生態(tài)教育理念下的幼兒園種植活動研究

【摘要】生態(tài)教育理念提倡幼兒教師開展符合幼兒發(fā)展規(guī)律的教育活動，讓幼兒通過與生態(tài)環(huán)境的互動，積累有益于身心發(fā)展的學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)。教師可以基于生態(tài)教育理念開展幼兒園種植活動，讓幼兒在實(shí)踐中逐步形成環(huán)保意識，提升觀察力、自主探究能力、實(shí)踐能力。文章根據(jù)生態(tài)教育理念的內(nèi)涵，分析基于生態(tài)教育理念開展幼兒園種植活動的原則，并提出了設(shè)計種植項(xiàng)目、規(guī)劃種植流程、巧用學(xué)習(xí)環(huán)境、適時適當(dāng)介入等四點(diǎn)教學(xué)策略。

【關(guān)鍵詞】生態(tài)教育理念；幼兒園；種植活動；教育策略

作者簡介：石太琴（1978—），女，江蘇省南通市如皋高新區(qū)新華幼兒園。

幼兒園種植活動是培養(yǎng)幼兒生態(tài)意識、促進(jìn)幼兒全面發(fā)展的有效途徑。幼兒教師可以根據(jù)生態(tài)教育理念設(shè)計幼兒園種植活動，以提升幼兒教育質(zhì)量、推動幼兒身心健康成長。生態(tài)教育理念下的幼兒園種植活動，可以讓幼兒真切地感受到大自然的魅力，還可以讓幼兒通過實(shí)踐積累豐富的科學(xué)知識，逐步提升觀察力、動手能力。

一、核心概念闡述

生態(tài)教育理論中的“生態(tài)”，指生物在一定的自然環(huán)境下生存和發(fā)展的狀態(tài)。近年來，生態(tài)環(huán)境不斷發(fā)生變化，越來越多人倡導(dǎo)與自然和諧共生的理念［1］。生態(tài)教育在這一階段獲得了更多教師關(guān)注，得到了多方面應(yīng)用，內(nèi)涵也因此變得更加豐富和深刻。在這一背景下，許多教師基于生態(tài)教育理念對教育活動進(jìn)行優(yōu)化與調(diào)整，設(shè)計了更加科學(xué)的幼兒園種植活動。

幼兒園種植活動為幼兒提供了親近自然、了解自然的機(jī)會。在城市中生活的幼兒，對動植物的成長了解得相對較少。參與幼兒園種植活動時，幼兒可以在實(shí)踐活動中直接看到植物生長、動物成長，由此拓寬視野、積累知識。幼兒往往對花草樹木十分感興趣，幼兒園種植活動也可以滿足幼兒的好奇心，增強(qiáng)幼兒的自主探究意識，發(fā)展幼兒的自主學(xué)習(xí)能力。

二、生態(tài)教育理念下開展幼兒園種植活動的原則

（一）尊重幼兒身心發(fā)展規(guī)律

基于生態(tài)教育理念開展幼兒園種植活動時，教師需要結(jié)合幼兒的年齡特點(diǎn)、認(rèn)知發(fā)展水平設(shè)計活動項(xiàng)目，避免種植項(xiàng)目難度過高或過低，給幼兒帶來不好的學(xué)習(xí)體驗(yàn)。具體而言，在設(shè)計種植項(xiàng)目時，教師要根據(jù)幼兒的身心發(fā)展情況精心選擇種植工具、調(diào)整種植環(huán)節(jié)，確保幼兒能夠獨(dú)立完成種植項(xiàng)目。除此之外，幼兒往往會在參加種植活動的過程中產(chǎn)生大量有趣的想法，教師要耐心聆聽幼兒對種植項(xiàng)目的意見，尊重每位幼兒的想法，并基于實(shí)際情況調(diào)整種植項(xiàng)目，為幼兒提供自由、寬松的成長環(huán)境，引導(dǎo)幼兒在種植中了解生態(tài)知識。

（二）堅持游戲化教學(xué)

