嶺南四大名園三景營造的地域性和時間性

Exploring Regionalism and Temporality in the Soundscape， Smellscape， and Lightscape of the Four Renowned Lingnan Gardens

CHEN Jiacheng，ZHAO Yuezhe

摘要

為研究嶺南園林三景，即聲景、光景和香景營造的技藝和藝術(shù)特征，在文獻(xiàn)古籍和實(shí)地調(diào)查的基礎(chǔ)上，探究嶺南四大名園（余蔭山房、清暉園、梁園、可園）中三景融合與多元景觀營造的典型實(shí)例，從地域性和時間性2個層面分析嶺南園林三景造園的藝術(shù)效果和審美體驗(yàn)。重點(diǎn)以余蔭山房為例分析了三景的營造技藝和空間分布特點(diǎn)，總結(jié)出嶺南園林講求聲、光、香多感官景觀的交織營造，其三景具有典型地域性、時間性的物境特征，追求務(wù)實(shí)性、享樂性的情境特征，展現(xiàn)文化性、藝術(shù)性的意境特征。嶺南園林三景的多元性與藝術(shù)性，為嶺南園林和高品質(zhì)人居環(huán)境的建設(shè)提供了新的思路。

Abstract

This study delves into the construction techniques and artistic attributes of Soundscape， Smellscape， and Lightscape within Lingnan Gardens， drawing upon ancient texts and field research. Focusing on four renowned Lingnan gardens—Yuyin， Qinghui， Liang， and Ke—it showcases examples of integrated multi-sensory landscape design， emphasizing the unique regional and temporal aspects of these sensory experiences. Specifically， the analysis centers on Yuyin Garden， exploring the construction methods and spatial arrangement of Soundscape， Smellscape， and Lightscape， and elucidating the intertwined multi-sensory landscape elements that highlight sound， light， and scent. The research reveals that the Soundscape， Smellscape， and Lightscape in Lingnan Gardens exhibit distinctive regional and temporal traits， aim for functional and pleasurable experiences， and reflect profound cultural and artistic values. The findings suggest that the rich diversity and artistry of these sensory landscapes offer innovative perspectives for Lingnan garden design and the enhancement of living environments.

文章亮點(diǎn)

1）聲景、光景和香景三景融合與多元景觀營造是嶺南四大名園的寶貴造園經(jīng)驗(yàn)，應(yīng)重視和總結(jié)三景的營造共性與藝術(shù)特征；2）嶺南園林的營造應(yīng)保護(hù)古典園林環(huán)境的多樣性，突出三景的地域性與時間性特征。

關(guān)鍵詞

嶺南四大名園；多元景觀；地域性；時間性

Keywords

Four Renowned Lingnan Gardens; Diversified landscape; Regionalism; Timeliness

聲景和嗅景分別由加拿大作曲家R. Murray Schafer和加拿大學(xué)者J. Douglas Porteous于20世紀(jì)60年代末和20世紀(jì)80年代提出。聲景指某場境下個人或群體所感知、體驗(yàn)或理解的聲環(huán)境[1]。嗅景即人的嗅覺感官所體驗(yàn)到的景觀，香景多指嗅覺環(huán)境中積極、正面、利于健康并被人們所喜愛的嗅景[2]。中國學(xué)者吳碩賢于2017年明確提出光景概念，即由光源、光影及其變化所形成的景觀，或由光源、光影及其變化引起強(qiáng)烈視覺印象的景觀[3]。吳碩賢進(jìn)而提出“三景融合”的多元景觀構(gòu)建新理念，指出人們對景觀的感知與欣賞，是經(jīng)由視覺、聽覺、嗅覺、觸覺乃至熱濕等感覺所綜合形成的整體印象和評判的過程[4]，因此須重視聲景、香景與光景等多元景觀的營造與融合，重視地域性與時間性等特征[5]（圖1）。糅合多感官的景觀更能使人達(dá)到審美滿足與情感共鳴。

