面向食品科學專業的計算化學課程思政教學案例設計*

吳秀秀，曹 慧，袁 敏，葉 泰，于勁松，陰鳳琴，郝麗玲，徐 斐

(上海理工大學健康科學與工程學院，上海食品快速檢測工程技術研究中心，上海 200093)

2016年12月習近平總書記在全國高校思想政治工作會議明確指出“要用好課堂教學這個主渠道，思政理論課要堅持在改進中加強，提升思想政治教育親和力和針對性，滿足學生成長發展需求和期待，其他各門課都要守好一段渠、種好責任田，使各類課程與思政理論課同向同行，形成協同效應”[1]。開展思政教育是黨和國家對高校落實立德樹人根本任務、培養社會主義建設者和接班人的要求。探究專業課程中的思政教育建設和育人體系，是作為一名高校教師義不容辭的責任和義務。

本文結合思政教育的精神和任務，探索面向食品科學專業的計算化學課程中思政教學案例設計的思路和方法。旨在傳授計算化學相關的理論知識與應用實踐、教授學生科學研究的思維方式和思想路線之外，全面提升學生的家國情懷、社會責任、科學素養以及創新意識和綜合能力，努力將計算化學課程打造成承載“立德樹人”使命的“金課”。

1 課程介紹

隨著計算機計算性能的飛速提高以及量子力學、分子模擬等理論的不斷發展，理論與計算化學方法已經成為科學研究不可或缺的重要手段。它能夠提供在現代實驗技術水平上很難甚至無法得到的分子/原子結構和過程變化的微觀信息，在食品檢測、能源材料、生命醫藥、資源環境等領域中得到了越來越廣泛的應用和發展[2]。……