謝曉麗
摘 要:校本課程是滿足學生多元發展需求的課程體系的組成部分,是體現現代教育的“以人為本”,很好地豐富學生的學習與生活,充分利用課程資源滲透“五育融合”理念的實踐陣地。在“五育融合”育人理念下,東莞市長安實驗中學生物科組集思研討,結合學校資源、學生情況、教師發展,將課程、課堂、活動作為著力點,以園藝活動作為載體,研發初中校本課程《玫瑰園藝》并實施改進,助力學生素質提升,探索推動五育落于實踐的有效路徑。
關鍵詞:五育融合;初中生物;校本課程
一、課程開發理念
《玫瑰園藝》校本課程以學生掌握生物學科內容為基礎,融合德育、智育、美育、體育和勞動教育,通過進行以玫瑰花種植等園藝實踐活動,開展項目式學習探討,讓學生與大自然接觸的同時參與勞動,是一門豐富有趣的綜合實踐課程。
(一)融合德育教育,堅定文化自信
玫瑰不僅是各國人民喜歡的花卉,更是內涵豐富的文化符號,但許多人誤認為玫瑰是舶來品。在《漫談玫瑰及其文化意蘊》課例中,引領學生對玫瑰花進行追根溯源,在探究中,學生認識到原產中國的月季走出國門,成為影響世界的玫瑰花,潛移默化中向學生傳遞“文化自信”。同時在《食用玫瑰花品種介紹》《自制新鮮玫瑰花露》《制作玫瑰花醬》和《玫瑰花餅的制作》的課例中,帶領學生體驗玫瑰花露、玫瑰花醬和玫瑰花餅的制作工藝,了解我國超過4000年的玫瑰食用歷史,感受我國古代勞動人民的智慧,增強學生的民族自豪感。
(二)融合智育教育,推進深度學習
1. 注重學科的系統整合,打開深度學習通道
生物學是研究生命現象和生命活動規律的科學,是建立在實驗基礎上的學科。在科技高速發展的今天,學生缺乏種植、培育等實踐經歷。在《玫瑰花繁殖——嫁接》《玫瑰花修剪》《玫瑰花施肥、自制花肥》和《玫瑰花的病蟲害防治》等課例中,學生合作設計“綠化校園方案”,在玫瑰花的嫁接和扦插實踐中,應用“植物的無性生殖”培育更多玫瑰植株,美化校園。在養護過程中,學生設計并進行對照實驗探究溫度、水分、光照、土壤等因素對植株存活率的影響,體驗科學探究的一般過程,發展科學探究能力。
2. 注重跨科的深度融合,打通轉識入能的途徑
本課程圍繞“玫瑰花”主題式跨學科整合課程,融通式靈活推進,如《玫瑰花施肥、自制花肥》融合化學知識,讓學生認識現代常用的化肥種類,通過實驗對照了解兩種肥料的優缺點,為玫瑰花量身打造有機無機結合的“健康食譜”。課例《玫瑰干花的制作》將生物學與充滿創造性的美術相融合,讓學生通過觀察、解剖了解花的結構和功能,懸置風干法制作干花(利用脫水法保存花材),合作創作干花貼畫。《玫瑰園藝》課程通過多維度的學習形式,增強學生學習的興趣與積極性,通過各學科知識的巧妙融合,培養學生科學應變的思維方式。
(三)融合體育教育,健筋骨強心志
《玫瑰園藝》校本課程以玫瑰園藝活動為載體,讓學生近距離接觸大自然中的植物,嘗試開啟“五感”:視覺、聽覺、嗅覺、味覺、觸覺去觀察、探索,增強學生個體與自然的聯結,讓學生在主動體驗中鍛煉身體、強健體魄,在分享成果、交流種植經驗等各種參與活動中提升自我效能感,培養創新和審美能力。不僅如此,在園藝活動中,學生在寒風或在烈日下勞作,健其筋骨,強其心志。
(四)融合美育教育,擦亮美的眼睛
