大黃素對免疫應激仔豬器官指數、血清生化指標以及血清抗氧化能力的影響

■楊 文 馬中華 侯曉曉 施力光 姬孟瑤 荀文娟*

(1.海南大學動物科技學院，海南 海口 570228；2.中國熱帶農業科學院熱帶作物品種資源研究所，海南 儋州 571737)

脂多糖（Lipopolysaccharide，LPS）是革蘭氏陰性細菌外膜的主要成分，可誘導氧化應激和急性炎癥，導致各種病理生理損傷。LPS可以刺激免疫細胞產生過量的自由基，從而導致氧化應激，LPS還會降低動物機體抗氧化酶活性[1]，加劇氧化應激的影響。張海文等[2]研究發現，在屯昌仔豬腹腔注射LPS會顯著降低肝臟中總超氧化物歧化酶（T-SOD）、谷胱甘肽過氧化物酶（GSH-Px）和過氧化氫酶（CAT）活性。LPS 可以通過NF-κB通路，上調白細胞介素1β（IL-1β）、白細胞介素6（IL-6）、腫瘤壞死因子α（TNF-α）等促炎細胞因子的表達[3]。促炎細胞因子水平顯著升高是機體發生炎癥的重要特征，過表達的促炎細胞因子會導致機體受到嚴重的免疫應激，損傷機體內的組織器官。

大黃素（Emodin，ED）是大黃、虎杖、何首烏等中藥的有效單體成分，化學名1,3,8-三羥基-6-甲基蒽醌，分子式C15H10O5，在臨床治療和生產實踐上被廣泛應用[4]。據報道，大黃素具有抗炎、抗病毒、抗癌、抗腫瘤等多種生物學活性[5-7]。大黃素可以通過抑制NF-κB炎癥通路發揮抗炎作用[8]，此外，大黃素還具有顯著的抗氧化功效。研究表明大黃素能通過其抗氧化和抗炎活性緩解重癥急性胰腺炎[9]。馬春艷等[10]研究發現，大黃素或大黃素聯合芹菜素可降低自發性高血壓大鼠腎臟丙二醛（MDA）和血管緊張素Ⅱ含量，增加超氧化物歧化酶（SOD）活性以減輕腎臟過氧化情況。然而，大黃素是否能緩解LPS誘導的斷奶仔豬免疫應激，還未見相關報道。……