淺析蘇州田園鄉村農戶庭院植物景觀營造

摘要 從蘇州典型田園鄉村實例的調查著手，通過資料匯總、結合查閱文獻，分析農戶庭院植物景觀的應用狀況，提出了農戶庭院植物景觀營造要遵循的原則和景觀營建時的關注點，以期提升田園鄉村農戶庭院植物景觀營造的效果。

關鍵詞 蘇州田園鄉村；農戶庭院；植物景觀營造

中圖分類號 S 731.5 文獻標識碼 A 文章編號 0517-6611（2024）20-0183-03

doi：10.3969/j.issn.0517-6611.2024.20.044

開放科學（資源服務）標識碼（OSID）：

Plant Landscape Construction of Farmers’ Courtyards in Suzhou Countryside

XIE Lan-man LU Guan-ting ZHU Yan2

（1. Suzhou Tourism and Finance Institute， Jiangsu Union Technical Institute， Suzhou， Jiangsu 215100;2. Suzhou Garden Development Co.， Ltd.， Suzhou， Jiangsu 215028）

Abstract Starting from the investigation of typical pastoral villages in Suzhou， the application status of plant landscape in farmers’ courtyards was analyzed by summarizing data and consulting literature. The principles to be followed and the focus of landscape construction were put forward， so as to improve plant landscape construction effect of farmers’ courtyard.

Key words Suzhou countryside;Farmers’ courtyards;Plant landscape construction

田園鄉村建設以自然村為單元，農戶庭院的植物景觀，是田園化鄉村建設中的生態斑塊和重要組成部分，是組成自然村的核心要素。對農戶庭院植物景觀營造的研究是目前的薄弱環節。

截至2023年8月，蘇州市累計獲評80個江蘇省省級田園鄉村，數量位居江蘇省第 其示范引領作用較為明顯。研究蘇州田園鄉村農戶庭院植物景觀營造對江蘇省乃至全國都有非常重要的借鑒意義。

1 國內外田園鄉村農戶庭院植物景觀現狀分析

近年來，中國鄉村建設和村莊整治已初見成效，但在越來越多田園鄉村出現的同時，也發現在建設過程中存在著的一些問題，如鄉村建設受到城市建設思想的影響和城市文化的沖擊，面臨著原有村莊特色和生態環境被破壞等危機，許多鄉村特色景觀逐步被現代化景觀吞噬，失去原有的鄉村自然本色［1］。

縱觀法國小鎮，無論是埃茲、格拉斯還是阿爾勒，要把居民留在鄉鎮，給鄉鎮以持久的活力，規劃持久美麗、潔凈的鄉鎮和庭院居住環境是根本［2］。英國等國外先進的鄉村庭院景觀看上去是一種隨意的、和諧的美麗，實際上卻是經過精心的規劃［3］，在植物的應用研究上投入的精力和成本較多，經常開發出新的植物應用類型。國外已有大量鄉村庭院植物景觀營造的成功案例。

我國在田園鄉村庭院植物應用中缺乏系統的研究規劃，對于植物的選擇應用過于草率，且植物景觀模式單一，多以粗放型為主，沒有深入挖掘各ac0d174a95ed8527a7ae2d5861c00109地鄉村植物應用的特色，植物選擇往往不能較好地呈現出當地特色，且植物應用模式呆板，易于模仿復制［4］。

現階段國內大多數學者的研究都集中在鄉村總體景觀規劃上，往往忽略庭院景觀的營造和植物對田園鄉村原有記憶的重現，只側重硬質景觀上的美學和視覺效果［5］，易造成鄉村景觀雷同，不利于生態系統的良性往復循環。

2 蘇州田園鄉村農戶庭院植物景觀應用狀況

以蘇州為核心的蘇南地處亞熱帶季風氣候帶，植物資源豐富，河湖遍布，因其豐富獨特的江南自然植物資源與人文資源，使田園鄉村整體建設水平得以迅速提高，但多數鄉村庭院建設不重視植物景觀的營造，缺乏相關的理論指導。

