幼兒園勞動教育的實(shí)踐價值與實(shí)踐策略探究

王麗榮

早在“十三五”期間，我國便提出了“勞動教育”的理念，要求教師在教育工作中加強(qiáng)對勞動教育的重視，利用學(xué)習(xí)及生活中的不同環(huán)節(jié)點(diǎn)燃受教育者的勞動意識，讓其建立正確的勞動觀點(diǎn)與態(tài)度，為未來的社會工作做充足的準(zhǔn)備。本文立足中班幼兒年齡特點(diǎn)與心理發(fā)展特征，結(jié)合中班上冊教材《領(lǐng)域活動指導(dǎo)》，簡述勞動教育的概念內(nèi)涵并簡述勞動教育在幼兒園教育中的實(shí)踐價值，立足幼兒實(shí)際情況，從勞動意識、自我服務(wù)、服務(wù)集體三個視角出發(fā)，提出勞動教育的實(shí)踐建議。

一、概念界定

隨著我國對教育事業(yè)的重視，受教育者的綜合素養(yǎng)也越來越受關(guān)注，在素質(zhì)教育理念下提出了“德智體美勞”的培養(yǎng)目標(biāo)，其中“勞”是教師常常提及的“勞動教育”。勞動教育的本質(zhì)是讓受教育者通過實(shí)踐和親身體驗(yàn)，樹立正確的勞動觀點(diǎn)和勞動態(tài)度，在教師的引導(dǎo)下形成熱愛勞動和勞動人民的良好意識，在生活和學(xué)習(xí)中逐漸養(yǎng)成勞動習(xí)慣，以實(shí)現(xiàn)全面發(fā)展的教育目標(biāo)。幼兒期是能力、觀念、意識建立的關(guān)鍵期，在幼兒園中展開勞動教育，能讓幼兒在兒時形成良好的勞動習(xí)慣及意識，對其未來的學(xué)習(xí)生活與社會工作起著積極而深遠(yuǎn)的影響。

二、勞動教育在幼兒園教育中的實(shí)踐價值

（一）促進(jìn)幼兒動作發(fā)展

勞動教育以實(shí)踐類活動為主，幼兒通過親身經(jīng)歷與實(shí)踐勞動，獲取更加深刻的情感體驗(yàn)與經(jīng)驗(yàn)認(rèn)知。在勞動中，幼兒通過手、腦、肢體協(xié)調(diào)合作有效發(fā)展自身的肌肉力量；通過系扣子、系鞋帶、拉拉鏈等精細(xì)動作，促進(jìn)幼兒手部肌肉的發(fā)展；在戶外種植活動中，通過拔草、松土、播種等活動，發(fā)展幼兒肢體協(xié)調(diào)性及四肢力量，幼兒的動作、體力也都能得到極佳發(fā)展。

（二）樹立解決問題的意識

《3-6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》（以下簡稱《指南》）中指出：“幼兒解決問題的能力是在實(shí)踐與運(yùn)用中逐漸發(fā)展起來的”。幼兒在勞動的過程中會出現(xiàn)各種各樣的情況和千奇百怪的問題。而在這些問題出現(xiàn)后，大部分幼兒會自主地尋找解決問題的方法與策略，對一些現(xiàn)象和情況展開挖掘與探索。久而久之，幼兒便學(xué)會了解決問題的方法與策略，實(shí)現(xiàn)多方面能力的提升。

（三）形成良好的生活品德

幼兒園勞動教育的開展圍繞幼兒實(shí)際能力展開，根據(jù)其年齡特點(diǎn)及思維發(fā)展階段，讓幼兒做一些力所能及的工作，在實(shí)踐中樹立珍惜勞動成果的意識。由此可見，在幼兒園勞動教育工作中，具有持續(xù)性的特點(diǎn)，幼兒通過認(rèn)真工作感受到勞動者的辛苦與不易，從而學(xué)會珍惜生活、體諒他人，逐漸形成良好的生活品德，提高幼兒的綜合素養(yǎng)。

（四）掌握豐富的生活技能

幼兒園勞動教育具有“服務(wù)自己”與“服務(wù)集體”的特點(diǎn)，通常情況下，要求幼兒樹立“自己的事情自己做”的意識，在勞動中也會為其分配一些力所能及的工作。由此可見，幼兒園勞動教育與幼兒的現(xiàn)實(shí)生活息息相關(guān)，其在勞動的過程中會掌握豐富的生活技能，積累豐富的生活經(jīng)驗(yàn)，逐漸熟知生活中的各個場景，慢慢地形成良好的生活習(xí)慣，對其未來的生活與學(xué)習(xí)具有非常積極的意義。

