鄉村振興戰略背景下,農業經濟發展需突破傳統模式束縛,以科技創新驅動為核心,構建多元化的高質量發展路徑。本文從科技創新、產業融合維度,簡要探討農業經濟轉型升級的理論框架與實踐方向,旨在為鄉村振興提供系統性解決方案。本文對此進行了簡要分析。
科技創新驅動綠色農業轉型
智慧農業技術體系構建,推動生產要素優化配置
利用智慧農業技術體系重構生產要素配置全域感知網絡構建,實現智能決策。在茶園或農業生產基地,每50畝布設墑情監測站,配備土壤pH值、EC值等傳感器,形成網格化數據采集節點,建立智能硬件矩陣。通過無人機遙感每周掃描蟲害熱點,同步接人氣象衛星云圖數據,構建茶樹生長環境動態模型。開發\"茶農通\"APP實現農情實時上報,設置病蟲害照片自動識別功能,使光照、溫濕度等生產要素數據實時可視化,管理成本降低,為后續精準調控奠定基礎。
數據決策,突破傳統經驗束縛。針對傳統農業\"經驗依賴型\"決策端,應建立數據驅動要素調配機制。建立動態基準線,制定不同茶樹品種的水肥需求閾值標準;構建\"環境參數-農事操作\"映射模型,自動生成施肥/灌溉方案;精準調控,通過物聯網中樞遠程控制滴灌系統,在春茶萌芽期實現\"按需補水\",提高水資源利用率。數據要素替代傳統生產要素,減少勞動力投入,資本使用精準度提高。
綠色技術集成延伸農業產業鏈價值空間\"雙替代”工程。作為日照綠茶核心產區,多存在化學農藥濫用,導致茶葉農殘超標,出口合格率較代的情況。而在種植端推廣\"有機肥替代(開發板栗殼生物炭基肥,每畝補貼300元推廣施用,提升土壤有機質) + 生物防治(投放赤眼蜂,配套安裝性誘捕器,減少化學農藥用量)\"模式,建立綠色種植基地,形成農業廢棄物資源化利用的循環經濟模式,實現農業經濟發展路徑的綠色化轉型。
加工技術智能化突破價值瓶頸。傳統加工以初級散茶為主,每公斤增值不足30元。而建設\"三鏈融合\"加工,即在設備鏈,引入智能萎凋機、自動化揉捻生產線,實現加工標準化;在產品鏈,開發抹茶納米粉碎技術,建立低溫茶粉生產線;在價值鏈,利用茶渣提取茶多酚面膜原料,提高副產品收益;以此來提升精深加工產品占比和畝均綜合產值。
溯源技術數字化打通市場壁壘。基于產品安全問題頻發,消費者對農產品質量存疑,很多線上產品復購率較低,可以與京東合作部署茶園物聯設備,生產數據實時上鏈,區塊鏈存證。或通過可視化呈現,讓消費者掃碼查看施肥記錄、加工車間視頻。以此提升線上客單價和復購率,提升溢價空間。
綠色技術集成應用延伸農業產業鏈價值增值
綠色技術集成應用賦能農業全產業鏈前端技術升級,夯實品質根基。在農業供給側結構性改革背景下,三莊鎮建立的微生物修復技術應用體系,提升土壤有機質,帶動茶葉畝產增收1800元,減少化肥投入成本,形成\"生態改良-成本下降-收益上升\"的良性循環。此外,采用熊蜂授粉技術,提升使農殘合格率,更通過\"自然甜\"品牌溢價策略,使產品收購價較普通藍莓高出 45% ,有效提升農產品價值鏈,在縣域內形成經濟閉環,為鄉村振興提供了可復制的產業升級范式。
中端加工技術,激活資源價值。通過藍莓冷鏈鎖鮮技術,延長鮮果供應周期,利用花青素萃取技術開發保健食品,借助果渣生物發酵技術生產有機肥反哺種植基地。這種加工技術集成,能大大提升藍莓綜合產值,催生跨界產品,(例如:藍莓酒莊體驗、茶皂素日化品等),實現從\"賣原料\"向\"賣技術 + 賣服務\"的躍升。
后端流通技術,拓展市場。搭建的”山海鏈\"智慧物流平臺,集成區塊鏈溯源、動態溫控、路徑優化等技術模塊。
