顧永強,姚 威,李國亮
(1 湖州市吳興區道場鄉農業農村辦,313001,浙江湖州;2 湖州市農業科技發展中心,313000,浙江湖州)
2022 年水稻生產期間,因遭受連續高溫天氣,加之無有效降雨和各種綜合不利因素累積,湖州市各地反映水稻草害發生十分嚴重,對高產穩產帶來嚴峻挑戰。8 月,湖州市農業裝備聯盟與糧油產業聯盟聯合開展了水稻草害專題調研,設計了調查問卷,開發了二維碼,利用手機APP 開展面上調查,以區縣為單位,通過走訪進行典型調查,調查收到問卷32 份,典型抽樣調查11 戶,涉及規模種糧大戶43 戶、水稻種植面積1 867 hm2。
根據調查,發生草害的面積有640 hm2,占調查面積的34.3%。對照分級標準,草害分非常嚴重、嚴重、比較嚴重和較輕四種類型,占比分別達到34%、31%、25%和10%。機插水稻田平均總草達到70 余株/m2,其中,禾本類雜草23 株/m2、闊葉類48 株/m2、莎草類4株/m2;直播水稻田平均總草120 余株/m2,其中禾本類40 株/m2、闊葉草類75 株/m2、莎草類6 株/m2,部分雜草發生特別嚴重的直播水稻田達500 株/m2以上。
(1)新增農田雜草危害嚴重。由于清退復墾、非糧化整治和新開發工作時間緊、任務重,為趕工期,新增農田基礎設施不夠完善,質量較差,極易發生草害。調查顯示,德清縣發生雜草危害的90%為非糧化整治農田,長興縣51.3 hm2新增復墾田均為雜草嚴重危害田塊。
(2)雜草種類群落變化較大。調查發現,禾本科雜草種類增多,如千金子、雙穗雀稗、稻李氏禾等明顯增多、危害加重,高抗藥性稗草逐漸演變為優勢種。闊葉雜草的發生呈上升趨勢,主要表現為水莧類雜草隨處可見,丁香蓼等次要雜草逐漸上升為優勢種群。
(3)雜草除草劑抗藥性逐漸增強。近年來,因草害發生趨重,除草劑用量加大和反復使用,稗草、千金子等對常用除草劑的抗性不斷增強,防治難度增加。德清縣2021 年田間試驗表明,該縣水稻使用最多的氰氟草酯防治效果不足60%,單一施用效果不理想,需采用多種除草劑組合防治。
(4)直播水稻田草害重于機插水稻田。直播、機插兩種栽培模式雜草生長的區別重點在于前期。直播稻前期田面濕潤,雜草生長周期長、發生量大、種類多,種群組合復雜,容易發生草害。機插稻田早期能以水控草,抑制雜草生長。調查顯示,533 hm2機插田雜草發生普遍輕于直播稻田。
在雜草防治策略和化除配方上,整田時普遍使用化學除草劑進行封殺。播種以后,根據栽培方式、雜草發生特點和規律,針對性選用藥劑進行適時化除,機插稻以禾本科類、莎草科類為重點,直播稻使用殺草譜寬、封閉效果好的單劑組合或復配劑型除草劑進行防治。之后,根據草害發生情況,使用對口藥劑進行除草。機插稻普遍采用“一封一殺”或“一封一拔”進行除草?!耙环狻笔窃谡飼r選用草甘磷銨鹽等廣效滅生性藥劑進行封殺;“一殺”是在機插秧苗活棵以后,使用芐·丁等除草劑混合尿素進行撒施滅殺;“一拔” 是針對化除后余留的雜草,必要時進行人工拔除。以前,化除防治效果較好,免除了人工拔草,成本普遍低于750 元/hm2。2022 年,由于持續高溫干旱,雜草對內吸型除草劑的吸收速度和吸收量大幅下降,導致防治效果變差,部分機插田也發生了不同程度草害,普遍增加了噁唑酰草胺、三唑磺草酮或雙環磺草酮、氰氟草酯等藥劑進行化學除草,成本增加到1 800 元/hm2。
直播稻一般采用“一封一殺一補”化學除草。“一封”也是整田時化除封殺;“一殺”是在水稻直播后使用含安全劑的丙·芐類等除草劑進行滅殺,控制第一個雜草萌發高峰;“一補”選擇噁唑酰草胺、氰氟草酯、五氟磺草胺等除草劑進行補殺。除草成本在2 250 元/hm2。由于2022 年雜草危害嚴重,防治效果不理想,先后普遍增加了三唑磺草酮或雙環磺草酮、苯丙草酮和敵稗等除草劑防治和異惡草松、敵稗、苯丙草酮等除草劑除草,除草成本普遍在3 000 元/hm2以上,部分高達6 000 元/hm2。
(1)雜草具有較強的不良環境適應能力、繁殖再生能力,可在不同時段生長發育,吸收稻田中的肥料、水分,造成水稻營養缺失,影響水稻植株生長。
(2)田間雜草生長周期短、生長旺盛,爭搶水稻養分,擠占水稻植株成長空間,爭奪水稻生長所需的陽光雨露,影響水稻光合作用,制約水稻產量形成。
(3)雜草是病蟲害棲息場所,雜草生長造成水稻蔭蔽,影響通風透光,惡化田間小氣候,滋生傳播病蟲害,加劇水稻病蟲害發生,造成水稻減產。
(4)人工除草勞動生產率低、用工量大,化學防治除草劑成本高,且隨著草害加劇、防治難度加大和效果變差,藥劑品種增多、除草次數增加,增加了水稻生產成本。
