“雙高計劃”背景下動物藥理學的教學改革與實踐

劉天和 陸輝

摘 要：“雙高計劃”被稱為職業院校的“雙一流”，是加快實現職業教育現代化的重要舉措，目的是打造技術技能人才培養高地和技術技能創新服務平臺，支撐國家重點產業、區域支柱產業發展，引領新時代職業教育實現高質量發展。如何在“雙高計劃”的大背景下推進動物藥理學的教學改革，以此來提升學生的實踐能力，對于畜牧獸醫專業群建設影響深遠。本文結合學校“雙高計劃”建設內容，從教學方式、教學內容、課程思政等方面對動物藥理學的教學改革進行探討，旨在提升教學質量和學生的學習能力，并以此推動職業教育的高質量發展。

關鍵詞：動物藥理學? “雙高計劃”? ?改革

2019年1月國務院印發了《國家職業教育改革實施方案》，啟動中國特色高水平高等職業學校和專業建設計劃（以下簡稱“雙高計劃”），“雙高計劃”的主題是高質量發展，主調是引領改革和創新。

高職院校承擔著培養應用型技能人才的重任，人才培養以服務行業發展為落腳點。高職院校辦得好不好，關鍵是看人才培養的質量高不高。

動物藥理學是動物醫學、動物藥學、畜牧獸醫等專業的重要基礎課程，是將動物解剖生理、動物生物化學、獸醫病理學等理論基礎課程和獸醫外科學、獸醫內科學、獸醫產科學等應用型課程有效銜接的橋梁學科，對于指導臨床用藥和畜牧業生產具有重要意義。

江蘇農牧科技職業學院（以下簡稱學院）是首批入選“雙高計劃”的高職院校，學院的畜牧獸醫專業入選了“專業群建設”名單，在此大背景下，實現專業的高質量發展，引領動物藥理學課程的改革創新是當前很重要的一項工作。為此，學院藥理學課題組對動物藥理學教學改革進行了積極的探索和嘗試。

一、摒棄傳統教學觀念，注重理論與臨床結合

動物藥理學是學院動物醫學專業的必修課程，同時也是學生專升本、執業獸醫資格考試的必考課程，一般在二年級第一學期開設，共64課時（理論44課時、實驗20課時）。

動物藥理學是研究藥物與動物機體之間相互作用規律的一門學科，是為臨床合理用藥、防治疾病提供基本理論支撐的獸醫基礎學科。但是當前動物藥理學的教材、授課、考試重理論、輕臨床的問題較為突出，動物藥理學最終應用于臨床，所以藥物的臨床應用教學顯得更為重要。

動物藥理學課程以不同藥物類別進行章節設置，每一大類藥物為一個章節，每一類藥物的介紹順序是藥物結構、化學性質、作用機制、臨床應用、不良反應、應用注意。很多教材把課程重心放在了藥物的作用機制上，在課堂上教師也多是花費大量的時間解釋藥物的作用機制，僅用少量的時間簡要地介紹其在臨床上的應用。

獸藥應用對象種類眾多，不同動物的生理結構、飲食結構等個體差異巨大，同一類或同一種藥物在不同動物的應用上也不盡相同，需要教師在講解臨床應用上花費較多時間。但目前不論是教材內容還是教師授課，都對藥物的臨床應用一帶而過。

要改變這種現狀主要從三方面入手。一是從教材入手，在藥物的臨床應用部分針對各種動物的具體應用進行詳細描述，包括劑量、療程、給藥方式、配伍禁忌等；二是要在教學過程中引入大量實際病例，讓學生通過分析具體臨床病征，對癥治療，對癥下藥，牢固掌握藥物臨床應用知識；三是在教學評價考核中增加藥物在臨床上應用的比重，間接提升教師和學生對藥物臨床應用的重視程度。

二、破除傳統教學方式，引入全新教學方法

動物藥理學課程內容復雜繁多，學習起來相對枯燥，大多數高職院校長期以來一直采用傳統的“單軌制”教學模式，無法有效引導學生分析問題、解決問題，導致學生的思維固化，缺少創新精神和團結協作精神。

