龍膽草醇提取物對肉種雞后期生產性能、蛋品質、免疫功能和繁殖性能的影響

■陽 剛 陳璟怡 張 偉 舒 剛 馮 靜 楊仕群*

（1.宜賓職業技術學院，四川宜賓 644000；2.四川農業大學動物醫學院，四川成都 610030；3.西藏自治區農牧科學院畜牧獸醫研究所，西藏拉薩 850009）

龍膽草（Gentiana scabraBunge）為龍膽科龍膽屬粗糙龍膽、條葉龍膽、三花龍膽、堅龍膽等植物干燥的根和莖。始載《神農本草經》，列為中品，《藥鑒》、梁代陶弘景《名醫別錄》也都有記載[1]。龍膽草醇提取物主要活性成分為龍膽苦苷等環烯醚萜、裂環環烯醚萜的苷類、龍膽多糖及總黃酮等。已證實龍膽草醇提取物具有保肝、利膽、抗腫瘤、抗炎鎮痛、抗病毒、健胃、利尿等作用[2]。近年來許多研究者對龍膽草的化學成分和藥理作用進行了研究，其抗菌及抑菌能力已被廣泛認可[3]。龍膽草醇提取物多用于體外抗氧化及抑菌活性研究，健胃、利尿等作用尚未有突出表現，在畜禽養殖中應用龍膽草醇提取物的報道也很少見。因此，試驗通過研究飼料中添加龍膽草醇提取物對肉種雞后期生產性能、蛋品質、免疫功能和繁殖性能的影響，旨在為龍膽草醇提取物在肉種雞生產中應用提供參考依據。

1 材料與方法

1.1 試驗材料

龍膽草飲片購自溫江榮州大藥房；免疫球蛋白A（IgA）、免疫球蛋白G（IgG）、免疫球蛋白M（IgM）測定試劑盒均購自南京建成生物工程研究所有限公司。

1.2 試驗儀器

YP202N 電子天平（上海青海儀器有限公司）、DNM-9602G酶標分析儀（北京普朗新技術有限公司）、TG16-WS離心機（湘儀儀器廠）、RE-52A旋轉蒸發儀（上海亞榮生化儀器廠）、EA-01蛋品質自動分析儀（瑞士SONOVA集團）、聚泰8448枚大型孵化機（故城縣故城聚泰孵化設備廠）。……