作者簡介:楊龍珊(1976—),女,福建省莆田市仙游縣楓亭鎮中心幼兒園。
木蘭溪作為仙游人民的“母親河”,孕育出了獨特的地域文明。木蘭溪水文化融合了千年治水智慧、閩中民俗傳統與生態保護理念,形成了具有歷史厚重感的文化體系。在學前教育階段,挖掘本土文化資源并利用其開發園本課程,既是落實《3一6歲兒童學習與發展指南》中的相關要求的實踐路徑,也是培養幼兒文化認同感與歸屬感的重要舉措。本文立足實際,系統分析木蘭溪水文化的內涵,構建具有地域特色的園本課程體系,旨在為其他幼兒園提供文化育人的創新思路。
一、木蘭溪水文化的基本內涵
水文化是在人類與水資源及水環境相互作用的過程中,所形成的并被認可的以水為載體或媒介的各種物質文化和精神文化的總和。木蘭溪水文化是以木蘭溪流域自然生態為基礎,經世代民眾創造、傳承而形成的復合型文化系統,其內涵可從五個維度解析。
(一)歷史文化:水利工程中的集體智慧
對于木蘭溪流域,唐代便有治水方面的記載,宋代的木蘭陂水利工程尤為著名。該工程既有利于防洪、灌溉又兼顧航運,所運用的治水理念體現了古人因地制宜的智慧。在幼兒園課程中,可通過沙盤模型、繪本故事等形式,幫助幼兒感知古人改造自然的能力。
(二)民俗文化:節慶儀式中的精神信仰
木蘭溪流域衍生出獨特的民俗傳統:端午紀念屈原與驅邪祈福的賽龍舟、冬至“做歲”與祭祀水神、元宵“跑旱船”祈求風調雨順這些民俗蘊含著人與自然和諧共生的生態哲學。如在“跑旱船”活動中,幼兒可通過肢體動作體驗水文化的儀式感,理解民俗背后的集體情感。
(三)藝術文化:審美創造中的自然意象
木蘭溪的自然景觀為藝術創作提供了豐富素材:民間剪紙中的“鯉魚躍龍門”象征進取精神,《水漫金山》以戲曲形式演繹治水傳說,竹編工藝中仿照水紋來編織的技法展現動態美感[]。因此,在美工區投放溪石彩繪工具、藍印花布材料,可支持幼兒通過藝術形式表達對水文化的理解。
(四)飲食文化:物產資源中的生活哲學
依托木蘭溪的水產資源,當地形成了特色飲食文化:端午用“午時草”煮扁食,冬至吃紅團,興化米粉制作技藝成為非物質文化遺產,等等。這些飲食民俗不僅僅傳遞著健康理念,更蘊含著“取之自然、回饋自然”的生態倫理。因此,組織幼兒參與種植地瓜(紅團原料),可讓幼兒認知食物與土地的聯系。
(五)生態文化:人水共生的可持續發展觀
從古代的“封山育林”到現代的“河長制”,木蘭溪流域生態保護理念不斷演進。流域內的古樹名木、濕地生態系統,以及近年來開展的河道整治工程,共同構成生態教育資源。因此,可開展“小小河長”角色游戲,引導幼兒理解環境保護的重要性。
二、木蘭溪水文化園本課程的基本結構
木蘭溪水文化園本課程結構的構建需遵循“目標引領一內容依托一路徑支撐一評價保障”的邏輯框架,通過系統性設計實現文化資源向教育資源的轉化。這一結構既應遵循“貼近幼兒生活經驗”的原則,又應體現課程開發中“文化解碼一教育轉譯”的雙向互動規律,最終形成“以水為脈、多維滲透”的特色課程[2]。
(一)目標體系
在認知層面,需引導幼兒從三個角度形成對木蘭溪流域的感知:一是地理特征,如流向、濕地生態;二是歷史脈絡,如木蘭陂建造年代、古代治水工具演變;三是民俗符號,如龍舟造型、紅團制作技藝。在情感層面,需著重培養幼兒對家鄉文化的認同感,如通過“聽祖輩講治水故事”“觸摸古法榨糖工具”等活動激發其文化自豪感。在技能層面,則需發展幼兒的觀察記錄能力(如用圖畫表征水質變化)、動手操作能力(如用溪灘卵石拼貼圖案)及協作交往能力(如在“水鄉集市”角色游戲中分工合作)。目標的設定需參考《3一6歲兒童學習與發展指南》,如科學領域對應“感知自然現象”的目標,藝術領域對應“喜愛傳統文化”的目標。此外,目標需體現遞進性,針對小班側重感官體驗(如觸摸溪水感受溫度差異),針對中班開展簡單實驗(如模擬沉浮現象),針對大班進行綜合探究(如設計節水方案)。
