去花鳥島

去花鳥島可以有多條路徑，如果先從海鮮進(jìn)入，也算是舌尖之旅了。

每一片海域，都有其獨(dú)特之處，風(fēng)光不同，物產(chǎn)也不同，即使同樣的魚類，外觀與滋味也有差別。比如同樣的帶魚，東海帶眼小個(gè)頭小，肉質(zhì)鮮香細(xì)膩，肥厚飽滿有咬勁兒，相比其他海域的出產(chǎn)，是一種更具營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的高蛋白、低脂肪的海產(chǎn)品。這樣的帶魚，正是作為東海大漁場(chǎng)的嵊泗的當(dāng)家魚類。而花鳥島作為嵊泗海域重要的中心漁場(chǎng)組成島嶼，吃透骨新鮮的帶魚以飽口腹之欲，自然成為上島的一個(gè)理由。

當(dāng)然不僅僅是帶魚，大小黃魚、鯧魚、墨魚、鰳魚、米魚、鰻魚、魚，還有各種蝦蟹及淡菜、海蜒等，以及在灘礁潮間帶，捕撈采集的各種貝、藻類，反正，你知道或不知道的或許都能在這里吃到。加或許這個(gè)不確定的詞，是因?yàn)樵谶@里，一年四季，有不同的魚汛，比如冬汛的大帶魚，夏汛的墨魚，春汛捕撈的大黃魚、小黃魚等。在花鳥島跟著漁船進(jìn)行了一次集體海釣，才更了解，魚群大多也是物以類聚魚以群分的，一群釣友除了釣到一條小海饅外，其他的都是虎頭魚。這種魚大致在十幾公分長(zhǎng)短，腦袋大身子小，色彩斑瀾，像海中的活潑精靈，不懂憐香只為口欲的釣友們，紅燒、清蒸、放湯，兩頓全將它們干完了，還直嘆虎頭魚肉質(zhì)太鮮香肥美了。

有漁汛時(shí)是海量的捕撈，平時(shí)也會(huì)有各類魚被漁民釣捕上來。我猜想，這些被逮住的，都是喜歡沒事串門的魚類。比如帶魚，這時(shí)候被捕上來的稱為“游帶”，游，有游手好閑的意思吧?！?br>