河北平原冬小麥節水栽培技術研究

李軍鋒

（隆堯縣農業農村局，河北 邢臺 055350）

河北省小麥種植面積長期位列全國第三位，小麥畝均產量超過全國總產量的10%，冬小麥占有重要地位。2022年以來，全球糧食危機加劇，糧飼作物價格上漲，需求增大。在此背景下，保障河北地區的冬小麥的栽培質量就更加重要。同時，河北省也屬于極度缺水省份，人均水資源占有量不足，畝均水資源占有量不足，不及國際標準的1/3。用水缺口巨大，地下水超采現象嚴重，水位下降嚴重，形成了巨大的地下漏斗區。平原區年平均降水不到500mm，70%左右集中于夏季，遠低于小麥全生育生長期的需水量。同時在小麥栽培中，還存在輸水損失大、生產效率低和水資源浪費等問題。河北省冬春季節為易蝕性季節，可蝕風日數占82%~83%。為保護生態環境，治理地下水超采問題，河北省曾經多次對小麥種植面積進行壓縮，但是近期的全球糧食危機迫切需要河北省提高小麥產量，因此，加強冬小麥的節水栽培技術水平迫在眉睫。

1 河北平原冬小麥主產區生產狀況

1.1 低平原冬麥區

該區域是鹽堿地分布區域，主要包括黑龍港流域及滄州濱海平原，種植面積長期維持在130萬hm左右，是冬小麥主產區，種植面積占全省的一半以上。該種植區缺水較為嚴重，生育期年降水量不足，僅為120~140㎜。無霜期為190d，越冬期積溫-220~-250℃。大部分土壤為潮土和鹽化潮土，土壤質量較差，由于無霜期較長，易出現干旱、凍害、干熱風等問題，導致小麥畝產相對較低，375kg/667m左右。在長期脅迫條件下，冬小麥的抗旱性、抗寒性得到了顯著的提升，耐瘠薄鹽堿和穩產性較好。

1.2 山前平原冬麥區

該區域主要集中在太行山山前，面積約為75萬hm，約占全省總種植面積的1/3左右，年降水量相對低平原區較高，大概在180~210 mm。無霜期比低平原區多出10~20d。土壤質量相對較好，土層較厚，沙黏適中，因此產量也相對較高，產量超過400kg/667m。在平原大陸季風氣候下，也容易出現干熱風。在該自然條件下，區域的冬小麥呈現出高產、穩產、多抗、早熟等特性。

1.3 冀東平原冬麥區

該種植區包括唐山、秦皇島、廊坊北部等地，位于冀東平原區域，總體面積約為23萬hm左右，不足全省總面積的10%。由于區域特點造成了秋季溫度急劇變化，降溫快、降水少，加劇了缺水現象。而且相比于其他區域，無霜期短，越冬期長，由于日照時間不足，導致凍害現象頻發，而且發生病蟲害。其產量水平在產350kg/667m左右。在該環境下，冬小麥抗逆性、抗病性強較好，同時土壤肥力的反彈性較大。

2 河北平原冬小麥節水栽培的主要技術措施

2.1 節水原理

充分利用土壤自然儲水的作用，在2m土體中儲水，提高內部水資源利用率，以應對缺水現象。根據河北平原的自然條件和冬小麥生長特點，調節耗水量，特別是在地勢低平，土壤瘠薄的區域，要注重生態環境的恢復，保土保肥能力。比如，在其水分不敏感時期，減少灌溉，采用節水、省肥、高產、簡化栽培技術，降低小麥總灌溉用水量。在河北平原大部分區域，冬小麥在長期脅迫下，生育期耗水量可以降低。比如生長非需水臨界期逐漸降低用水量，創造缺水條件，促進根系生長。小麥發達的根系系統是節水栽培的核心，在灌溉中要充分利用這一點，比如采用滴灌技術促進發達的根系吸收，并且提高其抗倒伏能力。