三、勞動教育在幼兒園教育中的實(shí)踐策略

勞動教育在幼兒園教育中具有非常豐富的教育價值，對幼兒身心發(fā)展起著積極的作用。接下來將結(jié)合中班上冊教材《領(lǐng)域活動指導(dǎo)》，圍繞著4-5歲幼兒的年齡特點(diǎn)及發(fā)展階段，對勞動教育在幼兒園教育中的實(shí)施策略展開探討。

（一）生活自理，強(qiáng)化服務(wù)自我意識

1.照顧自己，自主進(jìn)餐。

在勞動教育的實(shí)施中，教師要強(qiáng)化幼兒的“服務(wù)自我”意識，提高幼兒的生活自理能力，讓其在一日生活中學(xué)會“自己照顧自己”。中班幼兒身體機(jī)能發(fā)育尚未成熟，肢體協(xié)調(diào)性較差，尤其在每日的進(jìn)餐環(huán)節(jié)中，部分幼兒需要教師的監(jiān)督與幫助才能完成任務(wù)。基于幼兒這一特點(diǎn)，教師以此為話題展開勞動教育，強(qiáng)化幼兒自主進(jìn)餐的能力。

以健康領(lǐng)域活動《我會正確進(jìn)餐》為例，本節(jié)活動目標(biāo)為：能正確進(jìn)餐，養(yǎng)成良好的進(jìn)餐習(xí)慣；知道人體需要各種不同的營養(yǎng)；讓幼兒了解常見蔬菜的營養(yǎng)價值，知道多吃蔬菜有利于身體健康成長。在活動展開時，教師可為幼兒播放一段動畫，內(nèi)容為“動物幼兒園的午餐情境”，讓幼兒仔細(xì)觀察并說出自己發(fā)現(xiàn)的問題。在幼兒觀察完畢后，教師可詢問其一些問題：“你都看到了什么？他們做得對嗎？如果是你會怎樣做？”教師引導(dǎo)幼兒描述剛剛動畫中的故事及畫面中的問題。在幼兒自主說出游戲問題后，教師便可展開教育引導(dǎo)：“小動物們沒有養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，這樣做是不正確的。老師準(zhǔn)備了一首小童謠，請小朋友們一邊做動作，一邊為小動物們做示范。”教師說罷便可展示童謠：“小飯碗，扶扶好，小調(diào)羹，拿拿牢。一口一口自己吃，一口飯、一口菜。寶寶吃得好，干凈又安靜。”教師一邊帶領(lǐng)幼兒讀兒歌，一邊引導(dǎo)幼兒做出相應(yīng)的動作，幫助其養(yǎng)成正確的進(jìn)餐習(xí)慣。隨后，在日后的用餐環(huán)節(jié)中，教師都可帶領(lǐng)幼兒默念這首兒歌，通過領(lǐng)域?qū)W習(xí)與實(shí)踐活動強(qiáng)化幼兒的勞動能力，讓幼兒學(xué)會“服務(wù)自我”。

2.融入生活，強(qiáng)化能力。

幼兒的經(jīng)驗(yàn)技能是在發(fā)展與運(yùn)用中逐漸豐富起來的，幼兒的發(fā)展是一個不斷成長、不斷進(jìn)步的過程，隨著年齡的增長與經(jīng)驗(yàn)技能的豐富，幼兒會獲得越來越豐富的生活經(jīng)驗(yàn)與勞動技能。基于此，在培養(yǎng)幼兒自我服務(wù)能力時，教師應(yīng)從幼兒的實(shí)際情況出發(fā)，將勞動教育融入幼兒的生活環(huán)節(jié)，逐漸強(qiáng)化幼兒的能力，讓其學(xué)會自己照顧自己，促進(jìn)其自理能力的發(fā)展與提升，樹立“自己的事情自己做”的意識，構(gòu)建具有生活化的勞動教育體系。

以教材中《我會穿脫衣服》為例，本次活動目標(biāo)為：能有序地穿、脫衣褲，初步形成基本的生活自理能力；體驗(yàn)自理能力給自身帶來的舒適、愉快與自信。在教學(xué)活動中，教師可準(zhǔn)備兩件示范的衣服，分別為“套頭衣服”與“開襟衣服”，利用班級中的玩偶，為幼兒示范正確的穿衣方法；教師還可為幼兒展示一些穿衣的兒歌，如：“小紐扣，要扣好。從下面，往上扣。一顆顆，要扣牢；套頭衫，要注意，前面向下鉆進(jìn)去，褲子前后分清楚，一腿一洞才不擠；襪子不用分左右，后跟在下好打理；鞋子左右分清楚，鞋扣系好才整齊。”這些小兒歌能給予幼兒一些穿衣提示。在本節(jié)課程學(xué)習(xí)完后，教師可將其融入一日生活環(huán)節(jié)，讓幼兒展開實(shí)踐練習(xí)，如在清晨入園環(huán)節(jié)中，教師引導(dǎo)幼兒自主更換衣物，根據(jù)自己已有的經(jīng)驗(yàn)照顧自己；在午睡前和午睡后，讓幼兒自主穿、脫衣物，有效增強(qiáng)幼兒的自理意識；在離園環(huán)節(jié)中也讓幼兒自主穿衣服，給予幼兒充足的勞動契機(jī)，讓其學(xué)會自己照顧自己，強(qiáng)化幼兒的勞動技能，達(dá)成教師的教育目標(biāo)。

