傳統廣府童謠融入中職幼兒保育專業奧爾夫歌唱活動的教學實踐

廣府童謠作為嶺南區域文化的重要組成部分，具有濃厚的地域特色和豐富的文化內涵。它以粵語方言為基礎，通過短小的形式、明快的韻律和益然的童趣，展現了廣府人民的生活方式和風土人情。將廣府童謠融入中職幼兒保育專業的歌唱活動，有助于培養幼兒對傳統文化的興趣和認同感。奧爾夫歌唱活動注重通過語言、歌唱和舞蹈等形式表達思想和情緒，這與廣府童謠的教學目的高度契合。通過奧爾夫歌唱活動，幼兒可以在愉快的體驗和分享過程中學會感受與欣賞廣府童謠，從而推動其在幼兒保育專業中的教學實踐。

一、傳統廣府童謠融入中職幼兒保育專業奧爾夫歌唱活動的研究基礎

（一）傳統廣府童謠概述及其融入中職幼兒保育專業教學的重要性

1.廣府童謠的起源與發展

廣府童謠又稱粵語童謠或廣東兒歌，是流傳于廣府話地區（包括港澳地區）的民間口頭文學藝術。其起源可追溯至古代嶺南地區，歷經數百年演變，逐漸形成了獨特的藝術風格。廣府童謠的內容廣泛，涉及兒童生活、自然景物、歷史故事等，以簡單、朗朗上口、便于兒童傳唱為特點，這些童謠不僅承載著粵語地區人民的歡樂時光，更成為嶺南文化的重要組成部分。

2.廣府童謠的藝術特色

廣府童謠以其通俗易懂、韻調自然活潑、句式短小生動、修辭俏皮有趣而著稱。這些童謠通常運用頂針、排比等修辭手法，使得語言更加生動、富有節奏感，廣府童謠還蘊含豐富的粵語文學特色，如獨特的語音語調、詞匯和語法結構，使得這些童謠在粵語地區具有極高的辨識度。

3.廣府童謠的教育價值

廣府童謠在文化傳承、語言發展、情感交流等方面具有顯著的教育價值。首先，作為嶺南文化的瑰寶，廣府童謠承載著豐富的歷史文化信息，通過學唱這些童謠，幼兒可以了解嶺南地區的歷史背景、風土人情和地域文化，從而增強對本土文化的認同感和自豪感。其次，廣府童謠的粵語發音和詞匯運用對于幼兒的語言發展具有積極的促進作用。通過反復吟唱，幼兒可以逐漸掌握粵語的發音規則和詞匯用法，提高語言表達能力。最后，廣府童謠以其純真的語言和質樸的情感表達，為幼兒提供了一個情感交流的平臺，在吟唱童謠的過程中，幼兒可以感受到來自家庭和社會的溫暖與關愛，從而培養積極健康的情感態度和人際交往能力。

（二）奧爾夫音樂教育法原理及其在中職幼兒保育專業教學中的作用

1.奧爾夫音樂教育法的基本概念

奧爾夫音樂教育法是由德國作曲家、音樂教育家卡爾·奧爾夫創立的一種音樂教育體系。該體系強調音樂的原本性，即音樂是與動作、舞蹈、語言緊密結合在一起的，是一種人們必需自己參與的音樂。奧爾夫音樂教育法注重培養幼兒的創造力和表現力，通過即興創作、演奏、舞蹈等多種形式的音樂活動，激發幼兒對音樂的興趣和熱愛。

2.奧爾夫音樂教育法的教學理念

奧爾夫音樂教育法的教學理念包括綜合性、即興性、親自參與、訴諸感性、回歸人本等。其中，綜合性是指音樂教育不再是個別的，而是讓每一個孩子都有機會來感受、表現音樂的豐富性；即興性則鼓勵幼兒在音樂活動中自由發揮，培養創造力和表現力；親自參與則強調幼兒在音樂活動中的主體地位，讓他們通過親身實踐來感受音樂的魅力；訴諸感性則注重培養幼兒的審美情趣和情感表達能力；回歸人本則強調音樂教育應以人為本，關注幼兒的個體差異和全面發展。

