段素梅
隨著世界經濟的快速發展,跨文化交流在世界范圍內越來越頻繁。跨文化意識指學生在全球化背景下表現出的知識素質、行為取向與人文修養,并理解中外文化的不同及對優秀文化的認同。在高中英語詞匯教學中,教師須注重對學生跨文化意識的培養,使其學會恰當應用英語語言,跟上時代發展的潮流,為國際化發展作鋪墊。
在傳統高中英語詞匯教學模式下,教師通常讓學生背誦與記憶詞匯,包括詞義和用法等,對其跨文化意識的培養不夠重視,導致他們對英語文化不夠了解,缺乏跨文化交際能力。要想有效培養學生的跨文化意識,教師要及時轉變詞匯教學思路,將跨文化意識培養巧妙融入詞匯教學,使其在學習中了解西方文化,促使他們更好地掌握詞匯(周惠云2021)。
例如,新人教版高中《英語》必修一Unit 1 Teenage life主要介紹了高中校園生活,涉及新生開學的體育選項課,其中芭蕾舞就是一些美國高中的體育選項課。在講授ballet時,教師可借機融入芭蕾舞文化。芭蕾舞興起于文藝復興時期的意大利,結合古代希臘、意大利和法國等歐洲國家獨特舞蹈的藝術形態。古代希臘是文化的集聚地,人體的形態美備受推崇,舞蹈種類眾多;意大利的喜劇舞蹈比較出名,意大利人總是喜歡在宴會活動中表演芭蕾舞,待傳播到法國后,達到高潮。法國國王路易十四十分熱愛芭蕾舞,通過自己身體力行和宣傳引導,推動了舞蹈教育事業的發展。
針對整個高中英語課程教學而言,詞匯屬于基礎性教學部分,不僅是學生學習英語知識的基礎,還是他們進行聽、說、讀、寫的前提,其重要性不言而喻。在新時期下的高中英語詞匯教學中,教師不能只講授詞匯的含義和使用方法,還要介紹英語文化,著重培養學生的跨文化意識。需要注意的是,教師要結合具體英語詞匯,有的放矢地引入文化背景知識,包括生活習慣、文化禮儀、故事傳說、風土人情等,增加學生的文化知識積累,開闊其視野,使其逐漸增強跨文化意識(張文君 2020)。
例如,在新人教版高中《英語》必修一Unit 2 Travelling around的中心話題是“旅行”,Reading and Thinking板塊的課文Explore Peru主要介紹了南美洲國家秘魯。秘魯有不少具有歐洲風格的建筑物,城堡即為其中之一。在講授castle時,教師引入西方國家的城堡文化。歐洲歷史上很長一段時間里,戰爭頻發,城堡主要用于防御,且大都建在山崖或者河邊,占據制高點或者地勢險要之處,易守難攻。在和平時期,人們在城堡里過著安寧的生活,在城堡外的土地上種植、放牧。如此,學生在學習英語詞匯的同時了解相應的西方文化,能更好地儲備文化知識,培養跨文化意識。
在高中英語詞匯教學中,培養學生跨文化意識已經成為一項常規教學任務。其目的是讓學生獲取更多的文化知識,理解英語文化內涵,成為新時代的綜合型人才。對此,在高中英語詞匯教學環節,教師應重視詞匯的文化背景,深入了解西方文化,全方位講解與引申英語文化背景知識,使學生在理解詞匯意思的基礎上,從文化層面進一步了解詞匯,培養其跨文化意識(侯德田 2020)。
例如,新人教版高中《英語》必修一Unit 3 Sports and fitness的核心話題是“運動與健身”,涉及不少與體育運動有關的詞匯,如soccer、boxing、badminton、marathon、ski、track and field 等。在講授marathon時,教師講述馬拉松賽跑起源的故事。馬拉松賽跑是一項長跑比賽項目,該項目起源于公元前490年發生的一場戰役——希臘城邦聯軍抵抗波斯帝國的入侵,最后由雅典領導的希臘聯軍在馬拉松平原打敗波斯軍隊,史稱馬拉松戰役。為把勝利的消息迅速告訴雅典人,菲迪皮得斯共跑了42.195千米。在成功傳達勝利的消息后,菲迪皮得斯因體力衰竭倒地而亡。為紀念這一事件,在1896年舉行的第一屆奧林匹克運動會上,設立馬拉松賽跑項目,將當年菲迪皮得斯送信跑的里程——42.195千米作為賽跑的距離。通過這樣的文化背景介紹,能使學生深入理解marathon的內涵,更好地培養其跨文化意識。
英語作為一門語言,有自身特殊的語言環境,即為語境。新課程標準大力倡導在語境中學習、掌握和應用詞匯。因此,教師要為學生提供便于觀察、嘗試、模仿與體驗真實語言的語境,更好地體現英語的交際性,鍛煉他們的應用能力。在高中英語詞匯教學中,教師可運用語境教學法,將詞匯放在一定的語言環境中,指導學生按照英式思維展開交際,使其親身體驗英語文化,培養其文化意識(蘇才玉2020)。
