不同飼養階段青腳麻雞飼糧代謝能需要量研究

■陳志龍 阮 棟 程忠剛 丁發源 蔣守群

（廣東省農業科學院動物科學研究所，畜禽育種國家重點實驗室，農業農村部華南動物營養與飼料重點實驗室，廣東省畜禽育種與營養研究重點實驗室，廣東 廣州 510640）

青腳麻雞是經過我國高等院校、科研機構及大中型企業的研究人員不斷努力培育出的優質肉雞，目前在廣東、山東、上海、重慶等省市建有育種和生產基地，已在廣東、廣西、四川、云南和貴州等地廣泛銷售，并且廣受消費者喜愛，市場前景持續看好。但與青腳麻雞育種技術相比，其營養與飼料配套技術研究嚴重滯后，嚴重制約了青腳麻雞的標準化、規范化養殖。本試驗以廣東溫氏食品集團有限公司培育的青腳麻雞（68日齡出欄）為試驗動物，研究不同飼養階段青腳麻雞的能量需要量，為青腳麻雞精準飼養技術體系建立提供基礎。

1 試驗材料和方法

1.1 試驗動物與試驗設計

試驗分別選用1、23 日齡和46 日齡健康、發育良好的青腳麻雞，分3 階段進行飼養試驗。小雞階段（1～22 日齡）、中雞階段（23～45 日齡）、大雞階段（46～68日齡），每階段試驗均采用單因子隨機分組設計，根據體重一致原則，將試驗雞共分為5 個處理組，1～22 日齡1～5 組飼糧代謝能水平分別為11.92、12.13、12.34、12.55 MJ/kg 和12.76 MJ/kg，23～45 日齡1～5 組代謝能水平分別為12.34、12.55、12.76、12.97 MJ/kg和13.18 MJ/kg，46～68 日齡1～5 組代謝能水平分別為12.76、12.97、13.18、13.39 MJ/kg 和13.60 MJ/kg，每組分為公、母各3個重復，每重復73只雞。

1.2 試驗飼糧（見表1～表3）

表1 1～22日齡階段各組試驗飼糧組成與營養水平（風干基礎）

表2 23～45日齡階段各組試驗飼糧組成與營養水平（風干基礎）

表3 46～68日齡階段各組試驗飼糧組成與營養水平（風干基礎）