杭茄2010高效栽培技術

摘要 依托高海拔山區氣候優勢，因地制宜栽培杭茄2010，并建立了一套適合高海拔山區的茄子高效栽培技術體系。本文基于高海拔山區茄子栽培實踐，從適時播種、培育壯苗、田間栽培管理、病蟲害防治和采收等方面總結了高海拔山區茄子高效栽培技術，為相似區域茄子優質高效栽培提供參考。

關鍵詞 杭茄2010；高效栽培;高海拔山區

中圖分類號 S641.1 文獻標識碼 A

文章編號 1007-7731（2023）23-24-0013-04

茄子（Solanum melongena L.）為茄科茄屬一年生或多年生草本植物，植株高度可達1 m，果實形狀為長或圓，顏色有白、紅和紫等。茄子營養豐富，富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分，是深受消費者喜愛的茄果類蔬菜之一。茄子為喜溫作物，適宜溫度白天為25～30 ℃，夜間為15～20 ℃，15 ℃以下生長緩慢，低于10 ℃時新陳代謝失調[1-2]。而溫度過高也容易使茄子出現落花、不結果甚至畸形果等現象。在平原地區7—9月的高溫干旱天氣，茄子正常開花結果受到影響。利用高海拔山區氣候優勢，在夏季栽培茄子，不僅可以解決城市蔬菜供應，還能增加高海拔山區的農民收入。本文基于高海拔山區茄子栽培實踐，從適時播種、培育壯苗、田間栽培管理、病蟲害防治和采收等方面總結了高海拔山區茄子優質高效栽培技術，為相似區域茄子高效栽培提供參考。

1 品種特性

杭茄2010在高海拔山區試種表現良好，品種長勢好，抗性強，單株坐果數40個左右，單果重約90 g，果色紫紅亮麗，光澤度好，果皮薄，果肉潔白嫩糯，口感品質佳，商品性好。……