初中生物實(shí)驗(yàn)材料的實(shí)用性探索

張鑫

摘要：初中生物是教學(xué)改革的重點(diǎn)內(nèi)容，隨著改革的不斷不深入，我國初中生物也增加了實(shí)驗(yàn)課程。滿足課程改革對(duì)于初中生物課程教學(xué)的要求，要求初中生物課程能夠培養(yǎng)學(xué)生的探究能力，幫助學(xué)生樹立探究精神，對(duì)于學(xué)生的全面發(fā)展有著不可忽視的影響力，因此初中生物實(shí)驗(yàn)在初中生物教學(xué)中有著異常重要的作用。

關(guān)鍵詞：初中生物;實(shí)驗(yàn)材料;實(shí)用性

在初中生物實(shí)驗(yàn)課程中，我們常常遇到這樣一個(gè)問題，以“探究陽光在植物生長中的作用”為例，在此實(shí)驗(yàn)中的實(shí)驗(yàn)材料天竺葵，受溫度等環(huán)境因素的影響較大，因此當(dāng)教學(xué)進(jìn)行到此部分時(shí)，會(huì)面臨因缺乏實(shí)驗(yàn)材料而無法進(jìn)行實(shí)驗(yàn)的問題，另外，在初中生物的所有實(shí)驗(yàn)中，本身實(shí)驗(yàn)中所用的實(shí)驗(yàn)材料不是最優(yōu)、實(shí)用性最強(qiáng)的實(shí)驗(yàn)材料，本課題將會(huì)對(duì)最優(yōu)、實(shí)用性最強(qiáng)的實(shí)驗(yàn)材料進(jìn)行探究。

一、關(guān)注實(shí)驗(yàn)材料，感受實(shí)驗(yàn)選材的重要性

在生物教學(xué)中，選擇合適的實(shí)驗(yàn)材料是實(shí)驗(yàn)成功的關(guān)鍵，但由于多種因素的影響，一些實(shí)驗(yàn)可能無法選用教材中給出的實(shí)驗(yàn)材料，教師可引導(dǎo)學(xué)生尋找與教材中指定實(shí)驗(yàn)材料最接近的材料引入到實(shí)驗(yàn)中。

如在學(xué)習(xí)生物圈中綠色植物時(shí)，由于天竺葵受溫度等因素影響很容易影響實(shí)驗(yàn)效果，教師可以選擇芹菜、菠菜等作為實(shí)驗(yàn)材料，主要借助這些實(shí)驗(yàn)材料做綠葉在光照下制造有機(jī)物、觀察葉片結(jié)構(gòu)以及葉子形態(tài)等實(shí)驗(yàn)。同樣，在觀察植物哪處生長速度最快，觀察種子萌發(fā)所需環(huán)境等實(shí)驗(yàn)中，教師可以選用玉米、菜豆等作為實(shí)驗(yàn)材料，由于這些實(shí)驗(yàn)材料隨處可見，且對(duì)溫度、濕度等環(huán)境要求并不高，有利于實(shí)驗(yàn)活動(dòng)的開展。同時(shí)，也可選用幾種實(shí)驗(yàn)材料開展對(duì)比實(shí)驗(yàn)，保證在實(shí)驗(yàn)條件、環(huán)境等相同的情況下，觀察種子的發(fā)芽率，并鼓勵(lì)學(xué)生認(rèn)真記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象與過程，并根據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果做好總結(jié)與分析，以此激發(fā)學(xué)生對(duì)生物知識(shí)的學(xué)習(xí)積極性。

二、創(chuàng)設(shè)生物學(xué)習(xí)角，培養(yǎng)學(xué)生自主選材意識(shí)

情境教學(xué)是初中生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)中不可缺少的一部分，為激發(fā)學(xué)生對(duì)生物實(shí)驗(yàn)的學(xué)習(xí)積極性，教師應(yīng)為學(xué)生創(chuàng)設(shè)合適的情境，從學(xué)生感興趣的內(nèi)容入手，引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)進(jìn)入到生物實(shí)驗(yàn)中。對(duì)此，教師可以在教室內(nèi)設(shè)計(jì)生物角，種植一些植物，引導(dǎo)學(xué)生承擔(dān)起培養(yǎng)植物與照顧植物的責(zé)任，并告知學(xué)生這些植物在日后生物學(xué)習(xí)中的重要作用。

如在學(xué)習(xí)葉綠體分布知識(shí)以后，為幫助學(xué)生了解葉綠體存在于細(xì)胞中，多呈現(xiàn)綠色、扁平的橢球形或球形時(shí)，教師可以選用幾種常見的植物栽培到教室的生物角中，例如菠菜、洋蔥、黑藻等，并將其作為日后實(shí)驗(yàn)材料。在實(shí)驗(yàn)中，教師可以將全班學(xué)生劃分成多個(gè)小組，每個(gè)小組4人，按照實(shí)驗(yàn)材料的不同可以劃分為器官觀察組和種類觀察組，其中，器官觀察組主要實(shí)驗(yàn)材料為黑藻葉、洋蔥根部與花朵，種類觀察組主要實(shí)驗(yàn)材料為黑藻、菠菜葉與洋蔥鱗葉等。經(jīng)過觀察，器官觀察組學(xué)生發(fā)現(xiàn)只有黑藻葉中存在葉綠體，與實(shí)驗(yàn)要求相吻合。種類觀察組學(xué)生發(fā)現(xiàn)各種材料都可以觀察到葉綠體。在實(shí)驗(yàn)最后，教師應(yīng)讓學(xué)生明白在選擇實(shí)驗(yàn)材料時(shí)應(yīng)注重方便性，選擇常見材料作為實(shí)驗(yàn)內(nèi)容。此外，教師還要引導(dǎo)學(xué)生正確對(duì)待實(shí)驗(yàn)材料，按照要求操作，如在觀察洋蔥表皮細(xì)胞結(jié)構(gòu)的實(shí)驗(yàn)中，有些學(xué)生為了快速完成觀察，只用吸水紙吸了一次水后便立即進(jìn)行觀察，這樣一來便因洋蔥表皮在顯微鏡下染色深度不足，使得實(shí)驗(yàn)結(jié)果受到影響，為避免此類情況，教師應(yīng)做好示范與監(jiān)督，要求學(xué)生務(wù)必嚴(yán)格按照要求操作，只有這樣才能保證實(shí)驗(yàn)順利完成。