嶺南四大名園，即余蔭山房、清暉園、梁園、可園，作為嶺南園林造園藝術(shù)的璀璨明珠，具有極高的研究價值。聲、香、光三景是園林環(huán)境中的虛景[6]，國內(nèi)關(guān)于嶺南園林中的此三景已有一定研究，主要聚焦于聲景的恢復(fù)性效應(yīng)[7]、組成要素與藝術(shù)特點(diǎn)[8～9]，香景的芳香植物造景[10]、主觀感知評價[11]，以及光景的花窗弄影[12]，而探討三景的營造共性及藝術(shù)特征的相關(guān)研究鮮見。故本文從三景的地域性和時間性角度出發(fā)，以嶺南四大古園歷史環(huán)境作為研究對象，研究聲、光、香元素在嶺南四大名園景觀營造中的運(yùn)用景境及其交織所形成的藝術(shù)效果和情感體驗(yàn)。

1 嶺南四大名園三景的地域性營造

嶺南園林強(qiáng)調(diào)地域適應(yīng)性，庭院布局緊湊、建筑暢朗輕盈、景觀交融多變，具有求實(shí)兼蓄、精巧秀麗的特點(diǎn)。嶺南四大名園三景營造展現(xiàn)了務(wù)實(shí)性、多元性、生活性，既協(xié)調(diào)了人文與環(huán)境的關(guān)系，又融合了中西造園的手法，創(chuàng)造出天人合一的宜觀、宜游、宜居的人居環(huán)境，既經(jīng)世致用，又有詩情畫意，彰顯出獨(dú)特的嶺南園林價值觀、生態(tài)觀和人文觀[13]。

1.1 地域性聲景

園中聲景以自然聲為主，注重聽覺上美的享受，尋求人、聲音和環(huán)境的和諧。風(fēng)雨山水、鳥蟲花木之聲是園林生機(jī)的基調(diào)，如清暉園碧溪草堂的叮咚泉水與潺潺溪水聲，在梁園“花香風(fēng)里聽笙館”伴著花香和風(fēng)聲聽竹笙。

人文活動之聲是嶺南文化的音符，可園拜月臺的粵劇戲曲聲裊裊，余蔭山房臥瓢廬的古箏琴音繞庭，經(jīng)由水面與建筑的多次反射回蕩在庭院中[9]。清暉園惜陰書屋的雨打瓦面之聲與書聲瑯瑯的文雅氣息相映成趣，為園中增添詩情畫意。

青皮竹Bambusa textilis和芭蕉Musa basjoo是嶺南地區(qū)常見植物。余蔭山房園主鄔彬在冷巷采用崖州竹Bambusa textilis var. gracilis以“夾墻翠竹”的配置方式阻擋園外喧囂，且微風(fēng)吹過巷道便產(chǎn)生清脆竹韻。芭蕉因枝葉壯大又蓬勃茂盛，可遮風(fēng)避雨，充滿文化寓意。朱千華在園林文化隨筆錄中提到“蕉窗夜雨閑聽葉”與廣東十大名曲《雨打芭蕉》相映成趣的典型聲景營造[14]。嶺南四大名園的聲景營造重視人的感受與體驗(yàn)，融入了文學(xué)與藝術(shù)的生活情景，視聽一體化的和諧景色令人沉醉，進(jìn)而產(chǎn)生情感的共鳴。

1.2 地域性香景

嶺南三大家之一屈大均說“嶺南花不可以時序限之”，可知南國四季繁花似錦，花果飄香。芳香植物可以營造出獨(dú)特的香氣環(huán)境，如著名的“廣東十香”：白蘭、米仔蘭、金粟蘭（珠蘭）Chloranthus spicatus、含笑花、夜香木蘭、夜香樹Cestrum nocturnum、瑞香、茉莉花、素馨花Jasminum grandiflorum和鷹爪花（庶爪）等，均芳香四溢[15]。嶺南四大名園栽種了豐富的香花植物，如木樨（桂花）、白蘭、黃緬桂（黃蘭）、蓮（荷花）、蠟梅、含笑花等，其中以桂花種植面積最大。據(jù)記載，清暉園花亭四周片植桂花，每逢金秋，園主人邀賓客品桂聞香、吟詩作賦，樨香與書香情景交融[16]。張敬修在《擘紅小榭記》中描述了閑坐樹下品味果色飄香的田園風(fēng)光的情景，形容可園荔枝“欲使色香味俱無遺憾，庶不虛作嶺南人也”。四大名園的主要庭院布局設(shè)計(jì)常在東南主氣流入口處配置芳香植物[17]，如余蔭山房的黃蘭、玉蘭，清暉園的荷花、桂花。微風(fēng)過處，營造出香滿庭園的意境。嶺南園林環(huán)境是一場嗅覺的盛宴，其香景鐫刻在嶺南人的記憶中。