隨著各專業學科的不斷發展，學生對教師授課質量的要求也逐步提高，很多教師都在嘗試將一些新的教學模式應用到動物藥理學的教學過程中，以此來調動學生學習的積極性和主動性，提升課堂效率。

采用多元化的教學模式，能夠消除傳統教學模式的弊端，改變以教師為中心的教學模式，重點突出學生的主體地位，這樣才能最大限度地培養學生的辯證思維能力和創新意識。筆者根據動物藥理學的學科特點和學院學生的實際情況，在課堂教學中重點采用案例教學法和問題導向教學法。

（一）案例教學法

案例教學法對于提升學生學習主動性和激發學生的學習熱情具有很好的效果。

例如，在講到頭孢類藥物的化學結構時，筆者結合人們比較感興趣的“為什么服用頭孢后不能飲酒？”的話題，結合現實案例與學生一起分析出其原因是大部分頭孢類藥物結構中含有甲硫四氮唑基團或甲硫三嗪側鏈，可以抑制乙醛脫氫酶活性，導致乙醛在體內大量堆積，出現雙硫侖樣反應而導致中毒。運用案例教學法可以激發學生的學習熱情，讓學生感受到知識的重要性和實用性。

（二）問題導向教學法

問題導向教學法與傳統教學模式相比針對性更強，更能凸顯學生的主體地位。該教學法是通過設計一個問題，學生以小組為單位分工合作，教師發揮輔助引導作用，對問題進行分析并提出解決辦法的一種教學方法。

問題導向教學法的優勢是可以最大限度地培養學生的思維能力和團結協作能力，在動物藥理學中這種教學法往往被應用在對病例分析治療的教學過程中，即教師先給出一個具體的病例，描述其病因、臨床表現、既往病史，學生以團隊形式分析此病例的具體情況，給出準確判斷并提出治療方案。

問題導向教學法是一種以學生為主體，教師為輔助的教學方法，現在已經被大量應用到動物藥理學的教學過程。

三、推進課程思政建設，落實立德樹人根本任務

2016年12月，習近平總書記在全國高校思想政治工作會議上指出，要用好課堂教學這個主渠道，思想政治理論課要堅持在改進中加強。其他各門課都要守好一段渠、種好責任田，使各類課程與思想政治理論課同向同行，形成協同效應。

課程思政旨在通過充分挖掘通識課、專業課、思想政治理論課等各類課程中所蘊含的思政元素，進行思想政治教育實踐活動，形成系統的思政育人體系，在知識傳授和能力培養過程中，幫助學生樹立正確的世界觀、人生觀、價值觀。

動物藥理學這門學科立足農業，服務臨床，是開展課程思政的良好載體，其中所蘊含的思政元素極其豐富，教師的任務就是最大限度地挖掘典型案例，并將其巧妙地融入專業知識中。筆者結合課程內容，仔細領悟課程思政的內涵，通過概括整理，總結出五點在動物藥理學的教學過程中可以挖掘的思政元素。

（一）增強學生的文化自信、厚植愛國情懷

中獸醫和中獸藥是中華傳統文化的瑰寶，是中國歷代勞動人民同動物疾病進行斗爭的經驗總結，每一位獸醫行業從業者都應有這份文化認同感。

（二）培養學生的社會責任感

例如，在講抗生素濫用問題時，可以引入細菌耐藥性和超級細菌的案例：由于人類無節制地使用抗生素，導致當前細菌耐藥性問題凸顯，甚至出現了超級細菌，很多抗生素對細菌都已經失效，長此以往，人類將面臨無抗生素可用的境地。面對這種情況每個人都應該增強責任意識，參與到“減抗”行動中。

