中職旅游英語教學與南京工業旅游文化資源的融合探究

摘 要：工業旅游文化資源為旅游英語教學提供了豐富的背景資源與詞匯拓展資源，旅游英語為工業旅游文化資源的推廣提供了重要途徑。把中職旅游英語教學與工業旅游文化資源合理融合，勢必創造良好的互進效果。文章以南京工業旅游文化資源為例，探討中職旅游英語教學與南京工業旅游文化資源有效結合的策略，概述了南京的工業旅游文化資源以及中職旅游英語的教學目標，強調了兩者結合的積極作用，包括可以豐富教師教學內容、提升學生學習興趣、增強實踐能力及促進文化傳承與發展，以期為中職旅游英語教學和南京工業旅游文化的發展作出積極貢獻。

關鍵詞：工業旅游文化資源；旅游英語；融合；跨文化交際；實踐能力

中圖分類號：G712 文獻標識碼：A

引言

南京，作為中國古代文化的璀璨明珠，不僅承載著深厚的歷史底蘊，同樣在現代工業發展中獨樹一幟[1]。南京的工業旅游文化資源，作為這座城市發展的重要組成部分，為中職旅游英語教學提供了豐富而獨特的素材和背景[2]。這些資源見證了南京從古代到現代的變遷，蘊含著豐富的歷史記憶，對于培養學生的文化認同感和民族自豪感具有重要意義。中職旅游英語教學旨在培養具備英語交際能力和旅游專業知識的復合型人才。傳統的英語教學模式往往過于注重理論知識傳授，缺乏與實際應用場景的聯系，導致學生難以真正理解和應用所學知識。將南京工業旅游文化資源與中職旅游英語教學相結合，不僅可以豐富教學內容，還能夠為學生提供真實高效的學習場景，讓他們在實踐中得到學習和成長。

一、中職旅游資源與南京工業旅游文化資源概述

（一）中職旅游英語教學現狀分析

當前，中職旅游英語教學在培養學生旅游英語能力方面發揮著重要作用，但同時也面臨著諸多挑戰。

1.傳統教學模式的局限性

傳統的中職旅游英語教學模式往往過于注重知識的單向傳授，忽視了對學生實踐能力的培養。這種“填鴨式”教學方式易使學生成為知識的被動接受者，難以調動他們學習的主動性和創造性。同時，由于缺乏對實際旅游工作環境的模擬和體驗，學生往往難以將所學知識應用于實際，這加大了他們步入社會適應旅游行業工作需求的難度。

2.教學內容與實際需求的脫節

隨著旅游業的快速發展，旅游市場對人才的需求也在不斷變化。然而，當前中職旅游英語教學內容滯后于市場需求，不能及時地進行更新和調整。學生在學習過程中無法接觸最新的旅游英語知識，導致他們的就業競爭力大打折扣。此外，教學內容與實際需求脫節也會加大學生畢業后迅速融入旅游業的難度，影響其職業發展。

3.學生實踐機會不足

中職旅游英語教學在提供學生實踐機會方面存在明顯不足。由于學校資源有限，學生往往難以獲得足夠的實踐機會來鍛煉自己的旅游英語應用能力。學生在面對實際工作場景時，難以靈活運用所學知識。因此，加強實踐教學環節，提供更多實踐機會，對于提高學生的實踐能力和綜合素質至關重要。

4.教師素質的參差不齊

教師素質是影響中職旅游英語教學質量的關鍵因素之一。當前中職旅游英語教師的素質參差不齊，部分教師缺乏行業經驗和實踐能力，難以為學生提供有效指導。這不僅影響了學生的學習效果，也制約了中職旅游英語教學質量的提升。因此，加強教師的行業培訓和實踐鍛煉，提高教師的素質和能力，對提升中職旅游英語教學質量具有重要意義。

當前，中職旅游英語教學面臨著教學模式傳統的局限性，教學內容與實際需求的脫節，學生實踐機會不足以及教師素質的參差不齊等挑戰。為解決上述問題，應從教學模式、教學內容、實踐教學以及教師素質等方面入手，采取有效的措施來提升中職旅游英語教學效果。

