迪拜：巨富底下好乘涼

譯修

在世界上最富、最熱的城市迪拜，對抗沙漠的炎熱和潮濕不僅是一種生活方式，更是一次發揮創造力的機會。

從海邊冰浴到室內滑雪，在天公不算作美的迪拜，避暑措施堪稱花樣百出。氣候變化導致氣溫上升，許多大城市應對起來都顯得有些無措，而這座阿拉伯聯合酋長國的大都市卻有所不同，在這方面可謂“武裝到了牙齒”——盡管這通常取決于你有多富有。空調無處不在，即便身在戶外，公共制冷中心也隨處可見。人們還會針對性地把各種聚會時間定在清晨或傍晚。

夏天只會越來越熱，這是300多萬迪拜居民所面臨的現狀。

波斯灣的海浪拍打著海岸，在一片白沙海灘上，前來參加冰浴課程的客戶們正咧嘴笑著，為跳入冰水浴桶作好心理準備。天氣預報的數據顯示，當天室外最高氣溫達到43攝氏度，再加上潮濕的空氣，實際的體感溫度只會更高。

“入水之后的前20秒會不太適應，后面就好了。”安德烈·卡索萊說。2023年2月，他從意大利搬到迪拜來生活。事實證明，在新家度過的夏天比他在米蘭還要舒適。他說：“米蘭當然也有空調，但制冷沒有這么夸張，而且不是所有的地方都有。”

冰浴課程時長兩小時，包括引導呼吸和冥想，提供水果和咖啡，費用約為80美元。在經營這一項目的伯努瓦·德穆勒梅斯特看來，比起許多熱門的歐洲旅游目的地，迪拜的夏季要好過許多。“這里到處都有空調，”他說，“比法國南部強太多了。我母親就住在那里，天氣很熱，而且哪兒都沒有空調。”

由于地理位置遠離海邊，迪拜的空氣更為悶熱。熱浪襲人，避暑不易，即使在半夜，迪拜的夏季氣溫也很少低于32攝氏度。蔭涼儼然成為了一種寶貴的商品。而如果水的溫度不夠低，想靠泳池降溫也只是徒勞。因此，會有專門的公司分派人手，前往各家各戶，向池水中投入大量的冰塊。

然而，在這座奢靡的城市，總是存在一道巨大的鴻溝。富人們享受蔭涼的同時，還有一群人卻要頂著烈日在城市里奔走穿行。有一款名為“戶戶送”的英國應用程序，提供送貨服務，旗下的騎手每天都要在戶外騎行數小時才能配送完所有訂單。阿聯酋限制人們在夏季中午12點半到下午3點之間在戶外的烈日下工作，但送貨的騎手卻不在此列。畢竟，騎手們的工作必不可少，而且他們還能時不時地待在室內。

不過，戶戶送公司還是在盡可能地作出努力，幫助騎手們解決在極端高溫下的健康問題，比如提供安全培訓，指導他們如何在夏天保持涼爽。2023年，該公司推出了一項新舉措，在整個市區設立巴士型空調休息站。騎手們可以在站內短暫休息，躲避酷暑。這些巴士不僅涼爽舒適，還配備了水和零食。

29歲的尼日利亞人戈德溫·伊莫羅在戶戶送公司工作了兩年多。“在夏天，最重要的解暑方式就是補水。”他說，“我覺得世界上所有地方的夏天都很難過。相對而言，迪拜準備充足，已經適應了高溫。”

人權組織呼吁海灣國家政府采取更多措施來保護工人（多為移民），幫助他們免受高溫的傷害，并敦促各國根據濕球黑球溫度——一種充分考慮溫度、濕度、風速以及日照的熱指數——來限制戶外活動的時間。

炎炎夏日，足不出戶是一種奢侈。不過，在迪拜的室內待久了，不僅能降溫，甚至還可能感冒。迪拜有中東第一家冰室酒吧，客人們可以在裝飾冰雕的房間里品嘗熱湯和卡布奇諾。

除此之外，迪拜還建有室內滑雪場，兩小時的價格約為68美元，人們全年都可以滑雪。“無論夏天還是冬天，我們都可以享受滑雪的樂趣。”在迪拜生活了四年多的新加坡人埃里克·周說。

滑雪場內還為孩子們提供日間營地。夏季，當迪拜的室外溫度超過40攝氏度時，孩子們卻需要換上冬裝。來自印度南部的尼扎姆·拉哈馬圖拉已經在迪拜生活了近20年。當他帶著妻子和五歲的女兒一起滑雪時，全家人驚奇地發現，他們不是在躲避炎熱，反倒是需要躲避寒冷。“對我們來說，這種寒冷簡直難以忍受。”他說，“每隔一兩個小時，我們就得出去一趟，讓身體暖和后再回來。”滑雪場大樓內還有一家“冰雪電影院”。客人們可以蓋著厚厚的毯子，一邊喝熱巧克力，一邊觀影。據滑雪場官網介紹，這里的氣溫低至零下4攝氏度。

長期以來，迪拜的夏季一直都是炎熱而潮濕的。而時至今日，這樣的氣候正日益影響全球越來越多的地區。美國國家海洋和大氣管理局的數據顯示，2023年7月是有記錄以來最熱的一個月，距離上一個最熱紀錄僅僅過去了兩年。

氣溫上升如此之快，許多基礎設施陳舊的地方自然難以招架。于是，對于希望遠離炎熱和潮濕的游客而言，海灣城市便成為了理想的夏季旅行目的地。“購物中心就已經夠冷了，滑雪場更夸張。”來自澳大利亞珀斯的莉蓮·特倫特說，“冷氣太強了，凍得人直起雞皮疙瘩。我在羅馬可沒有過這種感覺。”

編輯：馬果娜