發(fā)現(xiàn)?養(yǎng)成

【摘要】新時(shí)代幼兒園勞動(dòng)教育的重點(diǎn)應(yīng)該是讓幼兒熱愛(ài)勞動(dòng)，在勞動(dòng)中探索與發(fā)現(xiàn)，養(yǎng)成良好的勞動(dòng)習(xí)慣。而項(xiàng)目化活動(dòng)可以促使幼兒進(jìn)行合作探究、多方互動(dòng)，在真實(shí)的勞動(dòng)情境中解決問(wèn)題，學(xué)習(xí)知識(shí)。文章立足勞動(dòng)與幼兒園生活、勞動(dòng)與家庭生活、勞動(dòng)與社會(huì)的關(guān)系，發(fā)掘了有價(jià)值的探究點(diǎn)，分析了如何組織以體驗(yàn)為主要內(nèi)容的幼兒勞動(dòng)教育活動(dòng)，激發(fā)幼兒愛(ài)勞動(dòng)的情感，提高幼兒的勞動(dòng)能力，使幼兒形成良好的勞動(dòng)意識(shí)。

【關(guān)鍵詞】勞動(dòng)教育；項(xiàng)目化活動(dòng)；實(shí)施路徑

2020年3月，中共中央、國(guó)務(wù)院發(fā)布《關(guān)于全面加強(qiáng)新時(shí)代大中小學(xué)勞動(dòng)教育的意見(jiàn)》，強(qiáng)調(diào)堅(jiān)持立德樹(shù)人，把勞動(dòng)教育納入人才培養(yǎng)全過(guò)程。勞動(dòng)可以樹(shù)德、增智、強(qiáng)體、育美，學(xué)前教育是基礎(chǔ)教育的延伸，是幼兒習(xí)慣養(yǎng)成的重要階段，教師應(yīng)重視幼兒勞動(dòng)教育，通過(guò)良好的勞動(dòng)教育促進(jìn)幼兒身心全面發(fā)展，為其未來(lái)發(fā)展奠定基礎(chǔ)。

一、勞動(dòng)教育項(xiàng)目化活動(dòng)概述

幼兒園勞動(dòng)教育是指以促進(jìn)幼兒形成正確的勞動(dòng)價(jià)值觀、養(yǎng)成良好的勞動(dòng)習(xí)慣為目的的教育活動(dòng)。從本質(zhì)上講，勞動(dòng)應(yīng)該是主體親身體驗(yàn)和動(dòng)手操作的實(shí)踐性活動(dòng)，因此幼兒園勞動(dòng)教育應(yīng)當(dāng)激發(fā)幼兒的參與積極性和創(chuàng)造性，讓幼兒在勞動(dòng)中探索與發(fā)現(xiàn)，體驗(yàn)勞動(dòng)帶來(lái)的成功感和價(jià)值感，從而讓幼兒真正愛(ài)上勞動(dòng)，逐漸養(yǎng)成良好的勞動(dòng)習(xí)慣，形成正確的勞動(dòng)觀念。

在幼兒園開(kāi)展項(xiàng)目化活動(dòng)是指讓幼兒在教師的引領(lǐng)下，圍繞某些與生活相關(guān)的問(wèn)題或者幼兒感興趣的主題開(kāi)展探究活動(dòng)，從中發(fā)現(xiàn)知識(shí)，理解意義，建構(gòu)認(rèn)知的一種課程組織形式。在項(xiàng)目化的勞動(dòng)教育中，教師可以培養(yǎng)幼兒做事有始有終、積極主動(dòng)、認(rèn)真負(fù)責(zé)的習(xí)慣和品質(zhì)，以及對(duì)勞動(dòng)、勞動(dòng)者、勞動(dòng)成果的認(rèn)知和積極情感。

開(kāi)展勞動(dòng)教育項(xiàng)目化活動(dòng)時(shí)，教師可以將日常生活勞動(dòng)、服務(wù)性勞動(dòng)、簡(jiǎn)單生產(chǎn)勞動(dòng)與幼兒園五大領(lǐng)域的教育內(nèi)容融合，引導(dǎo)幼兒在勞動(dòng)中探究、體驗(yàn)、發(fā)現(xiàn)、感悟，以實(shí)現(xiàn)新時(shí)代幼兒勞動(dòng)教育的目標(biāo)，培養(yǎng)熱愛(ài)勞動(dòng)、尊重勞動(dòng)、善于勞動(dòng)且養(yǎng)成良好勞動(dòng)習(xí)慣的新時(shí)代接班人［1］。

