新工科背景下高校專業課教學思政元素的挖掘與實踐

孫利芹 張俠 姜愛莉

摘要：新工科背景下，高校專業課程教師要積極挖掘專業課程中的思政元素，并合理將其融入專業課教學中，以有效達成知識、能力、素質“三位一體”的人才培養目標。文章以“酶工程”“發酵工程與工藝綜合實驗”“生物工程導論”等生物工程類專業課程教學為例，從科學家精神、生態環保意識、創新動力、愛國情懷、倫理與職業素養、文化自信、美育等方面對課程中的思政元素的挖掘與實踐策略進行說明和跟蹤反饋，以期給高校專業課程教師在專業課教學中挖掘和實踐思政元素提供借鑒與參考。

關鍵詞：新工科；高校；專業課教學；生物工程專業課程；思政元素；挖掘；實踐

中圖分類號：G641文獻標志碼：A文章編號：1008-3561（2023）25-0109-04

基金項目：山東省教學改革重點項目“雙萬計劃背景下地方高校多元化、創新型基層教學組織建設研究與實踐”（Z2021017）；山東省教學改革一般項目“基于OBE理念的工科多元化立體化實踐教學模式研究與實踐”（M2020126）；煙臺大學課程思政教學改革研究項目“基于新工科人才培養的專業課教學中隱性思政教育的探索與實踐”（YD201917）

一、前言

《高等學校課程思政建設指導綱要》提出：“課程思政建設工作要圍繞全面提高人才培養能力這個核心點，在全國所有高校、所有學科專業全面推進，促使課程思政的理念形成廣泛共識，廣大教師開展課程思政建設的意識和能力全面提升，協同推進課程思政建設的體制機制基本健全，高校立德樹人成效進一步提高。”[1]由此可見，在高校中，思想政治教育工作不僅是思想政治理論課教師、輔導員及學生管理人員的責任，高校專業課教師也有責任、有義務在專業課教學過程中對學生進行思想引導，幫助學生樹立正確的三觀，引導學生認清自己的時代責任和歷史使命。

2017年，教育部提出建設“新工科”，旨在培養大批具備更強創新能力、實踐能力，能夠解決現實工程問題，還具有較高的人文素養和社會責任感的工程類新型人才。新工科建設理念是為應對新一輪科技革命和產業變革所帶來的新機遇、新挑戰而生的，也是為培養和造就一大批能夠引領未來技術與產業發展的卓越工程科技人才而生的，其可以為我國產業發展和國際競爭力提高，提供智力支持和人才保障[2]。那么，在新工科背景下，高校專業課教師該如何按照知識傳授、能力培養、價值塑造的“三位一體”人才培養質量標準，培養具備專業素養、“工匠精神”及對社會有著強烈責任感的高素質新工科人才呢？本文以生物工程專業新工科學生的培養為目標，以“酶工程”“發酵工程與工藝綜合實驗”“生物工程專業導論”等生物工程類專業課程教學過程中課程思政元素的挖掘為例，借助信息化技術等現代教學手段設計創新課堂教學模式，積極探索將專業課教學與思想政治教育巧妙融合，并引導學生付諸實踐的方法，以期有效達成做深、做實、做透課程思政，努力落實好“立德樹人”根本任務的教學目標。

二、新工科背景下高校專業課教學思政元素的挖掘與實踐目標

在新工科背景下，高校專業課教師應根據工程專業教育認證標準，深度挖掘新工科背景下高校專業課中所蘊含的思政元素，并結合具體教學內容，將新工科人才培養的理念和要求與專業課課堂教學隱性思政教育功能巧妙融合，在實際課程教學中合理融入課程思政元素，以實現對學生的思想引領，有效落實“價值引領、知識傳授、能力培養”的“三位一體”人才培養目標。在具體實施過程中，高校專業課教師要努力改變傳統專業課堂中以知識灌輸為主的教學模式，積極借助信息化教學手段創新課堂教學形式，引導學生在課堂上由“被動參與”變為“主動學習”，并通過研討式教學、開放式作業設計、翻轉課堂，以及從教室課堂到實踐課堂的教學法遷移和映射設計等新型教學手段，有效將思政元素滲透到專業課的具體教學中，以充分發揮專業課的協同育人作用，有效達成立德樹人目標。

