高中英語(yǔ)教學(xué)中文化意識(shí)的培養(yǎng)路徑

摘 要： 基于文化意識(shí)在英語(yǔ)學(xué)科核心素養(yǎng)中的重要價(jià)值，幫助學(xué)生培育文化意識(shí)顯得尤為重要。在高中英語(yǔ)教學(xué)過(guò)程中，教師要把文化意識(shí)的培養(yǎng)落實(shí)到行動(dòng)中， 提升學(xué)生對(duì)中外優(yōu)秀文化理解、比較、認(rèn)同和傳播的能力，提高學(xué)生跨文化交際能力，真正促進(jìn)英語(yǔ)教學(xué)的發(fā)展。

關(guān)鍵詞：文化意識(shí)；中外文化元素；多元化教學(xué)方法；跨文化交流活動(dòng)

長(zhǎng)期以來(lái)，我國(guó)傳統(tǒng)的高中英語(yǔ)課堂教學(xué)偏向于詞匯、句子、語(yǔ)法等語(yǔ)言知識(shí)的學(xué)習(xí)，缺乏對(duì)文化內(nèi)涵的挖掘。學(xué)生所學(xué)知識(shí)停留在記憶理解層面，未能內(nèi)化為個(gè)體的素養(yǎng)中，無(wú)法正向影響學(xué)生行為，導(dǎo)致知行難以合一。在高中英語(yǔ)教學(xué)中，教師往往忽視英語(yǔ)的文化性，過(guò)于強(qiáng)調(diào)英語(yǔ)的工具性，導(dǎo)致教學(xué)內(nèi)容碎片化，學(xué)生文化意識(shí)薄弱。

一、文化意識(shí)的內(nèi)涵與價(jià)值

文化意識(shí)是英語(yǔ)學(xué)科核心素養(yǎng)的重要組成部分，已在高中英語(yǔ)教學(xué)中引起廣泛的重視。《普通高中英語(yǔ)課程標(biāo)準(zhǔn)（2017年版2020年修訂）》（簡(jiǎn)稱《課程標(biāo)準(zhǔn)》）指出：“學(xué)習(xí)和運(yùn)用英語(yǔ)基礎(chǔ)知識(shí)和基本技能，發(fā)展跨文化交流能力，為他們學(xué)習(xí)其他學(xué)科知識(shí)、汲取世界文化精華、傳播中華文化創(chuàng)造良好的條件。”［1］教師應(yīng)幫助學(xué)生樹(shù)立人類命運(yùn)共同體意識(shí)和多元文化意識(shí)，形成開(kāi)放包容的態(tài)度，發(fā)展健康的審美情趣和良好的鑒賞能力，加深對(duì)祖國(guó)文化的理解。

二、高中英語(yǔ)教學(xué)中文化意識(shí)的培養(yǎng)現(xiàn)狀

文化意識(shí)是英語(yǔ)學(xué)科核心素養(yǎng)的重要組成部分。文化意識(shí)的培育有助于學(xué)生增強(qiáng)國(guó)家認(rèn)同和家國(guó)情懷，堅(jiān)定文化自信，樹(shù)立人類命運(yùn)共同體意識(shí)；學(xué)會(huì)做人做事，成長(zhǎng)為有文明素養(yǎng)和社會(huì)責(zé)任感的人。［2］ 但是，在當(dāng)前應(yīng)試教育的背景下，培育文化意識(shí)沒(méi)有得到應(yīng)有重視，學(xué)生文化意識(shí)薄弱的現(xiàn)象普遍存在。傳統(tǒng)的高中英語(yǔ)課堂教學(xué)以傳授知識(shí)為主，缺乏實(shí)際的語(yǔ)言交際情景和文化內(nèi)容，英語(yǔ)教學(xué)偏向于詞匯、句子、語(yǔ)法等語(yǔ)言知識(shí)本身。教師往往過(guò)于強(qiáng)調(diào)英語(yǔ)的工具性，碎片化地呈現(xiàn)文本內(nèi)容，忽視語(yǔ)篇內(nèi)中外文化內(nèi)涵的對(duì)比。缺乏真實(shí)的英語(yǔ)學(xué)習(xí)情境，導(dǎo)致學(xué)生無(wú)法在實(shí)際生活中運(yùn)用英語(yǔ)知識(shí)；學(xué)生缺少跨文化交流活動(dòng)，未能全面了解多元文化特點(diǎn)，這也制約了學(xué)生跨文化交際能力的培養(yǎng)。