3.奧爾夫音樂教育法在幼兒歌唱活動中的具體應用

在幼兒歌唱活動中，奧爾夫音樂教育法具有廣泛的應用價值。一方面，奧爾夫音樂教育法注重培養幼兒的歌唱技巧和表現力。通過引導幼兒進行節奏訓練、音準練習和聲音控制等活動，提高幼兒的歌唱能力。另一方面，奧爾夫音樂教育法還注重培養幼兒的創造力和想象力。教師通過即興創作、編曲等活動，激發幼兒對音樂的興趣和熱愛，培養他們的音樂創造力和想象力。

4.奧爾夫音樂教育法在中職幼兒保育專業教學中的作用

將奧爾夫音樂教育法融人中職幼兒保育專業教學，對于提升幼兒保育教育質量、促進幼兒全面發展具有重要作用。一是奧爾夫音樂教育法注重培養幼兒的創造力和表現力，有助于激發幼兒對音樂的興趣和熱愛，培養他們的審美情趣和情感表達能力；二是奧爾夫音樂教育法強調音樂與生活的聯系，有助于引導幼兒將音樂與日常生活相結合，培養他們的音樂感知能力和審美情趣；三是奧爾夫音樂教育法還注重培養幼兒的團隊合作精神和人際交往能力，有助于提升幼兒的社會適應能力。

（三）傳統廣府童謠與奧爾夫歌唱活動的契合性分析

1.文化背景的契合

傳統廣府童謠作為嶺南文化的瑰寶，具有深厚的文化底蘊和歷史背景。而奧爾夫音樂教育法則強調音樂的原本性，即音樂是與文化、生活緊密相連的。因此，將傳統廣府童謠融入奧爾夫歌唱活動，不僅有助于傳承和弘揚本土文化，還能讓幼兒在感受音樂魅力的同時，更加深入地了解本土文化的內涵和價值。

2.教育理念的契合

奧爾夫音樂教育法注重培養幼兒的創造力和表現力，強調音樂與生活的聯系。而傳統廣府童謠則以其通俗易懂、韻調自然活潑的特點，為幼兒提供了一個自由發揮、創造想象的空間。因此，將傳統廣府童謠融人奧爾夫歌唱活動，不僅有助于激發幼兒對音樂的興趣和熱愛，還能培養他們的創造力和想象力。

3.實踐活動的契合

奧爾夫音樂教育法強調即興創作和演奏活動，鼓勵幼兒在音樂活動中自由發揮。而傳統廣府童謠則以其短小精悍、朗朗上口的特點，便于幼兒進行即興創作和表演。因此，將傳統廣府童謠融人奧爾夫歌唱活動，不僅有助于豐富音樂活動的形式和內容，還能讓幼兒在實踐活動中充分展示自己的才華和創造力。

二、教學實踐過程—以粵語童謠《何家公雞何家猜》為例

（一）教學準備

1.教學環境的布置

教學環境的布置對于教學效果具有重要影響。為了營造輕松、愉快的學習氛圍，教師需要在教學前對教室進行布置。具體來說，教師可以將教室布置成一個充滿嶺南文化特色的空間，如掛上一些與廣府文化相關的圖片和裝飾品，播放一些具有嶺南特色的音樂等。這樣的布置不僅可以激發學生的學習興趣，還可以讓他們更好地融人廣府文化的氛圍中。

2.教師對傳統廣府童謠和奧爾夫音樂教育法的理解與準備

在教學實踐之前，教師需要深人了解和掌握傳統廣府童謠和奧爾夫音樂教育法的相關知識。首先，教師需要了解《何家公雞何家猜》這首童謠的背景、歌詞和旋律，以便在教學過程中進行準確的示范和講解。其次，教師需要熟悉奧爾夫音樂教育法的教學理念、教學方法和教學流程，以便將其靈活地應用于教學實踐中，教師還需要準備一些與童謠和奧爾夫音樂教育法相關的教案和課件，以便在教學過程中進行展示和講解。

