不同移栽期對烤煙翠碧一號生長發育及品質的影響

摘要 為確定翠碧一號的最佳移栽時間，為卷煙工業提供更加優質的原料，開展了不同移栽期對翠碧一號生長發育及烤煙品質的影響研究。結果表明，1月10日（T1）、1月17日（T2）和1月24日（T3）3個移栽期相比，1月17日移栽最好，即在有效避開低溫的前提下，應盡早移栽。該研究結果為翠碧一號高質量栽培提供了參考。

關鍵詞 烤煙；移栽期；生長發育

中圖分類號 S572 文獻標識碼 A

文章編號 1007-7731（2023）23-24-0025-05

Effects of different transplanting periods on the growth and

flue-cured tobacco quality of CB-1

WANG Yongqi1 " "WEI Panpan1 " "LI Ling1 " "LUO Xiaodong3 " "CHEN Yupeng2 " "ZHOU Jiaxin1

ZUO Weibiao1 " "YE Chenrui1 " "YANG Yuezhang1*

（1Huahuan International Tobacco Co.， Ltd.， Chuzhou 233121， China;

2Taining Branch of Sanming Tobacco Company， Sanming 650106， China;

3Shanghai Tobacco Group Co.， Ltd.， Shanghai 200082， China）

Abstract To determine the best transplanting time of CB-1， and provide better quality raw materials for the cigarette industry， the effects of different transplanting periods on the growth and development of CB-1 and the quality of flue-cured tobacco were carried out. The results showed that T2 （transplanting on January 17） was better than T1 （transplanting on January 10） and T3 （transplanting on January 24） in the three treatments. Under the premise of avoiding low temperature effectively， transplant as early as possible. This study provided a reference for the high quality cultivation of CB-1.

Keywords flue-cured tobacco；transplantation period；growth and development

煙草是對環境較為敏感的經濟作物之一，生態條件對煙草的生長發育及其烤煙品質的影響較大[1]。選擇適宜的移栽期是優質煙葉生產的關鍵之一[2-3]，是影響煙葉品質和風格形成的重要因素之一[4]。福建三明地處中亞熱帶，是特色優質煙葉產區之一。翠碧一號是全國農產品地理標志產品，因其清香特征明顯、煙葉配伍性強等優點[5-6]，深受卷煙工業企業的喜愛[7]。目前，翠碧一號在栽培、烘烤方面的技術水平得到較大提升[8]，但外觀質量表現出不同程度的含青、掛灰和光滑。近年來，翠碧一號在采烤期間常遭受連續陰雨天氣，給煙葉生產帶來較大的不利影響。研究表明，通過調節移栽期使煙葉各生長期在適宜氣候條件下，有利于提高煙葉產質量[9]。為提高初烤煙外觀質量，給卷煙工業企業提供更加優質的原料，本試驗探究了不同移栽期下煙株的生育期、落黃速度、抗逆性、煙葉成熟狀況和煙葉產質量等，為產區確定適宜的移栽時間提供參考。

1 材料與方法

1.1 供試材料

供試煙草品種為翠碧一號（CB-1）。

1.2 試驗設計

試驗于2022年在福建省三明市泰寧煙草試驗站進行，試驗地海拔302 m，土壤pH值為5.62，土壤養分含量為有機質24.12 g/kg，堿解氮180.23 mg/kg，速效磷15.23 mg/kg，速效鉀103.02 mg/kg。試驗地地勢平坦，灌溉方便，無病蟲害，前茬作物為水稻。

試驗設置3個不同移栽期，每個處理設置3次重復：T1，2022年1月10日移栽（2021年11月1日播種）；T2，2022年1月17日移栽，（2021年11月8日播種）；T3，2022年1月24日移栽（2021年11月15日播種）。試驗采用隨機區組排列，各處理種植翠碧一號70株，株行距0.5 m×1.2 m。

1.3 栽培措施

在三連棟、無滴膜溫室中進行育苗，施肥量以純氮計，用量為97.5 kg/hm2，N、P、K比例為N∶P2O5∶K2O=1∶0.8∶2.94，與火燒土拌勻堆漚后作穴肥施用，追肥在移栽后25 d內分3次澆施；其余肥料都作基肥；1月5日施肥蓋膜待栽，采用“膜下穴內煙”方式移栽。各處理在20%中心花初開時，對小于20 cm長的無效葉進行一次性打頂，并施用1∶100倍“除芽通”溶液抑芽。

