優質秈型水稻新品種文稻26號的選育

摘要：文稻26號由文山壯族苗族自治州農業科學院以文稻16號、黃華占為雜交組合配制而成，其綜合抗性強，米飯油潤、伸展度好，香味濃，口感好，是一個具有云南軟米特性的八寶米優質稻新品種。該品種于2023年通過云南省農作物品種審定委員會審定（滇審稻2023014號），適宜于云南省海拔1400m以下秈稻區種植。

關鍵詞：優質；秈稻；文稻26號；選育

Breeding of a New High Quality Indica Rice Variety Wendao No. 26

WANG Wenxin，WANG Tianjie，WANG Dingkai，XIONG Jianyun，LI Yun，LI Jian

（Wenshan Zhuang and Miao Autonomous Prefecture Academy of Agricultural Sciences，Wenshan 663099，Yunnan）

云南省水稻種植歷史距今已超過4000年，栽培地理生態分布橫跨一季、雙季、再生稻稻區。不同稻區水稻栽培品種、生態類型差異較大，加之云南多山地、機械化程度普遍偏低，因此，仍以傳統栽培方式為主。隨著人民生活水平的提高，人們對稻米品質，特別是食味品質的要求越來越高，優質品種選育成為育種研究的重要方向[1]。云南軟米品種主要分布在德宏、紅河、文山、保山、臨滄等地州的11個縣，分布海拔大多集中在800～1000m。文山州地處云貴高原東南部，屬亞熱帶濕潤季風氣候，是適宜軟米的集中產區，當地壯族、苗族尤其喜歡軟米風味。文山州廣南縣的“八寶米”在明清時代就被列為“貢米”，封為“皇糧”，供皇帝御膳和皇親國戚享用。云南軟米的淀粉和蛋白質含量較一般米更高，飯粒柔軟而不爛，飯冷而不散，顏色鮮艷光潔，味道芳香且回甜[2-3]。

云南香軟米種質資源遺傳基礎較為狹窄，一方面是長期自留導致品種逐漸退化；另一方面是香軟米通常存在易感稻瘟病、產量偏低等不良特性，保守遺傳現象突出。云南省許多科研單位通常選用早期育成的滇隴201、滇屯502和云恢290老品種作為改良親本的主要材料，育成新的品種[4]，香軟米遺傳基因雖然短時間內豐富起來，但材料的優質特性卻逐漸散失，以至于云南香軟米育成新品種突破不大，攜帶香味基因、低直鏈淀粉、少堊白、經濟性狀好、綜合抗性好的香軟米品種極少，制約云南高原特色香軟米產業高質量發展的品種壁壘日益凸顯。因此，文山壯族苗族自治州農業科學院（以下簡稱文山州農業科學院）以選育品質優、豐產、穩產、綜合抗性強的香軟米新品種為目標，利用文稻16號和黃華占配制雜交組合，經過12年15代連續系統選擇育成了優質香軟米水稻新品種文稻26號。

1 親本來源及選育過程

1.1 選育思路 云南獨特的地理環境孕育了不同生態類型稻種資源，其中包含了很多優異種質資源，國內外育種家們多年來不斷對云南特殊的種質資源進行創新利用，創建具有遺傳多樣性和高配合力的優異新種質骨干親本。文山州水稻種植歷史較云南省其他地州更為悠久，種植品種為秈型和粳型兩種類型，秈型占據全州種植面積的90%，60%的秈稻種植在秈粳交錯區，且多為中遲熟品種。文山州獨特的氣候條件對品種的適應性要求更高，水稻品種的推廣和應用更需要走“引、育”相結合的路線。為深入開展水稻育種研究，文山州農業科學院以創新、豐富本地新種質親本為切入點，利用海南、云南文山兩種生態區域條件下異地穿梭育種的方法，結合水稻多性狀同步鑒定優選技術體系，于2023年育成穩產、抗病的優質秈稻新品種文稻26號。