（三）鍛煉學生追求真理、敢于質疑的科學精神

例如，在講解人類歷史上第一個抗生素“青霉素”的由來時，引入科學家亞歷山大弗萊明發現青霉素的小故事。亞歷山大弗萊明培養的金黃色葡萄球菌不小心被同事的青霉菌殺死了，但他沒有抱怨和生氣，反而主動思考和質疑，為什么青霉菌可以殺死金黃色葡萄球菌。通過進一步的研究，他發現正是青霉菌中的青霉素殺死了金黃色葡萄球菌，由此他研究出了人類第一個抗生素，為人類做出了巨大的貢獻，挽救了無數人的生命。這個案例啟發無數人面對自然現象要善于思考，敢于質疑。

（四）培養學生的職業道德觀

在講解獸藥使用規范時，引入我國對于抗生素使用的相關規定，并以一些養殖戶違規使用氯霉素在食品動物身上造成大量殘留，最終危害人體健康；部分蛋雞場在雞產蛋期違規使用氟苯尼考，給人體健康帶來風險；藥物發明人在藥物未獲批情況下生產銷售，最終被認定為犯罪的神藥“傳腹康”事件等為例，教育學生作為獸醫行業從業者要嚴格執行國家和行業的相關法規，堅守職業道德底線。

（五）弘揚傳統中獸藥文化

《元亨療馬集》《本草綱目》《神農本草經》《新修本草》《馬經》《牛經》等中國傳統藥物典籍中都包含治療動物疾病的實例，中國傳統獸藥典籍數量眾多，歷史悠久，時至今日中獸藥在動物疾病的預防和治療中都發揮著重要的作用。

從這些案例中，學生們可以感受到中獸藥文化的博大精深，并且在臨床上發揮著巨大的作用。

四、緊跟行業需求導向，持續優化教學體系

傳統的獸醫藥理學主要針對以個體化養殖的畜禽類動物，很多藥物的作用機制和臨床應用都是建立在對這類動物的研究與治療的基礎上。但是如今畜禽養殖專業化、集約化程度越來越高，所以就臨床用藥而言，畜禽用藥逐漸從散養個體用藥向群體給藥轉變。另外，隨著寵物用藥需求越來越大，寵物用藥的數量和種類也不斷增加。只有緊跟行業發展需求，持續不斷地優化教學體系，注重課程的實用性和先進性，才能讓學生學到真本領，真正讓藥理服務臨床。

獸醫藥理學是一門理論與實踐并重的學科，對學生實踐能力的培養尤為重要。在動物藥理學的實踐課程中，10個實驗項目中有8個是驗證性實驗，學生花費大量的時間，重復著相似的實驗步驟，對其技能水平的提升卻十分有限。

當前獸醫行業發展迅速，對高校培養的技能人才提出了更高的要求，一些傳統的技能已經被淘汰，新的技術要求學生能夠熟練應用。

目前，就動物藥理學而言，應該著重提升學生抗生素殘留檢測技術、奶牛乳房炎檢測技術、瘦肉精檢測技術、動物中毒解救技術等的實用性技能，這樣才能真正做到理論結合實際，教學服務于生產。

五、小結

進行動物藥理學教學改革的目的，一方面是要服務于“雙高”建設，培養技能型人才，促進產業升級，服務國家戰略需求，另一方面是為了更好地落實立德樹人根本任務，將社會主義核心價值觀貫穿于人才培養全過程。

動物藥理學作為“畜牧獸醫專業群”的核心課程之一，長期以來在教學模式上存在短板，作為任課教師必須直面存在的問題，在教學方法、教學體系、教學觀念、課程思政等方面反思不足之處，補齊短板，不斷提升教學水平，提高教學質量。

學院的動物藥理學教學改革在實踐中不斷深化，筆者結合自身的教學實踐并借鑒國內外先進經驗，在教學實踐中不斷進行改革探索，取得了一定的實際效果，學生的學習主動性更高了，學習興趣更足了，實踐能力更強了，團隊協作能力也有顯著提升。

動物藥理學發展日新月異，新藥涌現，舊藥淘汰，臨床應用也在不斷更新，對于動物藥理學的教學改革也應與時俱進。教師只有不斷更新專業知識，主動接受、學習新的教學方法，才能真正提高授課效率，提高人才培養的質量。

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（作者單位：江蘇農牧科技職業學院動物醫學院）