筆者在查閱資料的基礎上，于2023年7—8月選取蘇州吳中區的旺山村、張橋村、上林村，東山鎮的陸巷古鎮、青蛙村、三山島，高新區的樹山村等20個村進行了植物景觀應用調查、取證，在20個村中選取了獨門獨戶、一戶一院且面積在100 m2以上的150個庭院進行詳細調查，主要記錄植物種名、面積（m2）、冠幅、高度等，另外，繪制出農戶庭院植物配置平面簡圖、拍照記錄庭院全貌。

2.1 主要植物的種類及特點

對調查資料匯總后進行分析，按喬木、灌木、草本分別選出應用頻度較高的植物種類。其中，喬木前15種分別為香樟（Cinnamomum camphora）、柿樹（Diospyros kaki）、桂花（Osmanthus fragrans）、梨樹（Pyrus sorotina）、櫸樹（Zelkova serrata）、樸樹（Celtis sinensis）、枇杷（Eriobotrya japonica）、 石榴（Punica granatum）、橘樹（Citrus reticulata）、棗（Ziziphus jujuba Mill.）、楊梅（Morella rubra Lour.）、水杉（Metasequoia glyptostroboides）、白玉蘭（Magnolia denudata）、桃樹（Amygdalus persica）、香椿（Toona sinensis）；前10種灌木及藤本植物為月季（Rosa chinensis Jacq.）、薔薇（Rosa sp.）、山茶（Camellia japonica L.）、蠟梅［Chimonanthus praecox（L.）Link］、瓜子黃楊（Buxus sinica）、大葉黃楊（Buxus megistophylla）、無花果（Ficus carica Linn.）、南天竹（Nandina domestica Thunb.）、葡萄（Vitis vinifera）、凌霄［Campsis grandiflora（Thunb.）Schum.］；前10種草本植物為紅花酢漿草（Oxalis corymbosa）、黃花酢漿草（Oxalis pes-caprae）、麥冬（Ophiopogon japonicus）、南瓜（Cucurbita moschata）、薺菜（Capsella bursa-pastoris）、白車軸草（Trifolium repens）、早熟禾（Poa annua）、空心蓮子草（Alternanthera philoxeroides）、茄子（Solanum melongena）、豇豆（Vigna unguiculata）。

從庭院中植物種類的統計資料可以看出，出現頻率高的植物科分別為菊科、禾本科、豆科、薔薇科和十字花科。喬木中樟科的香樟和榆科的櫸樹、樸樹明顯占比大，常綠和落葉植物中，落葉多、常綠少，經濟型的果樹占比較多。在灌木種植中，總的數量較少，種類以月季、薔薇、山茶為主，種植方式以叢植為主，少見條帶狀分布。在草本植物的種類中，以菊科、豆科、禾本科和十字花科植物為主，調查發現，庭院中出現頻率高的草本植物是人工種植的蔬菜。與鄉村公共空間植物景觀相比較，草本植物的種類太少，數量上有較大的不足。

2.2 蘇州田園鄉村農戶庭院景觀營造模式

通過對蘇州田園鄉村農戶庭院植物景觀應用狀況調查資料的匯總，發現農戶庭院大多以硬質鋪裝為主，有的利用院內極有限的小角落來種植植物，如院中設置小花池種植月季，有部分庭院只種植蔬菜，也有庭院只種植2～3盆小型盆栽植物，有的庭院未種植任何植物。相對鄉村整體來看，植物的規格和數量較少，極少出現喬、灌、草的復合式配置。按照植物配置、景觀營造風格等大致歸納總結為 4 種類型：觀賞型、蘇州園林型、生產型以及混合型。

2.2.1 觀賞型。觀賞型常出現在以經營農家樂、民宿等為主的農戶庭院中，植物應用上種類多樣，喬灌草混合搭配，立體植物景觀層次豐富，注意季節性景觀的變化，在植物的養護上也較為精細，還注意鄉村特色材料的提煉和應用，引人注目和駐足。還有的注重對植物材料的修剪、綁扎等，將自家庭院逐漸打理成流行的日本庭院、歐美庭院景觀風格。

2.2.2 蘇州園林型。蘇州園林型常出現在村中經濟條件較好、喜歡蘇州古典園林的農戶庭院，布置上以盆景植物材料為主，修剪精細、造型優美，最為常見的形式是把園林中經典的造園元素運用在庭院景觀中，植物與假山石、鋪地、景墻等配合起來組織景觀，有的還講究配置的象征意境，植物材料上選用園林中常見的玉蘭、櫸樹、梅花、桂花等，以追求美好寓意。

