基于協同理論的農產品電商與冷鏈物流發展路徑研究

李雪菲，周 雷

（1 洛陽師范學院，471934，河南洛陽；2 洛陽市物流研究院，471934，河南洛陽；3 一拖（洛陽）物流有限公司，471003，河南洛陽）

1 協同理論概述

協同理論是由德國物理學家哈肯在20 世紀70 年代提出的，其指出任何一個復雜而開放系統的變化都遵循一個規律：在系統處于非平衡狀態時，各子系統之間通過相互影響、合作、制約、調節等內在協同作用，推動系統在時間、空間、功能上從無序到有序結構演變，進而實現整個系統效率的提升。協同理論主要內容包括三個方面：一是伺服原理，指協同過程中的有序性遵循快變量服從慢變量、弱變量服從強變量的伺服過程；二是自組織原理，指在外界變化的影響下，組織會主動適應變化形成新的有序結構；三是協同效應，指系統中各子系統之間相互作用產生的整體效應，即“1+1>2”的效應。

2 農產品電商與冷鏈物流關聯性分析

2.1 農產品電商促進冷鏈物流轉型升級

第一，農產品電商促使冷鏈物流向規模化方向發展。近年來，隨著農村互聯網、計算機等的廣泛普及和人民生活水平的日益提高，越來越多的消費者青睞于生鮮農產品，農產品電商不斷發展。商務部數據顯示，2021 年農產品網絡零售額達4 221 億元，增速為2.8%，這為冷鏈物流規模化發展提供了有效支持。第二，農產品電商推動了冷鏈物流智慧化發展。農產品鑒于自身特性，尤其是生鮮農產品，普通條件下不易儲存，運輸、配送時對溫度、濕度等要求較高，有時還需要進行加工。為適應農產品電商的快速發展，冷鏈物流需要引入自動化設備、智能化系統等，通過發揮智慧物流優勢，提升冷鏈物流整體運作效率。第……