三、新工科背景下高校專業課教學思政元素的挖掘與實踐路徑

1.高校專業課教學思政元素的挖掘路徑

新工科背景下高校專業課程思政元素的挖掘路徑主要包括以下五個方面。第一，在高校專業課教學中，教師可以借助多媒體設備，為學生播放自己事先精選出來的、與專業課教學內容相關的，且蘊含著豐富的思政元素的優秀視頻資源，以此引發學生討論與思考，促使學生主動將視頻中的思政元素與專業課教學內容聯系到一起。第二，在高校專業課教學中，教師可以緊密結合時政熱點，將社會發展中的熱點問題與專業課知識巧妙結合起來，以此引發學生思考，促使學生明白自己所學知識的重要性。第三，在高校專業課教學中，教師可以結合授課內容，合理引入國家戰略需求的重大變化，并將國內外關鍵科學與技術發展的差距進行對比分析，以此讓學生了解我國相關技術創新的迫切性，從而有效激發學生的創新動力，培養學生的社會責任感和使命感。第四，在高校專業課教學中，教師可以巧妙結合網絡熱點，尤其是與本專業密切相關的網絡熱點，引發學生對倫理、生物安全、道德操守、科學誠信等相關職業素養的討論與深度思考，以提高學生對自己未來從事職業的認知，并在潛移默化中促使學生逐漸形成職業素養。第五，在高校專業課教學中，教師可以在實踐教學環節中，通過小組合作、翻轉課堂等教學方式，激發學生對團隊精神、時間管理、安全生產等工程素養的思考與認識。第六，在高校專業課教學中，教師可以將教學內容與中華優秀傳統文化內容、美育元素等進行結合，以增強學生的民族自信與文化自信，有效提升學生的綜合素養[3]。

2.高校專業課教學思政元素的實踐路徑

在新工科背景下，高校專業課教師可以通過如下步驟在教學中實施課程思政。第一步，深入挖掘專業課程中的思政元素。第二步，將自己從專業課程中挖掘出來的思政元素巧妙融入到課程教案中，并設計具體的融入方法。第三步，在課程中具體實施。第四步，通過問卷調查、學生座談等方式了解課程思政的實施效果，并進行分析、歸納和總結。第五步，開展課程思政公開課或示范課教學，使課程思政策略得到推廣應用。具體如圖1所示。

四、新工科背景下高校生物工程專業課程中思政元素的挖掘與實踐的具體策略

1.關于“正確認識科學家精神”的思政元素的挖掘與實踐

（1）思政元素的挖掘。生物工程專業課程教師可結合具體教學內容，在實際教學過程中為學生播放展示生物工程領域相關專家、知名學者事跡的視頻，讓學生直觀了解科學家們的工作，以此加強學生對本專業的認識，啟發學生對科學家精神的思考。（2）思政元素的實踐。以“生物工程專業導論”的課程思政為例，在講解“微生物學發展歷程和微生物學奠基人”相關內容時，教師可以先為學生引入巴斯德攻關狂犬病疫苗的案例，以此增強學生對“科學家精神”的認識。其次，教師可在此基礎上為學生播放展示我國科學家屠呦呦研究青蒿素歷程的相關視頻，以此促使學生對屠呦呦等科學家的敬業精神和愛國主義精神進行全面了解，并對“科學無國界”，但“科學家有國界”這一說法形成正確認識。最后，教師可以為學生布置相關討論題目，讓學生以小組為單位進行資料的查閱和討論，并在下一節課上預留出10分鐘左右的時間供學生就相關論題展開交流，以此進一步加深學生對“科學家精神”的認識和理解。

