產(chǎn)教融合背景下課堂教學(xué)模式的優(yōu)化設(shè)計(jì)

蘇張華

摘 要：根據(jù)最新的職業(yè)教育大會(huì)精神，我國未來將繼續(xù)不斷探索產(chǎn)教融合助力職業(yè)教育與經(jīng)濟(jì)發(fā)展的人才培養(yǎng)模式。本文重在研究如何根據(jù)產(chǎn)教融合理念改革商務(wù)英語視聽說教學(xué)模式，重點(diǎn)思考探究如何改革、如何做產(chǎn)學(xué)結(jié)合。遵循“手腦并用”、“做學(xué)合一”、“理論與實(shí)際并行”、“知識(shí)與技能并重”的職業(yè)教育的教學(xué)原則，將教學(xué)模式轉(zhuǎn)變?yōu)檎n堂設(shè)計(jì)以職業(yè)為導(dǎo)向、內(nèi)容以真實(shí)職場(chǎng)情境為材料、手段以信息化平臺(tái)為依托、實(shí)訓(xùn)以校企合作單位為基地，全方面打造立體化教學(xué)模式。

關(guān)鍵詞：商務(wù)英語視聽說；產(chǎn)教融合；職業(yè)導(dǎo)向

一、引言

在高職教育工作中，要提升教育質(zhì)量，不能只將目光放在理論知識(shí)的講解上，這一時(shí)期學(xué)生面臨著就業(yè)，他們需要的是各項(xiàng)能力的提升。所以落實(shí)產(chǎn)教融合理念，應(yīng)在教學(xué)中重視對(duì)學(xué)生各項(xiàng)能力的培養(yǎng)。社會(huì)工作需要學(xué)生能靈活應(yīng)用在課堂上學(xué)到的知識(shí)，且這種實(shí)際運(yùn)用和課堂上的模擬應(yīng)用不同，起到的效果也不盡相同。這樣的鍛煉對(duì)學(xué)生來說是寶貴的財(cái)富，可以促使高校教育更貼合實(shí)際，從而增強(qiáng)育人質(zhì)量。當(dāng)前在商務(wù)英語專業(yè)課程教學(xué)中，雖然閱讀以及寫作兩方面得到了應(yīng)有的重視，但聽、說這兩項(xiàng)能力的培養(yǎng)還有待加強(qiáng)。而在實(shí)際工作中，這兩項(xiàng)能力非常關(guān)鍵，學(xué)生要發(fā)展，就要著眼于聽、說、讀、寫這四項(xiàng)能力，而上述能力均可以在產(chǎn)教融合中實(shí)現(xiàn)。而商務(wù)英語的傳統(tǒng)課程如綜合英語、商務(wù)英語翻譯、商務(wù)交際英語、商務(wù)英語視聽說均未能較好地通過產(chǎn)教融合的理念來設(shè)計(jì)教學(xué)。而商務(wù)英語視聽說作為商務(wù)英語專業(yè)的核心課程，技能課程。在該領(lǐng)域的同類研究中，較多關(guān)注以任務(wù)型教學(xué)、項(xiàng)目化教學(xué)理念比較多，產(chǎn)教融合理念指引下的商務(wù)英語視聽說的教學(xué)模式設(shè)計(jì)與應(yīng)用研究的探討相對(duì)比較欠缺，有必要就這一課程如何更深更有效地進(jìn)行產(chǎn)教融合的教學(xué)模式改革進(jìn)行探討。

二、商務(wù)英語視聽說課堂教學(xué)現(xiàn)狀分析

課堂上模擬商務(wù)環(huán)境真實(shí)性不夠。傳統(tǒng)的商務(wù)英語視聽說學(xué)教學(xué)環(huán)境基本設(shè)置在課堂和紙質(zhì)課本上，給學(xué)生提供零商務(wù)環(huán)境，對(duì)真實(shí)的商務(wù)環(huán)境不聞不問、不看不想。不少學(xué)生雖能從教材練習(xí)中獲得固定的語言知識(shí)點(diǎn)和孤立的商務(wù)理論，但將這些知識(shí)和理論遷移到實(shí)際商務(wù)環(huán)境的能力比較差，當(dāng)他們遇到與之不同的現(xiàn)實(shí)問題時(shí)就束手無策。導(dǎo)致畢業(yè)后到了工作崗位發(fā)生“環(huán)境休克”，運(yùn)用不了所學(xué)的商務(wù)知識(shí)和技能。