（二）言語引導(dǎo)，增強(qiáng)幼兒勞動意識

幼兒園教育中少不了師幼間的對話。中班幼兒勞動技能低，教育效果不理想，其主要原因?yàn)橛變翰恢雷约耗茏鍪裁础ｋS著社會經(jīng)濟(jì)水平的快速提升，人們的生活質(zhì)量也越來越高，幼兒成了家中的小公主或小王子，在日常勞動中常常由家長或長輩“代為包辦”，久而久之，幼兒的勞動意識越來越差，“自我為中心”的心理特點(diǎn)較為嚴(yán)重。因此，在展開勞動教育活動時，教師要設(shè)計“談話活動”，讓幼兒明確自己能做的事情，改變幼兒的固有思想，為后續(xù)的教育活動做好鋪墊。

以教材中語言領(lǐng)域的談話活動《我會做的事真不少》為例，本節(jié)課目標(biāo)為：知道自己長大了，能做一些簡單的工作；樹立勞動意識，能在生活中做一些簡單的勞動工作；知道每一個人都有勞動任務(wù)。在活動開始時，教師可先拋出問題：“大家已經(jīng)升到了中班，都會做哪些事情了呢？有哪些事情可以獨(dú)立完成呢？”教師通過詢問的方式引導(dǎo)幼兒回顧自己的一日生活，引導(dǎo)其說出自己能獨(dú)立完成的工作。如自己穿衣服、自己吃飯、自己洗臉?biāo)⒀馈⒆约捍┬印谟變褐v述完畢后，教師便可以向其滲透勞動教育，讓幼兒認(rèn)識身邊、生活中無處不在的勞動，如喝完水后要將杯子放回原位；吃完飯要擦桌子；吃完水果后要洗盤子；玩完玩具后要及時收納；看完繪本書后要將書放回原位……這些身邊的勞動常常被幼兒忽視，教師可通過談話與照片播放的方式，讓幼兒意識到自己周圍的常規(guī)性勞動，讓幼兒得知“自己能做的事情還有很多”，并鼓勵其在日后的學(xué)習(xí)和游戲中完成這些簡單的工作，在談話中滲透勞動教育的理念。

（三）豐富經(jīng)驗(yàn)，增強(qiáng)服務(wù)機(jī)體意識

1.自我成長，感受長大。

勞動意識不僅僅要求幼兒學(xué)會“服務(wù)自己”，更要在其能力基礎(chǔ)上，引導(dǎo)其學(xué)會“服務(wù)集體”。在勞動教育中，教師要立足中班幼兒的年齡特點(diǎn)及實(shí)際情況，讓幼兒在生活、學(xué)習(xí)的環(huán)節(jié)中感受到“長大”；逐漸提高幼兒的勞動難度，讓其在回顧生活經(jīng)驗(yàn)中感受自我成長，進(jìn)一步強(qiáng)化幼兒的勞動技能。

以教材中社會領(lǐng)域活動《我升中班了》為例，在本節(jié)活動展開時，教師為幼兒播放了剛剛?cè)雸@時的照片和視頻，并與當(dāng)前的照片進(jìn)行對比，詢問幼兒：“看一看自己剛剛?cè)雸@時的照片和視頻，對比現(xiàn)在的照片，小朋友們都有哪些進(jìn)步呢？”教師引導(dǎo)幼兒回顧自己過去一年的狀態(tài)，讓幼兒發(fā)現(xiàn)自己的成長，讓其了解到自身都掌握了哪些全新的勞動技能，通過師幼間的探討讓幼兒體會勞動的魅力，同時也讓其獲取學(xué)習(xí)成就感，逐漸增強(qiáng)幼兒的勞動意識，達(dá)成教師的培養(yǎng)目標(biāo)。

2.適應(yīng)環(huán)境，服務(wù)集體。

幼兒園是一個集體生活的場所，在日常學(xué)習(xí)、活動、勞動中，少不了與同伴的互相摩擦與包容。在勞動教育背景下，教師可從集體環(huán)境的角度入手，增強(qiáng)幼兒的環(huán)境意識，讓幼兒學(xué)會“服務(wù)集體”，并讓其意識到“服務(wù)集體是一件很光榮的事情”，巧妙達(dá)成勞動教育的目標(biāo)。