三、結(jié)合生物教學(xué)內(nèi)容，選擇合適生物實(shí)驗(yàn)材料

由于多種因素的影響，使得一些實(shí)驗(yàn)材料無法被搜集或搜集難度較大，無法在實(shí)驗(yàn)中廣泛運(yùn)用，此時(shí)，教師可以結(jié)合生物教學(xué)內(nèi)容，選用一些常見材料作為實(shí)驗(yàn)材料。

如在做與動(dòng)物相關(guān)的實(shí)驗(yàn)時(shí)，書中實(shí)驗(yàn)引用鼠婦作為實(shí)驗(yàn)材料，但受條件影響，鼠婦難以獲取，且實(shí)驗(yàn)難度較大，為不打擊學(xué)生學(xué)習(xí)積極性，教師可以將魚作為實(shí)驗(yàn)材料，為幫助學(xué)生了解魚的身體結(jié)構(gòu)特征以及各個(gè)部分的作用，教師可以將每4名學(xué)生劃分成一個(gè)小組，每個(gè)小組準(zhǔn)備一條鯽魚做實(shí)驗(yàn)材料，主要觀察魚是如何呼吸的，魚鰭在魚游動(dòng)的過程中是如何擺動(dòng)的，發(fā)揮了怎樣的作用，并結(jié)合相關(guān)教學(xué)視頻了解魚尾鰭內(nèi)的血液是如何流動(dòng)的。為進(jìn)一步激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)積極性，教師可以引導(dǎo)學(xué)生制作魚的臨時(shí)血涂片，鼓勵(lì)學(xué)生親自動(dòng)手從魚尾鰭處提取血液，且完成血涂片的制作，強(qiáng)化學(xué)生的動(dòng)手實(shí)踐與操作能力。此外，教師還需要引導(dǎo)學(xué)生觀察光對(duì)魚生活的影響。由于鯽魚在日常生活中比較容易采購，可以滿足實(shí)驗(yàn)條件。

四、重視教學(xué)探究，拓展實(shí)驗(yàn)選材能力

為強(qiáng)化學(xué)生的實(shí)踐探究能力與實(shí)驗(yàn)選材能力，教師可結(jié)合教學(xué)內(nèi)容為學(xué)生開展探究實(shí)驗(yàn)活動(dòng)，根據(jù)教學(xué)內(nèi)容設(shè)置實(shí)驗(yàn)課程，滿足學(xué)生實(shí)驗(yàn)需求的同時(shí)，深化學(xué)生對(duì)所學(xué)知識(shí)的了解。

如在學(xué)習(xí)了與微生物有關(guān)的知識(shí)以后，為幫助學(xué)生了解微生物在現(xiàn)實(shí)生活中的作用，教師可以為學(xué)生組織微生物與發(fā)酵食品的實(shí)驗(yàn)，例如選用安琪酵母、安琪甜酒曲、面粉、溫水，讓學(xué)生運(yùn)用準(zhǔn)備好的實(shí)驗(yàn)材料做發(fā)酵實(shí)驗(yàn)，并制成食品。讓學(xué)生在參與實(shí)驗(yàn)的過程中能夠感悟到在特定的環(huán)境下不同的實(shí)驗(yàn)材料可以出現(xiàn)不同的培養(yǎng)結(jié)果。隨著實(shí)驗(yàn)活動(dòng)的開展，學(xué)生也能認(rèn)識(shí)到選材對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的影響，并形成良好的選材意識(shí)。此外，在日常教學(xué)中，教師需要培養(yǎng)學(xué)生善于觀察，樂于探究的實(shí)驗(yàn)精神，逐步提升他們的選材能力。如在雜交實(shí)驗(yàn)中，教師可以引導(dǎo)學(xué)生到戶外觀察百合花，并尋找合適的花朵作為實(shí)驗(yàn)材料，做雜交實(shí)驗(yàn)，從而培養(yǎng)學(xué)生就地取材的意識(shí)，引導(dǎo)學(xué)生通過自主探究完成實(shí)驗(yàn)。

五、結(jié)語

總的來說，在初中生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)中所選用的實(shí)驗(yàn)材料是否合理、是否具有實(shí)用性對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果有重要影響，因此，作為初中生物教師應(yīng)聯(lián)系教學(xué)內(nèi)容為學(xué)生選擇常見物質(zhì)作為實(shí)驗(yàn)材料，并培養(yǎng)學(xué)生養(yǎng)護(hù)實(shí)驗(yàn)材料、選擇優(yōu)良實(shí)驗(yàn)材料的意識(shí)，逐步提升學(xué)生完成實(shí)驗(yàn)的能力，實(shí)現(xiàn)實(shí)驗(yàn)效果的目標(biāo)。

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