基于膽堿類低共熔溶劑高效提取香附總黃酮的研究

趙曉娟，胡律江*，郭曉秋，郭慧玲

(1.江西中醫藥大學附屬醫院 藥學部；2.江西中醫藥大學 藥學院，江西 南昌 330006)

香附是莎草科的多年生草本植物，是傳統中藥材。香附總黃酮是香附的有效成分，能夠治療糖尿病、降低血糖、穩定血脂及氧化應激反應。[1-2]目前，常規的有機提取溶劑對環境危害大、毒性強、生物降解性差，而超聲提取法及回流提取法則伴有噪聲大、費時長、處理量小、耗材大、提取率低、雜質多等缺點。[3]低共熔溶劑(DeepEutectic Solvent，DES)是由氫鍵供體(Hydrogen Bond Donor，HBD)和氫鍵受體(Hydrogen Bond Acceptor，HBA)組成的共晶混合物，常溫下呈液態，與傳統溶劑功能相近，并且具備化學穩定性好、不易燃、不揮發、成本低、原料易得、可重復利用、可生物降解、低毒或無毒性等優點。[4-5]本研究基于氯化膽堿類DES，旨在探索更綠色、經濟、高效的提取技術，實現香附總黃酮的快速有效提取，以期促進香附的開發和利用。

1 材料和方法

1.1 原料

香附購于蘭州市黃河藥材市場，質量符合《中華人民共和國藥典》規定，洗滌干燥，粉碎機粉碎，過40目篩的部分保存備用。

1.2 試劑及儀器

氯化膽堿(上海國藥集團化學試劑公司，質量分數≥98 %)、乙二醇、丙三醇、1，2-丙二醇、1，4-丁二醇、1，3-丁二醇、2，3-丁二醇(均購自上海國藥集團化學試劑有限公司，質量分數>99.0 %)。

FW-400A中草藥粉碎機、GZX-9070MBE電熱鼓風干燥箱、AG285型電子分析天平、Cascada I型超純水機、ZCW-1101型酶標儀均購自Thermo公司。

1.3 實驗方法

1.3.1 DES制備

以氯化膽堿為氫鍵供體，各與6種氫鍵受體按1∶2摩爾比混合，80℃水浴中加熱攪拌，得到透明均勻液體，即為6種DES(見表1)。

1.3.2 香附總黃酮提取

取香附粉末2 g加入圓底燒瓶，與一定體積DES混勻，轉移至恒溫油浴鍋，定溫定時提取，經離心機3000 r/min離心30 min，取上清液，棄沉淀，得香附總黃酮粗提液。