“二十四節氣”是中國古代勞動人民智慧的結晶,反映了自然界的季節變化和農事活動的規律。幼兒階段是兒童認知發展和文化啟蒙的關鍵時期,將“二十四節氣”與勞動教育相結合,不僅能幫助幼兒了解中國優秀傳統文化,還能通過勞動實踐培養幼兒的綜合素質。
把握“二十四節氣”與勞動教育的結合點
春季節氣。立春,開展“迎春’教師帶領幼兒制作春餅,了解立春的飲食文化;雨水,組織幼兒種植花草,引導幼兒觀察植物的生長,培養幼兒的責任感和耐心;驚蟄,通過講故事和開展手工活動,幫助幼兒了解昆蟲蘇醒的自然現象;春分,開展“春分立蛋”游戲,結合科學實驗,培養幼兒的動手能力和觀察力;清明,組織幼兒參與種植小樹苗或制作紙花的活動,結合清明掃墓的傳統,對幼兒開展生命教育。谷雨,帶領幼兒觀察春雨對植物生長的影響,對幼兒進行科學分組,并給每個小組分發一類種子或蔬菜植株幼苗,帶領幼兒在幼兒園的種植區開展種植活動。在種植過程中,教師需要給各小組成員進行合理分工,為幼兒布置松土、播種或澆水等任務,有效調動幼兒與種植活動的積極性。同時,教師還要求各小組認真觀察并有效記錄植物生長的全過程,使幼兒體驗到勞動的樂趣,收獲勞動帶來的成就感和滿足感。教師還應引導幼兒認真觀察植物的生長狀況,一旦發現植物生長狀態不佳或植物倒伏的現象,就要引導幼兒及時尋求幫助,采取有效的應對措施,確保植物持續健康生長。
夏季節氣。立夏,開展“立夏稱人”活動,結合健康飲食教育,引導幼兒了解立夏節氣的傳統習俗;小滿,組織幼兒觀察麥穗的生長,帶領幼兒親手制作麥穗手工,引導幼兒了解農作物的生長過程;芒種,帶領幼兒參與簡單的收割活動,如采摘園內種植的蔬菜或水果;夏至,帶領幼兒制作涼面、綠豆湯等節氣食物,引導幼兒體驗夏至節氣的飲食文化;小暑、大暑節氣,開展“清涼一夏”活動,帶領幼兒制作扇子或冰品,教授幼兒一些防暑降溫的方法。

秋季節氣。立秋時節,組織幼兒采摘園內果實,制作果醬或果干,讓幼兒體驗收獲的喜悅;處暑,開展“秋葉手工\"活動,利用落葉制作創意作品,培養幼兒的動手能力;白露,帶領幼兒觀察露水,結合科學實驗,引導幼兒了解自然現象;秋分,開展“秋分立蛋”游戲,引導幼兒學習秋分晝夜平分的科學知識;寒露、霜降節氣,帶領幼兒制作保暖物品,如圍巾、手套等,教授幼兒一些冬季防寒知識。

冬季節氣。立冬,開展包餃子的活動,結合立冬飲食文化,培養幼兒的生活技能;小雪、大雪節氣,組織幼兒制作雪花手工,引導幼兒了解一些冬季的自然現象;冬至,結合優秀傳統文化教育,帶領幼兒制作湯圓或餃子。例如,教師可組織幼兒用榨汁機打出不同顏色的水果汁和蔬菜汁,在和面時加入,制作不同顏色的餃子皮;同時,準備不同種類的蔬菜、肉、雞蛋等食材,給幼兒提供更多選擇。當準備好餃子皮和餃子餡后,教師可為幼兒示范正確的包餃子方法,引導幼兒掌握包餃子的技巧,激發他們參與活動的興趣。
實踐活動的設計與實施
實踐活動主要包括主題活動設計、日常勞動融入和節日慶典。第一,設立節氣主題周。每個節氣設立一個主題周,圍繞節氣特點設計系列活動。如清明節主題周,可以開展種植、掃墓、制作紙花等活動。還可將節氣與科學、藝術、語言等領域知識相結合,開展跨學科活動。比如,春分時,通過開展科學實驗活動向幼兒講解晝夜平分的知識;秋分時,結合藝術活動,帶領幼兒一起制作秋葉畫。
第二,日常勞動融入。實行值日生制度,加強種植區管理。比如,可以安排幼兒擔任值日生,負責照顧植物、整理教室等簡單的勞動任務;在幼兒園內設立種植區,鼓勵幼兒參與播種、澆水、除草等勞動環節,帶領幼兒一起觀察植物生長的過程。
第三,節日慶典。在春節、中秋節等傳統節日,結合節氣特點,開展勞動教育活動。比如,中秋節制作月餅,春節制作燈籠等。開展親子活動,邀請家長參與幼兒園的節氣勞動教育活動,如親子種植、家庭烹飪等,增強家園之間的互動。
教育目標與評價
教育目標主要包括文化認知目標、勞動技能目標和情感態度目標,其中文化認知目標是讓幼兒了解“二十四節氣”的文化內涵,增強幼兒對優秀傳統文化的認同感;勞動技能目標是通過勞動教育,培養幼兒的動手能力、生活技能和解決問題的能力;情感態度目標是培養幼兒的責任感、合作意識和熱愛勞動的態度。
在將“二十四節氣”與幼兒勞動教育融合的課程中,主要有以下三種評價方法:一是觀察記錄法,教師通過觀察幼兒在勞動中的表現,記錄其參與度、團隊協作能力和勞動成果;二是作品展示法,教師通過展示幼兒的勞動成果(如手工作品、種植成果等),評價幼兒的動手能力和創造力;三是家長反饋法,教師通過家長問卷或訪談等方式,了解幼兒在家的勞動表現和進步。
將“二十四節氣”與幼兒園勞動教育相融合,不僅能豐富幼兒的學習內容,還能在勞動中培養他們的綜合能力。教師可通過精心設計實踐活動和家園共育的支持,使幼兒在實踐中感受優秀傳統文化的魅力,體驗勞動的樂趣,促進幼兒的全面發展。未來,教師應進一步探索更多節氣與勞動教育融合的新形式,為幼兒教育注入新的活力。