（二）南京工業旅游文化資源概述

南京的工業旅游文化資源種類繁多，歷史悠久的工業遺址見證了南京乃至中國工業發展的歷程，如江南制造總局、金陵機器制造局、南京云臺山硫鐵礦等[3]。它們不僅是工業發展的歷史見證，更是研究中國近代工業史的重要物證。游客在參觀上述遺址時，可以近距離感受歷史的厚重和工業文明的魅力。此外，南京還擁有現代化的工業園區，這些園區集中了眾多高新技術企業，展示了南京在現代工業領域的實力和成果。游客在參觀這些園區時，可以了解現代化工業生產的流程和技術，了解南京在新時代工業發展的方向。

南京的工業旅游文化資源不僅具有歷史價值，還蘊含著豐富的旅游開發潛力。深入挖掘和整合這些資源，可以打造出具有南京特色的工業旅游產品，吸引更多游客前來參觀和體驗。這些工業旅游產品不僅能讓游客領略南京工業文明的魅力，還能促進南京旅游業的發展，為當地經濟注入新的活力。

二、中職旅游英語教學與南京工業旅游文化資源結合的必要性

南京工業旅游文化資源是旅游文化資源的核心之一，為中職旅游英語教學提供了豐富的背景資源與詞匯拓展資源，中職旅游英語是英語教學的重要組成部分，有廣泛的師生群體基礎，這為工業旅游文化資源的推廣提供了重要支持。將中職旅游英語教學與工業旅游文化資源有效融合，能創造出良好的互促效果。

有效整合南京工業旅游文化資源于中職旅游英語教學具有重要意義。其一，有利于教學內容的豐富多樣化，使學生全面了解南京的工業發展歷程和文化特色；其二，有利于激發學生的學習興趣，引導他們通過親身參與，深入了解、感受南京工業旅游文化的魅力；其三，有利于提升學生的實踐能力和綜合素質，提升自己的語言表達能力和跨文化交際能力。

綜上所述，將南京工業旅游文化資源與中職旅游英語教學相結合，不僅有助于提升教學質量，還能為學生的未來職業發展打下堅實的基礎。因此，深入探討和研究這一結合策略的實施方法和效果評估具有重要的理論意義與實踐價值。

（一）兩者結合對南京工業旅游文化具有促進作用

1.有利于傳承與弘揚中華優秀傳統文化

南京是一座承載著豐厚歷史的城市，蘊藏著豐富的工業旅游文化資源。如果將這些珍貴的資源融入英語教學之中，能使學生群體親身感受到南京工業文化的深厚底蘊，從而進一步推動中華傳統文化的傳承。

2.有利于為旅游市場培養專業人才

融合南京工業旅游文化資源的旅游英語教學，能夠培養出既具備英語交流能力，又了解南京工業歷史與現狀的專業導游和服務人才，進而更好地滿足旅游市場的需求。

3.有利于促進旅游業與地方經濟的共同發展

結合工業旅游文化資源與英語教學，一方面有利于引導學生的群體性交流，提升人才培養質量。另一方面，有利于學生畢業后更加專業地向世界推介南京，提升南京工業旅游的知名度和吸引力。這種結合將吸引更多的國內外游客來南京參觀，進一步推動南京市旅游業的發展。

（二）兩者結合對中職英語教學具有重要意義

1.豐富教學內容與提升教學效果

南京工業旅游文化資源為中職旅游英語教學提供了豐富的教學素材，使教學內容更加生動，有助于學生更好地理解和掌握旅游英語知識。同時，這種融合式教學能夠激發學生的學習興趣，從而提高教學效果。

2.強化理論與實踐的結合

融合教學能夠讓學生在學習過程中更加貼近實際工作的需求，通過實地考察、模擬導游等方式，將所學的理論與實際進行結合，從而提升學生的實踐應用能力。

3.推動教學改革與創新

融合南京工業旅游文化資源的旅游英語教學是對傳統教學模式的一種創新嘗試，有助于推動中職英語教學改革。二者相融合，既推廣了南京工業旅游文化，又提高了中職英語教學效果，起到共同促進的效果。

三、中職旅游英語教學與南京工業旅游文化資源的結合策略

中職旅游英語教學與南京工業旅游文化資源的結合策略能夠豐富教學內容，提高學生的實踐能力和綜合素質。

（一）融入教學內容

其一，引入詞匯與短語。在旅游英語課程中，專門設置與南京工業旅游文化相關的詞匯和短語學習單元。例如，教授“工業遺產（Industrial Heritage）”“工業遺產保護（Industrial Heritage Protection）”“工業博物館（Industrial Museum）”等詞匯，幫助學生構建與南京工業旅游文化相關的詞匯體系。