2.2.3 生產型。生產型是以經濟型植物為主的類型，常見種植高大果樹類的喬木、配置食用性的低矮蔬菜，打造成農戶庭院植物景觀，如喬木以枇杷、桃、楊梅、核桃等為主，蔬菜以油菜花、向日葵、南瓜、豌豆等為主，也有庭院是以不同食用蔬菜為主、無喬木的種植形式。

2.2.4 混合型。混合型的植物景觀類型，有的是以經濟型喬木配合觀賞型灌木為主的庭院景觀，有的以經濟性喬木搭配觀賞性喬木，有的觀賞性喬木配合可食用的應季蔬菜，還有面積較大的庭院在植物景觀營造時，布置了觀賞植物兼有生產型植物，2種類型在庭院中的運用比較平均，還有的庭院景觀是由多種類型植物和園林元素混合搭配組合而成。

3 蘇州田園鄉村農戶庭院植物景觀營造原則

通過對蘇州田園鄉村農戶庭院植物景觀實地調查研究發現，現階段大多數農戶對住房和庭院內外建材造型、選料和顏色等較為重視，對營建庭院景觀多數較為隨意，缺乏專業的技術指導，農戶庭院植物景觀營造的方式和內容均較簡單、不夠豐富。結合蘇州地方特色，田園鄉村農戶庭院植物景觀營造要遵循以下原則。

3.1 植物種類要具有多樣性、保證一定的數量

農戶庭院景觀中的植物種類要具有多樣性，總體保證一定的數量，才能充分發揮出總體的觀賞和生態價值。在庭院中，單獨種類、極少種類的植物不僅難以形成良好的植物景觀效果，還難以形成植物群體的綜合效能，植物間不能形成互生、共生關系。從植物的數量上看，少量植物既不能形成良好的覆蓋率，也不能改善庭院的小氣候環境，對于阻擋灰塵、增加含氧量、維持碳氧平衡等的生態功效較弱。

3.2 植物選擇上要凸顯鄉土植物優勢

鄉土植物（indigenous plant）是指本地區天然分布的植物，或通過長期引種、栽培和繁殖，已完全適應當地氣候和環境且生長良好的植物。蘇州的鄉村庭院植物中，果樹配置較多，也有其他喬木與少量藤本類攀緣植物，在沒有更新的農戶庭院中，基本是以原有的鄉土植物為主，而在新建設的庭院中，以城市常見植物居多，鄉土植物優勢表現不明顯。農戶庭院景觀在植物運用上要注意凸顯鄉土植物優勢，體現出不同的鄉村特色，才能讓人感到原有鄉村的歷史印記。

3.3 植物景觀要體現鄉村文化

要按照蘇州“一村一品”的建設方針，努力挖掘鄉村的文化底蘊。蘇州的田園鄉村歷史悠久，要將蘇州歷史文脈中的典型特色景觀進行適當挖掘和提煉，然后運用在農戶庭院的景觀要素中。在蘇州的田園鄉村農戶庭院中，常發現植有上百年的古樹名木，村民也常有祭拜風俗，這類古樹要精心養護好，建設中要注意留出足夠的空間，確保古樹名木的良好生長，可以掛標牌以注解歷史、年份等，必要時采取做圍擋、立支撐桿等方式進行保護。這類樹木常獨木成林，處于庭院、村頭或村中及祠堂等處，成為農戶樹下交流、娛樂和夏季乘涼的重要場所，具有重要的文化價值，應加大保護力度。

3.4 植物景觀要展示其美觀性

蘇州田園鄉村公共空間的建設景觀水平相對較高，而農戶庭院的植物景觀沒有得到足夠重視，使得美觀性與周邊的景觀不協調，無論采用哪一類型風格的植物景觀，均要注意展示植物配置的美觀性［6］，植物景觀應做到簡潔、精致、讓人賞心悅目，通過植物個體、群體間的搭配，盡量做到“三季有花、四季有景”可觀，展現出植物特有的優雅風韻，如虬曲蒼翠的枝干、芳香艷麗的花朵、形態各異的果實和濃綠怡人的葉片，可賦予農戶庭院以舒適安逸的美感。蘇州的農戶庭院，大多數是圍墻通透或者無圍墻的類型，優美的庭院植物景觀配置，會讓整體鄉村的風貌煥然一新，增加鄉村的生機和魅力。

