不能忘卻的民國茶界泰斗、雨花茶的奠基人陸溁

陸溁（1878-1969），又名陸瀅，字溪莆，號(hào)澄溪，江蘇武進(jìn)人。 1905 年隨鄭世璜等人赴印錫考察茶務(wù)，自此躬耕茶業(yè)近60 年，為民國茶界泰斗、近代雨花茶的奠基人， 中國近現(xiàn)代茶葉發(fā)展史上舉足輕重的人物。

1 “江南植茶公所”創(chuàng)辦人

長期以來， 中國一直在世界茶葉貿(mào)易出口中占有絕對(duì)性地位，但隨著1838 年首批印度茶葉出口英國，尤其是當(dāng)英國在印度、斯里蘭卡成功引種茶樹并建設(shè)大批茶園后， 印度茶葉的出口量逐年增加，至1875 年中國茶葉出口量開始停滯而印度出口量卻猛增，與此同時(shí)自1876 年起，近代另一個(gè)茶葉出口大國錫蘭也開始向英國出口茶葉，并在其后十余年間出口量迅速增長，“華茶” 在英國市場(chǎng)節(jié)節(jié)敗退。 1886 年是中國海關(guān)統(tǒng)計(jì)茶葉出口最多的一年，此后我國茶葉出口便開始銳減。

1905 年，南洋大臣、兩江總督周馥派鄭世璜、陸溁等人赴印錫考察茶業(yè)。 經(jīng)過130 多天的考察得出，應(yīng)先學(xué)習(xí)別國先進(jìn)做法再動(dòng)手實(shí)驗(yàn)的啟示，并撰寫了一份詳細(xì)的《印錫種茶制茶暨煙土稅則事宜》條陳。此外，陸溁還寫了《乙巳年調(diào)查印錫茶務(wù)日記》，對(duì)印度錫蘭茶務(wù)進(jìn)行介紹。

周馥上報(bào)朝廷準(zhǔn)奏后， 江南商務(wù)局在南京紫金山霹靂澗設(shè)立江南商務(wù)局植茶公所， 由陸溁擔(dān)任所長。 作為國家經(jīng)營機(jī)構(gòu)的江南植茶公所，將“以樹表式、機(jī)器制茶”為創(chuàng)立宗旨，結(jié)合茶葉的試驗(yàn)與生產(chǎn)，吹響了茶業(yè)科技變革的第一聲號(hào)角，是中國近現(xiàn)代茶業(yè)發(fā)展史上一件開天辟地的大事，標(biāo)志著中國近代茶業(yè)科技的建立與開創(chuàng)。……