幾款茶飲，消暑祛濕助安神

翁淑賢

最近氣溫明顯升高，雨水也在增多。廣州醫科大學附屬第二醫院番禺院區中醫科副主任中醫師鄭艷華開出以下幾款簡單的茶方，希望能在這悶熱的天氣中給你帶來一絲清涼：

1.佛手麥芽山楂茶

食材：佛手10克，麥芽15克，鮮山楂6克。

做法：將3味藥加入養生壺中，冷水浸泡5分鐘，煮開，待能聞到佛手的香氣時，停止加熱，稍微晾涼后即可飲用。

作用：有助消食祛濕，疏肝利膽。

2.百合紅棗酸棗仁茶

食材：百合30克，大棗7枚，酸棗仁15克。

做法：3種藥材在鍋中浸泡一會再開火，水開后慢火煮30～40分鐘即可。每天可以喝2～3次。

作用：有助養心安神，適合心煩睡眠差的人群。

3.蓮心麥冬飲

食材：蓮子心2～5克，麥冬6～15克。

4.竹葉燈芯茶

食材：燈芯草2～3扎，竹葉5～10克。

以上兩款均開水沖泡或煮水代茶，有助清心火，適合口干、睡眠不安、尿短黃的人群。

（摘自《廣州日報》）