1.4 測定項目及方法

農藝性狀調查參照中國煙草行業標準《煙草農藝性狀調查分析》（YC/T 142—1998），調查旺長期、現蕾期和打頂后7 d的煙株性狀。調查項目：株高（莖基部與地表接觸處至生長點或打頂處之間的高度）、莖圍（株高1/3處莖的周長）、節間距（1/3高度處6個節位之間節距的平均值）、有效葉數、最大葉長和葉寬；由葉面積系數=平均葉長×平均葉寬×0.634 5計算得到葉面積系數。

發病率調查：分別于烤煙移栽后15、30、45和60 d調查赤星病、花葉病、黑脛病和青枯病等主要煙草病害的發病情況，調查方法參照行業標準[10]。按煙株發病率（%）=病株數/調查總株數×100計算煙株發病情況。

烤后煙葉經濟性狀觀測：煙葉按福建省煙草公司三明市公司企業標準《“金三明”烤煙標準體系》采收和烘烤，烤后煙葉按國家標準《烤煙》（GB 2635—1992）進行分級，并分析產量、產值、均價、上等煙比例和單葉重等經濟性狀。參照《中國煙草種植區劃》[11]，以顏色、成熟度、結構、身份、油分和色度6項指標進行烤煙外觀質量綜合評價。

1.5 數據分析

采用Excel 2010和SPSS 18.0對試驗數據進行統計分析。

2 結果與分析

2.1 氣候狀況

2.1.1 總日照時數 "煙草屬于日中性作物，對光照長短的反應不敏感。由圖1可看出，將2022年的月總日照時數與近3年的月總日照時數平均值進行對比，發現2022年2—7月份日照時數明顯高于常年日照時數水平，特別是4月份日照時數比常年高53 h，日照時長的增加有利于促進煙株光合作用，進而合成和積累更多的碳水化合物。

2.1.2 平均氣溫 "溫度是植物生命活動不可缺少的環境因子之一，影響農作物的生長發育、產量和質量。由圖2可知，除了1月份外，其余月份平均氣溫整體上與常年差異較小。煙株大田生長期內，1月份平均氣溫較常年低3.8 ℃，此時移栽要做好保暖措施；2月份溫度明顯上升，促進了煙株移栽后前期的生長。

2.1.3 降水量 "降水是土壤水分的重要來源。從圖3可看出，2022年的降水量比常年明顯減少，尤其是4月份煙株團棵期，需要充足的水分，此時降水量僅有52.9 mm，比常年少186.6 mm，導致煙株生長緩慢；6月份降水量比常年略低，主要集中在中下旬。煙株大田生長前期降水量較少，導致煙株前期返苗慢，中后期煙葉成熟期，雨量較少、日照多，煙株葉片較薄，總體長勢較為均衡，成熟較均勻，易烘烤。

2.2 不同移栽期對煙株生育期長短的影響

科學適時移栽不僅能保障煙苗的正常生長和成熟，還對煙葉產質量及風味特色發揮重要作用[12]。從表1可以看出，在各生長期出現時間早晚方面，T1處理烤煙由于播種及移栽較早，各生長期均較其他2個處理有所提前，與植物一般生長規律一致。在大田生育期長短方面，T1、T2和T3處理的大田生育期長度分別為151、144和140 d，表現為T1gt;T2gt;T3，T2和T3處理大田生育期較為接近，移栽期提早并未有效縮短生育期長度，而推遲移栽延長了大田生育期。

3個處理的時間差異方面，各個處理的移栽時間依次相差7 d，到中心花開放期后，各處理間生育期相差的時間逐漸縮短，其中T1和T2處理的移栽期相差7 d，但同時達到頂葉成熟期；T1和T3處理的移栽期相差14 d，到頂葉成熟期僅相差3 d。綜合大田生長期間各處理的表現，T2和T3處理較有優勢。

2.3 不同移栽期對煙株植物學性狀的影響

由表2可看出，不同移栽期的煙株在株型、葉形、葉色、莖葉角度、主脈、田間整齊度及成熟特性上表現均較為一致，主要差異在于生長勢方面。

各處理株型均為塔型，葉形為長橢圓形，葉色為綠；莖葉角度為中，主脈表現為粗；田間生長基本整齊，成熟特性表現為耐熟。生長勢方面，3個處理的煙株在苗期均表現為強；栽后25 d，處理T1的生長勢為中，處理T2和T3表現為強；隨著生長的進行，在栽后50 d，各處理生長勢均為強。這可能與T1處理的煙葉栽后田間溫度較低有關，此后溫度升高，生長勢隨之轉強。從植物學性狀表現看，T2和T3處理優勢較為明顯。

