李珊珊,張付杰, ,李麗霞,張 浩,段星桅,史 磊,崔秀明,李小青
(1.昆明理工大學(xué)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)工程學(xué)院,云南 昆明 650500;2.江蘇大學(xué)電氣信息工程學(xué)院,江蘇 鎮(zhèn)江 212000;3.中國(guó)人民解放軍69223部隊(duì),新疆 阿克蘇 842300)
天麻是蘭科植物天麻的干燥塊莖,又稱定風(fēng)草、水洋芋,既是一種名貴的中藥材,也是保健食品。天麻具有息風(fēng)止痙、平抑肝陽、祛風(fēng)通絡(luò)等藥效[1],主要用于治療肝風(fēng)內(nèi)動(dòng)[2]、眩暈頭痛,還可用于治療高血壓、小兒驚風(fēng)等,具有重要的藥用價(jià)值和臨床價(jià)值。天麻的產(chǎn)地主要分布于云南、四川、貴州、陜西等地區(qū)[3],云南昭通天麻的產(chǎn)量和質(zhì)量位居中國(guó)榜首,并且以其較高的藥用保健價(jià)值在國(guó)內(nèi)外暢銷。研究表明,天麻中的有效藥用成分是酚類,包括天麻素、對(duì)羥基苯甲醇(天麻苷元)、4-羥芐基甲醚、4-(4-羥芐氧基)芐基甲醚[4-5];在這些成分中,通常以天麻素和對(duì)羥基苯甲醇二者的含量評(píng)估天麻的藥效和價(jià)格,是衡量天麻品質(zhì)的重要指標(biāo)[6]。因此測(cè)定天麻中天麻素和對(duì)羥基苯甲醇的含量十分必要。傳統(tǒng)天麻有效成分含量的檢測(cè)為化學(xué)分析,如高效液相色譜法[7]、氣相色譜法、紫外-可見分光光度法、液相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用法、超高效液相色譜法[8]、超高效液相色譜-三重四極桿串聯(lián)質(zhì)譜法[9-10]等;這些檢測(cè)方法存在破壞樣本、操作復(fù)雜、污染環(huán)境及檢測(cè)周期長(zhǎng)等弊端[11],無法滿足大批量、快速檢測(cè)的要求,因此,亟需一種快速高效低成本的檢測(cè)技術(shù)評(píng)估天麻質(zhì)量。
近紅外光譜技術(shù)以創(chuàng)新性和非破壞性的優(yōu)勢(shì)在我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)[12-14]和食品領(lǐng)域[15-19]有著廣泛的應(yīng)用,同時(shí)也在中藥材質(zhì)量監(jiān)控、含量檢測(cè)等方面應(yīng)用較多。……