二、聚焦一日生活，讓幼兒擁有多維體驗(yàn)

（一）自己的事情自己做

一日生活是幼兒在幼兒園最常規(guī)的活動(dòng)內(nèi)容，這其中蘊(yùn)含大量的勞動(dòng)機(jī)會(huì)。教師可以根據(jù)幼兒年齡特點(diǎn)、興趣設(shè)計(jì)項(xiàng)目化勞動(dòng)，引導(dǎo)幼兒學(xué)會(huì)自我服務(wù)和為他人、集體服務(wù)，在真實(shí)的情境中體驗(yàn)勞動(dòng)，發(fā)現(xiàn)勞動(dòng)之趣、勞動(dòng)之美、勞動(dòng)之樂(lè)，提高勞動(dòng)意識(shí)和勞動(dòng)能力［2］。

為了引導(dǎo)幼兒自我服務(wù)，教師可以從力所能及的小事入手，設(shè)計(jì)整理自然角、使用筷子、收納物品等活動(dòng)。

比如筆者曾組織洗襪子活動(dòng)，在活動(dòng)中幼兒提出了許多問(wèn)題，包括“洗襪子要不要浸泡”“洗襪子需要什么樣的水溫”“洗襪子要重點(diǎn)搓哪些地方”等。筆者以為，這些問(wèn)題就是項(xiàng)目化活動(dòng)最好的切入點(diǎn)，因?yàn)橛變焊信d趣，解決了這些問(wèn)題會(huì)讓幼兒有成就感和愉悅感。帶著這些問(wèn)題，筆者引導(dǎo)幼兒開(kāi)始洗襪子，在實(shí)踐中，幼兒逐漸了解到，浸泡過(guò)的襪子更容易洗，溫水洗襪子更干凈，襪子腳后跟和腳趾的地方最容易臟，要多搓洗幾遍。

又如筆者組織的整理書包活動(dòng)，在活動(dòng)中，筆者帶領(lǐng)幼兒圍繞“整理書包”這個(gè)項(xiàng)目主題逐層深入地進(jìn)行思考和探索。在活動(dòng)前，筆者提問(wèn)：“整理書包重要嗎？”經(jīng)過(guò)討論，幼兒很快得出結(jié)論，整理書包很重要，如果自己的小書包整理得很整齊，自己一下子就能找到想要的東西。筆者接著提問(wèn)：“那么該怎么整理小書包呢？”和幼兒討論整理技巧后，筆者總結(jié)了整理小貼士，為幼兒提供整理方法支持。筆者總結(jié)的整理小貼士包括物品要分類，放在不同的口袋中；放置物品時(shí)要仔細(xì)檢查；每次把東西放在固定的位置，方便拿取等。

如上述教學(xué)案例，教師應(yīng)該讓幼兒意識(shí)到不規(guī)范的整理會(huì)產(chǎn)生很多問(wèn)題，并引導(dǎo)幼兒通過(guò)調(diào)整找到更好的整理方法，由此幼兒可以在反復(fù)嘗試的過(guò)程中積累生活經(jīng)驗(yàn)。這種主動(dòng)發(fā)現(xiàn)、積累的過(guò)程，會(huì)促進(jìn)幼兒自主學(xué)習(xí)，幼兒也會(huì)更順利地養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣。

（二）集體的事情大家做

在集體勞動(dòng)中，幼兒可以體會(huì)到幫助他人以及為集體服務(wù)的樂(lè)趣，建立自信心，產(chǎn)生服務(wù)意識(shí)，實(shí)現(xiàn)社會(huì)性發(fā)展［3］。