2.2 品種選擇

多數小麥醫生耗水量大約在500mm±100mm，不同品種和不同區域耗水不同。比如以區域劃分，保定以南小麥比保定小麥需水量小，其灌溉方式也不相同。要選擇抗旱、節水、高產的品種，這些品種容穗量大、穗粒數穩、穗型緊湊、穗層整齊、粒重大、灌漿時間早，而且速度快。提高品種的抗逆性和穩產性，抗旱系數≥1.1，根系發達，保綠性好，比如石家莊8號、12 等。具體來說，這些品種應該具有如下特性，在缺水狀態下，仍然能處于正常生長狀態，也能取得較高籽粒產量。同時這些品種還應具有良好的適應性和抗病害蟲性，能夠在和河北省各個平原區進行推廣，除了傳統的抗寒、抗旱和抗倒伏之外，還應該具備抗熱風性。種子純度、凈度和發芽率都要高于99%。

2.3 整地措施

（1）高質量整地技術。做好秸稈還田工作，比如在小麥玉米輪作中，在玉米收獲階段，就要進行整地作業。在機收環節，將秸稈粉碎成3~5cm，一般作業次數在2~3遍。（2）之后進行足墑播種，耕層土壤含水量在70%以上，前茬作物收獲后及時澆水造墑，澆灌量可達40m/667m。（3）要注意施足底肥，建議施用有機肥代替傳統化肥，比如施用烘干雞糞250kg/667m，或者其他有機肥2m。不同區域的施肥量也各不相同，比如低平原區域純氮在8kg左右，山前平原區域在7.5kg左右，冀東平原區域可降低6.5kg左右。（4）此后進行精細整地，施用機械化作業方法，旋耕2遍，深度在15~25cm。連續三年旋耕的土地，需要進行深松工作，確保上虛下實，土面細平，現有壟溝灌溉方式壟溝寬＜0.7m。

2.4 播種措施

（1）采用藥劑拌種。針對各區域和各品種的重點病蟲害采用相應的藥劑進行拌種，采用種子包衣的方式加入殺菌、殺蟲和生長調節劑。比如使用6%戊唑醇+70%吡蟲啉種衣劑進行混合拌種，可以防治根腐病和螻蛄等，如果有全蝕病可加12.5%硅噻菌胺懸浮劑進行防治。在多發區域，可以采用“一拌多防”方式，伴隨隨用。（2）規劃好播期，冀東平原一般9月27日~10月6日，山前平原一般在十一假期左右，保定往南寨推一個禮拜。每畝播種量在10~13kg，盡量按期播種，如果不能按期播種，增加0.5kg/667m左右。（3）播種過程。可采用13cm左右等行距機械條播，低平原區建議采用勻播技術，播深3~5cm，采用播種鎮壓一體化作業方式。

2.5 田間管理

田間管理以節水為目標，除查苗補種、雜草防治等工作外，最重要的是做好冬前灌水，以保證安全越冬。根據各區域不同酌量澆水，由北向南依次進行，一般來說20~40m/667m，灌水后松土保墑。同時需要注意的是冬前及冬季禁止麥田放牧。春季要做好澆水追肥工作，在起身期前后噴施化控藥劑，防止倒伏。春節還應該做好病蟲害管理，重點做好除治闊葉雜草、防控紋枯病和防治紅蜘蛛的工作。在孕穗至抽穗揚花期，使用有效藥劑做好吸漿蟲防治工作，在灌漿期使用綠色防治等技術做好一噴三防工作。

3 河北平原冬小麥節水技術栽培所面臨的問題和對策

3.1 河北平原冬小麥節水技術栽培所面臨的問題

（1）節水栽培技術貢獻率仍然較低，測算數據顯示，目前冬小麥的技術貢獻率僅僅為20%左右。技術栽培中仍然存在諸多問題，比如播種量偏大，造成群體偏大，易倒伏，產量低、穗粒多而小。澆凍水的過程中沒有考慮各地的苗期和墑情，對沙土地和黏土地應該如何澆水如何鎮壓都缺乏應有的規律包。

（2）先進技術應用水平仍然相對不足，灌溉次數仍然較多。水資源浪費現象依然存在，地上壟溝灌水等方式仍然大量存在。

（3）河北省水資源短缺現實問題目前還難以解決，而且近年來氣候變化劇烈，河北平原逐漸呈現干旱趨勢，農業風險持續增加。比如氣候變暖導致常出現小麥冬前旺長，而冬季來臨小麥就發生凍害。另一方面，冬小麥種植也加劇了河北平原地下水超采的問題。

