓展的關(guān)鍵在于建立顯性課程與隱性環(huán)境的共振效應(yīng):既要通過(guò)結(jié)構(gòu)化活動(dòng)培養(yǎng)幼兒能力,又要借助環(huán)境浸潤(rùn)構(gòu)建教育生態(tài)。幼兒探索空間的設(shè)計(jì)需遵循可及性與生成性原則,即允許幼兒根據(jù)興趣重構(gòu)探索空間。這不僅能提升自然材料的使用效能,還有助于培養(yǎng)幼兒作為“環(huán)境共建者”的主體意識(shí)。
例如,在“自然偵探社”項(xiàng)目活動(dòng)中,某幼兒園將教育場(chǎng)域延伸至社區(qū),活動(dòng)期間每周設(shè)定偵查主題。首周任務(wù)為“追蹤落葉的旅程”,幼兒在社區(qū)記錄不同樹(shù)葉的顏色。教師設(shè)計(jì)觀察表,指導(dǎo)幼兒用符號(hào)標(biāo)注葉脈走向與蟲(chóng)蛀痕跡。當(dāng)幼兒發(fā)現(xiàn)銀杏葉有波浪形缺口時(shí),教師引導(dǎo)他們展開(kāi)聯(lián)想,以“樹(shù)葉可能是毛毛蟲(chóng)的晚餐”等表達(dá)激發(fā)幼兒對(duì)生態(tài)食物鏈的探索興趣。在社區(qū)清潔日,幼兒收集銀杏葉、松針等植物制作天然染料。教師提問(wèn):“怎樣提取顏色最有效?”幼兒嘗試搗碎、煮沸等方法。在幼兒多次嘗試失敗后,教師示范石白研磨法,引導(dǎo)幼兒用力搗出銀杏葉汁液。在月末舉辦的自然博覽會(huì)上,幼兒擔(dān)任講解員,講解所收集的自然材料。教師同步創(chuàng)建數(shù)字資源庫(kù),標(biāo)注社區(qū)內(nèi)的特色植物觀測(cè)點(diǎn)。雨季來(lái)臨時(shí),幼兒設(shè)計(jì)的“雨水花園”方案被社區(qū)物業(yè)工作人員采納,物業(yè)工作人員將用竹筒、碎石組成的導(dǎo)流系統(tǒng)安裝在小區(qū)中。當(dāng)看到積水順著鵝卵石溝渠流入花壇時(shí),幼兒歡呼:“我們的設(shè)計(jì)真的有用。”
教育生態(tài)的構(gòu)建實(shí)質(zhì)是學(xué)習(xí)空間的重構(gòu)。教育場(chǎng)域的延展能打破時(shí)空局限,使幼兒感官的發(fā)展回歸真實(shí)世界。這既能強(qiáng)化幼兒的感知能力,又能培養(yǎng)幼兒的責(zé)任意識(shí)。教師需著重解決家園社協(xié)同機(jī)制的建設(shè)難題,通過(guò)資源共享,實(shí)現(xiàn)教育場(chǎng)域的延展。
四、總結(jié)
自然材料在豐富幼兒具身學(xué)習(xí)體驗(yàn)方面具有獨(dú)特價(jià)值。分層遞進(jìn)的感知活動(dòng)可使幼兒的感官系統(tǒng)得到優(yōu)化;基于情境問(wèn)題的自然材料觀察可促進(jìn)幼兒思維的發(fā)展;多感官融合的探索體驗(yàn)?zāi)艽龠M(jìn)幼兒感知系統(tǒng)的整體優(yōu)化;拓展教育場(chǎng)域,融入家園社的教育資源,能打破時(shí)空限制,強(qiáng)化幼兒的感知能力。總之,教師需精準(zhǔn)把握材料特性與幼兒在不同感知階段的發(fā)展特點(diǎn)的關(guān)系,避免陷入“為自然化而自然化”的形式主義窠白,通過(guò)科學(xué)的自然材料感知活動(dòng)促進(jìn)幼兒發(fā)展。
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