杭茄2010高效栽培技術(shù)

摘要 依托高海拔山區(qū)氣候優(yōu)勢，因地制宜栽培杭茄2010，并建立了一套適合高海拔山區(qū)的茄子高效栽培技術(shù)體系。本文基于高海拔山區(qū)茄子栽培實(shí)踐，從適時(shí)播種、培育壯苗、田間栽培管理、病蟲害防治和采收等方面總結(jié)了高海拔山區(qū)茄子高效栽培技術(shù)，為相似區(qū)域茄子優(yōu)質(zhì)高效栽培提供參考。

關(guān)鍵詞 杭茄2010；高效栽培;高海拔山區(qū)

中圖分類號(hào) S641.1 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A

文章編號(hào) 1007-7731（2023）23-24-0013-04

茄子（Solanum melongena L.）為茄科茄屬一年生或多年生草本植物，植株高度可達(dá)1 m，果實(shí)形狀為長或圓，顏色有白、紅和紫等。茄子營養(yǎng)豐富，富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養(yǎng)成分，是深受消費(fèi)者喜愛的茄果類蔬菜之一。茄子為喜溫作物，適宜溫度白天為25～30 ℃，夜間為15～20 ℃，15 ℃以下生長緩慢，低于10 ℃時(shí)新陳代謝失調(diào)[1-2]。而溫度過高也容易使茄子出現(xiàn)落花、不結(jié)果甚至畸形果等現(xiàn)象。在平原地區(qū)7—9月的高溫干旱天氣，茄子正常開花結(jié)果受到影響。利用高海拔山區(qū)氣候優(yōu)勢，在夏季栽培茄子，不僅可以解決城市蔬菜供應(yīng)，還能增加高海拔山區(qū)的農(nóng)民收入。本文基于高海拔山區(qū)茄子栽培實(shí)踐，從適時(shí)播種、培育壯苗、田間栽培管理、病蟲害防治和采收等方面總結(jié)了高海拔山區(qū)茄子優(yōu)質(zhì)高效栽培技術(shù)，為相似區(qū)域茄子高效栽培提供參考。

1 品種特性

杭茄2010在高海拔山區(qū)試種表現(xiàn)良好，品種長勢好，抗性強(qiáng)，單株坐果數(shù)40個(gè)左右，單果重約90 g，果色紫紅亮麗，光澤度好，果皮薄，果肉潔白嫩糯，口感品質(zhì)佳，商品性好。……