（4）節水栽培技術推廣面臨瓶頸，農業從業者節水意識較差，大水漫灌等行為依然普遍存在。尤其是近年來，在一線從業人員以留守婦女和老人為主，技術技能水平家底，農業升級轉型步伐較慢。農業種植多是依靠傳統經驗，缺乏突破性的改進，而且節水栽培和管理還需要較大的經濟和人工投入，這也加劇了不適應性。

3.2 河北平原冬小麥節水技術改造措施

（1）大力推動技術創新，不斷提高技術貢獻率。對不同灌溉時間和用量下對冬小麥的具體影響進行分析，把握科學規律，提升灌溉效率。比如采用少量多次灌溉方式。以渠道灌溉技術代替傳統壟溝技術，修建水泥防滲渠道，實施膜上防水措施，減少灌溉水蒸發。逐漸進行節水改造，將壟溝灌溉改為管道灌溉方式，實現從地上輸水向地下輸水的轉變。采用滴灌技術，埋深在5~15cm，比如要實現根系脫鹽，在鹽堿地可以采用15cm埋深。

（2）采用科學灌溉措施。充分考慮小麥的生長特性，研究顯示，4次灌溉比一次灌溉產量增高將近15%，但是水資源利用率降低。因此要相應優化灌溉方式，比如小麥拔節后10~15d灌水，重視灌漿期灌水，促進光合作用的干物質。比如在冬前灌水時，采用上午灌水，入夜前滲完，灌水量要控制在科學范圍內，不可形成冰殼，導致小麥死亡。

（3）大力進行農業生態環境治理。提升植被覆蓋率，改變地下水位持續下降的現狀。在個別區域，可以采用休耕節水的方式，比如在低平原區鹽堿地，可以先通過休耕和恢復環境的方式涵養地下水，修復土壤。在國際糧食價格下降時，要加大小麥等糧食作物的進口，降低農業用水消耗，實現可持續發展。

3.3 河北平原冬小麥節水栽培技術的推廣

大力推動水利基礎設施建設，利用新基建工程的契機，重點推行地下管網建設。針對河北平原地下水位下降嚴重的現象，重點推廣膜下滴灌技術，充分利用小麥根系吸收功能，實現水肥一體化。滴灌技術還能夠提升地表干燥度和小麥的濕度，從而減少病蟲害的發生。將滴灌管道埋設在地下，也方便機械化作業，實現小麥生產的轉型發展。采用限額供水等方式，鼓勵農民主動采用節水措施，逐漸養成節水栽培的習慣。最關鍵的推廣智慧農業手段，比如以管道自動供水逐漸減少人工勞動。

3.4 節水栽培技術預期效益

國內外很多研究顯示，采用覆膜滴灌技術，其節水效率大大增加，比大水漫灌可節約50%以上，同時產量也有所增加。但是產量的增長和灌溉水平的增加正相關。在山前平原區，產量預期為產500kg/667m以上，優勢區域主要實現600kg/667m以上。冬前生長健壯。基本苗20~30萬/667m，抽穗期穗數45~ 55萬/667m，穗數45~55萬/667m，穗粒數30~35粒，千粒重≥40g。在低平原區，產量預期為產450kg/667m以上。冬前植株生長健壯。抽穗期穗數45~50萬/667m。穗數45~50萬/667m，穗粒數28~34粒，千粒重≥38g。冀東平原區產量預期為400~500kg/667m，生育指標和產量目標。冬前生長健壯。基本苗25~30萬/667m，抽穗期穗數45~50萬/667m。穗數38~43萬/667m，穗粒數28~30粒，千粒重≥40g。

4 結語

華北平原是我國冬小麥主產區，播種面積、品質和產量都位居前列，對于糧食安全的意義重大。但是近年來，由于地下水位持續下降，河北平原有干旱趨勢，因此要不斷推廣冬小麥節水栽培技術，提高水資源利用率。