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讓學生在生活中感悟化學
——淺談高中化學生活化教學策略

2023-02-25 00:30:03夏建民
學周刊 2023年36期
關鍵詞:教學資源高中化學生活化

夏建民

(甘肅省張掖中學,甘肅張掖 734000)

隨著新課程改革的深入推進,從教學理念到教學形式都發生了令人欣喜的變化,無論是教材的編寫、高考試題的呈現,還是教師的課堂教學設計都注重與生活相聯系?!镀胀ǜ咧谢瘜W課程標準》著重強調:“加強課程內容與學生生活以及現代社會和科技發展的聯系”“從學生已有的經驗和將要經歷的社會生活實際出發,幫助學生認識化學與社會生活、生產之間的密切關系,加深學生對科學本質的認識,培養學生的創新能力和實踐精神”。我國著名教育家陶行知先生早在19 世紀就提出了“生活即教育”“社會即學校”的觀點,這就要求教師要樹立“生活化教學”的思想,要明白教學的最終目的不是傳授知識,而是使學生能夠有效地遷移知識,將所學的知識創造性地應用到生活實踐中去。通過化學教學,不但要讓學生掌握所學的知識“是什么”“為什么”,更要讓學生了解“用它來做什么”“怎么做”,體會到化學的真正價值所在。只有讓學生感受到化學的“有用性”,才能激發他們學習的積極性。

一、高中化學生活化教學的現狀

(一)教師對生活化教學理念的掌握存在偏差

雖然大多數教師都掌握了生活化教學理念,對于生活化教學的價值也有了一定的認識,并在教學中積極地加以落實,但是就其應用現狀來說,卻存在著諸多的問題。首先體現在對核心理念的掌握上。調查發現,只有不到50%的教師能準確地把握生活化教學的理念,而有20%的教師對這一教學理念的理解僅僅停留在認識層面,他們對于教師角色的生活化、教學生活化要怎樣實施、教學生活化的理論依據等知識一知半解,甚至是完全不知道。理論知識的缺乏使得教師對于教學生活化的實施感到有心無力、無從下手。此外,對教材理解不透徹也影響了教學生活化實施的效果。與以往的教材相比,當前的化學教材在模塊和內容的設計上都做出了調整,加入了一些生活化的元素,甚至很多教材中還加入了“化學與生活”的模塊。但是,很多教師在教學中卻沒有關注到這一點,依然以知識點的灌輸為主,影響了教學的深度和廣度。

(二)教師和學生對于生活化的認知不足

一方面,教師是課堂教學的組織者和實施者,教師對生活化教學的認識直接影響教學效果。當前,很多教師對生活化教學的實質認識不足,認為“生活化”只是教學的一個手段,是為了幫助學生更好地理解和掌握化學知識,不知道教學生活化更重要的是培養學生的創新能力和實踐能力,提高學生的綜合素養,這就使得很多教師在教學生活化的過程中,缺乏對學生價值觀的引導,對化學生活外延的拓展非常不足。

另一方面,學生是課堂教學的參與者和合作者,學生的學習動機、興趣、意志、情感對學習效果起著很重要的作用。但是由于學生的認知能力有限,對化學知識進行遷移運用的綜合意識不足,認為教學生活化只是教師將化學知識與生活中的素材結合起來教學,不了解生活化教學是為了感受化學知識在生活中的應用,從而認識到學習化學是為了解決現實生活中的相關化學問題,這就造成學生對生活化教學的期望值不高,參與不足。

