以色列：荒漠之國實現用水自由

劉可澄

曾面臨水資源危機的以色列通過滴灌、抽海填湖、廢水再利用等科技創新，擺脫了水資源短缺的困境。

你聽過“耶穌船”的故事嗎？這是一艘在以色列的淡水湖加利利海發現的古老船只，長8.3米，沉睡在湖底泥漿中已有好幾個世紀。1986年的隆冬時節，以色列遭遇嚴重旱災，湖泊水位急劇下降，“耶穌船”露出了湖面，被一對兄弟發現。科學家使用碳十四法測定了船只年份。他們宣稱，這艘由12種木材打造而成的漁船可追溯到耶穌的青年時代——他年輕時確實曾在加利利地區的拿撒勒布道傳教。于是，人們在腦海中勾勒出了這樣一幅畫面：耶穌本人領著門徒泛舟湖上?！耙d船”吸引了無數游客前往以色列一探究竟，但同時也揭示了一個困擾該國已久的問題：水資源的保護。

加利利海位于以色列東北部，主要補給源為約旦河。這座淡水湖是該國水資源狀況的晴雨表。原本沉于湖下的“耶穌船”雖然是一個了不起的發現，但也側面反映了以色列淡水資源被消耗殆盡的殘酷事實。以色列國家水務公司的公共關系負責人利奧爾·古特曼說：“以色列地處干旱地帶，60%的土地被沙漠覆蓋。對此，以色列人有著深刻的認識。從小，我們就被教育湖泊是極其寶貴的自然資源。每個以色列人都非常關注湖泊的現狀，與湖泊有關的報道常常成為電視新聞的重點頭條?！?/p>

長期以來，以色列政府依靠引水工程，將加利利海的湖水抽調至南部的內蓋夫沙漠。然而最近幾年，由于該國人口激增，降水量又少得可憐，加利利海的水位持續下降。面對這般困局，以色列政府采取了科技手段：在地中海沿岸建造了五座海水淡化處理廠及引水設施，計劃將地中海的海水抽調至加利利海，使之重煥生機。

“以色列一直在尋求應對水資源匱乏的解決方案。水資源事關國土安全，以色列曾因此與鄰國爆發沖突，關系緊張。”法國戰略研究基金會的研究員弗蘭克·加朗說，“以色列面臨著巨大的水資源挑戰，只能不懈地探索創新。如今，該國已成為‘水科技領域當之無愧的領導者。其本土企業也在將技術輸送給全世界?！苯鼛啄?，各大洲無一例外地經受著干旱的折磨。于是，各國記者紛紛涌向以色列，想探究當地人是如何改造一個缺水之國的。

“我們在科研創新上投入了大量資源，也因此找到了解決辦法。其實在歷史上，舊大陸并不缺水。但如今氣候變暖，形勢有了變化。”以色列外交部水務特使約拉姆·穆拉德解釋道。

| 誕生于集體農莊的滴灌技術 |

以色列的尋水故事要從基布茲集體公社說起。以色列建國后，在農村建立了大大小小的集體社區，即基布茲。初期的首要目標是發展農業。哈茲里姆公社位于內蓋夫沙漠的中心區域，距離內蓋夫地區的門戶城市貝爾謝巴僅有幾公里的距離。

1965年，在德裔工程師西姆切·布拉斯的推動下，哈茲里姆公社成員首次使用了滴灌系統來澆灌水果。人們會根據農作物及地形的不同，使用不同形狀的小型塑料管進行澆灌。后來，名為“耐特菲姆”的灌溉公司應運而生。如今，耐特菲姆已成為全球領先的精準灌溉企業，擁有17家工廠，5000余名雇員，業務遍布110個國家。耐特菲姆中東及歐洲地區的副總裁賈勒·亞登說：“用大量水澆灌農田的做法簡直荒唐。就像你去餐廳吃飯，服務員把水直接倒在了桌子上，而沒有倒進你的杯子里。我們的使命是，以更少的水助力農業種植者提高產量?！?p>

耐特菲姆將滴灌技術出口至歐洲，意大利人以此滋養水稻，法國人則以此澆灌土豆田。這種技術能在合適的時間把水精準澆灌在農作物的根部，一切都經過了周密計算，土壤類型、種子類型及當地氣候均被納入考量。“隨著全球氣候變暖，市場對我們的產品需求會越來越大。甚至可以說，農業種植者別無選擇。他們不得不使用精準的滴灌技術，因為他們根本沒有足夠的水來澆灌農作物?！眮喌钦f。

阿米亞德是一家生產過濾凈水系統的企業，同樣誕生在盛產創業點子的基布茲集體公社。公司總裁多里·伊夫佐里告訴我們：“財產公有化是集體公社的基本原則，土地也不例外。社員的主要目標是實現自給自足。”

伊夫佐里是米什馬–哈埃美柯基布茲的社員。該公社距離拿撒勒不遠，是以色列最富有的集體公社之一。伊夫佐里沒有自己的房子，每天拼車上班。即使是公司總裁，他也必須將每月收入上繳給公社。米什馬–哈埃美柯基布茲約有600名社員，無論其職業是農民、律師還是醫生，大家每個月拿到手的錢都一樣多。

| 海水淡化和廢水再利用技術 |

真正讓以色列實現水資源自由的是海水淡化技術。原則上來說，海水是取之不盡、用之不竭的資源。15年來，五座工廠沿著以色列的海岸線拔地而起，背后的操盤手是以色列海水淡化技術有限公司。這家跨國企業在全球創建了400余家海水淡化工廠。

2005年，以色列的第一家海水淡化工廠在港口城市阿什克倫建立。工廠從地中海15米深處將海水抽出，使用“反滲透”技術濾掉鹽分。這種技術不但能淡化海水，而且能耗不大。海水被抽離大海4個小時后，就能從工廠周圍居民家中的水龍頭里汩汩流出；72個小時后，淡化了的海水便能抵達以色列南部，供農業種植者澆灌他們的櫻桃番茄。

“如今，以色列80%的用水出自海水淡化工廠。2026年，這個比例就會接近100%！”以色列海水淡化技術有限公司的技術總監米莉亞姆·布魯西洛夫斯基自信地表示。她還曾在奧地利開拓市場，并發現了不少潛在客戶。“我面見了許多工業領域人士，他們都在考慮建造海水淡化工廠。無論是造紙業、食品工業、冶金業還是礦業，缺水都是一個大問題?！彼f。

以色列實現水資源自由的最后一招是廢水再利用。在這一領域，該國是絕對的佼佼者。夏夫丹再生水處理廠位于特拉維夫郊區，是以色列最大的污水處理廠。在這里，污水被注入沉淀池，通過與微生物接觸，廢水就可以轉化為飲用水。以色列的污水再利用率高達90%，創下了世界紀錄。在法國，這個數字最高也不過1%。

|“淡水換能源”協議|

法國研究員加朗說：“通過種種方式，以色列的水資源變得充足，這極大地改變了當地的政治局面。如今，以色列已成為‘水文外交強國?！?/p>

2021年11月，以色列與約旦簽署了前所未見的“淡水換能源”協議：約旦為以色列提供太陽能；作為交換，以色列將為約旦提供淡水資源?！斑@是兩國自1994年簽訂和平協議后達成的最重要的合作。”時任以色列能源部長卡琳·埃爾哈拉說，“此次合作的益處不僅僅在于綠色能源與淡水資源的互換，更在于以色列和與其共有最長邊境線的鄰國促進了友好關系。”

編輯：侯寅