(二)內容框架
內容框架的搭建需形成“自然一人文一社會”三位一體的主題網絡。以“水”為核心主題,可延伸五大課程模塊。
“水的奧秘”模塊可包含科學探究活動:在科學區投放自制水質檢測瓶,引導幼兒往瓶中裝入泥沙含量不同的水,通過對比觀察發現渾濁度與水流速度的關系;在戶外設置“雨水循環”實驗裝置,用透明管道模擬水循環過程。
“水的故事”模塊需融合語言與藝術領域:改編民間故事《水母娘娘》;通過皮影戲呈現李宏治水的傳說;開展“方言童謠創編”活動,將俚語改編成押韻的兒歌。
“水的藝術”模塊應注重傳統工藝的現代轉化:利用在溪邊采集的卵石進行拓印畫創作,借助丙烯顏料表現水紋;邀請非遺傳承人進課堂演示竹編魚萎的技法,鼓勵幼兒用簡易材料編織出波浪紋樣。
“水的味道”模塊需關聯飲食文化與勞動教育:設立“紅團制作日”,帶領幼兒參與揉捏地瓜泥、制作梅花狀餅坯的全過程;在自然角種植粘稻(興化米粉原料),觀察記錄釉稻生長周期。每個環節均需以問題驅動探究,如“為什么木蘭溪的魚肉質特別鮮美?”“用古法榨的糖和用機器生產的糖有什么不同?”等。
“水的守護”模塊可整合社會與科學領域:模擬垃圾分類場景,參與保護生態的實踐。
(三)評價體系
評價體系的完善需兼顧過程與結果,建立動態反饋機制。過程性評價可結合三維成長檔案袋進行:一是文化感知檔案,用于收錄幼兒繪制的“木蘭溪四季地圖”、錄制的方言童謠音頻;二是實踐參與檔案,用于記錄幼兒在“護水小衛士”活動中提出的創意方案(如用廢舊輪胎制作生態浮島);三是創新表達檔案,用于保存幼兒用樹枝搭建的“水利模型”、泥塑作品《古陂新貌》。評價主體應多元化,可包含教師、家長及社區居民代表:教師負責通過觀察量表記錄幼兒在“水文化節”中的合作行為,家長負責填寫“家庭文化傳承日志”以反饋幼兒在家中的表現,社區老人負責以文化顧問的身份對課程內容進行適切性評估。同時,可引入雙維度評價標準:既考查知識技能掌握程度(如能否說出三種治水工具名稱),也注重情感發展水平(如是否愿意主動向同伴介紹家鄉水文化)。對于結果性評價,可在每個學期末開展“水文化成果展演”。幼兒需通過情景劇、美術展、科學小實驗等形式展示學習收獲,形成“學習一展示一反思”的良性循環。
三、木蘭溪水文化園本課程建設實踐策略
(一)注重環境浸潤一打造沉浸式文化場域
一是自然生態場景構建。在幼兒園戶外場地打造“微型木蘭溪”生態區,種植蘆葦、菖蒲等本土水生植物,設置可調節水位的水循環系統。例如:引導幼兒通過觀察水草生長、魚類棲息理解濕地生態功能;在雨季對比水潭與溪流的水質差異,用透明容器采集樣本進行沉淀實驗。
二是文化符號空間再造。利用長廊墻面繪制“木蘭溪治水歷史長卷”,以時間軸形式呈現木蘭陂建造、修繕等重大事件。在科學區陳列木蘭陂模型、古代水車構件,并配上講解音頻,支持幼兒自主探究水利工程原理。
三是互動式情境創設。在角色區設計“溪畔茶館”,提供莆仙特色茶具與方言菜單,引導幼兒通過模擬煮茶、待客等場景,學習敬茶禮儀與水文化諺語。每月設立“溪水主題周”,根據“護水小衛士”制度,激勵幼兒參與垃圾分類監督、節水標語設計等。
(二)教學活動設計 采用五維融合模式
一是健康促進活動。舉辦“護水闖關賽”——改編傳統游戲“跳房子”,設置凈化水、疏通河道等關卡,需要幼兒完成搬運沙包(代表清除水中的泥沙)投擲圓環(代表清除水中的垃圾)的任務。開展“水流有力量”實驗一在體育活動中,讓幼兒用不同管徑的軟管連接水塔模型,觀察壓力變化對水流速度的影響,引申出“節水灌溉在生活中的應用”。
二是語言表達活動。創編關于水母娘娘的方言故事一—教師用莆仙話講述李宏治水的故事后,引導幼幾用圖畫記錄關鍵情節,再嘗試用方言詞匯描述故事片段。制作《木蘭溪童謠集》一用“三月三,溪水藍”等俚語創編手指謠,通過動作記憶強化文化認同。