教師仍是教學(xué)的主體，學(xué)生仍是接受知識(shí)的客體。在傳統(tǒng)教學(xué)模式中，教師習(xí)慣做演員，總想著展現(xiàn)自己的演技；學(xué)生習(xí)慣了做觀眾，習(xí)慣了喝彩。結(jié)果是得到鍛煉的是教師，而不是學(xué)生?，F(xiàn)階段多數(shù)的商務(wù)英語視聽說課堂仍然沿襲傳統(tǒng)的英語教學(xué)模式，與其他專業(yè)的英語課程并沒有本質(zhì)差別，都仍以教師為中心，教師將多數(shù)時(shí)間用于講解商務(wù)英語詞匯和國貿(mào)理論。教學(xué)手段是單調(diào)的教科書+粉筆+黑板+錄音機(jī)和一些靜態(tài)的課件。

課堂教學(xué)過程不連貫，以視、聽為主，說為輔。商務(wù)英語視聽說是一門實(shí)用性和實(shí)踐性很強(qiáng)的課程，課程的目的是通過視、聽使學(xué)生了解和掌握實(shí)際商務(wù)活動(dòng)中各個(gè)環(huán)節(jié)的專業(yè)知識(shí)和和專業(yè)技能，最終使學(xué)生在實(shí)際的商務(wù)活動(dòng)過程構(gòu)建更加有效的溝通能力。因此，我們不難發(fā)現(xiàn)視、聽、說這三個(gè)過程是緊密相連，不可分割。視和聽是達(dá)到說這個(gè)目的的一座橋梁，但現(xiàn)階段商務(wù)英語視聽說課堂教學(xué)中的視聽部分卻占了很大的比例，并且在實(shí)際教學(xué)過程中三者往往被割裂開來，竟而出現(xiàn)了舍本逐目的現(xiàn)象。學(xué)生的商務(wù)英語實(shí)用能力培養(yǎng)被忽視了。

三、打造產(chǎn)教融合、沉浸體驗(yàn)式課堂教學(xué)模式

（1）實(shí)現(xiàn)教學(xué)內(nèi)容與產(chǎn)業(yè)需求的融合

隨著經(jīng)濟(jì)全球化的發(fā)展，企業(yè)對(duì)英語應(yīng)用型交流型人才的需求量非常大，而英語交流技能更多體現(xiàn)在行業(yè)英語的聽說技能上，因此在商務(wù)英語教學(xué)內(nèi)容設(shè)置方面就要突出行業(yè)英語聽說技能方面的內(nèi)容，高職英語教學(xué)內(nèi)容能夠不斷的實(shí)現(xiàn)改革，從傳統(tǒng)突出讀寫譯的應(yīng)試能力培養(yǎng)，逐漸的轉(zhuǎn)變?yōu)橥怀雎犝f技能方面的訓(xùn)練，并且能夠突出相關(guān)行業(yè)英語的聽說能力培養(yǎng)的相關(guān)內(nèi)容。很多高職學(xué)生英語聽說技能不強(qiáng)，存在英語聽不懂不會(huì)說的問題，這樣在未來找工作的時(shí)候，學(xué)生就很容易碰壁，因此在商務(wù)英語視聽說內(nèi)容設(shè)置中能夠適應(yīng)市場(chǎng)需求，突出聽說技能相關(guān)方面的內(nèi)容。而且還要增加行業(yè)英語教育內(nèi)容更多設(shè)置一些情境內(nèi)容，讓學(xué)生進(jìn)行聽說訓(xùn)練實(shí)踐，對(duì)學(xué)生聽說能力進(jìn)行培養(yǎng)，另外在教學(xué)內(nèi)容改革方面，學(xué)校能夠邀請(qǐng)企業(yè)經(jīng)驗(yàn)豐富的培訓(xùn)師一起參與行業(yè)英語聽說教材編寫工作保障相關(guān)內(nèi)容與企業(yè)需求相適應(yīng)，這樣才能培養(yǎng)出企業(yè)需要的英語人才。

