肉雞養殖疫病防控存在的問題和策略

肖曉斌，羅宏

（湖南省新寧縣回龍寺鎮農業綜合服務中心 湖南邵陽 422713）

在進行肉雞養殖疫病防控工作中，需要根據畜牧業集約化和規模化的標準生產方式，落實精細化的工作原則，提高養殖行業當前的發展水平。在肉雞養殖中，需要相關養殖人員加強對疫病防控要點的深入性分析，滿足自身增產增收的要求，同時還需要增強疾病的防控力度，減少疾病的發生概率，從而為后續養殖效益的提高奠定堅實的基礎。

1 肉雞養殖疫病防控工作中存在的問題

1.1 管理水平有待提高

在當前肉雞養殖疫病防控工作中需要加強對肉雞疾病管控的重視程度，逐漸地優化當前的監督管理方案，從而使疾病防控效果能夠得到全面的提高。養殖戶的管理水平是影響肉雞疫病產生和傳播控制的重要表現形式，例如如果管理人員明確疫病防控的要點，采取了相對應的管控策略，就可以有效的控制好疾病的傳播，并且在疾病發生之前能夠及時地發現其中的異常情況，提出更加科學的預防措施，從而減少在發生之后對養殖所產生的損失。但是在養殖過程中由于多種原因而導致肉雞養殖疫病管理效果無法得到全面的提高，例如在實際養殖時并沒有科學設置好不同的養殖范圍，缺乏一定的圍擋措施，肉雞和管理人員能夠隨意在場地內進行走動，這就增加了疾病的發生概率。同時一些養殖人員在養殖時也沒有進行徹底而全面的消毒，很難保證當前養殖本身的安全系數，這也是導致疫病發生的重要原因。此外，一部分養殖人員在新時期下進行肉雞養殖時，并沒有學習新型的工作經驗以及養殖知識，存在的養殖理念較為落后的問題，仍然采取以往粗放式的工作模式，并且在疫病防控工作中存在著資金投入量較少的問題，無法補充當前養殖中的硬件條件，在一定程度上增加了肉雞之間出現相互感染的概率，無法滿足安全養殖的要求以及標準。從中可以看出，在當前肉雞養殖疫病防控工作中，由于養殖人員管理水平有待提高，導致疾病發生概率會不斷地增加，對后續養殖所產生的影響較為突出，也會出現較為嚴重的經濟損失。

1.2 防控監督體系的不完善

防控監督體系的不完善也是當前肉雞養殖疫病防控工作中所存在的問題，主要表現在衛生防疫措施不完善以及監管體制不充足等方面。動物衛生管理監管部門在進行肉雞養殖時，并沒有做好嚴格的監督以及管理，無法定期了解當前的養殖現狀和在養殖工作中所產生的問題，在一定程度上會導致養殖員出現松懈的情況而造成疾病的肆意傳播。另外一部分部門在日常工作中并沒有制定更加嚴格而合理的監管程序，存在著相關政策落實不到位的問題，無法根據當前的疾病防控，提出更加科學的應對方案，使得疾病防控監督效果無法得到全面的提高。在雞肉加工環節并沒有嚴格的把控雞肉的進出口消毒過程，也沒有及時地檢測出其中所蘊含的病毒等，導致雞肉檢測效率無法得到全面的提高，對人們的使用安全造成了嚴重的影響。

1.3 養殖設施落后

在進行疾病防控工作中，需要根據時代發展方向中利用先進的技術設施，不斷地改善當前的防控模式，從而使疫病防控效果能夠達到預期的狀態。但是在當前疫病防控工作中還存在著養殖設施落后的問題，無法為實際養殖提供重要的支持。例如一部分養殖人員將工作重點放在如何提高經濟效益上，而忽視了對疾病防控關鍵要點的深入性解讀，同時養殖人員也沒有了解專業性的疾病防治技術，采取的是落后的養殖方式，缺乏科學合理的控制手段，導致疾病無法得到有效的控制。另外在養殖工作中干凈的條件以及通風環境屬于肉雞生長的必要條件，但是由于相關設施存在較為嚴重的落后問題。例如養殖場內部的通風情況不佳，疾病感染概率在持續的增加，當肉雞感染疾病之后，相關人員并沒有采取更加科學的治療措施，出現隨意用藥的問題。藥不對癥的情況非常地突出，反而會加重疾病的發生程度，對肉雞養殖的影響較為突出。

