尚李靜 苗春雨 高敏 李冰



摘? 要? 基于新課標五大核心素養中的“證據推理與模型認知”并結合多個板塊的知識,設計硫元素的專題復習教學,在硫元素的復習課堂中展現證據推理與模型認知的落實過程,幫助學生重構知識體系,構建認知模型,落實學科素養。
關鍵詞? 高中化學;證據推理與模型認知;核心素養;硫元素;專題復習
中圖分類號:G633.8? ? 文獻標識碼:B
文章編號:1671-489X(2022)15-0094-04
0? 引言
《普通高中化學課程標準(2017年版)》中提出五大核心素養,其中證據推理與模型認知是學生形成完整嚴謹的科學思維,掌握科學研究方法的重要體現[1]。在高中化學教學中,教師與學生在復習時注重知識的回顧與整合,但對證據推理與模型認知的培養不到位[2]。目前,基于證據推理與模型認知的落實研究多集中在新課的講授方面[3],對專題復習的研究尚不深入。
本研究主要以硫元素的專題復習為例,探究如何更好地在元素化合物的復習課中提升學生的綜合能力,落實證據推理與模型認知,為一線教師提供借鑒參考。
1? 教學分析
高中化學人教版必修二中“硫及其化合物”是化學學習中十分重要的元素化合物知識,也是生產生活中常見的物質。復習階段需要在掌握其主要性質及應用的基礎上,結合“物質結構與性質”“化學反應原理”等模塊的知識對“硫及其化合物”的知識進行重構,形成一個系統的知識體系。學生在本節課之前已經學過硫及其化合物的相關知識,并能將一定的化學事實與理論模型進行匹配。
2? 教學重難點
2.1? 教學重點
熟練掌握硫及其化合物的物理、化學知識,形成認知模型并應用模型解決問題。
2.2? 教學難點
根據已有知識設計探究不同價態硫元素之間的轉化實驗。
3? 教學目標與教學流程
3.1? 教學目標
1)結合微觀層面,回顧硫及其常見化合物的性質,加深學生對結構決定性質的理解,幫助學生形成認知模型。
2)通過不同硫元素之間的相互轉化,提高學生收集證據進行證實或證偽的能力。
3)通過硫的計算題實戰,讓學生在定性定量兩個層面上提取證據,并能在面對問題時及時調整模型,提高解決問題的能力。
3.2? 教學思路
關于硫元素專題復習的教學思路如表1所示。
4? 教學過程
4.1? 創設情境,聯系生活
【情境導入】制作火藥、煙花爆竹離不開硫,同樣,污染環境也是因為硫,但掌握了硫的相關性質以及不同價態間的轉化,就能防治它帶來的污染。(播放PPT中的煙花與污染環境的圖片。)
【設計意圖】創設學習情境,與生活相聯系,激發學生學習興趣。
4.2? 建立認知模型,形成科學思維
復習課的首要任務是幫助學生回憶知識要點,并加深印象增進理解。硫這一節的主要知識為:H2S、S、SO2、SO3、H2SO4的物理、化學性質,以及不同價態硫元素之間的轉化。
教師提出問題,讓學生回顧構造原理、電子排布規律,寫出硫的電子排布式。學生根據“原子結構與性質”的相關內容,回憶寫出硫的電子排布式。
【總結梳理】S:1S22S22P63S23P4。根據構造原理、電子排布規律等,從微觀角度對硫元素的性質以及空間構型等進行講解,幫助學生建構結構決定性質的認知模型。例如:硫的常見價態有-2、0、+4、+6,其中硫顯-2價是由于3P軌道有兩個空軌道;+4價是由于失去3P的四個電子,第三層S亞層的兩個電子為最外層,較穩定;+6價是由于失去3S、3P六個電子,最外層為第二層的八電子,較穩定。解釋之后,與學生一起回憶梳理不同價態下硫的化合物的性質。