3.5 要考慮延續保種功能

在鄉村振興的開發與建設中，隨著高產、速生果樹和觀賞性高的植物新品種的普及與推廣，一些農戶庭院也出現了跟風行為，把原有的樹種砍伐、移除。特別是在新建設的庭院中，基本上種植的是相同的新品種植物，種植方式也整齊劃一，這種植物配置方式會阻礙地方古老的原有品種的生存和發展，致使一些地方原鄉植物品種資源急劇下降，甚至會慢慢發展到瀕臨滅絕［7］的地步。因此，政府要引起足夠的重視，制定有力的保護措施。

4 農戶庭院景觀營建時的關注點

4.1 重視植物景觀形成有機生態鏈

農戶庭院植物景觀是重要的鄉村生態斑塊，在鄉村生態系統中發揮著生態聯結、凈化緩沖、生物遷徙等重要作用。在鄉村振興的過程中，要優化田園鄉村農戶庭院景觀的規劃設計標準，重視庭院與鄉村整體的生態網絡建設。絕大多數生物的生養、棲息依靠植物群體，植物景觀的連接如果因農戶庭院被打斷，則不利于生物間能量的轉移、轉換和生命體間的信息傳遞，導致難以形成生物間的有機循環，也有可能發生意想不到的重創或某一微生物種類的滅絕，不利于鄉村形成良好的生態基底。因此，要發揮農戶庭院植物景觀的生態功能，建設好鄉村農戶庭院的生態斑塊，讓農戶庭院的生態功能與鄉村的共享空間、道路等的生態功能結合起來，形成良性循環的保育和發展的有機生態鏈。

4.2 保持鄉土傳統地域特色

蘇州地區田園鄉村農戶庭院植物景觀營造，要保持江南水鄉的傳統地域特色，充分挖掘鄉村的環境肌理、民俗風情、文化底蘊、產業特色等，利用植物與鄉土元素、鄉土景觀材料相結合進行農戶庭院的景觀營建［8］。從長遠的發展來看，保持傳統地域特色的景觀，才會歷久彌新。要杜絕盲目跟風，既不要把庭院建成城市的植物景觀類型、營造所謂的“民俗風情”，也不要過度追求某些國外風格。要以蘇州的河、湖、林等江南特有自然資源要素為基調，考慮到梅雨、亞熱帶季風性氣候等特點，結合鄉村庭院特有的黑、白、灰的建筑風格，選配合適的植物種類，創設出具有濃厚江南鄉村風情的農戶庭院植物景觀［9］，打造嫻靜、舒適的農家庭院風情。

4.3 要與鄉村景觀的大格局相協調

農戶庭院植物景觀營造要注意點與線的連接，植物選擇上既要保持基調相同，又要在具體造景應用方式上體現不同，營造時要與蘇州整體田園鄉村景觀的大格局相協調。如在2023年7月，蘇州市田園辦發布了5條特色田園鄉村研賞精品線路，線路聚焦“水韻古村”“水鄉悅目”“田林野趣”“農旅休閑”“江村尋遺” 5個特色主題，貫穿起從吳中、吳江、相城、虎丘到昆山5個縣級市（區）的18個特色精品鄉村，沿線包含湖光山色、田園稻香、古樸村落等多種研賞要素［10］。鄉村農戶庭院植物景觀營造時，要與鄉村景觀線路的大格局相協調，從而體現總體規劃上的不同線路特點。

4.4 加強引導農戶的庭院植物景觀意識

引導農戶關注庭院的生態價值、生態系統的健康和生物多樣性，將生態完整性、生態健康性及生物多樣性納入庭院的景觀審美和生態美學中，可以通過村鎮、社區等行政機構對鄉村庭院植物景觀營建進行宣傳和引導，必要時給予一定的獎補等鼓勵性政策［8］和技術支持，也可以建設幾個樣板庭院景觀，這樣比較有直觀的效果，引導農戶重視庭院植物景觀的配置，改變農戶的傳統認識。

參考文獻

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