黃向蝶
【摘? 要】 文旅融合發展趨勢是我國旅游發展、政策導向以及行業深化改革的結果。在這種趨勢下,職業本科旅游管理專業應當充分把握旅游市場的動態,深入研究當前專業所面臨的具體問題,探討學生的學情特點,在此基礎上探索科學合理的培養模式,有效提高學生的綜合能力,培養出符合市場需求的高素質旅游管理人才。
【關鍵詞】 文旅融合;旅游管理;人才培養
現如今,文化旅游逐漸成為現代旅游的標志性符號。作為直接向旅游產業輸送專業管理人才的職業本科,在培養旅游管理人才過程中,不能忽視文旅融合的時代特征。因此,相關院校需要結合文旅融合的形勢,將自身專業優勢與文化藝術、旅游教育資源相結合,推動高職旅游專業教育的人才培養和理論創新。只有如此,才能不斷創新培養模式,為我國現代旅游行業的振興發展作出貢獻。
一、文旅融合背景下旅游人才需求的變化趨勢
(一)高層次旅游人才隊伍需求
在當前,隨著旅游需求的進一步升級和市場的細分,旅游業的范圍不斷擴大,市場對旅游產品的品質也提出了更高的要求。在這樣的背景下,旅游人才的需求變得更為迫切。然而,目前各地的旅游行業中缺乏領軍型和高層次的專業人才。在文化和旅游融合發展的時代,高層次的旅游人才將成為行業未來發展的引領者,為行業的可持續發展做出貢獻。為了滿足旅游業的發展需求,院校需要加強對高層次旅游人才的培養。這些人才應具備理論水平高、實踐經驗深、專業技能強、國際視野廣的特點。他們將成為旅游業的中流砥柱,引領行業朝著更加專業化和國際化的方向發展。因此,院校應該調整教學內容和培訓方向,注重培養學生的專業素養和實踐能力,為他們未來的職業發展奠定堅實基礎。
(二)復合型旅游人才隊伍需求
隨著旅游業的發展,其關聯行業越來越多,涉及的專業領域也日益廣泛。未來的旅游業更需要具備跨界融合能力的復合型人才。例如,新版《中華人民共和國職業分類大典》,新增了“研學旅行指導師”和“民宿管家”等新職業。民宿管家不僅需要提供住宿和餐飲服務,還要提供定制化的當地環境、文化和生活方式體驗活動。因此,民宿管家需要具備服務意識、管理能力、協調溝通能力等多方面的技能,同時還需要了解財務管理和活動策劃等方面的知識。此外,隨著科技創新和產業革命的發展,旅游業對數字化人才的需求也在不斷增加。這些人才需要具備數字化思維,熟練掌握大數據、人工智能等新一代信息通信技術,以及針對旅游場景進行數字化應用的能力。他們還應具備旅游互聯網運營的能力,以促進區域旅游行業的高質量和高效率發展。因此,未來旅游業需要培養出能夠應對復雜多變環境的多才多藝的人才,以推動行業的持續發展。
(三)創新型旅游人才隊伍需求
隨著文旅產業與科技、體育、娛樂、康養等領域的深度融合,旅游業不斷涌現出新的業態和模式。這種變化也讓市場對旅游人才的需求逐漸向文化創意、設計開發、科技創新、投融資創新等創新型人才轉變。例如,小眾化定制游越來越受到關注,這類旅游形式需要從業者能夠準確分析客戶需求,規劃出具有小眾化和創新性的旅游資源,并設計獨特的旅游線路,以最佳方式匹配客戶與資源,贏得客戶青睞。這種類型的人才將成為未來旅游行業發展的重要支撐。同時,隨著短視頻與直播業態的興起,旅游行業對具有營銷主持能力、能夠利用短視頻和直播進行宣傳推介的旅游主播的需求也日益增加。這類人才在當前旅游發展中顯得尤為緊缺。此外,隨著中國旅游業的迅速崛起,其國際影響力和話語權也逐漸增強,已經從學習借鑒、模仿引進的時代邁入并行引領、創新超越的新階段。因此,培養區域國際化旅游人才的重要性日益凸顯。在此背景下,需要加強對涉外旅游企業經營管理、國際旅游市場營銷、多語種高等級導游等人才的培養和儲備。
二、文旅高質量融合發展對旅游人才提出的新要求