2.4 不同移栽期對煙株打頂后農藝性狀的影響

由表3可看出，3個不同處理的煙株平均株高分別為104.1、110.4和110.4 cm，T1處理經歷的低溫時期較長，其株高明顯低于其他2個處理。3個處理的有效葉片數平均值表現為T3gt;T2gt;T1，其中T3和T2的有效葉片數差異較小，T1和T2之間的差異則較大；各處理煙株的平均莖圍性狀基本相近，為10.5～11.1 cm，表現為T3gt;T2gt;T1；平均節距為4.4～5.5 cm，T2處理的節距明顯長于其他2個處理；腰葉長平均為65.9～69.1 cm，腰葉寬平均為26.6～28.4 cm，T1處理的腰葉長和腰葉寬明顯小于其他2個處理。從農藝性狀表現來看，T1各項指標均稍差，T2、T3的各項指標較為接近。

2.5 不同移栽期對煙株抗病性的影響

煙草是葉用經濟作物，煙草病害是制約煙葉產量與質量的主要因素之一，其中較為嚴重的病害有赤星病、花葉病、黑脛病和青枯病等[13]，其他病害具有區域特性。CB-1常見的病害有青枯病、空腔病和普通花葉病。不同移栽時期煙株的抗逆性表現見圖4。

煙草青枯病是典型的維管束病害，是南方煙區煙草的主要病害之一。煙葉受到侵害后，易造成枯萎，損失嚴重[14]。青枯病發病程度相對較高，3個處理的發病指數均在0.6以上，其中T3處理的發病指數最高。煙葉空腔病常與青枯病混合發生，南方發病重于北方?？涨徊〉陌l生程度低于青枯病，發病程度最高的是T2。普通花葉病屬于植物病毒病的一種，煙草受侵染時期越早，危害程度越大[15]，其中T3普通花葉病發病程度最高，T1無發病。綜合來看，T2的抗病性較強。

2.6 不同移栽期對初烤煙C3F外觀質量的影響

煙葉外觀質量的表現是煙葉經濟價值的具體體現[16]，是煙葉分級、收購和調撥的重要依據[17]。以收購的主要等級C3F為例，評價不同處理方式下初烤煙的外觀質量（表4）。不同移栽期生產出來的煙葉外觀質量表現基本相近，顏色表現為橘黃，成熟度均表現為成熟，葉片結構表現為疏松，油分表現為有，色度表現為中等。在身份方面，3個處理的表現不同，T1和T2葉片厚度為中，T3表現為中等稍薄，其原因可能是大田生長期短，干物質積累不足。

2.7 不同移栽期對煙葉經濟性狀的影響

由表5可看出，在產量、均價及產值方面，T2處理的煙葉均價及產值最高，T1處理的產量及產值最低，T3處理的產量最高，但均價最低。在等級結構方面，T2處理的上等煙及上中等煙的比例最高，T3處理的上等煙及上中等煙的比例最低。處理T3的產量雖然高，但煙葉等級結構較差，均價低，因此產值不高；T1處理的等級結構及均價都較好，但產量低，產值也較低；T2處理的等級結構最好，產量較高，均價最高，產值也最高。與處理T1相比，T2處理的煙田收入多1 769元/hm2。綜合各經濟性狀來看，處理T2的綜合表現最好。

3 結論與討論

T1處理煙株移栽最早，各生長期較其他2個處理提前，大田生育期較長；移栽后初期生長勢表現略差，株高、有效葉片數、莖圍、節距、腰葉長和腰葉寬等農藝性狀稍差；抗病性一般；外觀質量總體表現較好；原煙等級結構較好，均價較高，但產量和產值低。T2處理煙株移栽時間適宜，大田生育期較短；煙株生長勢良好，株高、有效葉片數、莖圍、節距、腰葉長、腰葉寬均處于較好狀態；抗病性強；外觀質量表現優秀，等級結構、均價及產值等表現相對較好。T3處理煙株移栽時間稍晚，大田生育期短；煙株生長勢良好，株高、有效葉片數、莖圍、節距、腰葉長和腰葉寬均處于較好狀態；抗病性強；外觀質量表現稍差，等級結構及均價相對較低，產值略低。

CB-1雖然屬于耐低溫品種，但低溫移栽會延長煙葉生長期，同時造成移栽前期煙株生長勢較差，不利于健壯生長，最終影響產量。過晚移栽會造成大田生育期短，干物質積累不足，造成等級結構及產量下降。因此，在三明煙區生態條件下，CB-1應避開前期低溫，在此前提下盡早移栽，促進煙株早生快發，提高其抗逆性，避開烘烤期連續陰雨天氣，提升煙葉品質。

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（責編：何 艷）