【設計意圖】通過從微觀角度解釋宏觀性質、從本質考慮問題并提取證據,最后解釋推理得到結論的課堂教學過程,幫助學生養成透過現象看本質的解題習慣,培養學生形成嚴謹的科學思維,落實核心素養中對學生思維的培養要求。
4.3? 回顧知識,重構體系
教師提出問題,讓學生回顧H2S、S、SO2和H2SO4的性質。學生跟隨教師回顧知識,以硫的常見價態-2、0、+4、+6價為主題線,將零散的知識串聯形成一個體系。
1)-2價的S,H2S。
①物理性質:無色,劇毒,臭雞蛋味,溶于水(1∶2.6)。
②化學性質。還原性:
2H2S+SO2 === 3S↓+2H2O
【解釋說明】H2S中的S元素為-2價,根據S2-電子排布,推斷在高中階段其可能變化的價態有0、+4、+6,那么可以推斷-2價的硫可以失去電子,價態升高為0、+4、+6,化合物顯還原性。
2)0價的S。
①物理性質:淡黃色固體,難溶于水,微溶于酒精,易溶于CS2。
②化學性質。
弱氧化性:
硫化亞銅,銅為+1價。
還原性:
與堿反應:
【解釋說明】單質硫的價態為0價,根據硫的電子排布規律推斷硫在高中階段可能具有的價態有-2、0、+4、+6,則硫單質既可以得到電子呈-2價,顯弱氧化性;也可以失去電子呈+4、+6價,顯還原性。
3)+4價的S,SO2。
①物理性質:無色,有刺激性氣味,有毒,易液化(沸點-10 ℃),易溶于水(1∶40),密度大于空氣。
②化學性質。
氧化性:
2H2S+SO2 === 3S↓+2H2O
還原性:
漂白性:反應生成化合物,屬于暫時性漂白。
酸性氧化物:能與堿反應生成鹽和水,與水反應生成酸,與堿性氧化物反應生成鹽。
【解釋說明】SO2中硫元素為+4價,根據常見價態分布,推斷SO2中硫的價態既有升高的可能性,也有降低的可能性,即同時具有還原性與氧化性;SO2的暫時性漂白是由于與反應物生成不穩定的無色化合物導致;與高錳酸鉀等氧化物反應褪色是由于其還原性;SO2是典型的酸性氧化物。
4)+6價的S,濃硫酸。
①物理性質:無色,油狀,與水任意比例互溶(酸入水,并不停攪拌)。
②化學性質。
強氧化性:能與金屬單質(Cu、Zn等)、非金屬單質(C、S等)和Br-、I-等發生氧化還原反應,濃度低于9 mol/L則不具有強氧化性。
脫水性:在制備非堿性或非還原性氣體時可用于干燥。
酸的通性:可以與酸堿指示劑反應顯色;與活潑的金屬發生置換反應;與堿發生酸堿中和反應;與部分鹽和堿性氧化物發生反應。
【解釋說明】其中硫元素的價態為+6價,硫高中階段常見價態有-2、0、+4、+6,則推斷+6價的硫具有強氧化性,可以得到電子,價態降低為-2、0、+4,故該化合物顯強氧化性。同時,硫酸是四大強酸之一,具有酸的所有通性。
【設計意圖】以硫在高中階段常見的價態為主線,為學生回憶不同價態硫化合物的性質,重新建構關于硫的知識體系。利用元素價層電子結構及排布規律,推斷元素可能具有的價態,進而根據價態推斷各類元素及化合物的性質(得電子,化合價降低,顯氧化性;失去電子,化合價升高,顯還原性),幫助學生建造自己的記憶宮殿,形成邏輯思維,對不同價態下硫化合物的性質進行理解記憶,避免死記硬背。
4.4? 合理猜想,設計實驗
【提出問題】了解了不同價態下硫的化合物及其性質,那這四種價態下的化合物是否可以利用自身的性質相互反應而轉化?