（2）基于多媒體網(wǎng)絡(luò)構(gòu)建一個(gè)開放、真實(shí)的商務(wù)環(huán)境

基于多媒體網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行商務(wù)英語視聽說教學(xué)將大大縮小教學(xué)與實(shí)際商務(wù)環(huán)境的差距，通過語言、圖像、和聲音同時(shí)作用于學(xué)生的多種器官，讓他們左右腦并用，產(chǎn)生一種“身臨其境”的感覺。真實(shí)材料來自現(xiàn)實(shí)的商業(yè)世界，填補(bǔ)了課本知識(shí)的有限和空白，有效地彌補(bǔ)學(xué)生商業(yè)知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)的缺失[2]。學(xué)生通過真實(shí)地感受實(shí)際商務(wù)環(huán)境，大大激發(fā)了學(xué)習(xí)的興趣和熱情。因此，基于多媒體網(wǎng)絡(luò)，教師必須保證為學(xué)生提高真實(shí)的商務(wù)視聽說的情景。首先，在教學(xué)設(shè)計(jì)中教師需要從各種渠道（教材、報(bào)刊雜志、圖書、企業(yè)商務(wù)文案到互聯(lián)網(wǎng)）尋找商務(wù)英語視聽說的教學(xué)資源，為提高學(xué)生的交際能力創(chuàng)造條件。其次，在教學(xué)過程中要為學(xué)生提供商務(wù)英語視聽說的真實(shí)情景。例如“辦公室”、“機(jī)場(chǎng)”等等。最后，給學(xué)生提供進(jìn)行商務(wù)口語交流的生動(dòng)、真實(shí)的主題。如在講授商務(wù)談判戰(zhàn)前準(zhǔn)備的教學(xué)中，首先基于多媒體網(wǎng)絡(luò)，通過圖文并茂、聲像結(jié)合的形式，向?qū)W生展示了一個(gè)真實(shí)、開放的商務(wù)談判現(xiàn)場(chǎng)的短片。談判現(xiàn)場(chǎng)的氛圍立刻深深地吸引了每一位學(xué)生。短篇結(jié)束后，大多數(shù)學(xué)生在興奮之余，顯露了驚訝和疑惑的表情。緊接著向?qū)W生拋出了一次成功的商務(wù)談判很大程度上是否取決于商務(wù)談判戰(zhàn)前準(zhǔn)備這樣一個(gè)問題，學(xué)生的積極性一下子被調(diào)動(dòng)起來。為有效開展下面的教學(xué)內(nèi)容作了很好的鋪墊。為適應(yīng)外貿(mào)企業(yè)對(duì)應(yīng)用型商務(wù)人才“工作適應(yīng)周期短，工作效率高”的具體要求，必須加強(qiáng)商務(wù)實(shí)踐能力的培養(yǎng)，強(qiáng)調(diào)學(xué)生在特定商業(yè)環(huán)境中熟練自如地運(yùn)用英語進(jìn)行工作的能力。提高實(shí)踐課程的教學(xué)質(zhì)量，必須從實(shí)踐課程的教學(xué)目標(biāo)要求和實(shí)訓(xùn)內(nèi)容出發(fā)，選擇適當(dāng)?shù)慕虒W(xué)方法和實(shí)訓(xùn)模式，仿真實(shí)際的商務(wù)情景，采用多種教學(xué)法如：仿真教學(xué)法，案例教學(xué)法，項(xiàng)目教學(xué)法，角色扮演教學(xué)法等。

（3）構(gòu)建校外教學(xué)實(shí)踐平臺(tái)

在高職教育應(yīng)以培養(yǎng)技術(shù)應(yīng)用性人才為主要目標(biāo)的大前提下，本課程本著以就業(yè)為導(dǎo)向，以能力為本位，以培養(yǎng)高素質(zhì)勞動(dòng)者為目標(biāo)，貫徹“學(xué)一點(diǎn)、會(huì)一點(diǎn)、用一點(diǎn)”以及英語語言能力與商務(wù)知識(shí)相結(jié)合的原則，通過產(chǎn)教融合，商務(wù)英語視聽說課堂走進(jìn)會(huì)展，走進(jìn)企業(yè)基地等活動(dòng)，在注重和強(qiáng)調(diào)對(duì)商務(wù)英語聽、說能力的培養(yǎng)的基礎(chǔ)上，提高學(xué)生在涉外商務(wù)交際活動(dòng)中的實(shí)用技能。建立了長(zhǎng)期性的專業(yè)實(shí)習(xí)基地，如外貿(mào)企業(yè)、國際會(huì)展服務(wù)等，其功能是為學(xué)生提供實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)，尋求就業(yè)前景，讓學(xué)生在真實(shí)的商務(wù)環(huán)境中與外國客商面對(duì)面溝通和服務(wù)，鍛煉和培養(yǎng)學(xué)生的外語能力、商務(wù)技能和職業(yè)意識(shí)。一旦平臺(tái)鏈搭建好，學(xué)生、學(xué)校、企業(yè)可以形成良性循環(huán)，各取所需，這也加強(qiáng)了學(xué)校教育與個(gè)人生活和社會(huì)需要之間聯(lián)系。

在高職商務(wù)英語視聽說教學(xué)中融入產(chǎn)教融合育人模式是非常重要的產(chǎn)教融合，要求學(xué)校能夠企業(yè)合作開展育人工作，在此基礎(chǔ)上學(xué)生能夠參與到企業(yè)生產(chǎn)實(shí)踐中去了解市場(chǎng)，對(duì)英語人才的需求學(xué)會(huì)基于實(shí)際，自覺提升自身英語實(shí)踐應(yīng)用能力。

注：此篇論文為浙江東方職業(yè)技術(shù)學(xué)院校級(jí)課題（編號(hào)：DF2022CJRH10）結(jié)題論文。