游戲化教學(xué)是幼兒園教育的基本原則。有教育意義的游戲活動可以激發(fā)幼兒對所學(xué)內(nèi)容的興趣與好奇心，讓幼兒在輕松愉快的氛圍中主動開始探索。基于生態(tài)教育理念組織幼兒園種植活動時，教師應(yīng)堅持游戲化教學(xué)，將游戲元素融入種植活動，讓種植活動變得生動有趣，從而順利地借助游戲讓幼兒掌握知識，發(fā)展觀察力、動手能力，形成合作精神。

（三）注重啟發(fā)引導(dǎo)

在生態(tài)教育理念下的幼兒園種植活動不僅應(yīng)當(dāng)讓幼兒掌握種植技巧，還應(yīng)當(dāng)讓幼兒了解人與自然、生態(tài)與社會的關(guān)系［2］。為此，教師需要關(guān)注幼兒在種植活動中的表現(xiàn)，通過啟發(fā)和引導(dǎo)，讓幼兒發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題，由此理解人與自然的關(guān)系，并通過自主探索、大膽嘗試掌握生態(tài)知識，積累生活經(jīng)驗(yàn)，增強(qiáng)責(zé)任感。

（四）培養(yǎng)環(huán)保意識

生態(tài)系統(tǒng)理論是生態(tài)教育的重要理論之一。根據(jù)這一理論，教師不僅要引導(dǎo)幼兒關(guān)注自身的發(fā)展，還要引導(dǎo)幼兒關(guān)注個體與生態(tài)環(huán)境之間的相互作用，思考個體與生態(tài)系統(tǒng)的關(guān)系，讓幼兒由此明白人們應(yīng)該通過優(yōu)化生態(tài)環(huán)境實(shí)現(xiàn)個體與環(huán)境和諧共生。基于生態(tài)教育理念開展幼兒園種植活動時，教師應(yīng)在強(qiáng)調(diào)人與自然的關(guān)系的同時，著力培養(yǎng)幼兒的環(huán)保意識，讓幼兒意識到自己應(yīng)該在日常生活中珍惜資源，從而愿意積極參與環(huán)保活動。

三、生態(tài)教育理念下開展幼兒園種植活動的策略

（一）設(shè)計種植項(xiàng)目，初步探索生態(tài)知識

幼兒園種植活動應(yīng)當(dāng)是寓教于樂、啟發(fā)思維的教育活動［3］。為了真正發(fā)揮生態(tài)教育理念的優(yōu)勢，教師可以帶領(lǐng)幼兒設(shè)計種植活動，鼓勵幼兒表達(dá)自己對植物的看法，以及引導(dǎo)幼兒圍繞自己的種植興趣確定種植項(xiàng)目，由此開始探索生態(tài)知識。

首先，教師向幼兒提出問題：“幼兒園準(zhǔn)備在園內(nèi)種植區(qū)種一批新的植物，大家是否想要參與這個活動呢？你們對哪些植物比較感興趣？希望幼兒園里出現(xiàn)什么植物呢？”提出問題后，教師留出充足的時間給幼兒基于自己的興趣暢所欲言，確保幼兒在自由、開放的討論環(huán)境中分享自己的想法。在討論時，有幼兒說：“我最喜歡吃脆脆的生菜，所以我想在園里種一些生菜！”也有幼兒說：“我喜歡漂亮的向日葵，想在園里看到茁壯成長的向日葵！”還有幼兒說：“我覺得紅彤彤的西紅柿很漂亮，所以我更想種西

紅柿！”

其次，在傾聽不同幼兒的想法后，教師鼓勵幼兒和家長一起收集資料，了解自己想要在園內(nèi)種的植物。面對想要種生菜、西紅柿的幼兒，教師提醒他們了解生菜、西紅柿的生長環(huán)境、生長周期、營養(yǎng)價值等知識；面對想要種向日葵的幼兒，教師提醒他們翻閱圖書，了解這一植物的特性、生長條件以及食用

價值。

最后，教師組織了分享活動，給幼兒留出空間分享自己收集到的知識，并討論如何合作種植物。在分享、討論活動中，幼兒接觸了許多有趣的知識，并確定了種植活動的具體內(nèi)容，為后續(xù)參與實(shí)踐活動做好了準(zhǔn)備。