(1)新增農田設施不配套、質量差。復墾型、清退型和非糧化整治后新增的水田配套設施滯后,田面不平整,犁底層破壞,農田滲漏、保水困難,不能進行有效薄露灌溉、維持淺水層,無法實施科學的肥水管理,導致雜草生長、草害不同程度發生,化學防治雜草達不到效果。
(2)水田耕作達不到平整度要求。部分種糧農戶對水稻田薄水管理防止雜草生長的重要作用認識不到位,整地粗放,高低不平,達不到田面落差不超過3 cm的要求,高的田面裸露,給了雜草萌發可乘之機,部分機插水稻田草害就因耕作質量不高產生。
(3)連年秸稈禁燒全量還田危害。近10 年的秸稈禁燒和全量還田,使病蟲草害基數加大,極易在適當時機暴發。在32 份問卷調查中,有19 個種糧農戶提到秸稈禁燒、連年還田是導致草害頻發的關鍵因素之一。典型調查中,農戶們也普遍認同這一觀點。
(4)水稻直播栽培方式易發草害。直播水稻直接將浸種催芽后的種子播到水田,前期實施干濕交替管理,并保持田面濕潤。此時,溫光、水氣和肥料充沛,十分利于雜草種子生長發育,且無法實施以水控草、以苗壓草等措施,使各種雜草在土層中大量萌發,與水稻同時生長。
(5)連續極端高溫干旱天氣影響。2022 年,大范圍、持續性和高強度的罕見高溫天氣加劇了雜草危害。6 月26 日—8 月4 日,全省平均35 ℃時間達27 d,比常年同期偏多12 d,為1961 年以來同期最多。7 月出現兩輪嚴重酷熱天氣,全省大部分地區極端高溫達40~42 ℃。長期高溫,又缺乏有效降雨,部分丘陵地區稻田缺水斷水,影響了化除效果。
(6)化學除草策略不當錯失良機。大量種糧戶對雜草危害嚴重性認識不足,除草準備不充分,未能熟練掌握化學除草實用技術,長期使用單一除草劑,對口藥劑配方不當。許多農戶化除環節管理粗放,未能抓住出苗期和幼苗期適期除草,覆水保水沒到位,影響化除效果。
(1)推進農田建設提檔升級。按照《高標準農田建設標準》(NY/T2148-2012),推進高標準農田建設,加強施工與驗收管理,確保新增農田符合《高標準農田建設標準》,排灌便利、保水有效,達到格田平整度要求。加大農田宜機化改造,大力推廣應用水田激光平地機和水平自動控制系統,開展格田平整施工,進行打漿整田作業,確保田面平整,為以水控草創造基礎條件,減少化學除草劑使用頻次。
(2)確保水田耕整作業質量。充分利用全田耕作能夠殺滅老草的積極作用,將雜草深耕深翻,做到以耕滅草,最大限度減少除草劑使用量。通過犁耕將高留茬秸稈、雜草深埋至犁底層,通過旋耕將秸稈、雜草切碎均布并與土層攪和均勻。起漿整田做到泥漿沉實、泥水分清,表土軟硬適中,田面平整干凈,無秸稈和雜草裸露,高低落差不超過3 cm,為秧苗生長發育創造良好條件,達到以苗壓草的目的。
(3)實施秸稈有序處理還田。秸稈有序焚燒可殺滅秸稈和地表的病蟲菌卵、雜草種子,對病蟲草害有積極的抑制作用。連年的秸稈全量還田已顯現病蟲草危害加重趨勢,建議有關部門和科研院校開展農作物秸稈焚燒對環境污染的專題研究,促進相關法規條款調整,推進秸稈有序焚燒。同時,大力發展以水稻秸稈、養殖廢棄物為原料的有機肥加工,推進秸稈肥料化就地利用,并積極推廣秸稈飼料化、基料化、能源化和原料化等離田綜合利用,減輕病蟲草害發生。
(4)推廣普及水稻機插技術。機械化插秧實現了水稻有序栽植,田間小氣候優越,避災抗災能力強,籽粒千粒質量大,穩產高產優勢明顯。淺水灌溉、薄水管理是機插稻大田前期管理區別于直播稻的最顯著特征,能起到有效封草作用。機插秧苗雖小,但已有20 d 以上秧齡,遠早于雜草種子萌發,著力培育健壯秧苗,科學實施水肥管理,促進水稻早生快發、早分蘗、早封行,以苗壓草,防止雜草生長。
(5)選擇科學合理的化學除草策略。根據水稻不同的栽培方式和草相,因地制宜、科學合理選擇化學除草方式及藥劑配方,區分整田封殺、播種后封閉和清除環境雜草、針對性化除等不同防治作業,區別滅生性與選擇性、內吸性和觸殺性等除草劑的作用機理與特性,查清田間雜草發生種群、草齡及發生量,針對性選擇除草劑種類、確定用藥量,配套大田水漿管理,根據天氣情況,把握除草良機,選擇適宜機械及時科學防治,發揮化學除草的最佳效果。
(6)加強技術培訓指導服務。近年來,水稻草害頻發,防治趨難、效果變差、成本上升,建議有關部門加強雜草發生機理、防治技術的調查研究,及時發布草害發生趨勢信息和防治指導意見,加大綜合防治技術培訓,強化指導服務,讓廣大農戶掌握水稻機械化育插秧、水田耕整、薄露灌溉、水肥管理和化學除草等水稻生產技術,以及稻鴨、稻漁綜合種養等新技術,提升先進技術的熟化應用和管理水平,控制雜草生長、危害,促進水稻高產穩產,確保穩糧保供和糧食安全。