吉林省黃秋葵新品種選育

李雪+朱國民+楊琇涵+趙泰然

摘要：近年來秋葵的功能性日益受到人們的認識，其種植、加工、利用的市場前景越來越廣闊。我國秋葵的種植歷史較短，20世紀初期由印度引入我國，在我國南方多有種植，目前已初具規模、形成產業。但由于受氣候、土壤等客觀因素的影響，吉林省秋葵的平均年產量較國內主種植區大幅度下降，缺少適合當地大面積種植的高產優良品種。嚴重影響了黃秋葵在吉林省的大規模發展。因此，本研究通過系統選育的手段，選育出高產且適合東北地區的品種。旨在填補目前吉林省沒有秋葵主推品種的缺陷，并為黃秋葵的產業發展需求提供了重要的技術支撐。

關鍵詞：吉林省;黃秋葵;新品種;選育

中圖分類號： S565.903.51 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?文獻標識碼： ?A ? ? ? ? ? ? ? ? DOI編號： ? 10.14025/j.cnki.jlny.2016.24.045

黃秋葵（Hibiscus esculentus L.）又名羊角豆、補腎菜、咖啡黃葵等，屬短日照蔬菜，喜溫耐熱，怕寒冷，一年生草本植物，原產于非洲熱帶地區[1]。含有大量的多糖、黃酮等營養物質，長期食用有促進消化、增強免疫力等功效。黃秋葵蒴果肉質嫩滑，可鮮食，也可加工后食用;花大色艷麗，極具觀賞價值，干燥后也可制作花茶;種子有獨特的香氣，可做香料或咖啡的替代品[2]。

1材料與方法

1.1試驗材料

參試材料共37份，均為吉林省農業科學院經濟植物研究所提供，主要有淺綠長果、淺綠短果、深綠長果、深綠短果、紅色長果幾大類。

1.2試驗方法

1.2.1 品比試驗 ?試驗地點為吉林省農業科學院經濟植物研究所試驗田，試驗面積為2500平方米，播種時期為2012年5月中旬，每份材料栽種一個小區，每小區栽種株數為50株，株行距為60厘米×75厘米，小區排列采用3次重復，隨機排列，設有保護行，適時進行田間調查。

1.2.2區域試驗及生產試驗 試驗地點分別在松原市華僑農場、永吉縣岔路河鎮下坎村及四平市范家屯鎮勝利村進行，試驗面積均為2000平方米，區域試驗及生產試驗同時進行，試驗時間為2013年～2015年，分3年，各區試點的栽培技術、田間設計、觀測項目、技術標準力求一致。

2結果與分析

通過田間調查結果顯示（表1），當地上溫度大于18℃，土壤溫度穩定在10℃以上為黃秋葵播種的最適溫度，本試驗將播種時間定于5月16日，據觀察大多數植株長勢良好。根據產量等綜合調查結果顯示，jk-14、15、18、19、36均表現良好，其中jk-15產量顯著高于其他品種，jk-14、18、19、36之間無顯著差異，將jk-14、15留種進行區域及生產試驗。37份參試材料中僅有3份材料病蟲害表現較重，大多數秋葵品種的抗病性較強。區域試驗產量調查結果顯示（表2），3個區域3年3個試驗點中，jk-15及jk-14均長勢良好，各點次均增產，jk-15平均產量1091.1 kg/667m2，比對照品種jk-14（974.1 公斤/畝）增產12.0%。jk-15產量較高。生產試驗產量調查結果顯示（表3），3個區域3年3個試驗點中，jk-15及jk-14長勢亦良好，各點次均增產，jk-15平均產量1028.41 公斤/畝，比對照品種jk-14（917.5 1 公斤/畝）增產12.1%。黃秋葵在吉林省的平均收購價格約為6元/公斤，與對照組相比，若jk-15畝產相對增加110.9公斤，每畝可增加收入約為665.4元。綜合以上調查研究結果顯示，大面積推廣種植jk-15，將給吉林省帶來可觀的經濟效益，有望成為吉林省的主推品種。

參考文獻

[1]陳代祥.重慶市萬州區黃秋葵的特征特性及高產栽培技術[J].現代農業科技，2014（08）：103-104.

[2]許如意，羅豐等.不同采摘期對黃秋葵果實性狀和品質的影響[J].長江蔬菜，2011（02）：18-20.

作者簡介：李雪，碩士，吉林省農業科學院經濟植物研究所，研究實習員，研究方向：蔬菜栽培及育種研究工作。

通訊作者：朱國民，本科學歷，吉林省農業科學院經濟植物研究所，副研究員，研究方向：特色蔬菜育種研究。