例如,新人教版高中《英語》必修三Unit 3 Diverse Cultures主要談論“多元文化”,且出現了不少新的食物詞匯。教師先在課件中展示了一些食物,如 fortune cookie(幸運曲奇)、gumbo(秋葵湯)、nachos(墨西哥玉米片)、chip(炸薯片)和 cheese(奶酪)等,組織學生談論自己喜歡吃的食物,并分享食物背后的文化。比如:相傳有一位阿拉伯人要穿過一片沙漠。臨行前,他將乳汁裝在用羊胃制成的皮袋里,以備路上食用,經過日曬和顛簸,皮袋中的皺胃酶將乳汁凝固又震碎,凝乳與乳清分離,形成奶酪。雖然奶酪起源于西亞,但奶酪的風味是在歐洲真正開始醞釀的,到公元前3世紀,奶酪的制作已經相當成熟。其實,人們在古希臘時已奉上奶酪敬拜諸神,如芝士蛋糕源于古希臘,在古羅馬時期,奶酪成為一種表達贊美及愛意的禮物,后來由羅馬人將芝士蛋糕從希臘傳播到整個歐洲。法國人把奶酪稱為fromage,德國人稱它為kaese,意大利人稱它為formaggio。
從跨文化視角來看,一方面是讓學生了解外國文化,另一方面是讓他們認識到中西方文化的差異,使其學會比較文化異同,主動吸收文化精華,通過文化熏陶形成正確的道德情感與價值觀念。在高中英語詞匯教學中,為更好地培養學生的跨文化意識,不僅要注重西方文化的講解,還要適當引入中國傳統文化,引導他們對中西方文化展開對比、交流和探討,從而加強其文化感知能力,使其學會尊重異國文化,自覺傳承和發揚本國文化(徐瑞霞2020)。
例如,新人教版高中《英語》必修三Unit 1 Festivals and Celebrations涉及不少節日用品類詞匯。在講授lantern時,教師將我國元宵節的紅燈籠文化與西方國家萬圣節的南瓜燈文化作對比。我國元宵節的紅燈籠是用紅紗制作的,屬于傳統手工藝品的一種,起源于我國西漢時期。每年的春節和元宵節前后,人們都會在門前和大街上掛起象征團圓意義的紅燈籠,用來營造一種吉利、喜慶的氛圍,承載著人們的寄托和美好心愿。南瓜燈起源于古代愛爾蘭,傳說一個名叫杰克(Jack)的人喜歡惡作劇,因戲弄惡魔而無處可去。他提著用蘿卜雕刻成的燈籠(杰克燈)四處游蕩,想尋找一個合適的地方休息。在這個習俗傳到美國后,美國人發現圓圓的南瓜更適合做成燈籠,于是用南瓜替代了蘿卜,成了萬圣節的寵物。
又如,在講授新人教版高中《英語》必修二Unit 1 Cultural Heritage中的dragon時,教師對中西方的龍文化進行適當引申,升華學生的跨文化認知。教師引入以下內容:在我國,人們認為龍是萬物之首,代表祥瑞和吉兆,且古人賦予龍“美好”的寓意,如古代皇帝通常被認為是龍的化身,被稱作“真龍天子”,他的床叫“龍床”,座椅叫“龍椅”,中國人自稱“龍的傳人”,這些都說明“龍”對中國人來說有特殊意義。在西方,龍最早出現在《荷馬史詩》中,隨后在《貝奧武夫》等許多經典名著中也可看到龍的身影。但是,記載的龍大多是邪惡的化身,且對龍在外形上的描述與我國有很大區別。西方人認為龍是長著翅膀的蜥蜴,會噴火、吐水,無惡不作,藏在山洞或者湖泊中,且比較貪婪和喜歡錢財。相對而言,中國認為龍比較清高及孤傲,一般待在大海、湖泊或者深淵中。
在高中英語詞匯教學中,針對跨文化意識的培養,教師要打開思路,不能僅僅局限于固有的教材內容與課本知識,還要注重詞匯教學的適當引申,積極引入相應的英語文化信息,開闊學生的文化視野,并利用課外知識助推他們深層次理解英語文化。教師在平常的詞匯教學中應關注文化背景的引申與文化意蘊的外延,幫助學生形成良好的跨文化認知,使其從多個方面了解英語文化,切實有效地培養他們的跨文化意識(劉娟 2020)。
例如,在講授新人教版高中《英語》必修二Unit 4 History and traditions時,Achilles’heel原意指希臘神話中阿喀琉斯的腳后跟,教師借此對西方文化進行適當引申,讓學生進一步了解與認識西方文化,升華他們的跨文化認知。具體來說,教師引入以下內容:Achilles’heel原指阿喀琉斯的腳后跟,他是凡人英雄珀琉斯和海洋女神忒提斯的愛子,忒提斯為了讓兒子煉成“金鐘罩”,在他剛出生時就將其倒提著浸進冥河,遺憾的是,阿喀琉斯被母親捏住的腳后跟不慎露在水外,因為腳后跟是他身體唯一一處沒有浸泡到冥河水的地方,所以成為他唯一的弱點。在《荷馬史詩》中,阿喀琉斯參加特洛伊戰爭,被帕里斯用毒箭射中腳后跟而喪命,現在引申為“致命的弱點、要害、死穴或軟肋”,后人也常以Achilles’heel比喻這樣一個道理:即使是再強大的英雄,也有致命的死穴或軟肋,如“Spelling is my Achilles’heel.”翻譯成中文是:“我最傷腦筋的弱點是拼寫出錯。”
詞匯是構成語言的基本元素。詞匯不僅是基礎,還是重要內容,會直接影響學生整體英語學習情況。高效的英語教學離不開成功、有效的詞匯教學。在高中英語詞匯教學中,教師應深刻認識到培養學生跨文化意識的重要性和價值,以課本中出現的詞匯為依托,注重對文化背景知識的引申、文化意蘊的外延和深挖,不斷豐富教學內容,使學生全方位學習和認識詞匯,開闊文化視野,從而全面提升其跨文化交際能力與意識,進而提升高中英語整體教學質量。