（二）規(guī)劃種植流程，引導(dǎo)完善種植活動

在幼兒確定種植項(xiàng)目后，教師可以為幼兒帶來下一項(xiàng)挑戰(zhàn)—規(guī)劃種植流程。在規(guī)劃種植流程時，幼兒要根據(jù)自己即將種的植物規(guī)劃種植場地和準(zhǔn)備種植工具，并最終確定詳細(xì)的種植方案［4］。

首先，教師鼓勵幼兒合作規(guī)劃種植場地。要完成這一任務(wù)，幼兒需要具備一定的空間想象力以及邏輯思維能力。在幼兒完成任務(wù)的過程中，教師著重引導(dǎo)幼兒根據(jù)植物的生長習(xí)性選擇適宜的種植地點(diǎn)。決定種生菜的幼兒，了解到生菜喜歡涼爽的氣溫，適合生活在晝夜溫差大、夜間溫度較低的環(huán)境中，最適宜生長的溫度為15℃～20℃。發(fā)現(xiàn)生菜對種植場地的要求不高后，幼兒決定分散種植生菜。而決定種西紅柿的幼兒，選擇了幼兒園種植區(qū)較靠近圍墻的一塊空地。決定種向日葵的幼兒，則選擇了陽光充沛的種植區(qū)域。

其次，教師幫助幼兒準(zhǔn)備種植工具。在幼兒根據(jù)種植內(nèi)容列出自己需要使用的種植工具后，教師幫助幼兒準(zhǔn)備種植工具，并帶領(lǐng)幼兒學(xué)習(xí)正確使用這些種植工具的方法。

最后，教師引導(dǎo)幼兒合作完成種植方案。這項(xiàng)任務(wù)不僅可以推動幼兒靈活運(yùn)用所學(xué)知識，也可以鍛煉幼兒的團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力。在這一環(huán)節(jié)，教師盡可能地給幼兒自主權(quán)和發(fā)揮空間，鼓勵幼兒根據(jù)植物的生長周期和生長習(xí)性確定詳細(xì)的種植步驟。在確定種植步驟的過程中，幼兒會對幼兒園的生態(tài)環(huán)境形成更深刻的認(rèn)識。

（三）巧用種植環(huán)境，深度探究生態(tài)問題

《幼兒園教育指導(dǎo)綱要（試行）》強(qiáng)調(diào)，“環(huán)境是重要的教育資源，應(yīng)通過環(huán)境的創(chuàng)設(shè)和利用，有效地促進(jìn)幼兒的發(fā)展”。教師在開展幼兒園種植活動時，可以巧妙利用幼兒園種植區(qū)域引導(dǎo)幼兒探究生態(tài)問題。

在參與幼兒園種植活動時，幼兒不僅可以通過松土、翻地等實(shí)際操作鍛煉動手能力，還會獲得很多意想不到的收獲。在松土環(huán)節(jié)，一些幼兒挖出埋在地下的建筑垃圾、塑料瓶、塑料袋，另一些幼兒則驚喜地發(fā)現(xiàn)居住在地下的蚯蚓。這些發(fā)現(xiàn)點(diǎn)燃了幼兒的好奇心，教師順勢實(shí)施生態(tài)教育。

對于發(fā)現(xiàn)垃圾的幼兒，教師提出問題：“為什么垃圾會出現(xiàn)在這里呢？這些垃圾對土壤和植物有什么影響？”查找資料后，幼兒意識到，塑料瓶、塑料袋屬于“白色污染垃圾”，土壤難以高效分解這些垃圾，而埋在地下的建筑垃圾則會影響植物根部生長，同樣會對生態(tài)環(huán)境帶來不良影響。

面對發(fā)現(xiàn)蚯蚓的幼兒，教師順勢介紹蚯蚓的生活習(xí)性及其對生態(tài)環(huán)境的影響，培養(yǎng)幼兒尊重生命、愛護(hù)生命的意識。除此之外，教師還提醒幼兒，這些生物同樣是地球村的居民，人類不應(yīng)該為了自己的生存條件，破壞其他生物的生存空間。