(三)生活化教學資源匱乏、利用率低

生活化教學理念在高中化學教學中的開展,需要有豐富多彩的教學用材和教學資源,如此才能取得良好的教學效果。但是,在實際的教學過程中,卻存在資源匱乏、利用率不足的問題。首先,由于學校不能為教師提供足夠的教學材料,使得很多教師面臨著教學材料、資源缺乏的困境。同時,為了優化教育資源配置,教育產業以商業化模式推進教育資源的加工、生產和營銷,使得教育資源的購買難度加大。其次,化學自制教具使用不足。自制教具是對教學資源的有益補充,它的制作原料來源于生活中常見的東西,不僅做法簡單,還體現了師生的創新意識。自制教具的使用,豐富了實驗教學的器材,提高了實驗效果,實現了生活化教學的目的。但是在實際的教學過程中,由于自制教具的制作會耗費教師大量的時間和精力,加重了教師的負擔。因此,很少有教師會自制教具開展實驗教學,不利于學生動手能力和創新思維能力的發展。再次,缺乏生活化的教學環境。生活化的環境是開展生活化教學的保障,但是在高中化學教學生活化的環節中,卻存在著生活場景狹隘的情況。主要有以下表現:一是生活場景的選擇缺乏必要的廣度,沒有從學生熟悉的生活場景和社會場景的豐富性入手;二是生活場景的選擇缺乏必要的深度,大部分教師在教學時只是引入一些生活化的表象,沒有引導學生對生活場景進行深度的思考和探究,導致教學效果不佳。此外,由于教師常常忽略教材中的生活化資源,使得教材生活化資源沒有得到有效的利用,而對于一些生活中的適合引入課堂的教學資源利用率也不高。

二、高中化學生活化教學策略

(一)挖掘教材中生活化的教學內容

在高中化學教學中,教材不僅是課程標準要求和理念的具體呈現,也是教師教學、學生學習的主要依據。新的高中化學教材在必修模塊中有“化學與社會發展”這一主題,而在選修模塊中也有“化學與社會”這一專題,更加關注高中化學與生產、生活的聯系;在新教材的輔助性學習欄目中,經常出現與現實生活關聯密切的思考點、探究點,這也為教師開展生活化教學提供了豐富的素材,教師要善于挖掘和應用教材中的生活化素材,并積極嘗試開展生活化教學。例如,在進行“氯及其化合物”這一章節中“氯氣的性質”這部分內容教學時,教師可以從學生常見的自來水消毒和84 消毒液、漂白粉在生活中的應用談起,逐步使學生了解氯氣的用途、性質,進而從化學反應的角度來了解其發現的過程以及應用的原理,最終來探究氯氣殺菌、消毒的原理,引導學生去分析在常溫下,溶于水中的部分氯氣與水發生反應的化學公式:H2O+Cl2=HCl+HClO;進而認識到其產物次氯酸(HClO)具有強氧化性,因此,次氯酸能殺死水中的病菌,起到消毒的作用。在此基礎上,教師可以引導學生從生活的角度進行深度分析:使用氯氣對自來水消毒時,氯氣會與水中的有機物發生反應,生成的有機氯化物可能對人體有害,那么應該怎樣解決這一問題呢?在學生進行探究分析的基礎上,適當地給學生提供相關的課外信息,如國家規定了飲用水中余氯含量的標準,而且已開始使用新的自來水消毒劑,如二氧化氯(ClO2)、臭氧等,這樣學生不僅收獲了知識,而且從生活、健康的角度認識到要一分為二地看待物質,正確認識物質的性質,合理使用物質,這對培養學生的科學態度和社會責任意識也有較大的幫助。

(二)創設生活化的教學情境

情境教學法是新課改下提倡的一種能夠有效發揮學生主體作用的教學方法,它依據情感與認知相互影響的原理,鼓勵結合學生的生活經驗或者認知水平給學生營造能夠引發情感共鳴的情境,進而激發學生的內驅力,使學生積極地進行體驗式或者探究式學習。而高中化學“新課標”特別強調教師在教學中要多給學生創造真實且有價值的問題情境,這不僅能夠激發學生的學習興趣,還有利于培養學生的核心素養。生活化的教學情境是最受學生歡迎,也最容易引發學生積極思考的一種教學情境,因此教師要善于結合教學內容來給學生創設生活化的教學情境,提高學生學習的積極性和參與度。例如,在進行“金屬礦物的開發利用”這部分內容教學時,因為此部分教學內容與學生的實際學習積累有較大的差距,為了使學生有效地學習和理解這部分學習內容,教師可以從我國冶鐵業發展的歷史出發,利用視頻形式給學生介紹冶鐵業在我國春秋戰國到兩漢再到今天的技術發展狀況,然后從化學的角度分析金屬的冶煉實質,分析為什么越活潑的金屬被人類利用越晚,使學生逐步認識到金屬礦物資源的有限性,以及金屬冶煉高耗能、易污染的問題,進而使學生認識到合理利用礦物資源的必要性、重要性,這對培養學生的化學核心素養也有很大的幫助。