以教材中社會領(lǐng)域《為集體做事真光榮》為例，本次活動目標(biāo)為：能為班級做力所能及的事，熱愛集體；在活動中讓幼兒初步形成責(zé)任感與集體榮譽(yù)感。在本次活動構(gòu)建中，教師收集了幼兒在班級中勞動的照片，引導(dǎo)幼兒仔細(xì)觀看圖片中的同伴，并讓其自主展開講述照片中人物做的事情及觀察到的現(xiàn)象。在幼兒自主討論結(jié)束后，教師展開講解：“每個小朋友都是班級中的一分子，為班集體做一些簡單的勞動就是熱愛勞動的表現(xiàn)。”隨后，教師再次提出問題：“小朋友們能在班級中做哪些事情呢？還可以為集體做什么工作呢？”教師引導(dǎo)幼兒圍繞班級中的環(huán)境展開探討，引導(dǎo)幼兒觀察班級中的勞動，并使用分組合作的方式讓幼兒展開班務(wù)勞動，在領(lǐng)域?qū)W習(xí)中進(jìn)一步增強(qiáng)幼兒服務(wù)集體的意識，達(dá)成教師的教育目標(biāo)。

3.提高認(rèn)知，自主勞動。

良好的勞動能力體現(xiàn)在幼兒能夠主動地展開勞動，不需要家長及教師的引導(dǎo)，能在一些情境和氛圍下展開勞動，逐漸建立正確的勞動價值觀。基于此，在構(gòu)建勞動教育課程時，教師可結(jié)合生活中的情境，激活幼兒主動勞動的欲望，在教學(xué)活動中提高幼兒的認(rèn)知，以增強(qiáng)幼兒自主勞動的意識。

以教材中社會領(lǐng)域《過年啦》活動為例，本次活動圍繞著“新年”主題展開講解，在設(shè)計勞動活動時，教師可將課程活動與生活關(guān)聯(lián)起來，讓幼兒認(rèn)識到身邊的勞動工作，激活幼兒的勞動意識。如在活動開始前，教師可向幼兒展示一些有關(guān)新年的勞動的視頻，如擦窗戶、貼對聯(lián)、貼福字、掛燈籠、剪窗花、擦柜子、掃房塵等，幼兒可以一邊觀看新年勞動的視頻，一邊觀察班級周圍，然后在師幼討論中對班級中的勞動進(jìn)行分組，在后續(xù)的區(qū)域活動中一同裝點(diǎn)班級，增強(qiáng)幼兒自主勞動意識，達(dá)成教師的培養(yǎng)目標(biāo)。

4.內(nèi)化習(xí)慣，建立意識。

良好的勞動意識并非一日之功，需要家長與教師的共同努力。在勞動教育工作中，常常有家長和教師反饋，“幼兒在園內(nèi)和家中兩個狀態(tài)，在家里事事都要依賴父母”。面對幼兒這一情況，教師結(jié)合教材中的課程，創(chuàng)設(shè)社會領(lǐng)域活動——“在家在園一個樣”。在本節(jié)活動中，要求幼兒樹立正確的勞動意識，在幼兒園能做簡單的勞動，在家中也要和父母一起做勞動，將勞動內(nèi)化成一種習(xí)慣，從而建立其良好的勞動意識。在互動中，教師可為幼兒講解一些簡單的家務(wù)勞動，并告知幼兒“家庭也是一個小集體，也需要寶貝做勞動”。這一勞動教育的開展能讓幼兒在家中與幼兒園中擁有相同的生活習(xí)慣與勞動意識，逐漸幫助其建立熱愛勞動的意識，在生活中養(yǎng)成良好的行為習(xí)慣。

四、結(jié)語

總而言之，良好的勞動意識并非一朝一夕間形成的，需要教師與幼兒的共同努力，在點(diǎn)滴生活中幫助幼兒建立良好的生活習(xí)慣與優(yōu)良美德，從而實(shí)現(xiàn)幼兒勞動能力的提升。中班幼兒處于能力發(fā)展的過渡期，也是勞動觀念建立的關(guān)鍵期。幼兒教師要利用好年齡優(yōu)勢，對領(lǐng)域課程展開深度開發(fā)與挖掘，增強(qiáng)幼兒的自理意識，讓其在學(xué)會“服務(wù)自我”的同時學(xué)會“服務(wù)集體”，在實(shí)踐活動與領(lǐng)域課程中體會到勞動的魅力，樹立正確的勞動價值觀。

注：本文系福建省寧德市基礎(chǔ)教育階段學(xué)校德育和中小學(xué)生勞動教育研究課題“幼兒園勞動教育的實(shí)踐策略研究”（項(xiàng)目編號：NDLDB2022016）的研究成果。