陜西渭北地區鹽堿地油菜栽培技術

摘要：針對陜西渭北塬區氣候特點和鹽堿地耕種現狀，結合多年在該地區開展的耐鹽堿冬油菜栽培技術研究及應用成效，總結形成了秋播條件下鹽堿地油菜栽培技術，包括品種選擇、機械直播、綠色防控、機械收獲與貯藏等方面，以期為同氣候類型的鹽堿化土地開發利用提供技術參考。利用該技術在陜西省渭南市蒲城縣荊姚鎮的示范種植中，油菜品種秦優1618表現出良好的耐鹽堿性和產量表現，為鹽堿地油菜種植提供了可行的途徑。

關鍵詞：陜西；渭北地區；油菜；耐鹽堿；栽培技術

Cultivation Technology of Rapeseed in Salt-Alkali

Land in Weibei Area of Shaanxi

GUAN Zhoubo1，DONG Yuhong1，LI Gangtao2，ZHANG Zhongxin1

（1Hybrid Rapeseed Research Center of Shaanxi Province，Yangling 712100，Shaanxi；

2Weinan Agricultural Technology Extension Center，Weinan 714000，Shaanxi）

西北地區因海拔高、光照資源充足、降水季節性差異大，導致地表蒸發量大，水中的鹽分容易在土壤表層積聚，形成鹽堿化的耕作土層，且隨著化肥施用量的增加，土壤鹽堿化在進一步加劇，影響了作物的正常生長；鹽堿較重的地區土地撂荒，無法耕種，土壤的鹽堿化已成為限制農業可持續發展的主要因素之一。目前，我國現有鹽堿地近1億hm2

（15億畝），其中具有開發利用潛力的土地約有3333萬hm2（5億畝）[1]。耕地是糧食生產的命根子，鹽堿地的綜合開發利用也是落實“藏糧于地、藏糧于技”的戰略需求。

油菜為直根系，其根系發達可向深層土壤獲取有效水肥和養分，與禾本科的小麥、玉米、水稻等須根系作物相比，可有效避開土壤表層鹽堿的逆境脅迫，此特性為鹽堿地的開發提供了技術支撐。通過多年研究，當前認為油菜具有生物學產量高、耐鹽堿能力強的特點，在修復、改良和利用鹽堿地中有巨大的應用潛力，是鹽堿地綜合開發利用和改良的優選作物之一，在糧油擴增與土壤改造兼顧的條件下，具有邊改良邊有收益的優勢[2-6]，也是鹽堿地開發利用從“改地適種”為主向“改種適地”為主的轉變，對我國油菜安全供給、土壤修復和生態治理意義重大。本文針對陜西渭北地區氣候條件及鹽堿化土壤現狀，結合多年在該地區開展的耐鹽堿冬油菜栽培技術研究及應用成效，綜合闡述秋播條件下旱寒區鹽堿地油菜栽培技術，以期為同氣候類型的鹽堿化土地開發利用提供技術參考。

1 品種選擇

選用具有耐鹽堿、適宜密植、抗病、抗倒、豐產、高油等特性，并通過國家非主要農作物品種登記、且登記區域涵蓋適種區的優良油菜品種。

2 機械直播

2.1 播種期 一般播種期在9月中下旬，應適期早播，充分利用光溫資源，促進油菜秋季生長，利于培育壯苗；若遇干旱天氣需要采取噴灌方式增加田間土壤持水量，保障油菜如期播種。

2.2 播種量與密度 播種量根據土壤墑情及種子大小確定，一般每667m2播種量在0.20～0.25kg；若土壤墑情較差或者播期偏晚，可根據品種特性適當增加播種量。成苗密度在2.5萬～3.5萬株/667m2，如果播種偏晚到10月上旬，留苗密度在3.0萬～4.0萬株/667m2。

2.3 施肥與拌種 每667m2施用純氮9～12kg、五氧化二磷4～6kg、氧化鉀3～4kg、硼肥0.5～0.8kg，優選全營養油菜專用緩釋肥（N-P2O5-K2O為25-7-8或近似配方）；在冬季根據油菜長勢酌情追肥，追肥標準為5～10kg。播種前利用美洲星、噻蟲胺等藥劑進行拌種，促進油菜快速出苗，增強油菜苗期抗逆性，預防出苗期蟲害。