1.2 親本來源

1.2.1 母本文稻16號 文稻16號是用滇超5號作母本、文稻10號（原編號10502-1）姊妹系10502-11作父本雜交選育出的秈型常規水稻，具有較強的抗性。株高116.1cm，畝有效穗數21.5萬穗，成穗率80.2%，穗長25.7cm，穗總粒數122.2粒，穗實粒數103.2粒，結實率84.6%，千粒重30.8g，全生育期157.6d。2013-2014年參加云南省區域試驗，每667m2平均產量610.7kg，比對照紅香軟7號增產5.71%，增產點率58.8%。株型緊湊，葉色翠綠，劍葉挺直，分蘗力中等，谷粒無芒或短芒，落粒性適中。

1.2.2 父本黃華占 黃華占是廣東省農業科學院水稻研究所用黃新占和豐華占雜交選育的秈型晚熟常規稻新品種。葉片較窄，葉姿挺直，谷粒細長，穎尖無色、無芒。全生育期148.9d，畝有效穗數17.8萬穗，成穗率70.1%，株高98.3cm，穗長22.4cm，每穗總粒數145.3粒，實粒數123.6粒，結實率85%，千粒重25.6g。株型適中，植株較矮，莖稈韌性好，抗倒性強。經品質分析：整精米率63.8%，堊白粒率5%，堊白度6.8%，直鏈淀粉含量17.8%，膠稠度78mm，長寬比3.0，蛋白質含量10.2%。

1.3 選育過程 文稻26號是2011年冬季在海南三亞師部農場以文稻16號、黃華占配制雜交組合，編號：11HA295，收獲F0種子106粒。2012年正季、冬季，分別在文山、三亞兩地進行兩季種植F1～F2，成熟時去除假種、雜種，種子混收。2013年正季在文山育種試驗基地選種圃種植F3，成熟時選擇優良單株26份，按“組合號+單株號”順序編號：11HA295F3-1～26；當年冬季在三亞分別對26個單株進行F4增代種植，各單株分別混收。2014年正季F5在文山育種基地對單株集團圃進行單苗種植選擇，結合室內考種，選留稻米外觀品質好、香味濃、粒型理想的單株脫粒繼續分離選擇，對單株不再進行編號，篩選出性狀較穩定的11HA295-2、11HA295-7、11HA295-8、11HA295-20、11HA295-21等5個株系，當年冬季在海南三亞市天涯區種植F6進行增代分別混收。2015-2016年正季在文山繼續種植F7～F8 5個株系，進一步觀察鑒定其豐產性、穩定性、食味品質和綜合抗性，篩選出綜合性狀最好的株系11HA295-2。2017年在文山、隆陽、蒙自、勐海、臨滄5個點對11HA295-2進行多點比較試驗，并對各點試驗進行綜合評價；2018年F10繼續在文山、隆陽、蒙自、勐海、臨滄開展多點品種比較試驗；2019-2020年參加云南省常規秈稻品種區域試驗，2020年同步參加生產試驗；2021-2022年進行DUS測試，經測試，文稻26號具備特異性、一致性和穩定性。2023年通過云南省農作物品種審定委員會審定，審定編號：滇審稻2023014號。選育過程如圖1。

2 特征特性

2.1 植物學性狀 植株整體呈現緊湊直立，莖稈粗壯徑直，基部莖節包，偶見花青甙顯色，基部葉鞘翠綠色，葉片無花青甙顯色，劍葉挺立，穗輕度包頸，熟期轉色好。株高118.9cm，畝有效穗數18.6萬穗，成穗率84.4%，穗長24.4cm，穗總粒數143.8粒，穗實粒數117.7粒，結實率81.8%，千粒重30.78g，全生育期155.9d，落粒性適中。

2.2 抗性鑒定 2019-2020年經云南省常規秈稻品種區域抗病性鑒定：稻瘟病綜合抗性指數3.75，穗瘟損失率最高級3級，抗白葉枯病和紋枯病，高抗稻曲病。

2.3 品質分析 2019年經農業農村部食品質量監督檢驗測試中心（武漢）測定：糙米率81.2%，精米率71.6%，整精米率68.2%，粒長7.3mm，長寬比3.1，堊白粒率11.0%，堊白度3.0%，直鏈淀粉含量14.6%，膠稠度81mm，堿消值6.8級，透明度1級，含水量10.9%，達到部標優質2級標準。