1.3 地域性光景

嶺南園林花窗糅合了西式色彩藝術(shù)與中式光影藝術(shù)，結(jié)合了彩色刻花玻璃與精雕細(xì)刻的民間工藝，在晨曦月光下浮現(xiàn)出一幅幅栩栩如生的流光幻景。余蔭山房深柳堂南窗鑲嵌套色蝕刻玻璃，滿足了園主對視線通透與色彩華美的審美追求，遠(yuǎn)觀云天花樹無比絢麗，月夕花晨，剔透明亮，似有花影半窗的景致。其中有一面西洋進(jìn)口的紅毛鏡，將室內(nèi)燭光映照得更為夢幻流變。古園常常用蠔殼片鑲嵌門窗格間，營造出室內(nèi)的朦朧透光效果和嶺南海洋文化氛圍。

嶺南四大古典園林植物以熱帶區(qū)系為主，高位芽植物所占比例最為突出[18]。園中佳果樹冠覆蓋率高，古樹綠蔭如華蓋光影斑駁。在清暉園丫鬟樓二樓能看到，逆光下芭蕉葉染得滿窗翠綠，饒有詩意。棕櫚科植物的經(jīng)營為園中特色：梁園創(chuàng)始人梁九圖之侄梁世杰在《汾江草廬記》中談及“桄榔晚陰，臥月有影”；屈大均在《廣東新語》中評價桄榔Arenga westerhoutii、蒲葵Livistona chinensis“皆號木中之竹”[19]；余蔭山房有棕竹Rhapis excelsa窗景恰如“移竹當(dāng)窗”之文雅。窗影弄景、樹影斑駁，印刻在嶺南人的生活記憶中，展現(xiàn)出安之若素的悠遠(yuǎn)意境。

2 嶺南四大名園三景的時間性營造

建筑環(huán)境的時間性設(shè)計(jì)，就是力求使建筑環(huán)境在不同的時段都具有良好的效果，有變化、有節(jié)奏、有韻律，宜觀、宜游、宜居[20]。嶺南園林將時間作為景觀營造元素，在晨昏、晴雨、四季更替中因時而變，形成流動變換的時空意境和詩情畫意的人居環(huán)境。

2.1 季相變換的動物聲景

清代陳淏子《花鏡》提到“枝頭好鳥，林下文禽，皆足以鼓吹名園，針砭俗耳”，可見動物聲對于園林環(huán)境營造的重要性。嶺南園林生物多樣性豐富，動物之聲與四季之景息息相關(guān)。春之鶯啼，夏之蛙聲，秋之蛐啾，冬之雁鳴。在造園時對不同季節(jié)的動物之音進(jìn)行借景，營造富有變化的園林聞音景致[21]。相傳“可園孔雀，公為鳳、雌為凰，棲梧桐，引金鳳凰”，一聲孔雀啼鳴便可打破園內(nèi)寂靜的聲環(huán)境。可園可亭為欣賞魚躍之聲的景點(diǎn)，平靜的可湖上常出現(xiàn)魚躍水面的動態(tài)景觀。清暉園故居門口有聯(lián)“魚躍清波徹，鶯啼眾綠深”，“鶯啼”“魚躍”的動態(tài)聲景與“清波”“眾綠”的自然之景相得益彰，動靜有致。在方池種荷，池邊栽柳，荷塘蛙鳴，植柳邀蟬。園中動物聲景以時間為載體，一日之四時朝暮，四季之寒暑交替，聲境充盈多變，使聆聽者感受生命時間性的生動闡述。

2.2 四時漫香的植物香景

嶺南四大名園中的植物亦呈現(xiàn)出四時有花賞、四時各異的景象[10]。芳香植物是形成香景季相變化的重要因素。造園匠師常將芳香植物的溢香規(guī)律與空間營造相結(jié)合，形成特定時間的賞香景觀（表1）。清暉園紫洞艇前有百年紫藤蜿蜒繞舫，陽春三月香氣襲人。梁園荷香小謝為賞荷用，四面開敞，三面臨水，湖中遍植荷花，夏日屋內(nèi)荷香益清。余蔭山房玲瓏水榭東門兩桂當(dāng)庭，與西窗匾額“聞木樨香否”呼應(yīng)，金秋九月滿屋樨香。可園寒香館植古梅，以香命名，寓意“梅花香自苦寒來”，冬日暗香盈懷。