2.關于“提高生態環保和糧食安全意識以及增強民族自信和‘大局觀”的思政元素的挖掘與實踐

（1）思政元素挖掘。在教學“當前世界面臨的環境危機和糧食危機”時，一方面，生物工程專業課程教師可以為學生引入習近平生態文明思想，以及習近平總書記關于“糧食安全”和“厲行節約、反對浪費”的講話，并結合國家的發展需求和戰略目標，引發學生對生態環保、可持續發展及糧食安全等問題的思考。另一方面，生物工程專業課程教師可以為學生引入袁隆平院士在雜交水稻育種方面的貢獻，并鼓勵學生自主查閱文獻，充分了解袁隆平院士的科研歷程、其先進的育種技術和科研成果帶來的社會效益和經濟效益，掌握主糧育種關鍵技術對國家安全的政治意義等，以此激發學生對“遺傳育種”等核心生物技術的學習興趣，增強學生的民族自豪感、大局意識和憂患意識。（2）思政元素的實踐。在學完這一節課后，生物工程專業課程教師可以為學生布置如下類型的思考性和實踐性作業。第一，請同學們結合自身所學專業知識，談一談對“綠水青山就是金山銀山”這一思想觀念的理解。第二，請同學們以小組為單位，針對一次性外賣餐盒問題在同學中倡導綠色、環保、生態等生活理念，并以紙質倡議書、海報或倡議活動照片等形式上交作業。第三，請同學們在自己的同學中發起一份倡導“厲行勤儉節約，反對鋪張浪費”的倡議書，并自行查閱文獻，寫一份生物工程（技術）在維護糧食安全方面的作用的綜述報告。

3.關于“激發科技報國的愛國情懷”的思政元素的挖掘與實踐

（1）思政元素挖掘。在教學“生物工程專業導論”課程中“基因工程技術的發展”等內容時，生物工程專業課程教師可以為學生適時引入與專業密切相關的世界科技領域發展最新動態，如2020年諾貝爾化學獎獲獎人選等，促使學生充分了解我國在生物技術方面的優勢與短板，以激發學生勇于探索，努力攀登科學高峰的創新動力。（2）思政元素的實踐。在學生了解有關2020年諾貝爾化學獎獲獎人在新一代基因編輯技術方面的貢獻，以及當前基因編輯技術的發展動態后，生物工程專業課程教師可以鼓勵學生就此事件在課堂上展開交流和討論，并發表自己的觀點和想法。

4.關于“樹立正確的生命倫理觀和職業素養觀”的思政元素的挖掘與實踐

（1）思政元素挖掘。生物工程專業課程教師可以結合“基因工程技術的應用”的授課內容，合理引入“賀建奎案件”“黃金大米事件”等熱點話題，以引發學生對生物安全、生命倫理及職業道德底線等的討論，促使學生對道德與利潤的平衡進行思考，從而加深學生對“關愛生命、關愛自然、尊重公平正義”的可持續發展價值觀的認識，促使學生自覺尊重生命，遵守職業道德。（2）思政元素的實踐。生物工程專業課程教師可以鼓勵學生在課下查閱“與違反生物安全或生命倫理”相關的典型案例，并以小組為單位對案例進行分析，形成主題報告，然后在課堂上進行展示發言。

5.關于“加深對中華優秀傳統文化的認識和增強文化自信”的思政元素的挖掘與實踐

（1）思政元素挖掘。中華優秀傳統文化有助于培養大學生的文化自信，增強大學生的民族自豪感，是落實課程思政的重要抓手[4]。生物工程專業課程教師可以對教學內容中的中華優秀傳統文化元素進行挖掘，以有效達成課程思政目標。以“酶工程”的教學為例，生物工程專業課程教師在講到酶的發展史時，可引入《尚書》中“若作酒醴，爾惟曲蘗”的詩句，這一方面可以展現出我國傳統詩詞的語言之美，另一方面可以表現出我國勞動人民的智慧。（2）思政元素的實踐。生物工程專業課程教師可以鼓勵學生列舉與酶的發酵、釀造等有關的古詩句，并在課程平臺上與大家分享和討論，這可以讓學生充分感受到我國傳統文化的魅力，并在潛移默化中使學生的文化自信和民族自豪感得到增強。

6.關于“美育”的思政元素的挖掘與實踐

（1）思政元素挖掘。美育是德育的工具，其可以使學生受到生動的思想品德教育，促進學生的政治品質、道德面貌和思想情感健康成長。因此，生物工程專業課程教師在落實課程思政時，也要注意對課程教學內容中的美育元素的挖掘[5]。生物工程專業課程是生物工程專業人才培養的主陣地，在生物工程專業課程中推進美育，可以充分發揮課堂育人主渠道作用，有助于提高本課程與美育交叉融合的育人成效，激發學生對美的追求，以及對課程的學習興趣。（2）思政元素的實踐。第一，生物工程專業課程教師可以組織學生開展微生物培養皿設計大賽。在設計大賽中，學生可以結合微生物菌生長特性，充分發揮自己的想象力，設計具有獨一無二美感的微生物培養皿。這樣的活動一方面可以激發學生對美的想象力和學習興趣，另一方面可以增強學生對微生物菌生長特性的認識，增強學生對微生物培養的實驗技能，從而使專業課的美育作用得到充分發揮。第二，在專業課程教學中，生物工程專業課程教師可以引導學生以小組為單位進行課堂匯報，并在匯報中對學生進行PPT設計、著裝美學、職業修養等美育引導，以提升學生對職場著裝，PPT等文檔制作方面的色彩、結構等方面的美學認識，并在潛移默化中提高學生的職業素養。

