梁王茶醇提物及其不同極性部位中總黃酮含量測定及抗菌抗氧化活性研究*

劉穎琳，李自鴻，孫 敬，王順康，戴 鑫，段寶忠，周 萍

(1 云南省滇西抗病原植物資源篩選研究重點實驗室(培育)，云南 大理 671000；2 大理大學藥學院，云南 大理 671000；3 大理州煙草公司，云南 大理 671000)

梁王茶為五加科(Araliaceae)梁王茶(NothopanaxMiq.)屬植物掌葉梁王茶的莖皮或葉；分布于貴州、云南、四川等地；全株無毒，可入藥，有清熱消炎、生津止瀉、鎮痛的作用，主治喉炎[1-3]。研究發現梁王茶含有三萜皂苷、黃酮苷、多糖和精油等成分[4-7]，梁王茶及其多糖具有較好的抗氧化能力[6，8-9]。

目前，國內外對梁王茶的研究較少，主要集中在提取純化、資源開發利用、功能活性[3，10-13]等研究，還未見梁王茶在總黃酮含量和抗菌抗氧化活性方面的比較研究，而這正是研究開發梁王茶的一個重要環節。因此，本研究首次對梁王茶不同極性部位的總黃酮含量、抗菌及抗氧化活性進行了比較研究，探索了各極性部位總黃酮含量與抗菌、抗氧化活性之間的關系，為梁王茶的深入研究提供了前期的理論基礎。

1 實 驗

1.1 材料與試劑

梁王茶供試品樣品于2021年采自云南大理，由大理大學藥學院姜北教授鑒定為五加科植物掌葉梁王茶M.delavayi(Franchet)J. Wen &Frodin；耐甲氧西林金黃色葡萄球菌(Methicillin-resistantStaphylococcusaureus，編號43300)、大腸桿菌(Escherichiacoli，編號25922)、金黃色葡萄球菌(Staphylococcusaureus，編號25923)、鼠傷寒沙門氏菌(Salmonellatyphimurium，編號50222)、枯草芽孢桿菌(Bacillussubtilis，編號3610)由大理大學基礎醫學院微生物與免疫教研室提供；1，1-二苯基-2-三硝基苯肼(DPPH)，上海麥克林生化科技有限公司；3-乙基-2-亞硝基亞胺-2，3(2H)苯噻唑(ABTS)，阿拉丁試劑有限公司；蛋白胨，廣州環凱生物科技有限公司；……