2.3 朝暉夕映的四時光景

光景的時間性源于自然更迭、晨昏變化。余蔭山房浣紅跨綠橋展現(xiàn)了“虹橋印月”的經(jīng)典景色。廊橋題聯(lián)“風(fēng)送荷香歸院北，月移花影過橋西”描繪了在月色溶溶、風(fēng)送荷香的清夜，月影與橋影相映成趣，橋洞與水中倒影形成一幅飛虹拱月的畫卷。

傳統(tǒng)嶺南建筑擅長運(yùn)用2種及以上顏色的彩色玻璃窗與光線、環(huán)境共同作用，以豐富室內(nèi)空間體驗(yàn)。余蔭山房臥瓢廬的菱形藍(lán)白套色滿洲窗又稱四季窗（圖2），透過單層藍(lán)色玻璃可觀嚴(yán)冬雪景“千里冰封”，窗扇開合使藍(lán)色玻璃疊加可見深秋紅葉“香山紅葉”，透過紫藍(lán)色與透明玻璃能看到盛夏火熱與初春盎然。光線與色彩的交疊讓室內(nèi)外四季景致變換，“一窗景色分四時”，為園林平添一份神秘的色調(diào)和生活的情趣。

3 余蔭山房三景融合景觀營造分析

余蔭山房是四大名園中小巧精致、三景融合的典范，充分反映了嶺南園林三景營造的造園藝術(shù)特點(diǎn)。選取舊園8處主要室內(nèi)外空間，分析在歷史環(huán)境中典型三景的空間布局（表2）。由此可知，聲景主要源于園主人文娛生活的日常聲息，香景大部分為芳香植物的季節(jié)性香味所營造，光景由建筑室內(nèi)外過渡的門洞和花窗與陽光的動態(tài)交互中產(chǎn)生。三景營造為余蔭山房增添了自然靈動的生機(jī)與清雅幽深的趣味。

玲瓏水榭是余蔭山房賞景之最佳處，一榭之中盡納四季八方之景（圖3），是嶺南傳統(tǒng)園林中聲景、香景與光景三景融合的多元景觀營造的佳例。在其南側(cè)柱聯(lián)“暗雨敲花柔風(fēng)過柳，晴光轉(zhuǎn)樹曉氣分林”與東側(cè)柱聯(lián)“暖日漾春光人影衣香芳徑滿，涼風(fēng)逗秋思簫聲月色畫橋多”中，“暗雨”“晴光”“春光”“秋思”為園中氣象和季相性景觀。

在聲景方面，“臥瓢聽琴聲”，樹下筑石為臺，月下?lián)崆僖磺L(fēng)習(xí)習(xí)，琴聲悠悠，好不愜意；“孔雀盡開屏”是動物之聲的典例，孔雀開屏鳴叫讓整個園林變得生動。在香景方面，有“丹桂迎旭日”“蠟梅花盛開”“果壇蘭幽徑”，人們可在不同季節(jié)賞聞桂花、梅花、春蘭Cymbidium goeringii、白蘭、九里香、黃蘭、大花紫薇、波羅蜜、蘋婆等花果所散發(fā)的芳香，時時處處香氣馥郁、沁人心脾。在光景方面，“楊柳樓臺青”是在垂柳 Salix babylonica依依掩映下消閑，賞月色朦朧；“虹橋清暉映”則是池水倒映下的樹影山色，晚霞斜照，波光粼粼。