(一)寬知識要求
近年來,隨著文旅融合的不斷推進,尤其是許多新技術被引入文旅產業,整個社會對文旅類人才的要求越來越高。傳統的旅游專業學生所具備的單一知識儲備已經無法滿足新形勢的需求。文旅人才應當具備旅游管理方面的知識和技能,同時還需要掌握計算機、文化、藝術等其他領域的知識。特別是需要掌握各種新型信息化技術,以滿足文旅融合的需求。
(二)多能力要求
文旅融合的推進使得文化和旅游兩個行業之間的邊界變得越來越模糊,這種趨勢帶來了社會對文旅人才的新需求,要求其具備更廣泛的能力。智慧旅游、新媒體運營等領域對高素質優秀人才的需求與日俱增,相關人才必須具備多方面的能力。以2022年攜程旅行在招聘商旅培訓生時設置的要求為例,要求“具備一定的數據分析能力、良好的洞察力和協同推進能力,以及相對較好的英語交際能力。”這表明了社會對文旅人才的多能力要求。
(三)全素質要求
隨著文旅融合的日益推進,社會對文旅人才素質培育提出了一系列新的要求。相關從業者需要具備多方面的素質,既包括良好的職業操守和知識素養,又需要具備較高的綜合能力和健康的身心狀態。以景區講解員為例,他們不僅需要掌握導游技能,還需要具備良好的理論素養,同時還應該掌握人文社科相關知識,以成為全面發展的素質人才。
三、文旅融合背景下旅游管理專業人才培養存在的問題
(一)素質教育的缺位
職業本科的主要目標是培養大量服務型人才,因此,在辦學過程中最重要的是培養學生的綜合素質。然而,目前的旅游職業本科教育過于注重專業技能的傳授,而忽略了提高學生的綜合能力。這種素質教育的不足導致了學生在就業過程中面臨著一系列問題,包括行業發展前景相對較差、就業率不高等。
(二)人才隊伍結構比例不協調
隨著文旅融合的不斷推進,文旅行業逐漸顯現出精英人才缺乏的問題。深入研究發現,近年來,我國旅游行業存在著人才隊伍結構比例不協調的情況。低端技能型人才在整體人才隊伍中所占比例較高,而在產品開發、營銷以及產業規劃等領域的人才相對較少。特別是在旅游的新興業態中,人才隊伍結構不協調的問題更加突出。
(三)缺乏培養復合型人才的策略
在文旅融合的背景下,社會迫切需要大量高素質的復合型人才。從業者一方面需要具備充足的文化知識,另一方面也需要掌握旅游相關知識;他們不僅需要了解文化管理,還需要熟悉旅游管理。隨著文旅融合的不斷推進,消費者對產品特色的重視程度日益增加,因此,院校迫切需要改變人才培養的思路。然而,目前的職業本科教育缺乏培養復合型人才的策略。
四、文旅融合背景下旅游管理專業人才培養模式創新對策
(一)明確人才培養目標,培養政府和公共管理人才
隨著中國特色社會主義建設進入新時代,我國對人才的需求比過去任何時期都更為迫切。為推進治理體系和治理能力現代化,需要培養更多政府和公共管理人才,這是實現上述目標的關鍵基礎。在文旅部門,我國采用新技術,鼓勵并引導越來越多的人民群眾參與其中,致力于建立更加完善的公共服務體系。隨著文旅行業的不斷發展,迫切需要職業本科培養大量高素質人才,他們不僅要熟悉文旅行業的發展規律,還需要掌握公共管理方面的知識與技術,并具備良好的文化素養與公共管理能力。因此,國家以及職業本科教育院校今后應明確人才培養目標,重點培養文化和旅游領域的政府和公共管理人才,以培養更多復合型人才,促進該產業的長期健康發展。
(二)加強實踐教學體系建設,培養應用型人才