拓寬特色板栗市場,通過裝配GPS溫濕度傳感器的定制化運輸箱,降低產品損耗率,依托港口跨境電商數據對接系統,進人RCEP國家商超體系。流通環節的技術賦能,不僅壓縮中間成本,更使農產品市場半徑從周邊200公里拓展至跨國供應鏈。
循環農業模式促進資源高效利用構建“種養循環”經濟鏈條,實現雙重增收。整合板栗殼、藍莓枝條等農業廢棄物與畜禽糞污,通過生物天然氣銷售,使農戶能源支出降低40% ,按現行市場價格測算,每戶年均節省燃料費860元;通過沼渣沼液替代化肥,使蘋果種植成本下降,提升產品溢價空間。進而形成\"降本增效-質量提升-市場溢價\"的良性經濟循環。
資源轉化激活“三鏈同構”經濟效能。針對農業廢棄物資源化利用不足、產業鏈附加值薄弱等問題,通過沼氣工程年產出液態有機肥,定向供應藍莓基地,形成品質溢價經濟效應,提升藍莓單產。并創新能源循環經濟模式,配套光伏電站將余熱供應藍莓烘干車間,降低加工能耗成本,年節省電費支出。這種“一廢生兩利”的轉化機制,讓生態效益切實轉化為群眾獲得感,使現代農業經濟體系得到經濟價值的延伸。
三產融合優化產業結構
全產業鏈延伸激活加工增值潛力
“三合一”協同機制,構建加工集群體系通過“龍頭企業牽引 + 合作社組織 + 小農戶參與”的協同機制,提升加工環節產值占比。打造全產業鏈協作平臺,吸引科技企業人駐。并推行“合作社聯基地”模式,將分散的茶園整合為標準化原料基地,實現鮮葉分級直供。
實施技術升級,突破產品附加值天花板
聯合研發團隊,攻克茶多酚低溫萃取技術難題,開發面膜基材、功能性飲料等衍生品,提升茶葉原料利用率和產品附加值。
在藍莓加工環節引入超高壓滅菌技術,突破鮮果季節性銷售限制,提高凍干藍莓粉產品溢價。布局冷鏈物流打通市場增效通道,以萬噸級冷鏈物流中心為核心節點,在板栗主產區建設田頭預冷庫,配套多條移動冷鏈運輸專線,減少藍莓從采摘到冷庫人鏈時間,降低物流成本,推動三莊茶葉、藍莓制品通過“冷鏈海運專線”進入日韓市場,年出口額突破5000萬元。
功能拓展構建農旅融合新業態空間要素重組,催生農旅經濟
編制《農旅融合專項規劃》,通過”核心示范-特色村落-輻射帶動\"三級體系,實現差異化經營。在茶旅核心區,建設沉浸式茶文化體驗館,配套標準化采茶研學工坊,以門票、茶品銷售、研學服務的復合營收,帶動周邊茶農增收。
創新資產盤活模式,激活沉睡資源。針對傳統村落空置率超 40% 的資源閑置問題,實施藍莓主題民宿聚落改造,文旅公司專業化運營,通過高人住率,擺脫傳統普通農家樂收入模式。配套開發藍莓鮮果采摘、果醬DIY體驗等衍生消費場景,使農戶獲得\"保底分紅 + 就業工資 + 產品銷售提成的收益,提高農戶綜合收入。
創新開發\"農文康旅\"產品體系
文化賦能提升產品溢價空間。通過“東夷文化 + 非遺技藝“融合開發破解同質化困局,深挖文化內涵,設計”采茶制陶\"非遺體驗課程,帶動陶藝工坊產品銷量。
數字技術突破時空經濟約束。針對傳統農旅季節性收入波動問題,投資建設”梯田四季\"AR數字展館,運用虛擬現實技術實現油菜花海全時觀賞,提升非花期客流量,配套數字農產品銷售,實現游客轉化率。
綜上所述,在鄉村振興戰略縱深推進的背景下,山東省日照市東港區三莊鎮通過科技創新與三產融合的雙輪驅動,通過農業生產端,智慧農業技術體系的應用,使生產要素配置效率提升,降低管理成,依托技術集成創新實現價值鏈躍遷,形成”生態改良-品質提升-品牌溢價\"的價值傳導機制,完善技術擴散的利益聯結體系,推動農業經濟從”縣域突圍\"向\"區域協同\"升級,為鄉村振興提供更具普適性的發展范式。
(作者單位:山東省日照市東港區三莊鎮人民政府)