2.4 機械精量播種 當前茬作物留茬高度小于30cm，田塊相對平整時，可使用油菜精量播種機裝備一次性完成滅茬整地、旋耕開溝、精量施肥、播種鎮壓。

2.5 播種要求 翻耕深度25～30cm，行距25～30cm，播深1～2cm。

3 綠色防控

3.1 封閉除草 播種后24h內可選擇適宜油菜田的封閉除草劑精異丙甲草胺、乙草胺等進行芽前除草。

3.2 蟲害防治 油菜苗期以小菜蛾和蚜蟲防治為主，在春季返青期以莖象甲、跳甲防治為主，在油菜成熟期以蚜蟲防治為主。油菜蚜株率達10%或平均每株有蚜蟲1頭以上時，可使用50%抗蚜威可濕性粉劑、2.5%三氟氯氰菊酯乳油或10%吡蟲啉可濕性粉劑等藥劑防治；小菜蛾可用2.5%多殺霉素懸浮劑、5%氟啶脲乳油、0.9%阿維菌素乳油或35%阿維辛硫磷乳油等藥劑防治；跳甲、莖象甲可用48%毒死蜱乳油、40%高效氯氰菊酯乳油、25%噻蟲嗪水分散粒劑等藥劑防治[7]。

3.3 化學調控 油菜5葉期每667m2用15%多效唑可濕性粉劑30g或5%烯效唑15g兌水噴霧進行化學調控，增強油菜的抗凍性，防凍促壯。

3.4 一促四防 用植保無人飛機或噴桿噴霧機在油菜花期每667m2葉面噴施25%咪鮮胺乳油40～50mL，或50%啶酰菌胺水分散粒劑30～50g，或40%菌核凈可濕性粉劑100g+25%吡蚜酮懸浮劑20g，或25%噻蟲嗪水分散粒劑10g+速效硼（有效硼含量gt;20%）50g+磷酸二氫鉀100g+蕓苔素內酯10mL等混配液，實現“一促四防”的效果。

4 機械收獲與貯藏

在全田油菜植株角果變為黃褐色，95%的籽粒顏色變為品種固有顏色時，選用作業性能優良的油菜聯合收獲機一次性完成收獲。在全田油菜植株角果70%～80%變為黃色，且主莖中部角果籽粒呈該品種固有籽粒顏色時，選用作業性能優良的油菜割曬機進行割曬，割倒平鋪于田間晾曬5～7d，用撿拾脫粒機脫粒。在油菜籽粒含水量在9%以下時入庫貯藏。

5 技術集成示范成效

陜西省渭南市蒲城縣荊姚鎮地處鹵泊灘邊緣，土地多為鹽堿地，果木、蔬菜、糧食在這里無法生長。自2018年起，陜西省雜交油菜研究中心聯合渭南市農業技術推廣中心在蒲城縣荊姚鎮常家村低鹽堿地示范種植油菜品種秦優1618，探索鹽堿地油料種植潛力；經過3年的試驗示范推廣，2021年油菜種植面積達千余畝，個別高產田塊每667m2產量達370kg。

為充分挖掘鹽堿地生產潛力，2021年秋播之際，農技人員在陜西省蒲城縣荊姚鎮莊子村建立鹽堿地油菜栽培示范點，綜合利用鹽堿地高產高油栽培技術，對耐鹽堿油菜品種秦優1618進行大面積種植示范，并指導當地農民科學種植和管理。2022年6月1日在該示范點舉辦鹽堿地油菜收獲技術示范觀摩會并取得成效，充分展示了鹽堿地油菜的生產潛力，提高了農戶對鹽堿地的利用認知，促進了鹽堿地開發力度。當前通過集成應用優良品種、輕簡化耕作技術及綠色防控管理技術，使秦優1618在鹽堿地的種植優勢得到充分展示，對鹽堿地的開發利用起到極大的促進作用；由于提前采取防凍保苗田間管理技術措施，安全應對了2022年冬季斷崖式降溫對油菜的生長影響，2023年夏收測產每667m2平均產量達到260kg。通過多年的示范推廣，油菜耐鹽堿特性及種植效益被當地農戶所認可，該技術模式被渭南日報以《良種激活“沉睡的土地”》為題進行報道，為旱寒區鹽堿地的綜合利用開發及油菜擴增提供了技術支撐。

參考文獻

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[3]萬何平，張浩，余憶，陳敬東，曾長立，趙倫，文靜，沈金雄，傅廷棟．油菜耐鹽堿研究與應用．中國農業科技導報，2022，24（12）：59-67

[4]高桂珍，翟云孤，張魯斌，常金梅，羅海華，伍曉明．油菜耐鹽堿種質鑒定與品種選育研究進展．生物技術進展，2022，12（5）：647-654

[5]范倩玉，李晉，劉振華，黃春國，楊珍平，高志強．飼用油菜對鹽堿地土壤改良效果探究．河南農業科學，2020，49（11）：71-78

[6]王珊珊，鐘雪梅，文莎，王桂娟，曾長立，沈金雄，傅廷棟，萬何平．甘藍型油菜萌發期耐鹽堿性高效鑒定及抗性資源篩選．中國油料作物學報，2023，45（6）：1166-1173

[7]關周博，董育紅，李世鋒，李春燕，張立強．油菜雜交種繁育技術．中國種業，2023（12）：162-163

（收稿日期：2024-01-27）