3 產量表現

2019-2020年參加云南省常規秈稻品種區域試驗，2019年每667m2平均產量601.3kg，比對照紅香軟7號增產9.9%，增產點率88.9%；2020年平均產量688.0kg，比對照文稻11號增產4.9%，增產點率88.9%；2年平均產量644.7kg。2020年生產試驗每667m2平均產量649.0kg，比對照文稻11號增產7.9%，增產點率80.0%。

4 配套栽培技術要點

4.1 適宜種植區域 文稻26號適宜于云南省海拔1400m以下秈稻區域種植。

4.2 適時播種 文稻26號大田用種量為2.0～2.5kg/667m2，播種前使用三氯異氰尿酸對種子進行消毒處理，育秧可采用旱育秧、濕潤薄膜育秧或集中育秧方式。

4.3 適時移栽，合理密植 秧齡40～45d或葉齡5.5葉時為最佳移栽時間。移栽方式采用單行條栽，規格為26.4cm×15.0cm，每667m2插足2萬叢，每叢2株苗，基本苗4萬～ 6萬株，保證有效穗數18萬～20萬穗。

4.4 水肥管理 按照“適當控制氮肥，重施有機肥，增施磷鉀肥”的施肥原則，每667m2施用水稻專用復合肥40kg作底肥，移栽7d后施用尿素10kg進行追肥，后期看苗情補施穗肥。大田期淺水返青促分蘗，適度曬田控苗；淺水抽穗期灌漿；乳熟時濕潤灌溉；蠟熟期斷水[5]。

4.5 綜合防治病蟲害 根據病蟲害發生情況，主要做好“兩蟲一病”，即稻飛虱、稻螟蟲和稻瘟病的防治工作。

5 品種突出亮點

5.1 香軟品質與豐產穩產有機結合 文稻26號米飯清香油潤，米粒細長、晶瑩剔透，食味甘甜、冷不回生，農戶和相關企業等人員在進行品嘗后連連稱贊，商戶直接預定來年新米。2017-2018年在云南臨滄、隆陽、勐海、蒙自、文山等地州進行多點試驗，每667m2平均產量676.2kg，比對照紅香軟7號增產11.1%；2020年生產試驗平均產量649.0kg，比對照文稻11號增產7.9%，增產點率80%，達到了優質、增產、節本、增效的效果。

5.2 抗性強，株型理想，適合機械化收割 經2018年文山壯族苗族自治州植保植檢站及2019-2020年云南省常規秈稻品種區域抗病性鑒定得出：抗稻瘟病、紋枯病、白葉枯病，高抗稻曲病，在云南省各試點和推廣示范試驗中，均表現出較強的綜合抗病性。文稻26號生育期較早，抽穗整齊，植株緊湊，多地產量好，適宜機械化收獲，可以盤穴育苗機械化插秧，有效降低勞動成本投入。

6 應用前景

文稻26號的成功選育，有效克服了云南本土常用的云恢290、滇屯502兩個優質常規秈稻品種抗性低、產量偏低、種質退化等突出問題，為云南優質稻的種植提供了新的選擇。同時，為開展優質香軟米雜交秈稻新品種選育研究，創建香軟米恢復系與保持系，聚合綠色優異性狀的香軟米雜交稻新品種提供新的種質資源。

參考文獻

[1]劉信，劉春青，王玉璽，寧明宇，景琦，張成堯．我國優質稻品牌化發展現狀及建議．中國稻米，2022，28（2）：12-15

[2]鄧安鳳，楊從黨，羅俊，李貴勇，朱海平，夏瓊梅，普亞萍，馬淑琴．云南省水稻生產現狀及綠色發展對策．中國稻米，2019，25（3）：

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[3]李全衡，陳潔，鄭智，溫憲勤．云南省水稻品種科研育種及應用．中國種業，2021（12）：27-30

[4]李建，王定開，熊建云，魏康碧，王文鑫，魏冬梅，李云．優質香軟米水稻新品種文稻25號的選育及推廣應用．中國稻米，2023，29（S1）：83-85

[5]趙作東，徐玉敏，林秀清．中國水稻高產栽培技術策略研究．農業與技術，2017，37（23）：122-123

（收稿日期：2024-02-26）