為了讓幼兒進(jìn)行集體勞動(dòng)，筆者將班級(jí)管理的自主權(quán)還給幼兒，鼓勵(lì)他們自主協(xié)商、規(guī)劃值日生的工作內(nèi)容與值日安排表。在活動(dòng)前，筆者詢問(wèn)：“孩子們，你們覺(jué)得班里可以開(kāi)展哪些集體勞動(dòng)呢？”在討論和協(xié)商后，幼兒列出值日生可以做的勞動(dòng)項(xiàng)目，并討論了分工。有幼兒主動(dòng)表示：“今天我可以做值日生，我會(huì)認(rèn)真做好每件事！”隨后，幼兒開(kāi)始了集體勞動(dòng)，有人主動(dòng)幫教師取出杯子消毒，有人檢查了大家的餐盤是否倒干凈，有人給花草澆水，有人給教室里的小烏龜喂食和換水，還有人參與了拖地和掃地活動(dòng)。在幼兒參與集體勞動(dòng)的過(guò)程中，筆者還常聽(tīng)到幼兒之間親切的對(duì)話，如“你還不會(huì)系鞋帶，我來(lái)幫你吧”“今天的晨間運(yùn)動(dòng)用到的器械是軟墊，我們先把它放到戶外”“你出了很多汗，我來(lái)幫你墊汗巾”等，由此可見(jiàn)，在勞動(dòng)的過(guò)程中，幼兒不僅學(xué)會(huì)了主動(dòng)承擔(dān)責(zé)任，還學(xué)會(huì)了關(guān)心小伙伴的感受。

在這一項(xiàng)目化活動(dòng)中，幼兒感受到了勞動(dòng)的辛勞，對(duì)自己的勞動(dòng)成果感到自豪，同時(shí)在為自己、班級(jí)服務(wù)的過(guò)程中，幼兒的自理能力得到了提高，責(zé)任感和集體榮譽(yù)感也增強(qiáng)了。

三、探究性勞動(dòng)，讓幼兒自主發(fā)現(xiàn)

陳鶴琴先生說(shuō)過(guò)：“兒童的世界是兒童自己去探討去發(fā)現(xiàn)的，他自己所求來(lái)的知識(shí)才是真知識(shí)，他自己所發(fā)現(xiàn)的世界，才是他的真世界。”在以項(xiàng)目化活動(dòng)為實(shí)施路徑組織種植活動(dòng)時(shí)，教師也要以幼兒為中心設(shè)計(jì)活動(dòng)內(nèi)容，讓幼兒自主發(fā)現(xiàn)、自主學(xué)習(xí)。

（一）種植園的小主人

在過(guò)去的種植活動(dòng)中，教師會(huì)規(guī)劃好在一塊塊土地上種植的蔬菜種類，然后跟幼兒一同進(jìn)行種植和照顧。這種種植活動(dòng)實(shí)際上仍是在教師規(guī)劃下進(jìn)行的，而不是真正來(lái)自幼兒的需求的。為改變這一情況，筆者以班本項(xiàng)目化活動(dòng)的形式組織了種植勞動(dòng)，傾聽(tīng)幼兒的聲音，鼓勵(lì)幼兒報(bào)名“承包土地”，讓幼兒通過(guò)討論、對(duì)話決定種植園里的一切。

在“我們自己來(lái)選地”環(huán)節(jié)，幼兒實(shí)地觀察，商討并選定了菜地；在“我們自己來(lái)準(zhǔn)備”環(huán)節(jié)，幼兒清理了樹(shù)葉、石頭、樹(shù)枝，合作拔了雜草，整理出了合適的菜地，并鋪上磚塊、石頭以確定通往菜地的小路；在“我們自己來(lái)種植”環(huán)節(jié)，幼兒討論了種植工具、種植內(nèi)容。在討論“怎么種”時(shí)，一位幼兒提出“想把番茄種在別的地方”，筆者及時(shí)抓住這一契機(jī)，鼓勵(lì)幼兒按照自己的想法進(jìn)行種植。筆者不規(guī)定幼兒將番茄統(tǒng)一種在種植園里，而是告訴幼兒他們還可以種在班級(jí)的自然角或者小花盆里。這一舉措不僅可以保護(hù)幼兒的好奇心，同時(shí)也可以增加活動(dòng)的探究性。