五、新工科背景下高校生物工程專業課程思政效果反饋

好的課程思政應該是“如鹽在水”，能夠達到潤物細無聲的效果。下面，筆者采用考試、問卷調查及學生座談等方式對新工科背景下高校生物工程專業課程思政效果進行調研，以期了解具體實施效果，使優勢得到充分發揮，使不足得到改進。第一，筆者在生物工程專業課程的期末考試試卷中，設置了一道課程思政附加題，通過觀察學生的答題情況，發現經過一學期的學習，學生的專業知識和思政素養都得到了顯著提高。第二，為準確把握課程思政的實施效果，筆者通過問卷調查及學生座談方式對學生進行調研。通過調研，筆者了解到很多學生通過生物工程專業課程思政的學習，自身的生態環保意識、科技創新動力、對專業的認同感、職業道德規范、文化自信等明顯好轉。具體來說，圖2和圖3是部分問卷調查的結果，表明學生的團隊合作意識、組織管理能力、安全生產意識等都有較大幅度的提升。圖4是以“酶工程”課程為例，統計學生除專業知識外，在自身綜合素養提升及三觀樹立等方面的滿意度和獲得感。可以看出，生物工程專業課程課程思政對培養學生正確三觀，提高學生綜合素養、職業素養等都有著顯著作用。

六、結語

綜上所述，課程思政是中國特色社會主義新時代背景下“大思政”理念的具體化，強調發揮全要素育人作用，寓顯性的思政教育于隱性的專業課程思政之中。高校專業課教師要積極挖掘所教學課程中的思政元素，以使專業課程能夠充分發揮出激發學生民族自信，增強學生科技報國情懷，促使學生樹立努力奮斗、勇于奉獻的科學精神的作用，從而有效落實立德樹人根本任務。

參考文獻：

[1]教育部關于印發《高等學校課程思政建設指導綱要》的通知[EB/O L].（2020-05-28） [2023-1-10].https：//www.gov.cn/zhengce/zheng ceku/2020-06/06/content_5517606.htm？eqid=d916c495000758c60 000000364609916.

[2]金枚.人文社會科學專業課思政元素案例教學資源包開發探索[J].天津電大學報，2022，26（02）：13-18.

[3]張艷梅.“課程思政”視角下高校心理學課程教學的透視與反思[J].延邊教育學院學報，2020，34（06）：93-96.

[4]張偉，王亞南，敬海峰，等.專業課教學融入思政元素的探索[J].遼寧工業大學學報：社會科學版，2022，24（05）：114-117.

[5]張宏.高校課程思政協同育人效應的困境、要素與路徑[J].國家教育行政學院學報，2020（10）：31-36.

Exploration and Practice of Ideological and Political Elements in Teaching Professional Courses in Universities under the Background of New Engineering

———Taking the Teaching of Bioengineering Courses as an Example

Sun Liqin， Zhang Xia， Jiang Aili

（School of Life Sciences， Yantai University， Shandong Province，Yantai 264005， China）

Abstract： In the context of new engineering， professional course teachers in universities should actively explore the ideological and political elements in professional courses and integrate them into professional course teaching in a reasonable manner， in order to effectively achieve the talent cultivation goal of "trinity" of knowledge， ability， and quality. The article takes the teaching of bioengineering courses such as "enzyme engineering"， "fermentation engineering and process comprehensive experiment"， and "introduction to bioengineering" as examples， and explains and tracks feedback on the excavation and practical strategies of ideological and political elements in the courses from aspects such as scientist spirit， ecological and environmental awareness， innovation motivation， patriotism， ethics and professional literacy， cultural confidence， and aesthetic education， to provide reference and inspiration for professional course teachers in universities to explore and practice ideological and political elements in professional course teaching.

Key words： new engineering； colleges and universities； professional course teaching； professional courses in bioengineering； ideologicaland politicalelements；excavation；practice