因此，本文聚焦高中英語(yǔ)教學(xué)中文化意識(shí)的培養(yǎng)現(xiàn)狀，針對(duì)性地提出具體的培養(yǎng)路徑，以期促進(jìn)學(xué)生英語(yǔ)學(xué)科核心素養(yǎng)發(fā)展。

三、高中英語(yǔ)教學(xué)中文化意識(shí)的培養(yǎng)路徑

《課程標(biāo)準(zhǔn)》提出，英語(yǔ)學(xué)科核心素養(yǎng)包括語(yǔ)言能力、文化意識(shí)、思維品質(zhì)和學(xué)習(xí)能力，強(qiáng)調(diào)文化意識(shí)的培養(yǎng) ，強(qiáng)調(diào)對(duì)中外文化的理解和優(yōu)秀文化的鑒賞。［3］《課程標(biāo)準(zhǔn)》 是高考設(shè)計(jì)命題內(nèi)容的依據(jù)之一，新一輪的高考改革與課程改革同向同行。高考評(píng)價(jià)體系立足我國(guó)獨(dú)特的歷史、文化和國(guó)情，也是對(duì)核心素養(yǎng)的有效評(píng)價(jià)體系。學(xué)習(xí)中外文化是培養(yǎng)學(xué)生文化意識(shí)的切入點(diǎn)，為了發(fā)展學(xué)生中外文化的理解能力，教師可以在日常課堂教學(xué)中，引導(dǎo)學(xué)生在解讀語(yǔ)篇的基礎(chǔ)上，深入挖掘文本中的文化內(nèi)涵。首先，教師可以在課堂教學(xué)中融入中外文化元素，通過(guò)講解中外文化的異同，幫助學(xué)生理解文化的多樣性和復(fù)雜性。其次，教師通過(guò)分析中外文化的異同，幫助學(xué)生形成正確的價(jià)值觀和文化認(rèn)同，建構(gòu)文化認(rèn)知，形成文化意識(shí)，由此提升英語(yǔ)學(xué)科的育人效果。［4］

（一）充分挖掘教材中的文化元素

文化意識(shí)無(wú)處不在，教師需要在教學(xué)過(guò)程中憑借敏銳的觀察力、果斷的判斷力和靈活的組織力及時(shí)抓住學(xué)習(xí)時(shí)機(jī)，引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注文化元素。教材中的文化元素可以幫助學(xué)生更好地了解和認(rèn)識(shí)不同國(guó)家的文化背景和社會(huì)習(xí)俗，提升學(xué)生的語(yǔ)言應(yīng)用能力和文化認(rèn)知能力，從而有效地培養(yǎng)學(xué)生的文化意識(shí)。教師可以引導(dǎo)學(xué)生梳理教材文本，歸類相關(guān)話題，在比較閱讀中培養(yǎng)文化意識(shí)。

譯林版高中英語(yǔ)教材中的文化話題廣泛，與中華文化相關(guān)的內(nèi)容相對(duì)集中。將“中國(guó)元素”滲透其中，有利于教師引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行文化專題的學(xué)習(xí)，增強(qiáng)學(xué)生對(duì)中華文化的理解和認(rèn)同，堅(jiān)定文化自信。教師可以梳理教材中與中華文化相關(guān)的內(nèi)容。例如，譯林版高中英語(yǔ)必修二第三單元介紹《紅樓夢(mèng)》《三國(guó)演義》《詩(shī)經(jīng)》《茶館》，選擇性必修一第三單元介紹《清明上河圖》，課堂上師生可共同感受中國(guó)文學(xué)和藝術(shù)的魅力；必修二第三單元以“春節(jié)與團(tuán)圓”為主題，介紹中國(guó)人過(guò)年的習(xí)俗，教師可引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日與習(xí)俗，并挖掘節(jié)日背后的深層意蘊(yùn)；選擇性必修一第一單元介紹四川火鍋、南京鹽水鴨和廣州點(diǎn)心等中國(guó)傳統(tǒng)美食，教師應(yīng)鼓勵(lì)學(xué)生多體驗(yàn)生活并積極學(xué)習(xí)各地美食文化。

