幼兒園保育的迷失與回歸

王萍

保教結合是幼兒園教育的根本特征，《幼兒園工作規程》《幼兒園教育指導綱要（試行）》《3-6歲兒童學習與發展指南》等文件明確提出了我國幼兒園要遵循“保育教育相結合”的原則。保育的內涵不僅僅是保護、照料，還應滲透“育”，即養育、教育的含義，這與學前階段兒童發展特征是相適應的。在幼兒園工作中，保育主要通過一日生活環節完成，這也更好地詮釋了“一日生活皆課程”的內涵。

幼兒園保育的重要性。保育在幼兒園教育中占有重要的地位，幼兒的年齡特點和身心發展狀況決定了幼兒園教育的保教結合性。幼兒園的保育工作在保障幼兒生存與發展權利、促進幼兒全面健康發展和有效開展教育活動方面體現出重要的價值。

幼兒園保育的迷失。雖然政策、理論明確了幼兒園保育工作的重要性，但在現實中，幼兒園保育卻存在著各種問題。

第一，重教輕保。幼兒園課程體系缺少保育的內容，教師在活動開展過程中更關注集體教學、游戲，幼兒園“小學化”問題普遍存在，上述種種反映出幼兒園實踐工作中存在著“重教輕保”的現象。

第二，對保育認識的狹隘。幼兒園保教人員在一日生活的各個環節更關注對幼兒的保護、照料，以保證幼兒的安全，達到讓幼兒吃好、喝好、睡好的目的，但這恰恰反映了對保育內涵的狹隘認識，忽視了保育中“育”的價值。

第三，保教分離。教師與保育員在工作中的分工不同，由不同的管理者領導，導致在幼兒園保教工作實際開展中“保”與“教”是分離的。

幼兒園保育的回歸路徑。幼兒園教育是建立在保育基礎之上的。2022年，教育部印發的《幼兒園保育教育質量評估指南》，將保育與安全作為一項主要的評估內容，并將兒童衛生保健、生活照料和安全防護作為質量評估中的重要指標。具體來看，可以從以下方面著手，提高幼兒園的保育質量。

首先，提高認識。通過學習提高保教人員對保育的認識，明確保育在幼兒園教育中的重要地位和價值，明確保育對幼兒健康成長發揮的重要作用。保育工作就是在幼兒“吃喝拉撒睡”的過程中進行教育，不斷促進幼兒的身心健康發展。

其次，提高保教人員的專業素養。其一，通過教研、培訓提高幼兒園教師的保育能力，在一日生活中落實《3-6歲兒童學習與發展指南》中各個領域的教育目標。以進餐環節為例，可以實現幼兒的五大領域目標：健康領域——進餐時保持正確坐姿，促進手的動作靈活協調，養成良好的進餐習慣，具有自主進餐以及自我保護的能力；語言領域——在進餐中能用適當的語言表達，并能在交流中使用禮貌用語；社會領域——尊重他人的勞動，學習餐桌禮儀；科學領域——學習科學知識，比如認識糧食、蔬菜等，感知生活中的數學；藝術領域——感受并欣賞食物和餐具的美。其二，明確保育員是承擔幼兒園保育工作的主體，需要加強保育員隊伍建設，提高保育員的專業素養。

最后，健全機制。一方面，幼兒園需要統整保育員管理與教師管理，可以由負責保教工作的園長或主任統一管理教師和保育員；另一方面，要定期開展教師和保育員共同參與的圍繞幼兒園課程建設，特別是保育工作的園本教研，解決保育過程中的各種問題。同時，針對保育過程中遇到的問題、困惑等，對教師和保育員進行持續的園本培訓。

保育質量關系到幼兒園高質量教育的實現，只有提高幼兒園保育質量、加強保教結合，才能使幼兒園教育真正走向高質量發展。