2 肉雞養殖疾病防控的優化對策

2.1 加強養殖管理

1）環境管理。養殖人員需要做好養殖場內部的環境管理，良好的內部環境有助于減少疾病的發生，并且在通風的情況下還有助于避免疾病在內部的肆意傳播，因此在實際工作中需要養殖人員將重點放在加強養殖環境管理中，減少各種疫病的發生概率，定期進行消毒以及殺菌等。在實際工作中需要深入地分析細菌和病毒，對發病較為嚴重的養殖區要定期進行重點消毒，例如每隔5d 要進行徹底的消毒，選擇合適的消毒劑逐漸地優化當前的疫病防控模式。另外還需要科學劃分不同的養殖區域和生活區域，避免出現交叉感染的問題。在實際養殖過程中，需要使養殖場內部具有良好的通風條件，防止疾病的肆意傳播，也要注重養殖場內部的溫度，例如溫度要控制在20～23℃左右，也可以在現場設置溫度監測設施，提高整體的飼養管理效果。在實際飼養時如果發現病癥要馬上進行隔離之后，再聯系當地獸醫部門共同商討應對方案。如果出現病死動物要進行掩埋處理，達到良好的疫病阻隔效果，防止疾病傳染給健康的肉雞。

2）飼養和藥物管理。在飼養管理時需要保證肉雞生長過程中營養的均衡，適當的提高肉雞本身的免疫力和抵抗力，防止各種疾病的發生。值得注意的是在日常養殖時，如果存在飼養不合理和飼料不干凈，也會誘發各種疾病。所以在日常養殖時需要加強對疾病問題的重視程度，根據肉雞的生長特點合理搭配好與之對應的飼料，并且考慮肉雞在生產過程中對營養的需求，使肉雞營養更加全面以及充足。在實際養殖時也要保證飲水非常的清潔，定期清除養殖場內部的糞便以及垃圾，在飼料采購過程中需要進行嚴格的監督，落實完善的衛生管理模式，從而使飼料能夠保證基本的清潔，提高整體的飼料控制效果。其次要進行的是藥物管理，在藥物管理之前需要先進行科學的免疫，適當的提高肉雞抵抗疾病的能力，做好一些常見疾病的預防，很多養殖人員在溶解藥物時直接將藥倒入冷水中，讓禽自由飲用，這樣用藥只能發揮藥效的1/16，如果將水溫增加到37℃則可以提高藥效16～32 倍。但如果要把所有的水加熱到37℃很不現實，可以先將少量的水加熱到60℃再將藥物溶解（除維生素、青霉素以外），這樣也可以使藥效增加。此外在出現疾病之后一定要對癥下藥，深入地分析疾病的發生規律以及發生特點，例如在治療雞痘時可用VC 內服，1 片/次，1～2 次/d，連服5～7d 即愈。在治療法氏囊病早中期感染時，肌肉注射雞傳染性法氏囊病凍干蛋黃抗體，療效顯著。

2.2 完善衛生管理體系

在完善衛生管理體系時，需要根據相關部門的規定逐漸地優化當前的工作方案，從而使整體工作水平能夠得到全面的提高。首先需要相關部門明確自身的工作職責，建立完善的防疫衛生監管體系，根據當前養殖行業的發展大背景提出更加具體的防控策略，同時相關部門也要增加技術的投入力度，融入檢疫實驗室以及相關的監測設備等，符合我國關于疾病防控方面的要求以及標準。隨著時代的不斷發展，在疾病防控工作中越來越多新設備融入其中，因此需要相關養殖人員加強技術的投入力度，相關管理部門也可以定期到養殖場內部進行針對性的指導以及管理，及時地糾正養殖人員錯誤的養殖理念，并配合著新技術及時地發現在養殖中所存在的問題，優化當前的管理模式。另外相關部門也可以定期開展培訓工作，組織現場養殖人員進行積極的學習，掌握豐富的理論知識，逐漸的轉變自身的養殖觀念。

2.3 完善養殖基礎設施

完善養殖基礎設施在疾病防控工作中也是重要的組成部分，在實際養殖時需要為肉雞創造良好的生長環境，在短時間內提高最終的經濟效益。例如，采用先進的通風系統和換氣系統等，也要在周邊建設糞便無害化處理設施，提高整體的衛生管理效果，使整個養殖場內部能夠具備安全和健康的特點，為肉雞的生長創造良好的環境。

3 結語

肉雞養殖是我國現代養殖行業中的重要組成部分，并且在養殖中的所占比例在持續的增加，為了達到良好的經濟效益，推動我國養殖行業的穩定發展，養殖人員需要根據當前的養殖現狀提出更加科學的疫病防控方案，根據常見的疾病提出有效的應對方案，并且做好日常的養殖管理，適當地提高肉雞本身的免疫力，從而為后續養殖工作順利實施提供重要的保障。