4 嶺南四大名園中三景營造共性特征

4.1 情景交融的多感官景觀

在造園時，園主納入了對聲、香、光三景要素的設(shè)計(jì)理念，講求三景虛實(shí)相生、交織互輔的多感官景觀營造。清暉園的園中園入口由青磚墻和月洞門組成。門洞的一側(cè)是“竹苑”，巷道旁植剛竹Phyllostachys sulphurea var. viridis、佛肚竹Bambusa ventricosa與四季桂花等，竹影掩映；門洞的另一側(cè)是“紫苑”，種植開紫色花的陽桃。月洞門兩側(cè)分別灰塑楹聯(lián)“風(fēng)過有聲留竹韻，月夜無處不花香”與“時泛花香溢，日高葉影重”，描繪了風(fēng)過竹林發(fā)出颯颯的靜謐聲景、清竹芳桂渲染花木芬馥的幽致香景以及月明竹影婆娑“四面皆竹”的獨(dú)特光景，在狹長的空間中營造了聲、香、光三景融合交織的體驗(yàn)。由開放庭園步入深幽宅院時，風(fēng)過花香飄，月明竹影搖，竹苑虛實(shí)相間、情境交融，頗有王維《竹里館》中“獨(dú)坐幽篁里，彈琴復(fù)長嘯。深林人不知，明月來相照”的意境。

4.2 地域性、時間性的物境特征

嶺南傳統(tǒng)園林作為中國三大園林之一，因獨(dú)特的自然環(huán)境和人文習(xí)俗，獨(dú)樹一幟，形成了具有鮮明地域特色的造園體系。在這一體系中，園林環(huán)境與民居空間作為自然生態(tài)審美和人文生活景觀的主要載體，綻放出獨(dú)特的光彩。園主把生活的需求與造園技藝相結(jié)合，利用鄉(xiāng)土性、開放性、實(shí)用性的建筑材料與植物，如棕櫚植物、芳香果木、滿洲窗等地域性元素的普遍運(yùn)用，創(chuàng)造出人與自然時空交融的物境，并且獨(dú)具嶺南氣息的空間環(huán)境。嶺南四大名園擁有豐富的動植物資源與變幻莫測的氣候，形成了因時令而變、因氣象而變的園林景觀。

4.3 務(wù)實(shí)性、享樂性的情境特征

宅園合一的嶺南四大名園的三景與生活場景是息息相關(guān)的。由于嶺南人喜歡享樂的現(xiàn)實(shí)生活態(tài)度，園林中常配置琴、棋、書、畫以及會友、宴飲和歌舞的生活氣息空間。臥瓢廬、綠綺樓、讀書軒等琴曲吟詩的場所具有書香氣息的人文聲景，佳果伴亭、鷹爪欄架、焚香撫琴、荷香滿樓營造了典型的香景，玻璃彩窗的運(yùn)用豐富了視覺感知與趣味光景，可見園主將日常生活融合聲、光、香景，表達(dá)對人文生活的享受和對務(wù)實(shí)精神的追求。

4.4 文化性、藝術(shù)性的意境特征

嶺南四大名園三景文化性的意境體現(xiàn)在楹聯(lián)詩文與三景相輔相成。臥瓢廬室內(nèi)南面窗戶兩側(cè)楹聯(lián)“雅號臥瓢堪小憩，柳蔭深處誦書聲”映襯著琴聲與誦書聲；綠綺樓二樓室內(nèi)楹聯(lián)“半室琴書聲漱玉，一簾花月影籠香”將琴聲、花香、月影交織的畫面凝練在書法作品之中；讀云軒連廊節(jié)點(diǎn)休息室門口楹聯(lián)“苔痕綠壁漫，花氣到簾留” 表達(dá)了園主對自然環(huán)境花香的喜愛。通過文學(xué)描繪三景感知意象加強(qiáng)了園林的意境營造，達(dá)到雅俗共賞的藝術(shù)效果。

5 結(jié)語

本文通過梳理嶺南四大名園聲、光、香三景營造的時空特征與藝術(shù)表現(xiàn)，總結(jié)了其地域性和時間性兩個維度的具體實(shí)例呈現(xiàn)，初步歸納了其三景共性特征。嶺南傳統(tǒng)園林中有著豐富的多元景觀融合的佳作，園中聲、光、香三景交疊互生，蘊(yùn)含著審美意蘊(yùn)與生活情趣。

三景融合與多元景觀營造是嶺南四大名園的寶貴造園經(jīng)驗(yàn)，應(yīng)予以重視和總結(jié)。嶺南園林的營造應(yīng)保護(hù)古典園林環(huán)境的多樣性，突出三景的地域性與時間性特征，傳承與弘揚(yáng)優(yōu)秀的嶺南造園技藝，塑造高品質(zhì)的城鄉(xiāng)人居環(huán)境。

注：圖1來自參考文獻(xiàn)[5]，其余均由作者自攝。

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