（四）適時適當(dāng)介入，強(qiáng)化種植活動效果

在實(shí)際參與種植活動后，幼兒會遇到許多意外情況，這正是教師介入的好時機(jī)。教師可以利用這樣的機(jī)會與幼兒一同分析、探討生態(tài)問題，以豐富幼兒的種植體驗(yàn)，同時強(qiáng)化生態(tài)教育的效果［5］。

例如，種西紅柿的幼兒在培育植物的過程中，發(fā)現(xiàn)最靠近墻角的幾株西紅柿苗長得異常瘦小，和其他西紅柿苗存在明顯的差距。幼兒在產(chǎn)生困惑之后，反復(fù)翻看“植物生長記錄本”，希望找到問題出現(xiàn)的原因。此時，教師敏銳地抓住教育契機(jī)，帶領(lǐng)幼兒觀察這幾株瘦小的西紅柿苗的生長環(huán)境，引導(dǎo)幼兒分析可能影響幼苗生長的因素。在教師的引導(dǎo)下，幼兒先仔細(xì)觀察西紅柿苗的生長條件、分析西紅柿苗的生長情況，然后提出自己的看法。有幼兒認(rèn)為這是因?yàn)榭拷鼔堑奈骷t柿苗的光照時長不夠，也有幼兒認(rèn)為這是因?yàn)榭拷鼔堑牡胤酵寥鲤B(yǎng)分不夠，還有幼兒認(rèn)為這是因?yàn)榭拷鼔堑奈骷t柿苗獲得的水分不足。在幼兒提出猜想后，教師引導(dǎo)幼兒通過簡單的對比實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證自己的猜想。最終，幼兒發(fā)現(xiàn)，最靠近墻角的幾株西紅柿苗長得瘦小的一部分原因是其成長位置過于陰暗，墻壁完全擋住陽光，導(dǎo)致西紅柿苗受到的陽光照射不足。與此同時，墻角處的土壤中有磚頭等異物，也使得西紅柿苗從土壤獲得的養(yǎng)分不夠。在找到影響植物生長的因素后，教師帶領(lǐng)幼兒著手解決問題。

結(jié)語

生態(tài)教育是推動社會可持續(xù)發(fā)展、培養(yǎng)未來公民生態(tài)素養(yǎng)的重要途徑。基于生態(tài)教育理念開展幼兒園種植活動時，教師應(yīng)當(dāng)遵循尊重幼兒身心發(fā)展規(guī)律、堅持游戲化教學(xué)、注重啟發(fā)引導(dǎo)、培養(yǎng)環(huán)保意識等基本原則，確保幼兒真正走進(jìn)自然環(huán)境，通過親身經(jīng)歷收獲知識、發(fā)展能力、增強(qiáng)責(zé)任感。在具體組織幼兒園種植活動時，教師還需要根據(jù)生態(tài)教育理念持續(xù)探索優(yōu)化教學(xué)活動的思路，并根據(jù)幼兒的發(fā)展需求給他們提供恰當(dāng)?shù)膸椭源_保生態(tài)教育切實(shí)發(fā)揮作用。

【參考文獻(xiàn)】

［1］施培清.淺談生態(tài)教育理念下幼兒園種植活動的研究［J］.名師在線，2023（7）：8-10.

［2］黃曉昱.生態(tài)教育理念下幼兒園種植活動的探索［J］.教師，2022（31）：75-77.

［3］劉麗媛.生態(tài)教育理念下幼兒園種植活動探析［J］.華夏教師，2022（30）：52-54.

［4］陳金鼠.生態(tài)教育理念下幼兒園戶外環(huán)境的創(chuàng)設(shè)［J］.早期教育（教育教學(xué)），2022（14）：50-51.

［5］顧凌燕.看，園中那抹動人的綠：幼兒園自然角、種植園教育活動實(shí)踐初探［J］.啟迪與智慧（中），2021（11）：13-14.