三是社會交往活動。模擬“宋代水市”情境—在建構區搭建市集的木質模型,讓幼兒分別扮演船夫、商販、水利工程師,使用莆仙話進行交易(如“一斤紅團換半斗米\",學習貨幣換算與認知物品價值。設立“護水行動日”一組織幼兒分組巡查幼兒園周邊河道,用圖畫日記記錄污染現象并提出解決方案。
四是科學探究活動。開展“水的千年密碼”項目式學習一中班幼兒用紗布、木炭制作古代凈水裝置仿品,檢驗不同材料的過濾效果;大班幼兒結合現代科技,用TDS(溶解性總固體)水質檢測筆對比溪水與自來水的相關數據,討論“為什么古人在沒有儀器的情況下也能發現水質差異”。
五是藝術創作活動。打造“溪石美術館”一提供溪灘卵石、竹編材料等,鼓勵幼兒運用丙烯顏料繪制“鯉魚躍龍門”石畫,或仿照藍印花布制作水紋方巾。
(三)家園社協同一構建共育網絡
一是建立家長資源開發機制。搭建“水文化傳承人”資源庫,讓幼兒邀請家中的長輩參與“老物件故事會”,展示木蘭陂模型、古法榨糖工具包,指導幼兒操作簡易水車。打造“家長課堂”,邀請從事水利工作的家長講解“河長制”,用沙盤演示河道治理過程。
二是實施社區實踐拓展計劃。與有關組織聯合策劃“溯源之旅”,觀察木蘭溪的攔河壩、生態護坡等設施,回園后對所采集的水樣進行探究。在清明節組織“走水路”踏青活動,帶領幼兒乘船穿越木蘭溪大橋,聆聽船工講述防汛抗洪往事,感受生態智慧。
三是用好數字資源共享平臺。通過微信公眾號的“水韻楓亭”“云端展覽館”專欄,定期發布親子研學Vlog、微課視頻,展示幼兒創作的水文化作品。利用AR技術開發“數字木蘭溪”地圖,通過掃描實體教具呈現歷史場景動畫,提升文化體驗[3]。
(四)教師專業發展一建立文化素養提升機制
一是分層培訓。針對新教師開設“水文化通識課程”,系統講授木蘭溪流域地理、民俗等方面的內容;讓骨干教師走進“非遺傳承人工作坊”,學習竹編、剪紙等技藝并從中收集教學資源。建立“文化導師制”,聘請高校民俗學者擔任顧問,每學期開展兩次專題講座。
二是教研共同體建設。成立“水文化課程研發組”,每月設立“案例研磨日”,圍繞“如何將治水工具轉化為數學教具”等主題進行課例研討。實施“青藍結對計劃”,鼓勵青年教師與資深教師合作,如共同設計“古陂探秘”項目手冊,并開發測量工具包、觀察記錄表等衍生資源。
三是支持反思性實踐。建立“文化素養成長檔案”,收集教師在課程實施中的觀察日志(如幼兒對“跑旱船”活動的興趣點)、教學反思表(如方言童謠教學的難點突破方法)。每學期組織“文化敏感度測評”,通過情境判斷題(如“能否回應幼兒關于‘水神祭祀’的提問\")評估文化教育能力。
(五)完善評價體系一一進行動態調整
一是三維評價指標設定。在認知層面考查幼兒能否辨認木蘭陂模型部件功能等,在情感層面通過“我最喜歡的水文化故事”繪畫表征分析其偏好等,在行為層面記錄其在“節水小衛士”活動中的參與度等。
二是多元評價主體參與。教師根據《幼兒文化素養觀察量表》進行結構化記錄,家長填寫《家庭文化實踐反饋表》,社區志愿者參與“護水行動”評價,以此客觀、全面地評估幼兒的社會責任感等。
結語
木蘭溪水文化園本課程的建設,本質上是將地域文化基因轉化為教育基因的過程,初步實現了文化傳承與幼兒發展的雙向賦能:幼兒在玩水中建立起對家鄉的文化自信,在護水中形成生態意識;教師在課程開發中提升了文化解讀與課程創生能力。幼兒園在未來研究中可進一步探索如何將水文化與STEAM教育深度融合,借助現代技術手段增強課程體驗的交互性,讓千年水文化在學前教育場域煥發新的生命力。
【參考文獻】
[1]莆田縣木蘭溪水利管理處,莆田縣南北洋海堤管理處.木蘭陂水利志[M].北京:方志出版社,1997.
[2]高穎茹.傳統民俗文化資源在幼兒區域活動中的有效運用[J].教育實踐與研究(C),2016(4):58-59.
[3]陳玉萍.兒童視角下的幼兒園生態美育課程實踐探索[J].天津教育,2024(35):141-143.