栽插方式對甘薯新品系生長及產量的影響

摘要 為提高延安地區甘薯產量，促進甘薯產業高質量發展，探究了直插法、深斜栽插法、水平栽插法、船底形栽插法4種不同栽插方式對甘薯新品系YG2015-4-01成苗數、薯形及產量的影響。結果顯示，水平栽插法種植甘薯新品系YG2015-4-01薯苗成活率高，薯形較好，結薯個數多，產量高，商品率高，為最佳栽插方式，適宜推廣。

關鍵詞 甘薯；栽插方式；結薯數；產量

中圖分類號 S 531 文獻標識碼 A

文章編號 0517-6611（2024）20-0019-03

doi：10.3969/j.issn.0517-6611.2024.20.005

開放科學（資源服務）標識碼（OSID）：

Effects of Planting Methods on Growth and Yield of a New Sweet Potato Strain

ZHENG Tai-bo， GAO Rui， DENG Chang-fang et al

（Yan’an Institute of Agricultural Sciences， Yan’an， Shaanxi 716000）

Abstract In order to improve the yield of sweet potatoes in Yan’an region and to promote the high-quality development of the sweet potato industry， we investigated the effects of four different planting methods （direct planting， deep oblique planting， horizontal planting and boat bottom planting） on the number of seedlings， shape and yield of the new sweet potato line YG2015-4-01. Results showed that the horizontal planting method had a highest survival rate， best shape， most tubers， highest yield and highest commodity rate， which was the best planting method and suitable for promotion.

Key words Sweet potato；Planting method；Number of potatoes；Yield

甘薯又名紅苕、紅薯、地瓜等，是旋花科甘薯屬雙子葉植物，是我國重要的糧食、飼料和工業原料兼用作物［1-2］。甘薯營養豐富，莖、蔓、葉和塊根都富含淀粉、糖、膳食纖維、胡蘿卜素、維生素和鉀、鐵、銅、鈣、硒等多種微量元素以及各種氨基酸，被稱為準營養“完全食品”［3-7］。甘薯屬高產作物，生產投入成本較少，產出產量高，具有較強的抗旱、耐瘠薄能力，增產潛力大。甘薯用途廣泛，精深加工可實現多次增值，綜合利用效益好，在促進農民增產增收、推進農村經濟發展、加速特色產業結構調整等方面發揮著重要作用［8-10］。延安是陜西省甘薯主產區之一，常年種植面積0.26萬hm2左右，年產鮮薯7.02萬t，薯塊干率高，品質好，銷售價格高，種植效益極高，產業發展前景廣闊。為了深入挖掘甘薯生產潛能，持續發揮好甘薯產業在助力鄉村振興的作用，筆者連續3年開展不同栽培方式對甘薯新品系YG2015-4-01薯形及產量的研究，旨在分析和總結出最佳的栽培方式，為甘薯的大面積生產提供理論依據。

1 材料與方法