教師將學生分為九個水平相當的小組,布置不同價態硫元素之間的轉化任務,引導學生每組至少設計一個轉化實驗。九個學習小組根據已有的知識儲備,設計化學實驗。小組學生集思廣益,根據得失電子以及相關化合物的性質設計實驗,并向同學、老師說明可行性或者不可行性,培養應用已有知識進行創新和表達想法的能力。教師在學生討論過程中點撥思路,解答疑問。學生在收集好理論證據之后,分組派代表闡述實驗方案、注意事項以及實驗原理。
【驗證總結】教師將課堂交給學生,傾聽學生的實驗方案,充分體現學生的主體性,利用實驗視頻驗證學生的各個轉化實驗。并在黑板上整理不同化合價之間的轉化,如圖1所示。
【設計意圖】教師鼓勵學生根據已有認知模型和理論知識進行合理大膽推測,并為自己的推測提供理論依據,這個過程既可以提升學生對知識整體的調動能力,培養學生的創新應用能力,也可以幫助學生提升從理論知識體系中提取證據的能力,并能夠依據提取的證據對原本的預測進行證實或證偽。
4.5? 應用模型,解決問題
【提出問題】硫酸鋅在工業上的用途極其廣泛,如生產化纖、殺蟲劑、保護劑等。早期生產硫酸鋅是通過鋅在硫酸中溶解反應進行生產,但其產生的尾氣中含有SO2。為了合理吸收SO2,需要計算出每一次生產產生的氣體中SO2所占的比例。為簡化計算,現將一個生產車間按比例縮小,將100 ml,18 mol/L的濃硫酸置于反應容器中,逐漸加入Zn至不再溶解充分反應后,剛好生成33.6 L氣體。求:SO2在生成氣體中占比為多少?(標準狀況)
學生應用模型,通過“標準狀況”,確認n=V/Vm在本題中成立,進而計算得到反應產生氣體的物質的量為1.5 mol。教師肯定學生對模型的應用,并提供思路,繼續解決問題。學生根據題意,列出反應式,并根據電子得失配平:
Zn+2H2SO4 === ZnSO4+SO2↑+2H2O
Zn+H2SO4 === ZnSO4+H2↑
學生通過模型計算,得到硫酸的物質的量:n=cV=1.8 mol。假設鋅與濃硫酸全部按照1∶2反應產生SO2,則SO2的物質的量應為1.5 mol,硫酸為3 mol。
學生根據假設計算得到的答案,與原題目內容進行對比:3 mol>1.8 mol。證明假設不成立,說明鋅與濃硫酸反應后有水生成,并稀釋了濃硫酸,反應中包含第二種反應。截至Zn不再溶解,反應共用去1.8 mol硫酸。
設反應結束生成SO2有X mol,H2有Y mol,根據氣體總物質的量為1.5 mol,列方程:
解得:
得出結論:SO2在生成的氣體中占比為1/5。
【設計意圖】通過應用模型解決問題,培養學生通過定性定量結合收集證據的能力,從復雜問題中提取關鍵信息的能力,以及應用、調整和改進模型的能力,進而提升學生的解題能力,培養學生的綜合能力。
5? 結論
綜上,基于證據推理與模型認知,以硫元素及其化合物為例,從初步認知到建構模型,最后到模型的應用,融合了多個板塊的知識(如價電子排布、原子軌道、氧化還原反應等)進行復習回顧,并融入探究實驗,使學生多角度建構知識,完善了學生的知識系統,提高了學生綜合應用化學知識解決復雜化學問題的能力,促進了證據推理與模型認知核心素養的落實,為學生進行后續的化學學習打下良好基礎。
參考文獻
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作者:尚李靜、苗春雨、高敏,寧夏大學化學化工學院學科教學(化學)在讀碩士,研究方向為中學化學教學改革與實踐;李冰,通信作者,寧夏大學化學化工學院,教授,研究方向為中學化學教學改革與實踐(750021)。