（二）實踐步驟

1.導人階段

在導入階段，教師需要創設一個與《何家公雞何家猜》這首童謠相關的情境，以激發學生的學習興趣。實際操作中，教師首先播放一段精心挑選的廣府文化視頻或音頻素材，內容涵蓋嶺南地區的傳統習俗、方言特色及生活場景，旨在觸動學生的感官體驗，激發他們對嶺南文化的探索欲。隨后，教師詳細闡述《何家公雞何家猜》童謠的歷史淵源、歌詞含義及其背后蘊含的情感色彩，通過生動的講解和互動問答，使學生能夠在文化背景的浸潤下對這首童謠產生更為深刻的理解和情感共鳴。

2.教學階段

進人歌唱教學階段，教師采用奧爾夫音樂教育法，將《何家公雞何家猜》童謠作為教學載體。教師通過現場示范和細致講解，引導學生捕捉童謠的旋律線條和節奏模式，確保每位學生都能準確把握音樂的基本框架。接著，教師利用奧爾夫教學法中的即興創作和樂器演奏環節，鼓勵學生不拘一格地嘗試多種演唱風格，如改變語速、調整音量或使用簡單的打擊樂器伴奏等，以此激發學生的音樂創造力和個人表現力，使他們在實踐中深化對童謠旋律與節奏的理解。

3.示范與模仿

在示范與模仿階段，教師以標準的粵語發音和豐富的語調變化，親自演繹《何家公雞何家猜》童謠，為學生樹立模仿的標桿。教師要特別注意發音的精準度和語調的抑揚頓挫，確保示范的準確性和感染力。學生則在教師的引導下，積極參與模仿練習，通過反復跟唱和自我調整，逐步提升自己的粵語發音能力和演唱技巧。教師還可以通過正向反饋和個別指導，激勵學生不斷挑戰自我，提升表演的自然度和感染力。

4.游戲階段

為了進一步強化學生對《何家公雞何家猜》童謠的體驗和記憶，教師可在教學流程中巧妙融入游戲元素。具體而言，教師準備了動物頭飾、紙杯等簡易道具，組織學生穿戴頭飾，利用紙杯倒扣傳遞的趣味機制，模擬童謠中的場景進行表演。教師還設計了分組競賽的游戲規則，通過劃拳決定表演順序或勝負，輸者需以小雞的動作融入表演，將童謠中的特定音符轉化為肢體動作，這種寓教于樂的方式不僅增強了課堂的互動性和趣味性，還有效促進了學生對童謠內容的深人理解和記憶，實現了童謠教學與游戲活動的無縫對接。

三、當前傳統廣府童謠融入中職幼兒保育專業奧爾夫歌唱活動存在的不足

（一）教師層面

1.部分教師不擅長粵語或不會粵語，影響教學效果

部分教師由于地域差異或個人背景不同等原因，對粵語并不熟悉，甚至完全不會講，這直接導致了他們在教授廣府童謠時，難以準確傳達童謠的韻律美和意境，進而影響了教學效果。尤其是在需要教師進行示范和糾正發音的環節，缺乏粵語能力的教師往往難以勝任，使得學生在模仿和學習過程中感到困惑，難以達到預期的教學目標。

2.教師對奧爾夫音樂教育法的理解不夠深入，難以靈活運用

奧爾夫音樂教育法強調通過音樂活動激發學生的創造力和表現力，注重學生的主動參與和體驗。然而，在實際教學中，部分教師對這一理念的理解不夠深人，難以將其靈活應用于廣府童謠的教學中。他們可能過于依賴傳統的歌唱教學方法，忽視了奧爾夫音樂教育法中的即興創作、節奏訓練等關鍵環節，從而限制了學生在音樂活動中的想象力和創造力的發展。

（二）學生層面

1.學生對廣府童謠的文化背景不熟悉，難以產生共鳴

廣府童謠作為地方文化的重要組成部分，其背后蘊含著豐富的歷史和文化內涵。然而，對于中職幼兒保育專業的學生而言，由于他們大多來自不同的地域和文化背景，對廣府童謠的文化背景了解有限，因此難以在情感上與童謠產生共鳴，文化背景的差異不僅影響了學生對童謠內容的理解，也限制了他們在演唱過程中的情感投入和表達。