其二，引入案例與故事教學。選取南京工業旅游文化中的典型案例和故事，如金陵機器制造局的歷史、南京長江大橋的建設歷程、現代工業園區的發展等，作為教學案例和故事進行講解。通過案例和故事，使學生更加生動地了解南京的工業旅游文化。

其三，引入閱讀理解與聽力練習。編寫與南京工業旅游文化相關的英文閱讀材料和聽力材料，供學生練習。例如，提供關于南京工業旅游景點的英文介紹、工業旅游文化節的活動報道等，讓學生在閱讀和聽力練習中提高語言應用能力。

（二）結合教學方法

其一，情境模擬法。模擬真實的工業旅游場景，讓學生在模擬環境中進行角色扮演。例如，模擬南京云臺山硫鐵礦的導游角色，讓學生用英語向游客介紹景點的歷史和文化背景。這種方法能夠讓學生在實踐中學習和提高旅游英語應用能力。

其二，專家講座。邀請工業旅游行業的專家或從業人員來校授課，與學生分享他們的經驗和見解。專家講座可以讓學生了解到行業前沿信息和市場需求，為未來的職業發展提供方向。

其三，信息化教學。利用視頻、圖片等多媒體教學資源，展示南京工業旅游文化的魅力。例如，播放南京工業遺址的紀錄片、展示工業博物館的藏品等，讓學生更加直觀地了解南京的工業旅游文化。

（三）實踐活動結合

其一，實地參觀。組織學生參觀南京的工業遺址、工業園區等景點，讓學生在實踐中學習和了解南京的工業旅游文化。實地參觀可以幫助學生將課堂所學知識與實際相結合，加深學生對工業旅游文化的理解。

其二，志愿服務。鼓勵學生參與工業旅游文化節、工業旅游志愿服務等活動，讓學生在服務中鍛煉旅游英語應用能力。志愿服務不僅可以提高學生的實踐能力，還可以培養他們的社會責任感和團隊協作能力。

其三，項目研究。指導學生開展與南京工業旅游文化相關的研究項目或實踐活動，如設計工業旅游產品、撰寫工業旅游宣傳文案等。項目研究可以培養學生的創新能力和團隊協作能力，讓他們更加深入地了解南京的工業旅游文化。

通過以上結合策略的實施，中職旅游英語教學將更加豐富多樣，學生的實踐能力和綜合素質也將得到顯著提高。這將為他們的未來職業發展打下堅實的基礎，同時也為南京工業旅游文化的傳承和發展作出積極貢獻。

四、結語

本文探討了中職旅游英語教學與南京工業旅游文化資源有效結合的策略，并詳細闡述了其實踐意義。通過教學內容、教學方法和實踐活動三個層面的緊密結合，可為中職旅游英語教學提供一個更為豐富、生動且實用的學習平臺。這種結合方式不僅有助于提升學生的學習興趣和實踐能力，還可以幫助他們更好地理解和傳承南京的工業旅游文化。

未來，可探索中職旅游英語教學與南京工業旅游文化資源的結合方式。首先，應進一步優化教學內容和教學方法，使其更加符合市場需求和行業需求。其次，加強校企合作，為學生提供更多的實踐機會和就業渠道。再次，關注行業動態和市場需求的變化，及時調整教學策略和教學內容，確保學生能夠跟上時代的步伐。最后，加強師資培訓和團隊建設，提高教師的教學水平和綜合素質，通過不斷學習和交流，打造一支專業、高效、有創新精神的教學團隊，為中職旅游英語教學和南京工業旅游文化的發展作出更大貢獻。

參考文獻

[1] 駱高遠.我國的工業遺產及其旅游價值 [J]. 經濟地理，2008（1）：173-175.

[2] 馬耀峰，張春暉，薛華菊，等.中國旅游業“十三五”規劃須關注的幾個問題[J].旅游科學，2016（1）：17-24.

[3] 張秀文.淺談融合地方文化的高職旅游英語情景教學 [J].海外英語，2018（8）：64-65.