(三)開拓生活化的教學資源

新課改下的高中化學教學強調要從培養學生的化學學科核心素養的角度去開展教學,要注重從能力角度來培養學生,因此鼓勵教師在教學過程中不要死板地教教材,而是要學會用教材教。因此,在化學教學中開展生活化教學,教師可以把教學內容由課內延展到課外,積極開拓生活化的教學資源,這不僅能夠增加教學的趣味性,還能夠開闊學生的視野、增長學生的見識,提升學生對化學學科的價值認知,對調動學生學習化學的積極性非常有幫助。例如,新的高中教材中對臭氧有所介紹,而且這一名詞對學生來說也是耳熟能詳,但是學生對臭氧的了解更多的是集中在臭氧層防紫外線的相關知識,從化學角度了解得較少。因此,教師就可以給學生介紹生活中常見的臭氧形成的現象以及帶來的影響,即在春夏的雷雨天氣過后,我們經常感覺到空氣異常清新,大家可能認為是雨水洗刷的結果,實則不然。從化學角度來說,是因為雷雨天氣的閃電使部分氧氣變成了臭氧;而從化學性質來說,它具有消毒、殺菌的作用,因此大家才會感覺到雨后空氣的清新。這樣,學生對臭氧的性質和作用就會有更加全面的了解,進一步體會到化學學習的重要價值。當然,在此過程中,教師也可以鼓勵學生積極地探索生活化的教學資源,這也有利于提升學生的化學學科核心素養。

(四)設置生活化的作業形式

隨著新高考政策的實施,我們看到高中化學學科的變化之一就是考試內容與我們日常生活的聯系越來越密切,經常會出現生活化的探究情境。同時,在高中“雙新”課改的大背景下,特別強調教師要豐富課后作業的類型,避免出現“題海戰術”的作業形式,因此為了培養學生多方面的能力,教師在布置作業時也可以給學生設置生活化的作業,把書面作業和探究性、實踐性作業結合起來,有效地發揮作業的拓展、鞏固和提升的功能。例如,在學習了“乙醇”這一知識點后,教師可以這樣來給學生布置生活化的作業:調查各種酒的成分及酒精的含量,以及周圍人群中因喝酒而引發的事故,將所學化學知識運用進去。呈現形式可以自主選擇,其主要方式有:小論文——酗酒與社會安定;編排課本劇——《酒后駕車危害多》;制作海報——酗酒或酒后駕車的危害。學生只需選擇一種完成,自行組織團隊,開學驗收。這不僅鞏固了知識,而且能夠全面鍛煉學生的能力,且充滿趣味性和探究性,學生更喜歡去嘗試。

三、高中化學生活化教學的誤區

隨著新課改理念的不斷深入,高中化學生活化教學的價值被越來越多的教師肯定,但是在應用過程中也存在一些誤區,需要注意。

一是在創設生活化教學情境時不能“喧賓奪主”。創設生活化教學情境的目的不僅是將學生引入一個他們所熟悉的生活環境中,更重要的是要能激活學生的思維,引發學生的思考。如果過于突出生活情境的創設,而將知識處于從屬地位,就會在很大程度上沖淡“知識和素養的本位”。

二是在開展生活化教學時要注意把握好“度”。不是所有的教學內容都適合采用生活化教學法,不能為了體現新理念和“新課標”的精神,將一些不適宜生活化的教學內容硬生生地扣上生活化的帽子。教師應根據不同的教學內容,恰當地進行生活化元素的滲透,避免滲透的內容顯得過于突兀。

三是生活情境不能脫離學生的實際生活經驗。學生的視角和教師的視角存在很大差異,在開展生活化教學時,要避免從成人的視角進行教學設計,而脫離學生的現實生活。教師應站在學生的角度設計符合學生實際的生活化教學內容,而不是自以為是地將生活情境強加給學生。

總之,在高中化學教學中開展生活化教學,不僅讓生活走進了課堂,而且使教師開展的課堂教學活動更加契合學生的學習需求,不僅有利于學生更好地掌握化學學科知識,也有利于提高學生運用化學知識解決實踐問題的能力,讓學生深刻地感受到化學與生活間的聯系,從而促進學生化學素養的提高,實現全面發展。

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