教師在重視中華文化的同時(shí)，還應(yīng)努力呈現(xiàn)世界文化；在關(guān)注英美等英語(yǔ)國(guó)家文化的同時(shí)也應(yīng)關(guān)注非英語(yǔ)國(guó)家的文化，幫助學(xué)生拓寬國(guó)際視野，尊重和包容文化的多樣性。教師應(yīng)充分利用教材，引導(dǎo)學(xué)生梳理與外國(guó)文化相關(guān)的內(nèi)容，感受其豐富性和多元性。例如，譯林版高中英語(yǔ)必修一第一單元介紹英國(guó)高中的學(xué)校生活；必修二第一單元列舉了西方知名電影及其拍攝過(guò)程中鮮為人知的幕后工作；必修二第三單元描述了印度婚禮和巴西狂歡節(jié)的場(chǎng)景，同時(shí)介紹了西班牙傳統(tǒng)節(jié)日“番茄大戰(zhàn)”；必修三第一單元介紹了亞馬孫熱帶雨林；必修三第二單元再現(xiàn)了龐貝古城被火山吞噬的景象。教師通過(guò)引導(dǎo)學(xué)生對(duì)比中外文化中的不同元素，幫助學(xué)生更好地認(rèn)識(shí)不同國(guó)家的文化背景和社會(huì)習(xí)慣，從而有效地培養(yǎng)學(xué)生的文化意識(shí)。

（二）靈活運(yùn)用多種教學(xué)方法

文化理解需要條件，學(xué)生提升中外文化理解能力的時(shí)機(jī)在課堂上廣泛存在，而且一旦抓住，教學(xué)成效會(huì)十分顯著，但這種時(shí)機(jī)也總是稍縱即逝。抓住這種時(shí)機(jī)需要教師有敏銳的判斷力、豐富的知識(shí)儲(chǔ)備、較強(qiáng)的課堂組織能力。在教學(xué)過(guò)程中，教師應(yīng)采用多種教學(xué)方法來(lái)培養(yǎng)學(xué)生的文化意識(shí)。

1." 情境教學(xué)法

傳統(tǒng)教學(xué)中，無(wú)論是教師的講解分析，還是學(xué)生的反復(fù)練習(xí)和機(jī)械背誦，所調(diào)動(dòng)的主要是邏輯理解性強(qiáng)的大腦左半球的活動(dòng)。而情境教學(xué)是指教師有目的地創(chuàng)設(shè)生動(dòng)具體的場(chǎng)景，引導(dǎo)學(xué)生在情境體驗(yàn)中調(diào)動(dòng)內(nèi)部語(yǔ)言的積極教學(xué)活動(dòng)。學(xué)生感受時(shí)，掌管形象思維的大腦右半球興奮；表達(dá)時(shí)，掌管抽象思維的大腦左半球興奮。這樣，大腦兩半球交替興奮、抑制或同時(shí)興奮，協(xié)同工作，大大挖掘了大腦的潛在能量。學(xué)生可以在輕松愉快的氣氛中學(xué)習(xí)，獲得良好的教學(xué)效果。例如，譯林版高中英語(yǔ)必修一第一單元“School life in the UK”（英國(guó)的學(xué)校生活）中，作者回顧了自己作為交換生在英國(guó)高中一年的學(xué)習(xí)與生活經(jīng)歷。課堂教學(xué)中，教師可以設(shè)置記者采訪活動(dòng)，采訪對(duì)象分別為英國(guó)高中交換生和中國(guó)高中交換生。在模擬的英語(yǔ)國(guó)家教學(xué)場(chǎng)景中，學(xué)生通過(guò)互動(dòng)體驗(yàn)感受中西文化在教育方面的異同，進(jìn)而提高跨文化交際能力，增強(qiáng)對(duì)本國(guó)文化的認(rèn)同感。

