科學養雞

河南省通許縣農業農村局動物疫病預防控制中心 秦立群

一、養雞“十要”

1.雞場建設要合理要根據雞只對環境的要求、生長發育特點來選擇適當的場址，設置周圍圍欄，既能隔離保護雞群，增加雞群活動的安全性，又能防止雞只丟失。

2.選擇品種要正確選擇飼養品種時，要綜合考慮養殖場的飼養目的、雞只生長發育速度、環境條件、市場需求等多方面因素。這樣能夠保證雞只有較強的體質、對環境有良好的適應性、對飼料的適應性增強、轉化率較高，更好滿足市場需求。

3.育雛過程要注意雛雞剛從蛋殼孵出時自身抵抗力以及免疫力較低，對環境的耐受力較差，此時需要先在恒溫舍內進行培育，等到雛雞的羽毛基本豐滿，對食物有消化能力、對環境有抵抗能力、具備運動能力時，可以嘗試脫溫，并密切觀察雛雞的反應以及應激情況。

4.放養圈養要恰當散養雞只的生長速度較慢，飼養周期較長，并且隨意排放的排泄物可能會對環境造成污染。為了滿足越來越多消費者對雞肉產品的需求，多數養殖場采用高度集約化、規模化的養雞模式，這樣能夠保證雞只正常上市，充分發揮生長潛力，但是雞只的福利水平較差，且飼養密度較大容易暴發疫病。因此，一定要選擇恰當的飼養模式和規模。

5.日常管理要嚴格養殖場（戶）應做好養雞場日常的管理，制定完善的管理制度和獎懲制度，保證雞只健康的養殖環境。

6.疫病防治要及時在畜禽養殖中，一直遵循的基本原則是“預防為主、治療為輔、防重于治”。因此，工作人員在飼喂和觀察過程中，若發現異常情況，要及時處置，包括隔離、治療，對大群的預防用藥等。

7.用藥安全要合法隨著國家相關“禁抗”“限抗”政策的頒布和實施，一些抗生素類藥物在畜禽養殖中被禁止使用。因此養殖戶用藥要參照《獸藥管理條例》和對應的藥品使用說明書，不能隨意用藥或加大使用的劑量。

8.免疫制度要健全免疫接種是畜禽養殖業常用的預防疾病的有效手段之一，因此，養殖戶一定要根據雞只階段按時接種疫苗，更好地應對常見疾病的發生。

9.政府監管要嚴格政府監管一方面可以保證養殖業的健康發展，落實國家相關政策，維護廣大養殖戶的合法利益；另一方面相關部門的監管可以保證畜禽產品的質量安全，嚴格畜禽產品上市前的檢疫，從源頭把控產品安全。

10.養殖成本要低廉養殖戶在滿足雞只生長營養需求的基礎上，可以充分利用當地的飼料資源，降低養殖過程中的飼料投入，降低飼料成本，提高養殖效益。

二、養雞“五不要”

1.盲目引種不可取養殖戶不可在不考慮自然條件、飼養條件、市場需求的情況下盲目追求新品種和多個品種，甚至為了降低成本從疫區選購雛雞，造成雞群疫病發生。

2.飼料添加不要多在飼養過程中，要遵循“少喂勤添”的飼喂原則。添加太多飼料，當雞只采食量較小時，會造成飼料的浪費，增加養殖成本，還可能因飼料的霉變導致一些疾病的發生。少量添加，能夠保證營養物質的持續供給，最大限度地發揮生長潛力。

3.相關培訓不能少積極宣傳科學養殖知識，發放相關資料，加強養殖人員的培訓，提高養殖人員的綜合素質。

4.低產雞只不可存有些養殖戶過分看重成活率，舍不得淘汰雞群中的弱小雞、殘疾雞以及老齡低產蛋雞等，結果造成飼料浪費，影響養雞的總體效益。

5.更換飼料不要急更換飼料時，要使雞只有一個適應的過程，過渡期一般10天即可，避免更換飼料過勤，造成雞只的應激，導致降低采食量甚至發生疾病，從而影響正常上市。