在學習各國的玫瑰文化中,學生借助資料多角度感受各國人民從古到今是如何認識、欣賞玫瑰形態之美、精神之美;在學習攝影技巧實踐中,學生運用光影捕抓玫瑰之美;在插花課程中學習插花技巧和色彩搭配原理,通過立意、選材、造型、色彩表現玫瑰之美;通過勞動培育玫瑰植株,將技術應用于實踐美化校園,感受玫瑰裝飾之美;但美食之美味更美,玫瑰是藥食同源的植物,有柔肝醒胃、舒氣活通之功效,學生通過親身制作美食,體驗玫瑰食物之美,在活動中感受美、發現美、欣賞美、創造美。
(五)融合勞動教育,雙手創造幸福
園藝活動是一種有溫度和有情感的勞動教育。《玫瑰園藝》校本課程讓學生回歸自然、回歸生活,師生共建玫瑰校園一起學習勞動技能,通過勞動實踐美化校園,培養勞動精神。學生在課程中學習“怎么種植”,在親身體驗、動手操作的過程中關注植物的根、莖、葉、花及果的不同特點;在課程中學會“日常養護管理”,而且學習修剪技巧、扦插育苗技術及嫁接繁育方法,不僅掌握了勞動技能,更在揮灑汗水中體會勞動的艱辛與勞動的真正內涵,領悟勞動的價值。
二、課程內容
《玫瑰園藝》校本課程以玫瑰花種植、養護和藝術加工為主的實踐活動,將國外的“學校園藝”本土化。師生共建玫瑰校園,讓學生在參與過程中,整合生物學科知識,并融合多學科的基礎知識,在深度學習過程中,將知識轉化為能力,鍛煉邏輯思維,提高創新實踐能力,增強社會責任感。
三、課程實施策略
(一)學習形式“多樣化”,讓學生主動學習
《玫瑰園藝》課程以學生為本,充分發揮學生的主體化,教師利用不同形式組織教學活動。如學生通過小組合作查閱“各國的玫瑰文化”的資料,歸納整理制作PPT,進行小組匯報。“自制花肥”的研究性學習,讓學生利用實驗探究為玫瑰花量身定制最合適的“食譜”。“玫瑰花攝影”講座讓學生了解攝影知識,攝影大賽讓學生留住美麗。“玫瑰紙花”“插花”“干花壓畫”“玫瑰花醬”和“玫瑰花餅”等作品創作,讓學生學會用美的眼光創造美的事物。
(二)學習內容“活動化”,讓學生深度思考
初一、初二的學生有很強的好奇心,喜歡生物學,更喜歡生物實驗,但由于生物中考分值比重低,學生只肯花少量時間進行淺層學習,不愿進行思考、比較和歸納,難以形成完整的知識網格,難以體驗學習的樂趣,更難以發揮其育人功能。基于學情研究,筆者學校生物老師開發《玫瑰園藝》精心設計教學活動,讓學生在活動中經歷深度思考,提升關鍵能力,主動提升自我。
(三)學習結果“可視化”,讓學生收獲成就
《玫瑰園藝》課程設置專題化學習,學生在完成富有挑戰性的學習任務之后,自然生成相應的學習成果,如“插花作品”“玫瑰花照片”“紙玫瑰”等即時生成的可視化成果,不僅帶給學生即時滿足的學習成就體驗,更能激發學生學習生物學的熱情。
四、校本課程的評價方式
校本課程《玫瑰園藝》立足于學生德智體美勞的全面發展,關注學生的深度學習,采取多元化方式評價引領學生重視學習過程。評價形式上以自評、互評和師評相結合,考核內容以“課程參與度、學習收獲、學習成果”三個維度開展。
五、校本課程的教學反思
《玫瑰園藝》課程不僅豐富了學校的校本資源,激起學生對生物學的熱情,有效推動學生素質提升。師生共同建造的校園玫瑰花圃,既美化了校園環境,又渲染了生物教學情境,更具價值的是促成了學生的能力素養的歷練鑄成、高尚品格的錘煉提升。路漫漫其修遠兮,學校將結合品質教育的東莞教學主題、擴容提質的學校建設工作繼續完善更具推廣意義的校本園藝課程,讓學生在實踐中獲成長,在項目中強能力,在勞動中增責任。
參考文獻:
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