2." 影視教學(xué)法

教師利用英美電影、紀(jì)錄片等影視作品，讓學(xué)生直觀地了解英語(yǔ)國(guó)家的風(fēng)俗、歷史、社會(huì)和文化等方面的內(nèi)容。這既可以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，又可以增強(qiáng)學(xué)生對(duì)英語(yǔ)國(guó)家文化的理解。例如，譯林版高中英語(yǔ)必修二第一單元中“Forrest Gump”（阿甘正傳）版塊展現(xiàn)了阿甘上學(xué)第一天的途中與校車司機(jī)以及同車孩子們之間的對(duì)話。為了更好地理解文本內(nèi)涵，教師可以安排學(xué)生欣賞《阿甘正傳》整部電影。通過(guò)觀影、討論和思考，學(xué)生能更好地了解電影所詮釋的樂(lè)觀向上、不畏困難、勇于超越的精神，培養(yǎng)學(xué)生積極的人生態(tài)度，這為他們未來(lái)的跨文化交流夯實(shí)基礎(chǔ)。影片中的經(jīng)典臺(tái)詞引發(fā)學(xué)生深入思考、啟迪學(xué)生感悟人生。

3." 主題討論法

教師應(yīng)設(shè)置與中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化主題相關(guān)的問(wèn)題，引導(dǎo)學(xué)生開(kāi)展小組討論的歷史作用與時(shí)代價(jià)值，深入思考中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，提高學(xué)生繼承和弘揚(yáng)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的意識(shí)。例如，譯林版高中英語(yǔ)必修二第三單元“A precious family dinner”（珍貴的家庭晚餐）介紹中國(guó)家庭的年夜飯。在文本教學(xué)中，教師可以設(shè)置以“記憶中的圓桌”為主題的小組討論，引導(dǎo)學(xué)生思考。教師可以設(shè)問(wèn)：一張小小的圓桌到底包含著怎樣的中國(guó)精神和傳統(tǒng)文化？除此之外，圓桌還有其他什么意義？學(xué)生通過(guò)深入思考這兩個(gè)問(wèn)題，進(jìn)而得出圓桌是家人團(tuán)聚的象征，代表著一家人的情感和與家之間的羈絆。

4." 閱讀交流法

學(xué)生按照學(xué)習(xí)計(jì)劃進(jìn)行閱讀后，教師應(yīng)定期組織“閱讀分享會(huì)”，讓學(xué)生分享感悟，交流心得。閱讀交流可以激發(fā)學(xué)生對(duì)英語(yǔ)學(xué)習(xí)的興趣，提高課外閱讀的效果。學(xué)生可以從不同角度審視和分析小說(shuō)所處的文化背景，增強(qiáng)文化感知，提高語(yǔ)言技能。例如，譯林版高中英語(yǔ)必修一第二單元 “Mama and Her Bank Account”（媽媽和她的銀行賬戶）改編自美國(guó)作家凱瑟琳·福布斯的故事集《媽媽的銀行賬戶》，刻畫(huà)了一位樂(lè)觀、執(zhí)著、智慧的母親形象。教師可以讓學(xué)生完整閱讀整個(gè)故事，深入交流閱讀體會(huì)，探究故事情節(jié)，分析人物性格特征。

5." 學(xué)科融合法

除了英語(yǔ)學(xué)科外，其他學(xué)科如地理、歷史等也同樣存在著中外文化教育的內(nèi)容。教師可以引導(dǎo)學(xué)生融合不同學(xué)科知識(shí)，有意識(shí)地引導(dǎo)學(xué)生從跨學(xué)科視角全面、深刻地進(jìn)行文化知識(shí)學(xué)習(xí)。