旅游管理是一門具有相對較強實踐性的學科,涵蓋了地理、餐飲、食品等多方面的知識。因此,加強實踐教學體系建設已經成為迫切需要的任務。具體而言,應該重點關注以下幾個方面:首先,職業本科院校可以積極與旅游公司、景點管理部門等進行溝通交流,建立良好的伙伴關系,為學生提供參與實踐鍛煉的平臺。通過這樣的合作,學生將有更多機會在實踐教學基地中學習知識,獲得實踐經驗,并掌握旅游業務的運營技能。其次,職業本科院校可以適當增加實踐教學的課時,包括實訓和實習等形式,使他們參與實踐教學后不僅能夠學到理論知識,還能夠得到實踐鍛煉,提升操作能力。這些資源有助于學生全面掌握旅游管理知識并將其靈活運用于實踐中。最后,需要建立完善的實踐教學評估體系,準確評估學生的實踐能力,并及時給予反饋。這樣可以幫助學生及時發現自身不足之處,并加以糾正。
(三)加強旅游院校師資隊伍建設,組建高素養團隊
在當前文旅融合的背景下,加強院校師資隊伍建設、組建高素養團隊至關重要。這不僅是應對旅游業發展需求的需要,還是適應時代發展趨勢的必然選擇。首先,院校應加大對教師隊伍的引進和培養力度。引進具有豐富實踐經驗和學術造詣的優秀教師,可以為學生提供更加豐富的教學資源和實踐機會。同時,通過對現有教師進行培訓和提升,不斷提高其教學水平和專業素養,使其更好地適應文旅融合發展的需要。其次,建立跨學科、多元化的師資團隊。旅游行業的發展需要綜合性、復合型的人才,因此,師資隊伍也應具備這種特點。除了旅游管理專業的教師外,還應吸納地理、歷史、文化、藝術等相關領域的專家,形成跨學科的教學團隊,為學生提供全方位、多層次的知識和技能培養。此外,加強教師的實踐能力培養也至關重要。僅僅具備理論知識是遠遠不夠的,教師還應具備豐富的實踐經驗,能夠將理論與實踐相結合,為學生提供更加豐富和生動的教學內容。可以通過組織教師參與旅游實踐、企業實習等方式,提升其實踐能力和行業經驗。最后,加強團隊建設和合作共享。通過建立教師交流平臺、開展教學研討會等活動,促進教師之間的交流與合作,形成合力。同時,與旅游企業建立密切聯系,邀請業界專家參與教學活動,為學生提供更加貼近實際、具有針對性的教學內容。
(四)培養具有工匠精神的旅游人才,發揚中華文化
習近平總書記曾經明確表示:“我們在新時代新的文化使命是繼續建設文化強國、建設中華民族現代文明。”中華文化作為燦爛悠久的優秀傳統文化,工匠精神是其中的重要組成部分,其核心理念是追求卓越和精益求精的工作態度。然而,目前我國旅游領域缺乏高技能人才,尤其是缺乏具備工匠精神的高素質服務人才,這在很大程度上阻礙了旅游業的發展。為了改善旅游服務質量,促進旅游業發展,傳承中華文化,需要大力培養具有弘揚中華文化意識和工匠精神的旅游人才。
為實現這一目標,職業本科應該充分考慮當前技能人才存在的問題,在培訓教育方面加大力度,延長培訓時間,提高培訓實效性,注重創新和實踐能力的培養。另外,還需要對學生開展傳統文化教育,確保他們具備一定的知識儲備,提高從業者的文化認同和文化自信。此外,職業本科還應積極參與國際交流,借鑒他國成功經驗,提升畢業生的綜合實力。在此基礎上,還應主動展示我國的旅游資源優勢和中華文化魅力,推動中華傳統文化的傳播,促進我國旅游業的持續發展。
五、結語
在文旅融合的背景下,我國旅游業正處于一個難得的發展時期,這對職業本科教師提出了一系列新的挑戰。我國高職教育的主要目標是培養學生的職業能力。深入分析可以發現,從總體數量來看,旅游人才仍然無法滿足市場需求,并且存在著較為突出的人才流失問題。一些旅游公司的員工穩定性較低,流失率甚至超過50%。在旅游管理專業的教學中,不僅應該傳授教材內容,還應注重提升學生的綜合素質,培養符合市場需求的優秀人才。因此,未來應該從教學內容、目標設定、教師隊伍建設和實踐條件等方面入手,整合各種優勢資源,為學生的全面發展提供可靠保障。
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