在接下來(lái)的時(shí)間里，筆者將重點(diǎn)放在了引導(dǎo)幼兒觀察和記錄自己種植的番茄的情況。一周以后，幼兒種下的番茄發(fā)生了明顯的變化，種在花盆里的番茄籽發(fā)了霉，沒(méi)有長(zhǎng)出芽；種在自然角的番茄冒出了芽，張開(kāi)兩片小小的綠葉，直直地往上長(zhǎng)；而種在種植園的番茄長(zhǎng)出了很大的葉子。筆者隨即帶領(lǐng)幼兒探究出現(xiàn)這一現(xiàn)象的原因。在幾周時(shí)間之后，幼兒又發(fā)現(xiàn)種植園里的番茄的枝葉已經(jīng)密集到番茄沒(méi)有足夠的空間生長(zhǎng)，原本直直往上長(zhǎng)的番茄苗也被壓彎了一些，于是一場(chǎng)搭架、打杈的勞作又開(kāi)始了。在筆者的幫助下，幼兒小心翼翼地將一根根竹子插進(jìn)泥土里，并用麻繩把番茄蔓綁到竹竿上，番茄有了竹竿的“撐腰”，又重新恢復(fù)精神，不再東倒西歪。

在這一項(xiàng)目化活動(dòng)中，幼兒表達(dá)了自己的想法，提出了自己的設(shè)想，通過(guò)自己親身的觀察和體驗(yàn)了解了番茄的生長(zhǎng)過(guò)程和簡(jiǎn)單的種植知識(shí)，教師則給予了幼兒探索的時(shí)間與空間，并適當(dāng)?shù)亟o幼兒提供幫助和引導(dǎo)，讓幼兒不斷在種植活動(dòng)中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、解決問(wèn)題，并最終完成了實(shí)踐，這使得幼兒跟整個(gè)種植園地建立了更加緊密的關(guān)系，也讓幼兒真正成了種植園的小

主人。

（二）蚯蚓能量補(bǔ)給站

在組織“蚯蚓能量補(bǔ)給站”活動(dòng)時(shí)，筆者同樣以幼兒為中心設(shè)計(jì)活動(dòng)內(nèi)容，引導(dǎo)幼兒自主發(fā)現(xiàn)。在活動(dòng)前，筆者鼓勵(lì)幼兒和家長(zhǎng)一起通過(guò)書籍、網(wǎng)絡(luò)了解關(guān)于蚯蚓的知識(shí)。在活動(dòng)中，筆者先引導(dǎo)幼兒思考蚯蚓喜歡出現(xiàn)的地方：“幼兒園的哪些地方是蚯蚓喜歡住的呢？”在幼兒討論這一問(wèn)題后，筆者鼓勵(lì)幼兒把自己認(rèn)為蚯蚓會(huì)出現(xiàn)的地方以繪畫的方式記錄下來(lái)，然后組成“尋找蚯蚓小分隊(duì)”，通過(guò)自己的實(shí)踐確認(rèn)蚯蚓會(huì)出現(xiàn)的地方。在幼兒了解蚯蚓的生活習(xí)性后，筆者才開(kāi)始鼓勵(lì)幼兒搭建“蚯蚓能量補(bǔ)給站”。在搭建時(shí)，幼兒需要將廢棄的塑料管道做成空心的柱子，并在頂部加蓋子，投放蚯蚓喜歡的食物，再把它放在泥土中。在制作“蚯蚓能量補(bǔ)給站”后幼兒開(kāi)心極了，主動(dòng)問(wèn)筆者：“蚯蚓會(huì)喜歡我們做的美食嗎？好希望蚯蚓大口大口地吃我們準(zhǔn)備的東西！”在“蚯蚓能量補(bǔ)給站”投入使用一段時(shí)間后，幼兒驚喜地發(fā)現(xiàn)種植園中出現(xiàn)了一坨一坨的“團(tuán)塊土”，這說(shuō)明蚯蚓已經(jīng)在為幼兒此前種下的番茄“工作”了。

由此可見(jiàn)，在設(shè)計(jì)項(xiàng)目化活動(dòng)時(shí)，教師應(yīng)該成為活動(dòng)的觀察者，讓幼兒自主討論、布置，并持續(xù)地觀察、照顧，從而培養(yǎng)幼兒的責(zé)任心。在這樣的活動(dòng)中，幼兒解決問(wèn)題的能力得到了培養(yǎng)，他們還會(huì)養(yǎng)成積極思考、敢于嘗試的習(xí)慣，動(dòng)手能力、情感體驗(yàn)?zāi)芰蛯W(xué)習(xí)能力也會(huì)得到提升。