在譯林版高中英語(yǔ)必修三第一單元“The Amazon rainforest：a natural treasure”（亞馬孫雨林：大自然的寶藏）的教學(xué)中，教師可以引導(dǎo)學(xué)生整理從地理學(xué)科所學(xué)的“食物鏈”和“熱帶雨林層次圖”等知識(shí)，并思考經(jīng)濟(jì)發(fā)展和環(huán)境保護(hù)之間的關(guān)系，強(qiáng)化學(xué)生對(duì)文本細(xì)節(jié)內(nèi)容的理解，進(jìn)而培養(yǎng)學(xué)生環(huán)境保護(hù)意識(shí)。再如，選擇性必修一第二單元“Beethoven：a remarkable life”（貝多芬：非凡的一生）的教學(xué)中，教師可以引導(dǎo)學(xué)生整理從音樂(lè)學(xué)科所學(xué)的《第九交響曲》知識(shí)，使學(xué)生更好地了解世界著名古典音樂(lè)家貝多芬的非凡人生和他創(chuàng)作《第九交響曲》這一不朽作品的艱難歷程，進(jìn)而獲取積極的人生態(tài)度和正確的價(jià)值觀。

（三）組織跨文化交流活動(dòng)

跨文化交流活動(dòng)可以較好地幫助學(xué)生了解不同國(guó)家的文化背景和社會(huì)風(fēng)俗習(xí)慣，提高他們的語(yǔ)言應(yīng)用能力。根據(jù)我國(guó)已有的跨文化交流經(jīng)驗(yàn)，結(jié)合英美國(guó)家多元文化教學(xué)實(shí)踐，學(xué)校可以采取以下幾點(diǎn)措施。一是組織專題講座。

學(xué)校應(yīng)邀請(qǐng)來(lái)自不同國(guó)家的外籍教師或訪問(wèn)學(xué)者給學(xué)生做專題講座，讓學(xué)生詳細(xì)了解不同國(guó)家的歷史、文化、藝術(shù)、風(fēng)俗等，使學(xué)生知曉世界文化的多元性。講座結(jié)束后，教師還可以組織學(xué)生進(jìn)行討論交流，加深學(xué)生對(duì)不同國(guó)家文化的認(rèn)識(shí)和理解。

二是安排線上交流。

學(xué)校可借助網(wǎng)絡(luò)視頻等社交媒介與不同國(guó)家的學(xué)生或教師進(jìn)行線上交流，在對(duì)話或討論的過(guò)程中鍛煉學(xué)生的英語(yǔ)口語(yǔ)交際能力，提升學(xué)生的跨文化溝通能力。

三是組織國(guó)（境）外交流項(xiàng)目。

學(xué)校應(yīng)組織學(xué)生參加國(guó)（境）外交流項(xiàng)目，如夏令營(yíng)、國(guó)家互換獎(jiǎng)學(xué)金計(jì)劃等，讓學(xué)生通過(guò)沉浸式的學(xué)習(xí)方式深度了解不同國(guó)家的文化背景和社會(huì)習(xí)俗，增強(qiáng)自身的文化素養(yǎng)和審美能力。

在跨文化交流活動(dòng)中，學(xué)生應(yīng)秉承開(kāi)放、平等、尊重、包容的跨文化態(tài)度，在提升個(gè)體全球視野和文化認(rèn)知能力的同時(shí)，為未來(lái)的專業(yè)發(fā)展打下良好的基礎(chǔ)。

四、結(jié)語(yǔ)

文化意識(shí)是指學(xué)生對(duì)中外文化的理解和對(duì)優(yōu)秀文化的認(rèn)同，是學(xué)生在全球化背景下表現(xiàn)出的跨文化的認(rèn)知態(tài)度和行為取向。在英語(yǔ)教學(xué)過(guò)程中，教師應(yīng)提升自身的國(guó)際理解意識(shí)與能力，積極改變，順應(yīng)時(shí)代發(fā)展的要求，培養(yǎng)學(xué)生對(duì)中外優(yōu)秀文化理解、比較、認(rèn)同和傳播的能力，真正促進(jìn)英語(yǔ)教育的發(fā)展，做一名“有文化”的英語(yǔ)教師。

參考文獻(xiàn)

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