2.粵語發音不準確，影響歌唱效果

廣府童謠的演唱離不開準確的粵語發音。然而，對于非粵語地區的學生而言，由于他們缺乏粵語語言環境，往往難以準確掌握粵語發音，導致在演唱廣府童謠時出現發音錯誤或口音過重的問題，不僅影響了歌唱的流暢性和美感，也降低了學生對自己演唱能力的自信心。

（三）教學資源層面

1.缺乏配套的教材和教學資料，增加了教學難度

目前，市場上關于廣府童謠和奧爾夫音樂教育法的教材相對較少，且大多缺乏針對性和系統性，教師在選擇教學內容和設計教學活動時面臨較大困難，難以制定出符合學生實際需求和教學目標的教學方案。

2.教學設施不足，影響教學活動的順利開展

部分中職學校由于資金不足或重視程度不夠，音樂教學設施往往比較簡陋，難以滿足廣府童謠和奧爾夫音樂教育法教學的需要。例如，學校缺乏專業的音樂教室、音響設備和樂器等，使得教師在進行教學示范和實踐活動時受到限制，影響了教學效果。

四、優化路徑

（一）提升教師素質

1.加強教師的粵語培訓和奧爾夫音樂教育法培訓

針對部分教師不擅長粵語或不會粵語的問題，學校應定期組織粵語培訓課程，邀請專業的粵語教師或廣府文化傳承人進行授課，幫助教師掌握基本的粵語發音、詞匯和語法，提高他們在教學中的語言運用能力，為了深化教師對奧爾夫音樂教育法的理解，學校應舉辦專題研討會、工作坊等活動，邀請奧爾夫音樂教育法的專家進行指導和交流，幫助教師掌握其核心理念和教學方法，提升他們在實際教學中的靈活運用能力。

2.鼓勵教師進行教學反思，提升教學水平

教學反思是教師專業成長的重要途徑。學校應鼓勵教師在每次教學活動后進行深人的反思，總結教學中的成功經驗和不足之處，提出改進措施。同時，學校可以定期組織教學觀摩和評課活動，讓教師在相互學習和交流中不斷提升自己的教學水平，學校還可以建立教師成長檔案，記錄教師的成長歷程和進步情況，為他們提供個性化的職業發展建議。

（二）改進教學方法

1.結合學生的實際情況，設計更具針對性的教學方案

在將傳統廣府童謠融入中職幼兒保育專業奧爾夫歌唱活動的過程中，教師應充分考慮學生的實際情況，包括他們的文化背景、語言能力和興趣愛好等，設計更具針對性的教學方案。例如，對于粵語發音不準確的學生，教師可以設計專門的發音訓練環節，幫助他們掌握正確的發音技巧。

2.引入更多元化的教學手段，如多媒體、虛擬現實等

隨著信息技術的不斷發展，多媒體、虛擬現實等現代教學手段已經廣泛應用于教育領域。在廣府童謠的教學中，教師可以充分利用這些手段，豐富教學內容和形式。例如，通過多媒體展示廣府童謠的演唱視頻、動畫或圖片，讓學生更加直觀地感受童謠的韻律美和意境；利用虛擬現實技術模擬廣府地區的文化場景，讓學生在身臨其境中體驗廣府文化的魅力，多元化的教學手段不僅可以激發學生的學習興趣和積極性，還可以提高他們的學習效果和參與度。

（三）豐富教學資源

1.編寫適合中職幼兒保育專業的廣 府童謠教材

針對目前市場上缺乏適合中職幼兒保育專業的廣府童謠教材的問題，學校可以組織專家和教師共同編寫一套具有針對性和系統性的教材。這套教材應涵蓋廣府童謠的經典曲目、文化背景、演唱技巧等方面的內容，同時還應結合中職幼兒保育專業的特點，注重培養學生的職業素養和實踐能力。

2.開發相關的教學軟件和資源庫，為教師提供便利

為了方便教師的教學工作，學校可以開發一套與廣府童謠教學相關的軟件和資源庫。這些軟件和資源庫可以包括廣府童謠的音頻、視頻、圖片等素材庫，以及教學課件、教案等教學資源。通過這些軟件和資源庫，教師可以更加便捷地獲取教學所需的各種素材和資源，提高教學效率和質量。

責任編輯 朱守鋰

見習編輯 黃正言