四、家、園、社合作，引導(dǎo)幼兒養(yǎng)成勞動(dòng)習(xí)慣

勞動(dòng)應(yīng)該源自真實(shí)的生活場(chǎng)域中的實(shí)際需求，僅在幼兒園這一場(chǎng)域，幼兒勞動(dòng)教育的目標(biāo)是難以全面達(dá)成的。因此，教師也應(yīng)該聯(lián)合幼兒園所在社區(qū)和幼兒家長(zhǎng)，構(gòu)建全方位的勞動(dòng)教育環(huán)境。

在聯(lián)合幼兒園所在社區(qū)后，筆者所在幼兒園組織了多種志愿服務(wù)項(xiàng)目。在活動(dòng)中，幼兒體驗(yàn)了“文明小衛(wèi)士”“社區(qū)小小宣傳員”“環(huán)保小達(dá)人”等角色。來(lái)到社區(qū)后，在宣傳員的引導(dǎo)下，幼兒認(rèn)識(shí)了社區(qū)內(nèi)的設(shè)施，了解了宣傳欄的作用和社區(qū)工作人員的工作職責(zé)。在垃圾分類志愿服務(wù)活動(dòng)中，幼兒變身“小小志愿者”，學(xué)習(xí)了垃圾分類小知識(shí)，體驗(yàn)了社區(qū)工作人員的工作，得到了多方面的鍛煉。

家務(wù)勞動(dòng)應(yīng)該是家庭教育的重要內(nèi)容，在做家務(wù)的過(guò)程中，幼兒可以體驗(yàn)真實(shí)的生活，學(xué)到許多書本上學(xué)不到的知識(shí)，家長(zhǎng)則可以在培養(yǎng)孩子勞動(dòng)意識(shí)的同時(shí)，讓孩子學(xué)會(huì)承擔(dān)責(zé)任。筆者所在幼兒園根據(jù)幼兒勞動(dòng)教育的目標(biāo)，精心設(shè)計(jì)了《春谷幼兒家庭勞動(dòng)教育清單》，以幫助家長(zhǎng)與幼兒一同完成包括居家整理、餐飲制作、綠植養(yǎng)護(hù)、環(huán)境改造等活動(dòng)在內(nèi)的家庭勞動(dòng)，還錄制了線上勞動(dòng)教育微課，引導(dǎo)家長(zhǎng)與幼兒一起學(xué)習(xí)家庭勞動(dòng)的基本知識(shí)。筆者則組織了項(xiàng)目化活動(dòng)“美食大作戰(zhàn)”，在這個(gè)活動(dòng)中，幼兒要與家人一同完成一道美食。首先，幼兒需要調(diào)查家人的飲食習(xí)慣，搜集與食物營(yíng)養(yǎng)價(jià)值相關(guān)的資料。其次，幼兒需要自主買菜、洗菜、準(zhǔn)備食材。最后，幼兒需要在家長(zhǎng)的幫助下完成美食，條件允許的情況下，還可以學(xué)習(xí)擺盤。在這一項(xiàng)目化活動(dòng)中，幼兒不僅可以學(xué)到勞動(dòng)知識(shí)，還可以與家長(zhǎng)進(jìn)行充分的溝通與交流，幼兒的勞動(dòng)意識(shí)和責(zé)任感也會(huì)得到培養(yǎng)。

結(jié)語(yǔ)

在開(kāi)展勞動(dòng)教育時(shí)，教師可以通過(guò)聚焦一日生活和設(shè)計(jì)探究性勞動(dòng)，讓幼兒深入體驗(yàn)一系列貼近生活情境的項(xiàng)目化勞動(dòng)，積累生活經(jīng)驗(yàn)，形成勞動(dòng)意識(shí)，感受到勞動(dòng)的愉悅，并逐漸愛(ài)上勞動(dòng)，養(yǎng)成勞動(dòng)的習(xí)慣，在心中種下真誠(chéng)善良、樂(lè)于助人的種子。這樣做可以達(dá)到勞動(dòng)教育的最終目的—促進(jìn)幼兒全面、健康、和諧發(fā)展。

【參考文獻(xiàn)】

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［2］于宏.例談實(shí)施幼兒勞動(dòng)習(xí)慣養(yǎng)成教育的有效策略［J］.遼寧教育，2022（10）：81-83.

［3］吳丹華.根植自然 趣享成長(zhǎng)：幼兒園生態(tài)“植趣”課程的建設(shè)研究［J］.早期教育，2023（1）：50-51.

作者簡(jiǎn)介：陶媛（1977—），女，安徽省蕪湖市南陵縣籍山幼兒園。